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第6章 耳目一新


  每次梳好頭,娘總是會說這句話,真好,是說梨花簪還是說發髻?玉冰至今未能明白。

  從她記事起,娘就一直梳著隨云髻,也一直用這支梨花簪綰住發髻,從未換過其他發式,也從不用其他珠翠,僅此一簪,玉冰望著這支梨花簪,愣愣出神,這支簪子到底藏有什么樣的秘密?

  “好看么?”

  梨花一開,娘的第一句話便是這句。

  “好看。”

  娘每次問,她每次答,其實她知道,她根本不用回答,起初她以為娘在問她,后來,她漸漸迷惑,娘像似在問她,又像不是。

  “他也說好看。”

  玉冰一驚,他?他是誰,娘不止一次的提到過他,玉冰曾疑惑的問蘭姨,蘭姨只是搖頭。后來她小心翼翼的問爹,是不是同娘一樣喜歡梨花?爹說,梨花太白,白的欺霜勝雪,會蒙蔽世人的眼睛。

  這一句話,讓玉冰明白,那個他不是爹。

  這一句話,也讓玉冰明白,娘的心里住著另一個人。

  看著娘望著梨花出神的側臉,這樣的嬌麗清韻,歲月在她的臉上似乎沒有留下痕跡,只是青絲里深藏的白發不經意間露出她的韶華已過,娘的青絲在靜靜的等候中都付與了流年。

  凝香樓生意很好,而且不是一般的好,特別是這幾天,生意更好,很多客人不光是沖著凝香樓的菜式和口味,還沖著菜名。可是生意越好,廚房里的活就越累。

  玉冰和墨雪來這里做工還沒半個月,黃掌柜倒沒怎么使喚她,當然這也歸功于她勤快;可王大廚子使喚起她們一點也沒客氣,什么活都讓她們做,切菜、上菜、洗碗、掃地、倒泔水等等;好不容易歇歇了,還要燒水沏茶,孝敬王大廚。

  王大廚雖不客氣,但也不小氣;各式各樣的菜、糕點的作法,都不避著玉冰,有時做個復雜點的菜,還非等玉冰在旁邊才會做。玉冰心里感激,可是對做菜的興趣不大,學做香糯紫薯糕,還是因為娘喜歡吃。

  “前面這么熱鬧,這一半要歸功于你。”墨雪語調上揚,“要不是你給菜起什么亂起八糟的名字,咱們也不致于累的要死不活的。”墨雪白了玉冰一眼,有氣無力的去上菜。

  墨雪的抱怨,玉冰也很無奈。當時看見王大廚在做糕點,一半撒了黑芝麻,一半撒了白芝麻,她隨口說道粉白黛墨;后來看見大廚在做魚,一半青椒一半紅椒,她又隨口一說,絕代雙驕。再后來王大廚做菜,也不管玉冰同不同意,非要讓玉冰給起個名字。

  凝香樓無論是菜,還是糕點,色、香、味在京城的所有的酒樓里都負有盛名,現在又有菜名錦上添花,來的客人就更多了,二樓的雅間都要提前兩天預定。

  墨雪沖進廚房,“有人要與史公子比試琴藝,來了很多客人。”

  “誰要與史大哥比試?”史大哥的琴藝,就是依依姑娘都要略遜一籌,誰那么自以為是,不怕自取其辱么。

  “不像中原人士,不過不難看。”墨雪形容不出那人長相,“段小姐也來了,而且比試的籌碼便是段小姐。”

  “什么?段淇同意了?”

  “是段小姐自愿的,段小姐說史公子一定贏。”

  除了上次在船上,段淇還聽過史大哥操琴嗎?如果就聽那么一次,就把自己搭進去賭史大哥贏,這段淇也太沖動了。不過若是自己,雖不會像段淇這般沖動,也絕對會信任史大哥的琴藝非旁人所及。

  墨雪推了推玉冰的胳膊,向玉冰使了眼色。玉冰會意,拿起抹布,對著王大廚嘻嘻一笑,說去收拾狼藉,就和墨雪跑去前廳。

  玉冰跨進前廳之時,正遇史大哥準備撫琴,眾人不約而同的屏住呼吸,整個前廳驀然安靜。

  琴音似從谷底傳來,若隱若現,時近時遠,在山谷間如回風飄蕩,徐徐間飄入瀑布,急轉而下,一泄千里,在泉水里激起滾滾浪花,又力挽狂瀾,蜿蜒而出,注入山澗溪流,疊起層層漣漪;穿出小溪,是廣袤草原,草原之上,晴空萬里,頃刻之間,塵土飛揚,草木皆兵,隨即千軍萬馬,雷鼓震天,伴著狂風大作,直沖云霄;塵囂落定之后,卻是闊遠林海,月靜人悠。

  琴音停了良久,眾人才回神鼓掌。玉冰直到手掌傳來疼痛,才停止鼓掌。

  一男子走到中央,目光不屑的掃了一下史公子。玉冰見此人輪廓鮮明,眼神如狼,確實不像是中原人,很像莫國人。

  男子讓隨從取出兩付弦琴,分付于案上,男子坐于中間,左手與右手各操一琴。琴音雖悠揚,卻無法蕩起玉冰心中漣漪。

  只因他雙手同時操琴,眾人稱奇,掌聲不絕于耳,似有蓋過史大哥之意。此人聽掌聲貫耳,甚是得意。

  玉冰驀然覺得史大哥與此人有些相像,不覺疑慮,莫非史大哥也是莫國人。

  “公子貴姓?”玉冰問。

  男子見說話之人是個小二,而且滿身油漬,未予理睬。

  “公子不愿意說,也無妨,只是小的不明白,如此雕蟲小技,公子怎敢拿出獻丑。”

  此言一出,立即引來眾人目光,玉冰也不在意,只是略帶嘲諷的看著男子。

  男子面露猙獰,怒極反笑,“好個小二,敢口出狂言,說我是雕蟲小技,你有何本事?”

  “我沒什么本事。”玉冰頓住,見男子露出輕蔑之色,笑道,“只是,也會一些雕蟲小技而已。”

  “好,那咱們比試比試。”男子怒道。

  “好,比試就比試,只是,你若輸了,該當如何?”

  “你想怎樣便怎樣。”男子根本就不信一個小二會有什么本事,難不成這個小二能手腳并用,同操三琴,“你若輸了呢?”

  “放心,我不會輸。”玉冰的話堅定有力,“公子已撫琴一曲,不知是否要另撫一曲?”

  “不用。”男子狂傲一聲。

  玉冰見男子說不用,心似有大石落下,她真的擔心男子還有什么新奇的琴藝,就無法應付了。

  玉冰向墨雪遞了一個眼色,墨雪會意,從廚房拿出七個干凈的碗依次放在案上,每個碗里注入清水,水量不一。玉冰雙手各持一筷,輕輕一敲,清脆之聲跳出水面,鏗鏘明亮,節奏歡快。一曲終了,眾人還沉浸在歡樂的氣氛中。

  男子面色黯沉,他沒想到小二能用這些不起眼的碗筷,奏出如此愉悅之曲。雙手一拱,向玉冰行禮,“在下同羅,愿賭服輸。”

  玉冰見男子如此誠服,心中反而歉然,“同公子,不必介意,小的只是投機取巧而已。”

  “輸了便是輸了。”

  “此言差矣,童公子雙手操琴,確實讓眾人耳目一新。”

  “小哥不必再說,只怪在下琴藝不精。”

  “同公子,小的只是個伙計,但是小的認為,這操琴與做菜一樣,做菜要講究色香味俱全,光有色香是遠遠不夠,這味,才是重中之重,畢竟客人來凝香樓是為品菜而來,而不是來賞菜和聞菜;這操琴也應如此,技巧固然重要,但光有技巧,而失去琴心,就如菜光有色香,而無美味一樣,終究難覓知音。”

  “多謝小哥賜教。”同羅似有醍醐灌頂,茅塞頓開,“同羅輸了,不知小哥……”

  “小的只想要那位美人”,玉冰向段淇眨眨眼。


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