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78竅門


  初雪當(dāng)年在莊家時(shí)候是服侍莊老太太的,那時(shí)莊老太太早不管家,操持宴席這些事不是她這樣的下人們可操心的,也沒打聽過。此時(shí)聽了張媽媽說的這些,才覺得扶正之后所知道的揚(yáng)州和當(dāng)初在莊家,在后院時(shí)的揚(yáng)州大不一樣。

  初雪對(duì)楊氏一笑,楊氏倒開口了:“原來?yè)P(yáng)州還有這樣風(fēng)俗,京里竟沒這樣的人!睆垕寢屖莻(gè)經(jīng)過人情世故的,早對(duì)楊氏道:“二太太出身官府,從小又是在京里長(zhǎng)大的,京里怎會(huì)少了那樣百伶百俐的下人?只是這揚(yáng)州城里,發(fā)跡比起旁的地方要容易些,這人情往來本就是個(gè)難事,男人們?cè)谕,?qǐng)清客常見,女人們?cè)趦?nèi),也要曉得各家的情形才好和人交往,這才有了我老姐姐她們這樣的人。”

  說著張媽媽頓一頓,按說萬家這樣的出身,這樣的人早就該請(qǐng)了來,不過再仔細(xì)一想,張媽媽也明白了,做這種事的,必是敗落之家出來的,一來這揚(yáng)州城里的大小人家也熟,二來出身不至于那么低微,和人往來應(yīng)酬起來也不失了身份。

  萬家的出身眾人皆知,若是那窮苦人家出身好歹也是良民,卻是正兒八經(jīng)的奴仆出身,請(qǐng)這樣的人來家里,倒不曉得該怎樣對(duì)待了。旁的不說,做這種生意的,還有一位程家的外甥呢。

  張媽媽長(zhǎng)久出入富戶,這些一想就通,換了話題只說這會(huì)兒就去請(qǐng)自己那位老姐姐過來,還笑著道:“也是湊巧,我那位姐姐在揚(yáng)州城這行里面,也是個(gè)有名聲的,正月里和二月初都排得滿滿的,總要提前十來天去和她說,貴府的酒席在二月二十六,恰好她這幾日有空閑。”

  楊氏微微一笑:“那就勞煩你去請(qǐng)一下!睆垕寢屘孀约航忝米隽藰渡,心里十分歡喜,行禮告退去請(qǐng)那位姐妹去了。

  等張媽媽走了,初雪才輕輕一嘆:“想來人的際遇竟不好說,張媽媽也好,她那位姐妹也好,想必都是好人家女兒,現(xiàn)在竟落得在這揚(yáng)州城里各戶人家往來應(yīng)酬,得一口飯吃。”楊氏輕輕拍初雪一下,她們二人自從花園一敘,交情倒比以往好些,聽到初雪發(fā)這樣感慨,楊氏的眉微微一蹙:“大嫂平日是個(gè)通達(dá)人,今日怎么發(fā)這樣嘆息?說來雖是在這各戶人家提點(diǎn)應(yīng)酬,得一口飯,也好過落于下賤、諂媚言笑,墮了祖先的名聲!

  是,這還算是上乘的,歷來敗落后的各家子弟,常有窮得沒飯吃的時(shí)候把兒女賣了,至于賣去做了什么生理,那就不是他們所想問的。況且這行賺的不少,張媽媽做教養(yǎng)媽媽,一年除了吃穿也有五十兩銀子,往往女兒出嫁了,主母?jìng)冞會(huì)給她些額外的饋贈(zèng),算下來比起男子在外做客也少不了多少,足夠一家人豐衣足食。

  她那位老姐妹要的銀子想來也不會(huì)低了多少,一個(gè)時(shí)辰之后,丫鬟就來報(bào)張媽媽帶人來了,初雪說個(gè)請(qǐng)字,張媽媽帶人走了進(jìn)來,這婦人年約四十,面皮白凈,身上穿的很素凈,但能瞧出衣衫料子不差,發(fā)上也有金簪,手上戴了玉鐲,進(jìn)前來行了個(gè)禮,初雪和楊氏還了半禮。

  見她不卑不亢,說話聲音溫和,初雪楊氏互看一眼,果然是這行的老道人,張媽媽只說這位姓朱,二人也已朱嫂子稱呼,敘了一會(huì)兒閑話,朱嫂子這才道:“能得兩位太太的青眼本該歡喜,只是我是靠著替人家打聽些事來吃飯的,每天一兩銀子,若是到時(shí)還要調(diào)停一些,那就再另算銀。”

  每天一兩銀子,果然不低,初雪和楊氏又互看一眼,這話說在前面也好,初雪忍不住問了出來:“總是各自不睦的分開,這樣摩擦也少些,為何還有調(diào)停這話?”

  朱嫂子做這行已久,什么稀奇古怪的事都遇見過,笑著道:“人心難測(cè),有些人就算是把她遠(yuǎn)遠(yuǎn)隔開,也能和別人吵起來,比如錢家那位大太太,再比如……”朱嫂子把話咽回去,要說的那位可是這位的小嬸子,這樣說出豈不是砸自己的招牌。

  隨即朱嫂子就換了話頭:“臨時(shí)出些事是常見的,不說旁的,那年我一個(gè)姐妹在南京幫一家做席時(shí)候,原本都安排的妥當(dāng),誰曉得這赴宴的里面一位客,竟把自己的一個(gè)外室妝做太太帶來赴宴,那邊大太太知道了,帶了仆婦就上門來,打的一個(gè)天翻地覆,這才叫無妄之災(zāi)。”

  竟有這等事,楊氏不由搖頭:“這也未免太荒唐了,寵愛妾室也是難免的,可怎能讓她妝做太太來赴宴?”朱嫂子點(diǎn)頭:“自此以后,我們合行的人更是放出十二萬分的小心,必要陪著主人一起迎客的,若有那沒見過的眼生人,就算拿著帖子總要問個(gè)清楚明白才敢請(qǐng)進(jìn)來,畢竟當(dāng)時(shí)得罪了人事小,若是放進(jìn)來發(fā)生了點(diǎn)什么事情,那才叫大事!

  果然這一天一兩銀子不是那么好掙的,楊氏爽快答應(yīng)了,說定了請(qǐng)這位朱嫂子過來幫忙五天,先秤了二兩銀子當(dāng)做定金,朱嫂子收了銀子就告退:“如此我明日再來,頭幾日我夜里回家,正日子頭一日和正日子那天,就不回家了,還請(qǐng)到時(shí)安排一間屋子給我!

  這是個(gè)好辦的事,張媽媽本就在這邊住著,就讓她住到隔壁,兩姐妹也好說說話。請(qǐng)張媽媽送了朱嫂子出去,一件大事也算了了,就等各項(xiàng)安排妥當(dāng),就等好日子到那天。

  朱嫂子收了銀子,果然勤懇,每日剛開大門就來,和兩位太太商量些事情,又說出哪位太太喜歡吃什么,比如錢太太口味最挑,菜里必不能見生姜,只有那么一點(diǎn)點(diǎn)生姜也要挑出來。林四太太口味清淡,菜里一定不能放醬油。

  各家太太的交情也被一一道來,林四太太和錢太太最看不過眼,當(dāng)然,現(xiàn)在錢太太還看不過眼一位,就是萬府大太太。聽了這些初雪和楊氏都有些愣住,除了那么幾個(gè)人,誰知道這背后還有這么多的事情。楊氏不由微微皺眉:“這些話說來都是各家的秘辛,你就這樣合盤托出,不成……”

  搬弄是非幾個(gè)字楊氏沒說出來,朱嫂子已經(jīng)眉一挑:“二太太容我說一句你不愛聽的,現(xiàn)在面和心不和的還少嗎?況且這些事情,都只是私下流轉(zhuǎn),又不是那市井婦人,見了面就要你罵我我罵你一番才高興?心里再不歡喜,錢太太不也要接了你家的帖子來赴席?這些話,大家都是心知肚明,應(yīng)酬完了也就各自散去,她高興也好,不喜歡也罷,誰又真正放在心上?”

  說著朱嫂子眼一黯,這天下的事,歷來都是知人知面不知心,以為歡歡喜喜對(duì)你的人未必心里就對(duì)你好,當(dāng)年自己夫家敗落,求告無門時(shí)的情形還歷歷在目,若是早曉得些人情冷暖,也不會(huì)落到今日這樣。

  朱嫂子眼里的那抹黯淡很快消失:“府里的幾位爺和幾位姑娘,說起來都是快議親了,知道了這些,也能曉得是什么樣的人家,不然冒冒失失只見了外頭的風(fēng)光把人娶了進(jìn)來,或者嫁了出去,生成怨偶的還少嗎?”

  這說的是實(shí)話,楊氏的長(zhǎng)子文如還沒議親,三房的兒子也還單著,明白了這些,又不去貪圖對(duì)方的錢財(cái)勢(shì)力,議起親來也能多些盤算。

  有了朱嫂子幫忙,操持起酒席也格外順利,轉(zhuǎn)眼二月二十六就到了,萬家打掃的干干凈凈,中門大開,就等著新親家來行下聘禮。

  來賀喜的客人也多,初雪和楊氏進(jìn)進(jìn)出出,連坐都沒坐一會(huì)兒,朱嫂子換了衣衫,裝作個(gè)普通管家娘子的樣子跟在她們身邊,偶爾出言提醒,初雪這才曉得難怪去旁人家都沒見到這樣的人,原來是混在人群之中,除了刻意去找,還真找不到。

  一時(shí)前面人來報(bào)說來下聘禮了,楊氏是岳母,自然要出去受禮,初雪陪著眾位太太坐在花廳里邊喝茶邊等那邊事完,這邊好開席。

  此時(shí)聽了朱嫂子的話,曾經(jīng)有過齟齬的各位太太都被遠(yuǎn)遠(yuǎn)隔開,交情比較好的坐在了一起,倒沒出現(xiàn)前幾次有人見了身邊有不喜歡的人,難免口出不喜之語的情形。

  林四太太見錢太太被遠(yuǎn)遠(yuǎn)地和自己隔開,不由對(duì)初雪笑道:“萬太太你家這次座次安排的好,不像前幾次,那幾回本想提醒你的,又怕被人說我只會(huì)討你的好,這才忍了下來!蹦俏粣壑S刺人的,只怕就是錢太太了,初雪往錢太太在的方向一瞧,見她正在和身邊的盧太太說笑,面上的笑容是初雪前幾次沒見過的。

  初雪不由笑了:“這些事原先我從沒聽人說過,要不是赴了幾次席,瞧出一些端倪,問了問旁人才知道里面有這個(gè)竅門,不然今日又是和平日一樣!绷炙奶c(diǎn)頭,又和初雪說了幾句,初雪再略略應(yīng)酬一下,前面的事已經(jīng)完了,楊氏領(lǐng)著自己親家進(jìn)來。

  眾人又紛紛起身行禮打招呼,亂了半響這才坐下開席,戲臺(tái)上的戲也開場(chǎng)。初雪坐在那眼雖望著戲臺(tái),不時(shí)還注意著席上,朱嫂子也借著端菜送茶的工夫,提點(diǎn)著初雪。

  酒過一巡,臺(tái)上的戲唱過兩折,初雪見沒有什么事,心下稍寬,剛放松一點(diǎn)就有個(gè)婆子走到初雪身邊小聲道:“太太,老太太有事尋你!

  今日萬老太太沒出來坐席,說文琦定了親,再過幾年出嫁后見的日子不多了,要和孫女多待一待,在自己房里帶著四個(gè)孫女呢,怎么這時(shí)又有事尋自己,而且定不是小事,初雪見楊氏還在和她新親家說話,悄悄招過朱嫂子和她說了,這才起身離開。


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