49張掌柜登門
“張掌柜,您可是稀客啊,里面請。”來人竟是五里屯滿口香的掌柜的張萬年,麥芽兒有些意外,不過還是很客氣的往院子里請人。
“余老爺、余夫人,在下來的冒昧,還請二位不要見怪才是。”張萬年隱有憂色,匆匆打量了一下此間的房屋,這臉上更是不大自然。
“呵呵,剛搬過來,讓您見笑了。“麥芽兒倒是沒覺得什么不妥。
“春柱那屋子寬敞,張掌柜還是先去那屋吧。“余根生也是個機靈的,他們那屋半炕的豆芽盆,再加上屋子小憋屈,采光也不好,的確不大方便。
春柱兩口子也知道張萬年是什么人,忙不迭的往屋里讓客。
春柱兩口子這房子雖是正房也不過一間土坯房,跟滿口香那種刻意裝飾出的鄉村質樸不同,這是真窮。
房間里也沒什么家具,不過一個炕柜,屋子收拾的倒是干凈。可炕梢大大小小的盆子卻格外引人注意。
張萬年目光一閃,似乎想到了什么。不過面上卻很好的沒有表現出來,看到炕上的飯桌就有些難為情。
“哎呀,這是在吃飯啊,我來的可不是時候了。”一瞅桌子上的飯菜是白米飯,張萬年松了口氣。
剛開始見到余根生兩口子住這地方真是嚇了他一跳。別人不知道他可是知道,那豆芽每斤二錢銀子,最近這些天余家賣了十幾兩銀子的豆芽,再加上之前那一百五十兩賣菜譜的銀子,這余家怎么的在這農村也算是小富戶了。
“剛做好的飯菜,張掌柜要是沒吃就一起吧。”這次不等麥芽兒開口余根生就道。賣了幾次豆芽都是余根生出面跟張萬年交涉,在他看來那白花花的銀子都是人家給的,對張萬年余根生心里就有一分親近。
“不了,來之前我吃過了。”張萬年那是在酒樓做掌柜的,哪里看得上莊戶人家這飯菜。
“呵呵,那我們就不客氣了。”麥芽兒笑瞇瞇的,似乎是無意中道:“本來還想讓張掌柜嘗嘗我這新豆芽呢。”
“哦?是什么菜?”一聽到麥芽兒提到菜,張萬年眼睛一亮,也顧不得什么禮數不禮數的,抻著脖子就往飯桌上瞅。
黃豆芽炒肉那道菜麥芽兒在里面放了幾片胡蘿卜,顏色特別鮮艷,張萬年一眼就盯到上面。“是不是就是這道菜?”最近店里生意是火了,可也就那么幾天,單調的菜色還是不能引來高檔的食客。東家正在犯愁,張萬年今天來本就是抱著試試看的態度來買菜譜,沒想到這剛進門就有一個驚喜等著他。“余夫人,不知道我可不可以嘗嘗這菜。”顯得有些迫不及待。
麥芽兒笑著點頭,春柱媳婦已經拿了干凈的碗筷過來。“俺用熱水燙了一下,都是干凈的。”碗筷顯得有些破舊,春柱媳婦有點兒不好意思。
張萬年卻沒什么架子,連連道謝。“可是麻煩了,我這上門是打攪了……謝謝,這就很好了。”嘴上客氣著,手上也不慢,夾了一個豆粒放到嘴里細細品味,隨即又夾了一塊肉、一塊胡蘿卜。
屋子里其他人都目光灼灼的盯著張萬年,特別是余根生。也不知道媳婦鼓搗出來這黃豆芽能不能入張掌柜的眼。
春柱兩口子也是一臉的緊張,滿口香的掌柜的上他們家來了,還在這吃飯了,想想都覺得倍有面子。
要說場間最輕松的大概就是麥芽兒了,她清楚黃豆芽這種食物的好處,更相信這菜能賣出去。而且張萬年今天的意外上門本身就很說明問題。
“張掌柜覺得我這道菜做的怎么樣?”麥芽兒笑瞇瞇的,一副胸有成竹的模樣。
張萬年放下筷子,點了點頭。“余夫人好手藝!”
麥芽兒也不矯情,點了點頭,算是默認。
一時間房間里的氣氛有些緊張,董春柱就去看余根生。
余根生皺著眉頭,輕輕搖了搖頭,示意他別吭聲。
春柱媳婦更是抱了還沒吃飽的狗蛋出去。狗蛋也乖,似乎看出不對勁,大眼睛咕嚕嚕的轉著,一點兒也不吵鬧。不過似乎有點兒怕生,小臉紅撲撲的好奇盯著張萬年。
張萬年倒不是故意拿捏分寸,上次有了東家的失敗,他可不敢在麥芽兒面前賣弄。只不過他卻在衡量得失,這件事到底是先和東家知會一聲兒還是現在就定下來呢?
不管如何都得先問過人家才成,這樣想著張萬年就松了口氣。
“余夫人,不知道這道菜的材料和菜譜夫人可有意出售?”別看余根生是男人,可張萬年卻似乎知道誰做主,一下就問到了麥芽兒身上。
房間里眾人齊齊松了口氣,余根生臉上也有了笑意,卻并沒有在意被忽略。
“菜可以賣,菜譜也可以賣,不過……”
麥芽兒說前半句的時候張萬年松了口氣,一聽到這轉折當時就屏住了呼吸。
“夫人有話盡管說。”滿口香如今遇到轉折的危機,如果發展好了有可能再進一步成為府城上檔次的酒樓,如果是過不去這歌砍那就永遠只能屈居二流,永遠也別想打入勛貴、高層的圈子,東家想靠酒樓晉身的機會怕也是難。眼瞅著這位余夫人似乎有很多新菜譜,張萬年怎么可能放過。
“不妨實話跟張掌柜的說,新菜譜、新菜色我有很多。”麥芽兒頓了頓,果然在張萬年眼中看到欣喜。
“不過呢,想必您也看到了,我們家這情況,是靠這個過日子的。眼下我們住在這小地方,還是借了朋友的地方,我們兩口子商量好了,要用上次賣菜譜的銀子開家小店,就賣些新鮮菜色……本還想著張掌柜人脈廣,想麻煩張掌柜您幫忙在五里屯或者縣城看個好地方,小的店面就成,我們也沒那些銀子,肯定也擠不到像滿口香那樣大酒樓的生意……可趕巧了,沒想到您今日就上門了……”
麥芽兒這話半真半假,開個小店面的想法她一早就有過,可卻沒跟余根生商量過。至于今天這番說辭,完全是她靈機一動想到了一個妙招,既可以避免開新店引起不必要的麻煩,又可以長久的財源廣進。
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