“好吃呀真的太好吃了，我都多久沒有吃到過肉了，這好是兔肉，雨水，你哥的手藝可真好�！�

    “那是.我哥的廚藝可沒的說，那是紅星軋鋼廠的大廚，以后你就住在我家，你天天都能吃到我哥做的好吃的�！�

    三十三中學北樓小池塘邊，何雨水將飯盒中的兔肉，大塊大塊的夾給于海棠，于海棠真的是吃的太開心了，伱是不知道，于海棠家已經不知道多少天沒有吃過肉了。

    這于海棠家十分的困難，家中雖然是雙職工，但是工資卻都不高，于海棠的爸爸在廢品站管理倉庫，一個月二十五塊，媽媽也在廢品站挑挑揀揀，一個月二十塊。

    要是一家三口或者四口，那日子也會過得好，可是人家是一家八口，姐姐，哥哥，于海棠是老三，下面還有一個弟弟，更是爺爺奶奶還活著。

    那真的是過的苦哈哈。

    于海棠的爺爺和奶奶總是自己吃爛菜根和碎米糠麩，省下一斤半斤的好米帶回家給于家的孩子們熬稀飯喝。

    哎.老一輩人都是這樣，將自己能省的全力省下來，就為了給自己的孩子們。

    “諾還有這個。”

    吃完了飯之后，何雨水又偷偷的給于海棠塞了兩顆巧克力。

    “嘶！”于海棠一個驚駭：“雨水，你哥可是真的厲害，這巧克力也能弄到？”

    “嘿嘿.！厲害吧你要是到我家來了，我哥一定會像疼我一樣疼你，你想吃什么就有什么，而且我哥這個人雖然年紀大一點，但是長的還不錯。

    只要你多相處，就能知道我哥的好了。”說完，何雨水嘻嘻一笑。

    而這個時候，于海棠也是聽出了何雨水的弦外之音，只是于海棠卻并沒有什么抵觸，其實從于海棠第一次見何雨柱的時候，于海棠就對何雨柱有些意思。

    她很羨慕何雨柱的出手闊綽，吃了便宜坊，又給雨水買了自行車，一下花了一百多塊，何雨柱連眼睛都不眨，這樣的男人很少，至少她于海棠沒有見過，年紀大點算什么，這樣還知道疼人，看看何雨柱疼何雨水就能看出來，要是能找個何雨柱這樣的男人，那她于海棠其實也是愿意的。

    看著于海棠沒有說什么，何雨水心中也是開心了起來，只要自己的好同學沒有抵觸，那就一切都是好結果。

    紅星軋鋼廠三食堂

    何雨柱這個時候正在進行考級現在的何雨水是八級廚師，這次考級只要通過就會變成七級廚師，一級廚師工資加十塊，也就是說，何雨水只要通過考級成為七級廚師，那么何雨柱的工資就會漲到四十七塊五。

    這炊事員等級為10級，最低的十級工資有18元；最高工資為1級，接近90元。

    何雨柱是八級炊事員，但是以何雨柱的手藝早就可以成為六級炊事員，甚至是五級炊事員。

    根據當時的考級制度，炊事員十級，你要會四菜一湯，九級要六菜一湯，八級要八菜一湯，七級要十二菜一湯，以此類推。

    現在的何雨柱可以做出三十二道菜四道湯，并且雕工嫻熟，這樣的炊事員就已經可以做四級或者三級了，但是為什么何雨柱卻一直都是八級的炊事員，因為何雨柱這個家伙嘴毒，他得罪了食堂的主任，何雨柱因為自己能做菜，就看不上食堂的人，對食堂的主任也是一臉的不屑，一句話講的不好聽，就直接懟對方。

    你說哪個領導喜歡這樣的下屬，你雖然有能力，但是也要卡著你，所以何雨柱一直被卡在八級炊事員上面，這樣的人就是情商太低，不會變通。

    這一點傻柱要想許大茂學習，見人講人話，見鬼講鬼話，這才能一路暢通無阻。

    就像今天，得知自己要考級了，而且這考級是上面給的一次機會，何雨柱要是以前的傻柱，一定會趾高氣揚，不給來考級的人面子，因為這可是上面給自己的機會，就是說上面想要自己通過，你一個來評級的算什么東西，這就是以前傻柱的自負。

    可是現在不一樣，何雨柱和自負的傻柱可不一樣，他早上來了之后，一食堂的主任劉前進就來和何雨柱說了，這何雨柱二話不說，就去外面買了三包香煙，都是一塊錢一包的。

    今天要來三位考級的人，也都是何雨柱的老熟人，一位就是經常被自己懟的劉前進主任，還有兩人是其他食堂的大廚，雖然廚藝沒有何雨柱好，但是人家資歷比何雨柱高，所以人家都是六級廚師。

    以前考級，何雨柱那都是一點面子不給，他以為自己做得好考級就直接過，可是誰知道，考了三次的級，何雨柱是一次沒過。

    你說這里面有貓膩，有什么貓膩，你覺得好吃，但是來評級的就是覺得不好吃，你能怎么辦？

    今天考級的地方是三食堂，何雨柱今天要做四菜一湯，只要得到三位評級人的通過，那么何雨柱就是七級廚師了。

    何雨柱一過去就是一人一包香煙，偷偷的塞進了三位評級人的手中，這一次直接讓三位評級人集體愣了一下，隨后何雨柱那是將自己的看家本領給拿了出來。

    第一道菜叉燒肉，第二道菜五香魚，第三道菜軟炸雞，第四道菜爆三樣，湯則是青菜豆腐丸子湯。

    前三道菜是譚家菜，不要以為譚家菜是榜眼菜，就是昂貴和奢侈的代表。

    確實譚家菜“長于干貨發制”，“精于高湯老火烹飪海八珍”。

    燕窩魚翅、山珍海味，俱是拿手菜，其中一道“清湯燕窩”更有其獨到之處。

    用溫水將燕窩浸泡3小時，再用清水反復沖漂，細致入微地擇盡燕毛和雜質。燕窩泡發好后，放在大湯碗內，注入半斤雞湯，上籠蒸20至30分鐘，取出分裝在小湯碗內。

    然后再把以雞、鴨、肘子、干貝、火腿等料熬成的清湯燒開，加入料酒、白糖、鹽，兌好味，盛入小碗內，撒上幾根切得精細的火腿絲。

    菜湯清如水，略呈米黃色，味道鮮美，燕窩軟滑而不碎，營養價值極高。

    但是除了這山珍海味，譚家菜也有樸實的菜肴，其中這叉燒肉就是譚家菜中的一絕，經過譚家菜改良后制作的口感香脆撲鼻，微辣爽口，無論是佐膳抑或是下酒，均是上選之策。

    而五香魚，軟炸雞，也是香味撲鼻，讓人聞到香味就欲罷不能，就在這次三位評級人都微微點頭一致通過的時候，何雨柱的飯菜還引來了一位大人物。

      第二更來了，求推薦票！

    (本章完)


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