“好吃，好吃真的是太好吃了。”

    一頓河豚宴直接將那位物資分配處的處長給吃美了，楊廠長在一邊那是對著這位姜處長一頓吹捧，這位物資分配處的姜處長也是大筆一揮，直接同意給紅星軋鋼廠過年的配給一噸的帶魚，一頓的豬肉。

    哎呦，那將楊廠長給高興的。

    不過，人家姜處長也有條件，那就是隨時隨地要可以吃到這樣的河豚宴。

    楊廠長忙不迭的同意，隨后那位姜處長還要見一下這次河豚宴的廚師，楊廠長馬上就派人去將何雨柱給請了過來。

    不一會的功夫，何雨柱走進了小包廂，看到楊新民之后，何雨柱微笑道：“楊廠長河豚宴還過得去吧？”

    “好！”楊廠長起身笑道：“小何呀過來給你介紹一下姜處長。”

    “你好，我叫姜泥，何師傅你的河豚宴真的是太絕了，我是吃了一次還想吃第二次，不知道下次我還沒有口福再吃到何師傅的河豚宴？”

    姜泥起身，對著何雨柱友好的伸出了手。

    何雨柱一看姜泥，年紀不是很大，一身透著一股貴氣，一看身份就不一般，要不然，也不會年紀輕輕就在如此重要的高位之上。

    隨后何雨柱連忙也是伸出自己的手笑道：“姜處長客氣了，實不相瞞，我倒是希望姜處長可以多找我來做這河豚宴。”

    “為什么.？”姜泥有些詫異：“因為我能給伱們廠一些物資？”

    何雨柱呵呵的搖搖頭：“不是的而是我個人也是喜歡食用河豚，可惜的是，河豚難得，我基本上是吃不到新鮮的，您來了，我也可以嘗到一些，所以我希望您常來。”

    “何師傅也是河豚愛好者？”姜泥微微露出了驚喜的表情，要知道姜泥喜歡食用河豚，基本上她是沒有什么朋友和她有這么一個愛好，主要是河豚肉她真的是會毒死人，所以她都是一個人出來吃河豚，而且她的朋友都感覺姜泥吃河豚是一個很愚蠢的行為，畢竟她的朋友和她一樣，都是貴人，所謂君子不立危墻之下。

    她的那些朋友對于她食用河豚都不是很理解。

    今天居然在這里碰到了同樣是河豚的愛好者，你說姜泥怎么可能會不驚喜，倒是何雨柱看著姜泥欣喜的表情，也大概知道姜泥的高興在哪里？

    何雨柱看著姜泥點點頭道：“是的.我雖不是江南人，但是我卻獨愛河豚，也因此我知道很多種河豚的做法，姜處長也請放心，我處理的河豚不會有一點的問題。

    這些河豚菜肴，我都已經提前試味了。

    而且我們的同道中人也不少，比如蘇軾當年謫居常州（今JS省常熟、武進、陽湖、靖江一帶），當地一士大夫烹制河豚頗有獨到之處，想請大名鼎鼎的蘇軾品鑒一番。待蘇軾吃河豚時，全家都躲在屏風后面，然而只見蘇軾埋頭大啖，不聞贊美之聲。

    正當大家相顧失望之際，連打飽嗝、停止下筷的蘇軾，忽又下箸，口中說道：“據其味，真是消得一死。”如此美味，毒死也值得。”

    “哈哈.對，對.！”姜泥大笑的回應：“還有魯先生沒少吃河豚。1932年，他在《無題二首》中就寫道：“故鄉黯黯鎖玄云，遙夜迢迢隔上春。歲暮何堪再惆悵，且持卮酒食河豚。”

    同年12月28日，魯先生在日記里，還留下了品嘗美食的蹤跡：“晚坪井先生來邀至櫻花飯館食河豚，同去并有濱之上醫士。”

    當時，虹口一帶，櫻花料館不少；而且即使不是“欲上時”的冬天，也供應河豚。所幸櫻花廚師治河豚有方，不然，咱們現代文學史或許就要重寫了。”

    何雨柱和姜泥兩人是越聊越投機，從春秋戰國一直聊到明清，何雨柱告訴姜泥，對于老饕而言，品嘗河豚的至高境界，莫過于——嘴唇略微發麻，腦袋稍許暈眩，介于毒與非毒之間，徘徊于生與死的邊緣，頃刻飛渡人性的深淵。

    吃的就是心跳。

    還有就是可以前往江南，在江南的江邊，秧草燒河豚，這才是心頭大好。

    所謂的秧草的學名叫南苜蓿，揚中人稱其“秧草”，上海人謂之“草頭”，是本幫菜最推崇的時鮮春蔬。

    春日掐碧綠的嫩頭，與河豚一起燒煮，更能襯出河豚的香腴。而河豚肥而不膩的油脂，又豐富了墊在其下的蔬菜口感，令其鮮美不可方物。咬一口，滿嘴都是春天清新的氣息。

    據說，秧草還可以解河豚之毒，所以在擅長烹飪河豚的江南，無論紅燒和奶湯，河豚大多都加秧草同煮。

    姜泥也是聽得連連點頭，對何雨柱那是愈加的感覺親切，兩人坐在一起足足聊了一個小時，后來還是因為姜泥的秘書過來，說時間不夠了，有一個會議等著姜泥，姜泥這才和何雨柱不舍的離開。

    離開的之前，姜泥還給了何雨柱一個面子，多給了紅星軋鋼廠一噸的蘋果，楊新民感謝不已，那是帶著何雨柱一起將姜泥給送出了廠子。

    等看著姜泥離開，楊新民則是笑著對何雨柱伸出大拇指呵呵的道：“小何，你厲害呀，哎呦.聊了聊天，就給咱們爭取了一噸的蘋果，我代全廠職工謝謝你了。”

    “廠長，您也太客氣，我就是運氣碰到一個也愛河豚的人，那位姜處長還是因為您的面子，我可沒有這么大的面子。”何雨柱謙虛的道。

    “好，好，別管是我倆誰的面子，這過年的東西，我們廠算是弄齊了，帶魚，豬肉，蘋果，哪個廠子有咱們廠子闊氣，我今年算是有交代了。”楊新民微微的舒了一口氣。

    這個年頭，吃的太難弄了.哪一個廠子的頭頭都是絞盡腦汁的為自己的廠子工人弄吃的，畢竟民以食為天，現在這年頭，誰不為了一口吃的掙扎。

    所以此時楊新民微微的舒了一口氣，那是真的安心了下來。

    “對了.。”楊新民看著何雨柱道：“你們的食堂主任馬上就要去后勤處了，提出讓你升為食堂副主任，我已經同意了，通知很快就下，但是小何，你要記住你答應寧老的事情，苦學英語和鉗工技術。

    這食堂副主任是我以后給你的一個跳板，等你的英語和鉗工技術學得扎實了，就可以平調，所以你不要本末倒置，當然了，你一定要將你的好廚藝傳下去給徒弟。”

    “謝謝廠長，保證完成任務。”何雨柱感謝不已。

    “哈哈.不用，不用，我很看好你.好了，好了，走.我們一起回去。”楊新民開心的笑了起來，而與此同時，何雨柱不會想到，他和姜泥之間的緣分，也才慢慢的展開。

    (本章完)


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