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第10章 水靈胭開業了,袁玲發愁沒有生意


第二天,吳圓花8:30來到店里,他一進門,對大家微微一笑,不多話,他很懂,在陌生環境,陌生的人群,話少是最好的,同時也不失禮貌,他覺得似乎沒什么事情做,自覺到貨架上主動去熟悉商品。

        袁玲也沒有管吳圓花,畢竟他更關心怎么做業務。

        一會,進來一個男孩,男孩一進門,東看看,西看看,大大咧咧的問“你好,我是洪總介紹過來實習的”

        袁玲看看男孩說“我知道,你今年剛畢業?以前沒有做過任何工作?”

        “沒有,所以我想找個地方實習”男孩回答

        “好的,你的情況,我大概知道,這樣你寫一張簡歷表,把上面能寫的都寫上”袁玲從把簡歷表遞給男孩

        男孩順著簡歷表,他很快填寫好。

        袁玲低頭仔細看男孩的簡歷表,上面只簡單寫了個人資料和學校,也能理解,沒有工作經驗,除了學校也沒什么可以填寫的。

        “既然你已經來了,正好我們也剛招了一個女孩,嚴藝和謝志驕帶你兩熟悉商品,以后你們要銷售給顧客,還有每天要盤點商品,”

        “你叫什么名字?”袁玲問男孩

        “我叫郭志剛”

        “哦,那謝志驕,你帶小郭看左邊兩個貨架,嚴藝,你帶吳圓花去看右邊兩個貨架,然后兩邊換著看,你兩做他們的師傅,盡快帶他們熟悉商品,”

        這樣,嚴藝帶吳圓花去了左邊的兩個貨架,謝志驕帶小郭去了右邊兩個貨架,

        “這個是波爾多紅酒,產自2000年”嚴藝手指貨架上的紅酒,對吳圓花介紹“我說的時候,你要記住,以后你們就這樣給顧客介紹,熟悉商品是要讓顧客感覺到你們的專業性,如果對自己的商品都不了解,那么顧客憑什么買你的商品,好吧”

        吳圓花點點頭

        “小郭,你拿這本盤點表,對照貨架上的商品,數庫存,一邊盤點,一邊熟悉商品名稱,等你盤點速度很快的時候,自然就熟悉商品”謝志驕給小郭另一種方式教他

        吳圓花和小郭在學習了一下午后,謝志驕把兩人領到前臺,他打開抽屜,說“這里有530元零錢,10元20張是200元,20元10張200元,5元10張是50元,另1困硬幣50元,一捆5角硬幣25元,一捆1角硬幣共5元,零錢換完了,去隔壁銀行再換零錢,或者給我們說,我們來換,第二,每天營業款,你們取出當天營業收入交給袁玲就行,里面的零錢不用管他,留給下個班的人繼續用,每天來接班,第一件事,就是數備用金,數夠530元就行”謝志驕交代的很清楚

        一天,吳圓花在后面倉庫坐一會,袁玲正好進來休息,袁玲一屁股坐下板凳,重重的嘆氣,吳圓花見他愁眉不展,問“怎么了?”

        “哎,本以為這里商業環境成熟,所以哪怕房租貴也租下來,誰知道生意這么差,都沒什么顧客來,愁死了”

        吳圓花低頭想了一會說“要不這樣,有一款黃河酒不是很多顧客都會買嗎?如果你們把價格降低點,先降低5元試試,如果顧客知道你家最便宜,一傳十,十傳百,自然就會有很多人來買,再慢慢推銷別的商品,生意就做開了”

        袁玲沒有說話,價格都是和青島一樣,而且洪總沒有來,他還沒有回報洪總,在沒有經過洪總同意,他自己也不敢隨意改價格。

        袁玲又問“吳圓花,這個城市做的最好的超市是哪家?”

        “是江蘇超市”吳圓花回答

        “江蘇超市?他為什么做這么好?”袁玲迫切想知道,

        吳圓花說“濟南的江蘇超市是濟南最多連鎖店,但是他們和本地的公司,國企,事業單位合作,每年過年,過節的時候購買江蘇卷,發給員工作為單位福利,員工用福利券買商品,所以在銷售上,江蘇超市是有基本保障的,”

        “當然,他們平時定價很高,但是他們經常在過年,過節搞優惠價活動,比如購物滿多少元可以換購商品,比如日常生活用品這些銷售特別好的,會價格優惠活動,活動時間定在一個星期左右,等節日過完就恢復原價,”

        “哦”袁玲認真聽

        “那江蘇超市里面管理是什么樣的?”袁玲又問

        “江蘇總部在一個大廈里,里面有采購部,財務室,商務部,客服部,人事部,倉庫,還有很多,他們倉庫統一發貨給各個門店,門店每天收2次貨,上午一次,下午一次,如果過節人多,估計一天3次貨,每個分店有財務室,客服,收貨部門,還有食品,百貨,生鮮,家電,保安各個部門有自己的領班,另外有個前臺,前臺負責收銀和客服,還有咨詢等雜事,”別看吳圓花年齡小,但說話很穩重,腦子很清晰。

        袁玲吸一口氣,深深感覺到正規的超市管理十分講究和規范。

        “我看這里很多做生意的門店,他們好像做了很久,都很賺錢嗎?”袁玲又問

        吳圓花解釋“濟南這個地方比較保守,他們對待新鮮事物沒有那么快去接觸,要很長時間接受,所以在濟南做生意,剛開業的那段時間都賺不到錢,很多老板都是熬下去后慢慢就賺錢的,”

        “這個城市是大城市,為什么這么保守?”袁玲不理解

        吳圓花繼續說“因為你剛開的新店,顧客對你們不了解,他們會認為你們只開半年就會走,萬一買的商品日期過期,質量不好或者是假的,去哪里找你們,所以他們更喜歡去老店,對店主已經很熟悉了,才會比較放心”

        “原來如此,可是如果萬一熬下去,生意還是不好怎么辦?”袁玲又問

        “那就看個人運氣了,有人敖久了生意很好,有人熬了很長時間,生意還是不好,”

        袁玲嘆口氣,他還是看不到希望,或者只看到一半希望,未來什么樣還是很茫然

        這會進來一個顧客,“你們有酸梅汁飲料嗎?”

        “有”謝志驕忙從貨架上拿一瓶紅糖汁飲料給顧客

        “我不要這種的,我要的是酸梅汁飲料,就是酸梅做的”顧客說

        袁玲,嚴藝,謝志驕同時搖搖頭說“我們店只有這種紅糖飲料,你說的那種沒有”

        “沒有啊,那算了,我去超市買?”顧客轉身離開店里

        袁玲看顧客走出門外很遠,對嚴藝說“嚴藝去隔壁超市買幾瓶酸梅汁飲料過來”

        嚴藝直接從收銀柜里拿錢出門去隔壁超市,很快他拿了6瓶酸梅汁飲料進門,袁玲接過商品,仔細看了看酸梅汁飲料,并用手機拍了照片,他記住了以后要進這種貨,“嚴藝放到貨架上,把標價簽貼上,價格和超市的一樣”

        又進來一個顧客“我買一箱酒,你們送貨嗎?”

        謝志驕忙上前說“送的,我們答應送貨肯定送”

        “那行,給我一箱洋河酒,”顧客從衣服口袋掏出錢遞給袁玲,同時丟下一張名片說“你們按照這個地址送過去就行”

        謝志驕去倉庫翻找出一箱洋河酒,手拿名片,出了門,

        這顧客才走,店里電話響了,袁玲接起電話數“喂,你好,水靈胭”

        “哎,你好,我是隔壁哎,我要半箱酒,你們給送過來”電話里的顧客說

        “好的,我們馬上過來”袁玲掛了電話給嚴藝說“嚴藝,半箱酒,你去送貨,在隔壁,記得一手交錢一手交貨”

        嚴藝抱著半箱酒也出了門,因為嚴藝送貨地方就在隔壁,所以回來也快,倒是謝志驕,出去送貨好半天,也不見人回來。

        過了好一會,謝志驕一進門就抱怨“我以為那顧客送貨在這條街上,誰知道是街的另一頭,還要再過一條大馬路,還挺遠的”

        “對哦,咱要買輛電動車”袁玲說

        “哎,吳圓花,小郭,你兩來上班騎電動車來的嗎?”

        “騎電動車來的”兩人同時回答

        “這樣吧,門店自己配一輛電動車,專門用來送貨,如果送貨比較多,一輛電動車不夠用,我們借用你們的電動車,可以嗎?”袁玲倒也省錢。

        “哦,可以的”吳圓花說

        袁玲電話響起“喂”

        “喂,袁玲,我今天晚上坐火車來濟南,你來火車站接我,我不知道你們住哪里”電話是洪總打來的,

        “今晚過來?好的,我晚上去接你”袁玲掛了電話,對幾個人說“洪總今天晚上坐火車過來,我晚上去火車站接他”

        “你們把店里衛生打掃干凈,不要讓洪總看到有一點臟”袁玲指揮大家

        “哦,謝志驕,你和我回家,我兩把家里收拾一下”

        “行,你兩放心回去吧,店里我們來收拾”嚴藝看著袁玲離開門店

        “東海,小郭,你兩負責拖地,吳圓花和我負責擦商品,方春桃,你去倉庫負責整理箱子”

        東海和小郭自覺拿拖去,吳圓花也去找抹布擦商品,只有方春桃,聽到自己一個人整理倉庫,這苦活讓他做,心里很不高興,沉下臉進了倉庫,關上門,獨自做板凳上,低頭玩手機

        過一會,嚴藝見倉庫里沒有動靜,又是關上門,他不知道方春桃在做什么,便上前打開倉庫門,見方春桃并沒有干活,而是拿手機在玩,嚴藝質問他“你怎么不干活,大家都在干活,就你一個人閑著”

        “憑什么讓我一個人整理倉庫,你怎么不來做?”方春桃只斜眼看了一下嚴藝,又低頭玩手機

        “我們每個人都在干活,誰也沒有閑著,現在就你一個人閑著”嚴藝回他

        “你們做你們的就是,干嘛盯著我,我又沒有礙著你的工作”方春桃不削的說

        “今天洪總過來了,如果看到門店臟,亂,他會說我們的,到時候,還不是要重新打掃衛生?”

        “你少拿洪總來說我,你不是我領導,你沒有權利來說我”方春桃生氣的回

        “那行,我給袁玲說,讓袁玲來說你”嚴藝也不想繼續爭吵,丟下這話,忙自己的活

        方春桃看著嚴藝離去的背影,翻了個白眼,

        吳圓花默默看這一幕,他感覺這幾個人怪怪的,他已經察覺出什么,只是一時,他還沒有想到,他們之間是什么關系。


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