第225章 噴噴香,煎餅果子來(lái)一套(2)【加更】
半個(gè)小時(shí)后。
江柔再一次來(lái)到了學(xué)校。
楊珍珍朝著江柔打招呼,“江同志,這里這里,你要的東西我都準(zhǔn)備好了。”
“楊老師,真不好意思,麻煩你了。”
江柔禮貌的道謝。
楊珍珍搖頭,笑了笑,“江同志,你不用跟我客氣,玉蘭姐都跟我說(shuō)了,讓我盡量配合幫助你,再說(shuō)都是一點(diǎn)小事情,我也算不上幫忙。”
楊珍珍替江柔準(zhǔn)備的,是一個(gè)小爐子。
到了冬天,氣溫低的時(shí)候,他們會(huì)把小爐子放在教室里,燒火取暖,以及熱一熱中午的盒飯。
現(xiàn)在天氣熱,小爐子也就閑置了。
江柔看了一眼四周,最后看中了學(xué)校教室前面的空地上。
正中間,紅旗下。
那個(gè)位置最顯眼,進(jìn)進(jìn)出出都能瞧見。
但是同時(shí),那個(gè)位置也是最曬人的。
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間剛好是正午,太陽(yáng)最熾熱的時(shí)候。
江柔沒有猶豫,還是將位置定在了那里。
她很快的點(diǎn)火燒木柴,把小爐子點(diǎn)了起來(lái)。
同時(shí),江柔還帶了一堆東西。
首先是一張黑色的烤盤。
是在“淘多多商城”里購(gòu)買的,關(guān)鍵詞是“燒烤烤肉,電火通用,大號(hào)便攜”。
烤盤是圓形的,兩邊還有小耳朵。
小耳朵上套著木頭,可以隔熱防燙。
江柔看中這個(gè)烤盤,是因?yàn)樗雌饋?lái)黑漆漆的一塊,就跟鐵片一樣。
在這個(gè)時(shí)代里一點(diǎn)都不顯眼。
除了烤盤之外,江柔還拎著滿滿兩個(gè)竹籃子的東西。
一個(gè)籃子里,是蔥絲,青菜絲,黃瓜絲……之類的配料。
另一個(gè)籃子里,則是食用油,甜面醬,以及……裝在碩大搪瓷杯里,滿滿的面糊。
面糊是少見的淡黃色,好像里面打了很多雞蛋進(jìn)去一樣 。
說(shuō)到雞蛋,正宗的煎餅果子怎么可能沒有雞蛋呢。
所有的雞蛋,都被放在了周小花的綠色小書包里,一打開來(lái),滿滿的全都是。
楊珍珍看到那一小包的雞蛋后,頓時(shí)眼睛都瞪大了。
她之前知道的,是江柔要給學(xué)校的孩子們做點(diǎn)吃的,麻煩她協(xié)助一下,順便準(zhǔn)備個(gè)小爐子。
眼下各家日子過(guò)得都緊張,借一個(gè)雞蛋都要還一個(gè)雞蛋的,給錢都不答應(yīng)買得到。
學(xué)校里之前買了老母雞,每天都有下蛋。
楊珍珍把雞蛋的數(shù)量都仔仔細(xì)細(xì)的記錄,都分給了同學(xué)們 。
她自己一個(gè)都沒吃。
現(xiàn)如今,一下子看到了這么多的雞蛋。
咕嚕。
都還沒聞到香味。
楊珍珍已經(jīng)忍不住咽了下口水。
“江同志,這么多雞蛋,你一定攢了很久吧?”
“……算是。”
江柔有些心虛的回答了一句。
楊珍珍根本看不出來(lái),而是擔(dān)心的提醒。
“江同志,等下就要中午放學(xué)了,同學(xué)們會(huì)跑來(lái)跑去的,你這雞蛋快放好了,萬(wàn)一磕碰到碎了,就太可惜了。”
“楊老師 ,我準(zhǔn)備這些雞蛋,就是給同學(xué)們吃的。”
“……給同學(xué)們吃的?全部?這些雞蛋?全都是?”
楊珍珍不敢置信的瞪大了眼睛,好像是聽了一個(gè)天方夜譚一樣。
這是……下血本了啊!
小爐子的溫度上來(lái)了。
江柔道,“楊老師,你也還沒吃午飯吧?今天我請(qǐng)你吃。”
不等楊珍珍拒絕,江柔有條不紊的忙碌了起來(lái)。
首先,她在黑色的烤盤上,刷了一層食用油。
光是用小刷子刷還不夠,還用干凈的麻布,將食用油抹均勻。
必須是薄薄的一層。
然后把淡金色的面糊,往鐵盤里倒上少許。
這一步,還只是正常攤面餅的過(guò)程。
但是緊接著。
楊珍珍看著江柔拿出了一個(gè)好似竹蜻蜓一樣的工具。
【工具配圖】
江柔拿著“竹蜻蜓”,在烤盤上輕輕的轉(zhuǎn)圈。
就那么三兩下。
原本軟軟漿糊似的面糊,立刻均勻的變成了一個(gè)大圓。
而且是暗中不大不小,正正好標(biāo)準(zhǔn)的圓形。
完美的貼著著鐵盤的周圍。
一寸不多,一寸不少。
楊珍珍看著江柔嫻熟不帶一絲停頓的動(dòng)作,一雙眼睛都瞪大了。
這是……什么魔法嗎?
怎么一下子就這么圓了。
江柔做到這一步,對(duì)周小花說(shuō)道,“小花,雞蛋。”
周小花聽到后,立馬從她身上的小書包里,拿出一個(gè)圓滾滾的大雞蛋,放到江柔的手里。
【媽媽,給你。】
母女兩人表演了一出默契配合。
緊接著。
都不給楊珍珍眨眼的時(shí)間,江柔又上演了一出單手打雞蛋。
在雞蛋殼碎裂的一瞬間,蛋白和蛋黃掉落在鐵盤的最中間,同時(shí)也是面餅的最中間。
江柔的手里,還是只有那個(gè)像竹蜻蜓一樣的工具。
她用工具將雞蛋打散,蛋白和蛋黃混在一起,然后再把雞蛋液一點(diǎn)一點(diǎn)的推開。
鐵盤之下,是紅彤彤的炭火。
面餅和雞蛋,隨著溫度被一點(diǎn)點(diǎn)的烤熟。
誘人的香味,不斷的散發(fā)出來(lái)。
特別是雞蛋,可香可香了。
當(dāng)雞蛋液都凝固了之后,面餅四周最薄的一圈,已經(jīng)微微的翹起。
【配圖】
江柔終于換了一個(gè)工具,從竹蜻蜓換成了一個(gè)小鏟子。
小……鏟子?!
楊珍珍再次被震驚著,這東西不是掛墻鏟土的嗎?還能用來(lái)做飯?
在她的目瞪口呆之下。
江柔一手拿著小鏟子,一手拉著面皮橋翹起來(lái)地方。
兩只手相互配合,一手鏟著,一手拉著。
也就幾秒鐘的時(shí)間,糊著雞蛋的面皮,一下子就整個(gè)掀起來(lái)了。
江柔利落的一個(gè)翻身。
當(dāng)然是她手里的雞蛋面皮翻了一面。
有著雞蛋液的一面,貼著烤盤。
翻面露出來(lái)的一面,則是有些微焦的。
楊珍珍忍不住,深深的吸了一口氣。
好香!
這股香味里,最香的都不是雞蛋了,而是面皮微微焦脆之后的麥子香味。
咕嚕咕嚕——
楊珍珍的肚子里,發(fā)出響聲。
她微紅著臉,急忙伸手捂住肚子。
江柔的聲音,在此時(shí)想我。
“楊老師,楊老師?”
楊珍珍羞窘的走神著,“啊?江同志。”
“楊老師,蔥花你吃嗎?”
“我?吃,我不挑食,什么都吃的。”
“那好,我給你都放上。”
楊珍珍:啊?給她?
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