比賽歸比賽，那是人家鴻運(yùn)樓的事兒。

        老陳的康復(fù)終究要落在利群早餐這里。

        昨天早上的營業(yè)，宣堡小餛飩的任務(wù)進(jìn)度已經(jīng)達(dá)到了642/800。

        也就是說陳陽今天努努力，任務(wù)應(yīng)該很快就要完成了。

        等三點(diǎn)鐘，陳陽掙扎著開門口，眼前的一幕嚇得他差點(diǎn)把門又關(guān)了起來。

        好家伙。

        門外密密麻麻站得全是等著進(jìn)來的食客，見到陳陽終于開門，眾人紛紛鼓噪起來。

        “小陳師傅，今天有沒有蟹黃湯包吃啊？”

        “加了開水白菜高湯的蟹黃湯包今天有沒有？”

        “我就想嘗嘗帝都最正宗的金陵湯包！”

        “鴻運(yùn)樓吃一籠湯包要五十多，在這同樣品質(zhì)的湯包只要十塊錢，這種白嫖的機(jī)會，兄弟們沖鴨！”

        “趕緊趁熱度來拍一期探店……”

        原來，就在昨晚鴻運(yùn)樓圍觀的客人中，有一個客人是圍脖上的大V，他用手機(jī)全程記錄了比賽的全過程。

        當(dāng)然，其中有一些專業(yè)詞匯和食材名稱，他當(dāng)時也搞不清楚，回家后，根據(jù)手機(jī)里記錄的視頻昨晚他查了一晚上的資料才發(fā)現(xiàn)，昨晚的那場十分低調(diào)的比賽，竟然有那么多的門道。

        再加上對呂小燕、葛偉等人的起底，他愈發(fā)覺得陳陽這個年輕廚師十分了不起。

        所以他連夜寫了一篇關(guān)于昨晚比賽的文章，文章名叫《一場理事頭銜之爭，折射華國飲食文化傳承與發(fā)展》。

        這篇文章一經(jīng)發(fā)出，剛開始時并沒有引起什么轟動。

        因?yàn)槟莻�客人只是一位經(jīng)濟(jì)學(xué)方面的專家，所以，逛他圍脖的大多是對經(jīng)濟(jì)學(xué)感興趣的網(wǎng)友。

        但飲食這玩意，天生就是人生大事，不管你做什么工作，興趣愛好是什么，人們總是要吃的。

        只要你吃，就會有對吃感興趣的人。

        接著，這屆網(wǎng)友們在看了文章及大V的配圖后一方面感嘆咱們?nèi)A國飲食文化博大精深，一方面又對陳陽這個小小的飯店產(chǎn)生了濃厚的興趣。

        再往后，網(wǎng)上輿1論的風(fēng)向從最開始對美食的探究，慢慢轉(zhuǎn)向?qū)﹃愱柋救说奶骄俊?

        什么“好年輕！為了父母苦心經(jīng)營的小店，毅然辭職回家，小哥哥威武！”

        緊接著又是“陳陽長得好帥，我最喜歡他的眼睛！很清澈很明亮！”

        最后直接連陳陽的小名都被網(wǎng)友們挖了出來。

        此刻站在門口大多數(shù)都是年輕的妹子，她們一口一個“小五哥”叫著，陳陽的頭皮都被這陣容搞麻了！

        不過開門做生意，顧客就是上帝，陳陽也管不了人家是來吃湯包還是來吃豆腐。

        好在秦姐這時也到了，在她的熱情招呼下，大家有序的進(jìn)入店內(nèi)就餐。

        再一會兒，王健也來了。

        起初看到這陣容，王健也是嚇了一跳，不過他倒是知道自己的工作。

        等陳陽第二次到前廳幫秦姐端蒸籠時，好家伙，門口的隊(duì)伍已經(jīng)拍到不知道哪里去了。

        而王健正在胡同拐角處兩邊照顧著，眼看著也忙乎地滿頭大汗。

        因?yàn)榻裉爝@群客流是從圍脖上循味找來的。

        所以跟小羊圈胡同周邊、顫音美食UP主這兩個流量完全不打架。

        這就造成了今天的小羊圈胡同口排隊(duì)人群異常的多。

        難得多睡了一會兒的秦老爺子看到這長隊(duì)，頓時嚇得腿都哆嗦了：“哎！現(xiàn)在想吃小五的湯包，實(shí)在是太難了！”

        旁邊一位街坊阿姨看著排隊(duì)的人群也是“望洋興嘆”，感嘆道：“昨天還有人鼓動小五，讓他多招幾個廚師，這樣效率就快了！”

        秦老爺子搖了搖頭：“那可不行，那我寧可自己多排一會兒，換個人，就不是那個味兒了！”

        老阿姨心說也是，除非是老陳恢復(fù)，不然這家湯包店的湯包出品肯定會出問題。

        其實(shí)兩人的顧慮十分有道理。

        傳統(tǒng)餐飲，尤其是湯包這么“嬌貴”的美食，換個手就是換個味道。

        店家肯定要掌握核心機(jī)密，也就是“餡料配方”。

        有人說了，你提前調(diào)配好，找?guī)讉�幫忙包湯包的人不就得了！

        嗨！還真沒那么簡單。

        就拿拐角東北餃子店的大姨來說，餃子皮她從不讓生手上手，沒別的原因，生手從搟皮到包餡兒，這餃子就變了味，至于變在哪里，她也不知道。

        但陳陽知道啊！

        自己這湯包，搟皮那可是個技術(shù)活，據(jù)他估計，全家現(xiàn)在也就老陳和他兩人能搟出厚薄均勻，里外合適的面皮來，陳媽都且說呢！

        陳陽是有系統(tǒng)幫忙甄別好賴，陳爸那是熟能生巧。

        陳媽一般是做廚房里別的事情，搟皮的水平他比陳爸還差了好一截呢！

        所以，效率不高那就效率不高吧，相對于賺錢，口碑還是更重要一些。

        一早上的忙碌，雖然大家伙都是沖著湯包來的，但早餐店就有一點(diǎn)好，大家吃包點(diǎn)總要搭配點(diǎn)湯湯水水的東西。

        690/800！

        750/800！

        780/800！

        眼看著宣堡小餛飩的任務(wù)一步步接近完成，陳陽雖然忙，但心里卻特別興奮。

        老陳的右臂已經(jīng)可以指點(diǎn)江山，身體一步步的康復(fù)，他這個做兒子的雖然忙碌，但心里再沒有剛接到老陳中風(fēng)偏癱時的沖動和緊張了。

        就在陳陽在后廚想一鼓作氣完成小餛飩?cè)蝿?wù)時，前面突然喧鬧了起來。

        “這不是舌1尖上的華國里面那個葛……”

        “是他是他，葛偉，昨天圍脖熱搜的主角之一！”

        “他就是那個綠楊村的……？”

        “現(xiàn)在人家棄暗投明，是鴻運(yùn)樓的人了！”

        “他來干什么？”

        葛偉雖然一把年紀(jì)，早已看慣了大風(fēng)大浪，但這么近距離被濟(jì)濟(jì)一堂的客人評頭論足還是一種人生新體驗(yàn)。

        雖然他無所謂，但畢竟被那么多人圍觀，還是有些別扭。

        好在陳陽聽到動靜從后廚出來了，他如蒙大赦連忙迎了上去：“陳師傅！”

        “葛師傅，今天還沒去鴻運(yùn)樓？”這個點(diǎn)是吃早茶的高1峰期，他沒想到葛偉竟然還有空光臨他的小店。

        “謝老板讓我明天上班！”

        陳陽聞言放下心來，他掏出早已準(zhǔn)備好的“高湯版蟹黃湯包配方”交到葛偉手上，沒有一點(diǎn)遲疑。

        葛偉一愣神，他沒想到陳陽竟然如此干脆，一點(diǎn)都沒有猶豫。

        “陳師傅……”葛偉心里有些感激，這可是連呂大師都驚嘆的配方啊，陳陽就這么說送就送了，連一點(diǎn)遲疑都沒有。

        既然陳陽這么仗義，他這人也不小氣，跟陳陽借來紙筆，刷刷刷就趴在柜臺上寫了起來。

        接著他又從懷中掏出另一張紙，合起來一并交給陳陽。

        陳陽拿著手里的兩張紙。

        嗯，一張是傳統(tǒng)蟹黃湯包的配方，果然，在面皮調(diào)配比例上，葛偉的配方可比陳陽從網(wǎng)上找來的大路貨強(qiáng)了不是一丁半點(diǎn)。

        尤其是配方中陳村枧水的加入，使得蟹黃湯包的肉餡更加爽滑彈牙，口感更佳。

        所謂的陳村枧水就是食用堿水，這要不是葛偉配方中寫了，就憑陳陽，抓破腦袋也想不出肉餡中要加這玩意！

        陳陽再拿出另一張紙……

        “叮！后續(xù)支線任務(wù)：48小時內(nèi)完成承諾，將你所掌握的高湯蟹黃湯包配方傳授給葛偉！任務(wù)獎勵：推動主線任務(wù)，有機(jī)會得到江南湯包的配方！”

        “叮！完成系列支線任務(wù)，主線任務(wù)進(jìn)程70%，因感佩你的慷慨，葛偉交出珍藏已久的配方~~~~江南湯包！”

        陳陽聽到腦海中的提示，心中十分錯愕，以往任務(wù)完成都是系統(tǒng)發(fā)放獎勵，沒想到這次任務(wù)的完成，竟然是葛偉主動交出了珍藏的配方！

        “系統(tǒng)！你好壞，可是我好喜歡！”


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