蘇省淮安市洪澤區西順河鎮。

        這是陳建國戰友朱樺的老家。

        之所以要將行政區劃說得如此詳細，就是因為西順河雖小，但它頭頂上的大哥們來頭都很大。。

        對于廚師，尤其是淮揚菜廚師來說，這些地名絕對如雷灌耳。

        有人笑了，吹呢吧?

        陳陽剛開始時也是這么想的。

        但自從辭別饒曉霜，自己坐上開往淮安的動車后，他打開手機查閱了下關于洪澤這個小地方的信息。

        不查不要緊，一查嚇一跳。

        首先說說洪澤，這個只有二三十萬人的小城，竟然也是個美食之鄉。

        淮揚菜中的一道名菜，小魚鍋貼就是出自這里。

        洪澤這個地名，肯定是因湖而起，據說這道小魚鍋貼，就是當地洪澤湖上的漁民發明的吃法。

        小魚鍋貼做法有點像地鍋雞，面糊攤在鍋沿，在煮小魚的過程中，面餅充分吸收了魚湯的鮮美，對于喜歡吃魚的人來說，那簡直是人間美味。

        至于更上一級的淮安，那就不用多說什么了。

        淮揚菜的發源地，美食的天堂，據說在淮安城里，文樓湯包、欽工肉圓、軟兜長魚、平橋豆腐、燉裙邊，這地界簡直就是吃貨掉進去就出不來的那種，慎入！

        那么西順河這個地方又有什么好說的呢？

        還真有，那就是鎮上的朱家老店。

        朱家老店的老板朱樺是個退伍老兵，退伍后在縣里上班。

        就在朱樺快退休的時候，小龍蝦突然火起來了。

        朱樺不知道從哪搞來了一份燒龍蝦的手藝，于是正式退休后就在家里開了個飯店，也就是朱家老店。

        老店不老，但手藝真心不錯，跟別的商家不同，那時候別的商家清一色都是賣盱眙十三香龍蝦，但他們家只賣蒜泥小龍蝦。

        沒想到，蒜泥口味的小龍蝦在當地一炮而紅，火了幾十年。

        而且，網上的美食攻略里還特地強調，他們家還有道菜，也是他們家的拿手菜。

        這道菜叫黃集羊肉，黃集也是洪澤下面的一個小鎮，跟淮安接壤，據說那邊燒羊肉也很出名，只是不知道朱樺從哪搞來了配方，使得這道菜也成了他們家的必點菜肴。

        陳陽坐在淮安開往洪澤的公交車上，沿途都是關于美食的巨型廣告牌。

        好家伙，黃集羊肉、岔河大米，蔣壩魚圓螺絲、仁和老鵝、朱壩小魚鍋貼，合著一個鎮級單位，就有一道拿手菜唄！

        這時，他身邊一個謝頂的大叔看陳陽似乎對這些廣告牌很感興趣，于是熱情道：“小伙子，第一次來洪澤吧？去洪澤湖玩？”

        陳陽擺了擺手，說是去西順河找個人。

        那大叔笑著對陳陽道：“有時間一定要嘗嘗咱們洪澤的美食，保證你來了就不想走~~~~”

        陳陽笑道：“有沒有那么夸張？”

        大叔見陳陽不信立馬著急了：“不信是吧？一會兒下車你就知道了！”

        等公交到了洪澤車站，陳陽下了車就看見一個碩|大的美食城矗立在眼前。

        美食城的招牌跟大V直播時的彈幕一般，密密麻麻。

        “XX小魚鍋貼”的牌子滿屏幕都是。

        找個當地人問問，原來陳陽下車的地方就離朱壩不遠，眼前的美食城就叫朱壩鍋貼城。

        這時間已經是下午2點鐘了，過了飯點的美食城依然車來車往，熱鬧非凡。

        過了美食城，就是水產大市場，洪澤湖大螃蟹的招牌又晃得陳陽頭暈。

        看到這，陳陽想起師伯家用的那個螃蟹，原產地就是在這個小小的縣城。

        陳陽好奇地走進市場看了幾家商鋪，螃蟹品質都不錯，甚至有一些螃蟹達到了S級品質，但這個價格是怎么回事？原產地的螃蟹竟然比帝都菜場賣得都貴，撤了撤了。

        等陳陽到了西順河時，已經是下午三點多。

        陳陽按照大伯給的地址，在里鎮政府不遠處的朱莊，找到了大伯戰友朱樺的家。

        剛到朱家門口，就看見好多村民圍著朱家的大門看熱鬧。

        陳陽離大門處還有幾十米，就聽到朱家院里哭天搶地的聲音。

        “這次說什么也輪不到我們交錢，你朱韻武是不是朱樺的兒子？”

        另一個女聲罵道：“飯店都是你們老大家在經營，賺的錢全進了你們家，好嘛！賺錢的時候想不到我們家韻武，老兩口住院了就想起我們家韻武了！”

        “放屁！”剛開始那個女人聽到這又罵開了：“咱爸咱媽吃喝拉撒都在我們家，這不要錢？你和老二結婚，是不是我們出得錢？”

        “行啊，那飯店利潤分我們一半，咱爸咱媽出院兩家輪流照顧！”

        “老二家的，你好意思說照顧爸媽？咱媽就是被你們氣倒的！”

        “笑話，是你……”

        “是你！”

        這時，陳陽已經走到院門口，有圍觀的村民一邊看一邊搖頭道：“喪良心啊，朱樺這么好的人，怎么養了兩個白眼狼！”

        旁邊另一個村民說道：“我看韻文韻武還好嘛！他們一直都沒說話，倒是朱家這兩個兒媳不是個東西！”

        剛開始說話的那個村民冷哼一聲：“都不是好東西，讓自己女人打頭陣，真要是心疼老爹老娘，他們會是這幅德行？”

        另一人嘆了一口氣道：“也是，蔫在一邊半天，連個屁都蹦不出來，什么玩意兒！”

        陳陽上前問道：“請問，這是朱樺家嗎？”

        兩人看了陳陽一眼，然后其中一人道：“沒錯，你找朱樺？”

        陳陽點了點頭。

        那人又道：“別找了，不在家，朱樺他們兩口子都在洪澤住院呢？”

        陳陽自然是知道這個消息的，但大伯那邊也不知道老戰友到底是因為什么住院。

        “還能因為什么？因為錢唄，老二想分錢，老大不肯給，朱樺出面調解也沒用，兩口子都因為這事兒氣得住院了！”

        陳陽一聽，得，又是這種破事。

        他干脆連朱家大門都沒進，向鄰居村民打聽了朱樺老兩口住的醫院，便又轉回洪澤去了。


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