其實這次廚藝展示到這里就已經結束了。

        相對于一個鴨腿，不管你擺盤多精致，但這份刀工，你十個行政總廚布朗尼都比不過。

        這就是華國料理的魅力。

        從制作到入口，每一步都是賞心悅目，每一步都是千百年來重復錘煉的精湛技藝大游|行。

        當半脫骨的鴨子完完整整擺在眾人面前時，還有個別西餐的廚師不相信眼前發生的一切是真的。

        他們走到鴨子旁，拿起只剩皮肉的光鴨四處查看，令人驚訝的是，不僅鴨子的外皮沒有破口，甚至鴨子內部的肉肉也不是慘不忍睹的狀態。

        反而里面皮肉趕緊整潔，猶如一場巔峰禽類解剖教學。

        這樣的成果就連呂小燕都驚訝的合不攏嘴。

        自己這個徒弟什么時候對鴨子的構造了解這么清楚了？

        其實說到底，這跟陳陽制作鹽水鴨有關。

        在抹制熟鹽在鴨身時，久而久之，陳陽自然腦補出鴨子的骨骼結構，當然，這個還不足以讓陳陽在現場展示出如此恐怖的刀法。

        其實剛剛陳陽在觀摩呂小燕剔骨時，他的筆記中就詳細繪畫出了鴨子每一步分解的細節。

        結合自己對鴨子的了解，這段時間里，陳陽一直在自己腦海中復盤，如果是自己剔骨，那應該怎么操作。

        所以，沒有人能隨隨便便成功，你以為學霸天天就是玩，從來不學習。

        殊不知，人家走路也在思考問題，回家學到凌晨兩點。

        而學渣，只會抱怨智商不在線。

        接下來就更是對布朗尼的一種侮辱了。

        呂小燕現場教學，什么時候小火，什么時候大火，母油用多少涂抹鴨身，當然，關鍵的調味比例陳陽并不用師傅口述，他翻開自己的筆記本，一本正經地借來法餐廳稱面粉的小稱，背著人就調配好了調味品。

        這讓圍觀眾人既心癢難耐，又在心里暗道：“尼瑪，這小子怕我們偷師來著？”

        但普通客人們確實沒這想法，可備不住有人想啊。

        一個個西餐廚師，自布朗尼往下，就恨脖子不夠長。

        有人問了，周圍輔助的華國籍廚師感興趣還就罷了，你布朗尼一個老外這么猴急干嘛？

        還不是要怪陳陽那一手剔骨太震撼人心了。

        從小只會剁鴨腿的布朗尼現在打心眼里沒底。

        他的腦海中只有一個問題：“這道菜難道真的很好吃？要不然華國人費那么大力氣做這道菜干嘛？吃飽了撐的？”

        蒸煮的過程是漫長的。

        剛剛認識陳陽的那個網紅UP主對周圍人安利道：“你們不知道吧？這個跟我年紀差不多大的小陳師傅，就是前陣子搞死六道的那個大牛！”

        這時候周圍只要刷顫音的人全都驚訝了，六道這件事搞得挺大。

        聽說現在那個昔日的單臂大回環已經進去了，而且因為這件事，顫音官|方還特地整頓了網紅探店這塊兒。

        “話說他們家湯包真的那么好吃？”有人問。

        小網紅豎起大拇指，就說了兩個字：“絕了！”

        眾人紛紛露出你是不是收錢了的表情。

        小網紅仿佛受到了莫大的侮辱：“你們不相信自己去嘗嘗，不解釋那么多。”

        其他人頓時來了興趣：“嗬！那到時一定要去小羊圈胡同嘗嘗！”

        那小網紅不屑道：“你們這些人，新聞靈敏度太差，不適合干我們探店這行，話說你們知不知道，小陳師傅在后海邊開了一家館子，可熱鬧了，女星韓沛沛、女足教練水清霞和好些個隊員都瘋狂安利他們家呢？他們家每一道菜都是巔峰。”

        說到這，她如數家珍道：“軟兜長魚、平橋豆腐、錘肉魚餅湯、水晶南瓜派，對了，最近剛出品的鹽水鴨也巨好吃！嘖嘖！”

        旁邊人艷羨地看著他：“這么多好吃的，你都嘗過啊？”

        小網紅臉色一紅：“沒……還沒有！”

        “切……”

        “切……”

        “說了那么多，搞得我還以為他嘗過……”

        “我就說他是雇來的吧……”

        就在旁邊人有一搭沒一搭地聊著，陳陽這邊也沒閑著。

        他一邊捧著手機一邊跟呂小燕和黃、隋三人交流著什么。

        旁邊人只能隱隱約約聽到什么粵菜。

        旁邊幾個人紛紛擺手：“這個不行，說明不了問題！”

        陳陽皺眉，又打開另一個網頁問道：“這個呢？”

        “這道菜也不行，名字相似，但做法千差萬別！”隋便搖頭。

        一時間，大家都陷入了沉默。

        突然旁邊默不作聲的楊躍眼睛一亮，對眾人說了一大段話。

        眾人聞言全都神情一振，仿佛受到了什么啟發似的。

        尤其是陳陽，在聽了楊躍的話之后連連點頭，一副很認可的樣子。

        不過這時候，蒸制時間已到，大家也截住了話頭。

        陳陽又秀了一把刀工，晶瑩剔透的火腿片和脆嫩多汁的冬筍片放在鴨身上的那一刻，一道正宗的母油船鴨誕生了。

        圍觀眾人紛紛朝盛放鴨子的砂鍋看去。

        只見一只薄油赤醬、香味濃郁的母油船鴨正安安靜靜躺在砂鍋中等待著食客的品鑒。

        周圍人還好，但這里面最心驚的莫過于布朗尼了。

        綠楊村袁雙制作的母油船鴨他是看過的呀，袁雙的母油船鴨黑乎乎的，湯汁中漂浮著肉絲和不知名的小腌菜，看起來就像刷鍋水。

        但這……

        赤紅的鴨身一看就讓人有食欲,粘稠的湯汁（實際上是勾了芡）將將掩蓋了半邊鴨身，鴨肚里稍稍露出的腌菜吸飽了油脂，亮晶晶的泛著油光。

        鴨身周圍的幾朵青菜心，小小的，既可愛，又跳色，最最讓布朗尼咽口水的是鴨身上的火腿片，這讓他想到了那年夏天和初戀一起去伊比利亞約會的時光。

        “真好！”布朗尼的眼神中透著一絲向往，情不自禁地說道。

        “哇！這老外說小陳師傅做的菜……真好！大家都聽到了吧？”小網紅仿佛聽到了什么大新聞，驚叫出聲。

        “是啊！我也聽到了！”

        “沒錯，這老外看著小陳師傅做的母油船鴨口水差點流出來！”

        “這老外剛剛說小陳師傅做得菜品宇宙無敵超級好吃！”

        不知是有心還是無意，布朗尼的兩個字“真好”還沒過幾分鐘，就變成了網友們口中的“法蘭西人被華國料理家烹制的美食折服，怒贊666！”

        布朗尼傻了：“我不是，我沒有……”


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