第417章 簡家往事
“蒼蠅”們嗡嗡地來,又被一個個狼狽不堪地飛走。
陳陽看著他們離去的背影,越發好奇老廉到底是個什么官了。
不過還沒多想,那邊師傅竟然帶著簡德運興沖沖地走來過來。
“師傅,大師兄都找你半天了,你上哪去了?”陳陽看著言笑晏晏的兩人,有點搞不清狀況。
呂小燕拍了拍身邊簡德運的肩膀,欣喜道:“小五,快來見見你簡大哥!”
“……”陳陽看著笑瞇瞇的簡德運,心里一萬個問號往外迸,什么情況?怎么簡德運就成了咱大哥了?
簡德運感嘆道:“沒想到啊,搞了半天,原來我們竟然是自家人!
“怎么回事?師傅,我怎么有點懵呢?”
呂小燕拉著簡德運的胳膊來到前廳坐下,然后對陳陽說起了原委。
原來呂小燕教了陳陽可可桂花糯米藕,本來也沒當回事。
可就在昨天,簡德運突然給他打電話,自報家門,說自己是從彎彎那過來的,問呂小燕是不是認識一個名叫簡逸軒的老人。
呂小燕莫名其妙,根本不知道這簡逸軒是誰。
后來簡德運又問他認不認識民國時中山公園里開功德林的那位老板。
這一下,呂小燕終于知道這簡逸軒是誰了。
當年他們家住在大雜院里,那個孤寡老頭正是姓簡,而且又開過功德林,簡德運說的不正是他嗎?
簡德運一聽對上了,高興地直抹眼淚兒,原來這簡逸軒原本是揚州人,前清后期到了帝都找生活,后來在中山公園開了功德林。
其實他家里還有四個兄弟,兩個姐妹。
其中二弟跟他一起去了帝都,不過那兄弟在帝都開醬園,專賣淮揚風味的小菜。
另外三個兄弟在揚州,其中一個兄弟,也就是簡德運的爺爺在揚州一家名叫可可居的茶社做白案廚子。
49年的時候,簡家人全都跟著撤到了島上,一直到五十年代,簡德運的爸爸有一天在臺北發現菜場賣醬菜的小販很像自己的哥哥,于是就上前查問。
一問之下,果真,那賣醬菜的小販正是當年跟著大哥簡逸軒去帝都做生意的二哥。
兄弟兩當場就在抱頭痛哭,世事弄人,沒想到自抗戰斷了消息后,一家人竟然在臺北團聚。
后來簡德運的爸爸問起大哥簡逸軒的情況,二哥累流滿面,說了當年的事兒。
原來就在帝都和平解放的時候,當時城里很亂,“華北剿匪司令”傅作義搖擺不定,有些傾向于投降。
但他手下的第十六軍軍長袁撲卻想一條路走到黑,拉著隊伍準備撤出帝都。
簡家二哥的連襟正好是十六軍軍部的一個參謀,于是連夜通知他們家跟著軍部參謀往外突圍。
簡家二哥嚇得不輕,連夜去找大哥簡逸軒,誰知道當時兵荒馬亂,簡逸軒的房子早被一幫大兵給占了,時間緊急,連襟催的緊,簡家二哥當晚就出了城。
誰曾想,這一別,簡家的大哥,簡逸軒,竟然再也沒有跟身在島上的家人見面。
后來簡家二哥每次想到這事兒,終日郁郁寡歡,臨終前,就把跟簡逸軒在帝都多年的往事寫成了一本小冊子,一直傳到了今天。
“所以,您也是通過那本小冊子了解到簡逸軒老人館子里的得意菜品……”陳陽一臉不可思議。
簡德運激動地嘴唇都在哆嗦:“沒錯,當時在你這嘗了這道菜,我剛開始沒在意,但突然出現的可可粉味道,讓我想起我二伯那本小冊子里的記錄!
陳陽終于搞明白這件事的前因后果。
世間的事情就是這么神奇,記得余光中曾經寫過一首詩,說鄉愁是一枚小小的郵票,我在這頭,母親在那頭。
想來,簡德運如果聽過這首詩的話,應該感觸非常深吧。
鄉愁是一道小吃,
大伯在這頭,
簡家在那頭。
說實話,這種骨肉分離,挺傷感的,看簡德運那微紅的眼眶就知道了。
“這次來帝都,我原本想在金陵參加完節目后就去揚州祭祖,沒想到帝都有事,又給耽擱了……”
簡德運掏出手帕擦了擦眼淚,然后哽咽道:“現在意外知道了大爺爺的消息,明天我就坐飛機去揚州,一定要把這個好消息告訴簡家的列祖列宗!”
陳陽聞言笑道:“那正好,簡大哥,我們做個伴,明天我也要去泰州有點事兒,我幫您定飛機。”
簡德運看著陳陽有點迷糊:“泰州,在哪里?我是要去揚州!”
陳陽哈哈一笑:“對了,忘了你是島上過來的,在民國的時候,泰州叫泰縣,屬于揚州,九幾年的時候才單獨立市,而且揚州和泰州共用一個機場,名叫揚泰機場,我們正好做個伴兒!
呂小燕皺眉問道:“怎么好好地要去泰州?生意不要了?”
陳陽苦笑,將姜曲海豬的事情對呂小燕說了。
呂小燕一聽不由眉頭大展:“可以啊你小子,我跟你說得那三條你全都記在心里了,現在這淮揚菜有的食材越來越稀有,你能有這行動,我百分百支持!”
簡德運聽師徒二人說什么姜曲海豬,于是就好奇問了一句。
誰知簡德運聽說這種豬是在姜堰、啟東、鹽城一帶特有的豬種,他驚呼:“是不是奔叉?”
“奔叉?”陳陽笑著擺了擺手,“應該不是,這豬有個外號,名叫花鼻子,沒聽說有叫奔叉的。”
簡德運皺眉道:“我在我爺爺留下來的菜譜里,聽說過有一種豬,生活在姜堰、啟東,他叫這種豬【奔叉】,可能是我弄岔了!”
陳陽好奇道:“您爺爺不是那個可可居的白案師傅嗎?怎么會對豬種有研究?”
簡德運笑道:“我爺爺當年先是在可可居做白案,但據說那可可居是葷茶館,除了賣茶點,還賣飯局。”
接著他又道:“這次回揚州,我也想去嘗嘗爺爺當年最拿手的蜂糖糕,還是小時候吃過。”
說完他嘆了一口氣:“可惜這些年島內賣這些內地茶點的店越來越少了,就算是有,也大多不正宗!”
三人聞言又是一陣唏噓。
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