第421章 栟茶燒餅
“栟茶?”
“是啊,栟茶,南通如東下面的一個小鎮,大明星馬伊犁就是栟茶人!你說的栟茶豬不就是姜曲海豬的別稱嘛!”說道二師兄,這位施老師又不哭了,眨著大眼看著陳陽。
陳陽都傻了:“什么?奔叉是栟茶?栟茶豬是姜曲海豬的別稱?”
“對啊!不然呢?”施老師反問。
陳陽趕緊問道:“這栟茶現在還有姜曲海豬嗎?”
施老師想了想:“前兩年我去栟茶調研,當地還有農戶在養姜曲海豬的。”
“……”陳陽都快罵娘了,“不是只有你們牧院……”
話說了一半,陳陽趕緊收住了,是啊,沒有任何人說過,只有牧院有姜曲海豬來著,這一切都是他自己的臆斷。
“那您跟那農戶還有聯系嗎?”陳陽迫不及待問出了心里的問題。
“有啊!”施海榮忽閃著大眼睛,一臉搞不清狀況的樣子,“他現在搞了個小養殖場,專門繁育姜曲海豬!”
“我去……”陳陽直接想罵人。
一旁的周向明臉紅的不行:“不好意思,小五,是我沒打聽清楚!”
陳陽冷靜下來想一想,其實也不能怪周向明,他能幫忙打聽到牧院這個消息已經不容易了,畢竟給他布置了這件事后,過去也沒多長時間。
陳陽擺了擺手,繼續問施海榮:“那你論文還愁什么?栟茶那不是已經繁育了嗎?”
施海榮聞言愁眉苦臉:“沒用,他那雖然繁育了出來,但規模并不大,并不具有學術參考價值。”
陳陽一拍大腿:“施老師,有沒有空,咱們現在就去看看!”
施海榮聽著這都傻了:“現在?去如東?我,我下午還有節課呢!”
陳陽笑了笑:“調一下嘛,如果那邊合適,我給栟茶那邊投資建個更大規模的繁育中心,到時候就請你做技術負責人!”
施海榮眼睛一亮:“我馬上去跟別的老師調個課!”
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什么叫山窮水盡疑無路,什么叫柳暗花明又一村,這不就是了。
坐在施海榮的小奧迪上,陳陽心情特別好。
不過,過了沒多久肚子就咕咕咕地叫了起來,聲音還挺大,惹得駕駛位的施海榮“噗嗤”一聲笑了出來。
“其實你剛剛要是跟院領導談得好,中午可就有口福咯!”
“哦?”陳陽非常好奇中午會被安排吃什么。
“本來是安排中午去溱湖吃溱湖八鮮來著,可惜你沒口福!”施海榮苦笑著搖了搖頭。
所謂的溱湖八鮮其實是溱湖籪蟹、溱湖青蝦、溱湖甲魚、溱湖銀魚、溱湖四喜、溱湖螺貝、溱湖水禽、溱湖水蔬的總稱。
陳陽對這個再熟悉不過了。
之前他學做蟹黃湯包,從蟹老板那買來的螃蟹,有部分就是溱湖籪蟹,還有他制作錘肉魚餅湯中的魚餅,其實魚餅的制作方法也取自溱湖八鮮中的魚餅。
不過他雖然會做,但溱湖八鮮宴卻沒有吃過,想來確實有些遺憾。
“別饞了,回頭我請你去溱湖嘗一嘗這八鮮,吃頓飯的錢我還是請得起的。”施海榮笑了。
陳陽想想也是,雖然他斷定這位施老師在學院里是沒錢沒背景的小透明,但大學的副教授,怎么也不會為溫飽發愁,要不然,她也不會開得起小奧迪了。
“回頭的事情先放在一邊,中午總要先墊墊肚子吧?”陳陽的胃再次傳來“咕咕”的聲音!
這時,車已經到了栟茶古鎮,施海榮想了想,突然笑道:“那好,我帶你去吃個栟茶的特產!”
陳陽頓時腰也不酸了,腿也不抽筋了,肚子也不叫了,坐直了身子,眼睛炯炯有神特別期待。
可車開了幾分鐘,奧迪就在一排臨街的老破小停了下來。
陳陽一臉失望地看著施海榮:“你不會就在這吃中午飯吧?也沒飯店啊?”
施海榮神秘一笑,用手一指前方的一家小店:“怎么沒有,那不是。”
陳陽順著手指的方向一看,頓時失望不已:“拜托,中午我請客,能不能找家正規的館子坐下,哪有人大中午吃燒餅的?”
原來,小奧迪前方不遠處,有一家名叫一柱樓燒餅的小店,灰磚青瓦的房子上掛著土掉渣的大紅招牌,讓人看了就沒了興趣。
施海榮笑了笑:“你一會兒嘗嘗就知道了。”
陳陽和周向明跟著施海榮下了車,一邊走施海榮一邊問陳陽:“你知道這一柱樓是什么意思嘛?”
陳陽搖了搖頭。
“這一柱樓其實是前清乾隆年間的舉人徐述夔文著書之處,后來徐舉人因為在他的《一柱樓詩》書中,被指懷念前明,詆毀滿清,死后被破棺戮尸。”
“文字|獄?”陳陽皺眉問了一句。
施海榮點了點頭。
“那這小店跟徐舉人?”
施海榮連連擺手笑道:“沒關系,就是占了個地兒,這家店原本叫小朱燒餅,后來因為一柱樓的名氣就注冊了這個商標。”
說話間,三人走到這家小店,只見門口擺著兩個抱著不銹鋼的大爐子。
這種爐子外包不銹鋼,但里面卻是舊式的燒餅爐子,大中午了,前來購買的客人竟然還是絡繹不絕,老板忙得滿頭大汗,正一張一張往爐壁上貼著面胚。
陳陽走近一看,其實這里的爐子跟北方貼燒餅的草爐有點區別,這種是改進型的圓爐,老式貼燒餅的爐子跟老的地鍋似的,下面是地鍋上面砌爐膛,地鍋里燒秸稈。所以叫草爐燒餅。
而且這種圓爐用的是木炭。
現在很多人吃不慣草爐做的燒餅,覺得一是草爐燒草,不干凈,二是那味道總有股怪怪的燒荒味,所以很多現在的燒餅店都改用木炭。
當然,用電烤爐的現在更多,但那個味道就一言難盡了。
排了半天,施海榮才拿著幾塊燒餅分給兩人,說著自己先咬了一大口。
陳陽看了看手里剛出爐的燒餅,硬硬的觸感,表面芝麻很多,看起來就是平平無奇的燒餅而已。
可施海榮的那小表情,竟然無比享受。
陳陽哭笑不得地一口咬了下去。
“咦!”
入口一股韭菜和油渣的香味,配上芝麻,這味道簡直無敵。
“不對。”陳陽突然又品嘗出新的味道。
施海榮神秘一笑:“是蝦子,特別鮮,對不對?”
陳陽閉上眼睛,再仔細嚼嚼,果然,那種若有若無的鮮味縈繞在舌|尖。
“太踏馬好吃了!”陳陽抱著又是一大口,嚼得賊香!
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