和宋龍妹一起吃了飯后，陳陽(yáng)將她送到公司，自己便回了小院。

        剛進(jìn)門，小院靜悄悄的。

        后廚，師妹還沒(méi)回來(lái)，今天連鎖全國(guó)門店統(tǒng)一開業(yè)，她除了要參加帝都實(shí)體店的開業(yè)儀式，還要跟著葉峰參加云剪彩的活動(dòng)，時(shí)間還早，最少下午2點(diǎn)左右才能結(jié)束。

        王健這時(shí)候應(yīng)該在私教老師那里補(bǔ)習(xí)文化課。

        小二見陳陽(yáng)回來(lái)，神秘兮兮地眨眨眼：“怎么樣？第一次正式約會(huì)！有沒(méi)有什么爽點(diǎn)？”

        陳陽(yáng)白了他一眼：“沒(méi)有鋪墊就爽點(diǎn)，你以為是小白爽文呢？”

        “切！”見沒(méi)有什么八卦可聽，小二轉(zhuǎn)身就要去忙自己的事情。

        “等等！”陳陽(yáng)突然叫住了他，然后手伸進(jìn)褲兜捏住了技能黏黏貼。

        小二轉(zhuǎn)身問(wèn)：“有事？”

        陳陽(yáng)盯著他半天，最終搖了搖頭：“沒(méi)事，哦對(duì)了，我?guī)煾改兀浚　?

        小二莫名其妙：“在后院教小龍泡發(fā)呢！”。

        陳陽(yáng)眼睛一亮，然后直奔后院。

        沒(méi)錯(cuò)，剛剛陳陽(yáng)叫住小二是想在他身上試試技能黏黏貼。

        剛剛不知道黏到了什么亂七八糟的東西，作為正直的陳陽(yáng)很難有機(jī)會(huì)運(yùn)用到那個(gè)技能。

        而且他也沒(méi)有觀察到技能黏黏貼的操作過(guò)程，心里十分遺憾。

        所以他想把小二這家伙拿來(lái)做下試驗(yàn)。

        但一想到小二那猥瑣的樣子，玩意黏出個(gè)看片不快進(jìn)、打槍不換手之類的技能，想想就很虧。

        最終他選擇了放棄。

        來(lái)到了后院，這時(shí)呂小燕正在教關(guān)元龍泡發(fā)方面的知識(shí)。

        說(shuō)到關(guān)元龍，這家伙人是遲鈍了點(diǎn)，但腦子絕對(duì)不差，而且特別喜歡學(xué)習(xí)。

        遇到知識(shí)，他的求知欲一點(diǎn)不比陳陽(yáng)差。

        這不上次因?yàn)榕莅l(fā)紫鮑，關(guān)元龍后來(lái)聽說(shuō)了，于是纏著呂小燕想學(xué)泡發(fā)。

        呂小燕中午想休息，就對(duì)他說(shuō)“以后教你”，

        誰(shuí)知道這個(gè)憨貨就跟在呂小燕身后。

        呂小燕被盯急了，他就問(wèn)關(guān)元龍：“東西又不是一天就能學(xué)完的，這么著急干嘛？”

        誰(shuí)知道關(guān)元龍卻說(shuō)：“小五哥對(duì)我和奶奶那么好，還給我們?cè)诘鄱挤孔幼。�又給了我工作，我要多學(xué)點(diǎn)東西，能多幫到小五哥一些。”

        你看，這是一個(gè)傻子能說(shuō)出來(lái)的話？

        如果是正常人說(shuō)這種話，呂小燕只會(huì)覺(jué)得這人有點(diǎn)假，但這小子說(shuō)了，呂小燕卻真被感動(dòng)到了。

        這不，大中午的不休息，正跟關(guān)元龍兩人蹲在地上觀察銀耳的泡發(fā)過(guò)程。

        “你看，剛剛硬芯部分經(jīng)過(guò)泡發(fā)已經(jīng)軟了，這種就屬于完全泡好的。記住了沒(méi)？”

        陳陽(yáng)看著蹲在地上的呂小燕，簡(jiǎn)直感覺(jué)像是一個(gè)人形技能庫(kù)。

        沒(méi)錯(cuò)，只要是個(gè)人，身上奇奇怪怪的技能就很多。

        但像師傅這樣，干了一輩子烹飪的大師，技能應(yīng)該大多跟烹飪有關(guān)，這不是現(xiàn)成的試驗(yàn)人選嗎？

        不知道大家小時(shí)候有沒(méi)有在學(xué)校做過(guò)一個(gè)惡作劇。

        比如在紙上畫個(gè)烏龜，然后用透明膠粘好。

        然后對(duì)著前桌的同學(xué)一巴掌呼在他的后背上。

        同學(xué)一臉懵逼的轉(zhuǎn)身大叫：“你踏馬干嘛？”

        “啊！我借快橡皮！”

        等同學(xué)罵罵咧咧地轉(zhuǎn)過(guò)頭去后，你跟同桌兩個(gè)人賊兮兮笑得好賤。

        額！陳陽(yáng)也打算用這招。

        他先是把技能黏黏貼放在手心，然后悄悄朝呂小燕和關(guān)元龍走去，當(dāng)他躡手躡腳來(lái)到呂小燕身后時(shí)，他緩緩將右手朝呂小燕伸過(guò)去。

        這時(shí)，陳陽(yáng)腦門汗水已經(jīng)流了出來(lái)，廢話，你小時(shí)候貼的是同學(xué)，陳陽(yáng)這貼的可是師父。

        要理解這種心情，你把呂小燕想象成你脾氣不好的班主任，怎么樣？有米有感覺(jué)了？

        接近了，接近了，陳陽(yáng)的手已經(jīng)來(lái)到了呂小燕后背的不遠(yuǎn)處。

        就在這時(shí)，呂小燕好死不死地突然轉(zhuǎn)頭。

        “啪！”

        日死個(gè)仙人喲！

        這時(shí)候要是有個(gè)地縫，陳陽(yáng)絕對(duì)鉆下去，而且自己埋土的那種。

        原來(lái)這技能黏黏帖就要黏到呂小燕后背時(shí)，正好呂小燕轉(zhuǎn)頭，好家伙……

        陳陽(yáng)一巴掌直接干呂小燕腦門上去了。

        呂小燕驚怒交加，捂著腦門就罵道：“小東西，你是不是找抽啊……”

        陳陽(yáng)……呆若木雞。

        “我……我就是打招呼……”

        呂小燕罵道：“有你這么打招呼的嘛？”

        陳陽(yáng)哭喪個(gè)臉：“師傅，我也沒(méi)想到你會(huì)突然轉(zhuǎn)頭啊！”

        “咋？”呂小燕橫吹胡子豎瞪眼地罵道，“我不轉(zhuǎn)頭，你還想一巴掌抽我后腦門去？”

        “冤枉！”

        “叮！恭喜宿主通過(guò)技能黏黏貼黏取技能一項(xiàng)。是否查看！”

        可踏馬這時(shí)候哪有時(shí)間查看，陳陽(yáng)正含著淚泡跟師傅在后院玩躲貓貓來(lái)著。

        “師傅，別打了，我腦殼都被打腫了……”

        “師傅，我錯(cuò)了，我以后再也不敢了……”

        “師傅，我承認(rèn)，帥化民確實(shí)說(shuō)了你的一些八卦，我絕對(duì)不會(huì)往外說(shuō)……”

        “啊！師傅，你怎么越打越狠啦！”

        終于，陳陽(yáng)在威脅打電話給師娘后，呂小燕才氣喘吁吁地停下手來(lái)。

        陳陽(yáng)小眼一抬，見師傅還是一副氣咻咻的樣子，他趕緊對(duì)一旁看傻了的關(guān)元龍道：“小龍，快去給我親親師傅倒杯水來(lái)。”

        呂小燕冷哼道：“我就知道你在揚(yáng)州肯定聽信了一些流言蜚語(yǔ)。”

        “啊，這……”

        “嗯？”師傅眼睛眼看又要瞪得比牛鈴大。

        陳陽(yáng)趕緊低頭：“我什么都不曉得，我特別健忘。”

        這時(shí)，他偷偷看向呂小燕的額頭：“咦，奇怪，為什么技能黏黏貼不在師傅的額頭上？”

        再看師傅的手，好像也沒(méi)東西。

        地面……沒(méi)有。

        “你眼珠子亂轉(zhuǎn)，一看就是假話！”

        陳陽(yáng)快委屈死了：“真話，都是真話。”

        “天天在這搞七搞八，氣死我了！”說(shuō)完呂小燕喝了一口關(guān)元龍遞來(lái)的水，氣咻咻地回房間去了。

        陳陽(yáng)見他走了，立馬喜滋滋地挺直了腰板。

        趕緊對(duì)系統(tǒng)道：“查看技能！”

        “恭喜宿主通過(guò)技能黏黏貼獲取技能……滑油的技巧。”

        滑油，又叫劃油或者拉油。

        有的時(shí)候，大家看視頻，經(jīng)常會(huì)看到有人做菜，說(shuō)東西下鍋要?jiǎng)澤ⅰ?

        沒(méi)錯(cuò)，這就是滑油。

        那有人要說(shuō)了，那滑油挺簡(jiǎn)單啊？

        其實(shí)不然，這里面涉及到一個(gè)前期勾芡、中期控溫、后期起鍋的問(wèn)題。

        這技術(shù)那可是實(shí)打?qū)嵉膹N師食材過(guò)油方法之一。

        在過(guò)油這項(xiàng)技術(shù)里，除了滑油，還有走油。

        比如網(wǎng)紅菜……走油肉、寶塔肉都是走油的方法烹制而成。

        總之，這是一項(xiàng)廚師非常重要的基本功。

        像是什么蠔油牛柳，是不是常吃？掌握了滑油，你做出來(lái)的蠔油牛柳就是比別人好吃，你信不信？

        陳陽(yáng)在這高興著呢，突然身旁關(guān)元龍好奇道：“小五哥，剛剛你還被打得滿院亂竄，怎么現(xiàn)在笑得比我還傻？”

        “啊！這……”


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