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第735章 蘇東坡的心頭菜


陳陽到家睡了沒一會兒天就亮了,因為心里有事,陳陽早早翻身下床拿出手機就給黃立群打了過去。

        當黃立群在睡夢中聽到這個消息后先是愣了好半天,過了很久他才“哈哈”大笑出聲。

        “小五,這事不可能,你別聽那人胡說!”

        陳陽不解道:“師兄,你怎么這么確定他是胡說呢?”

        “算了,一會兒我去你小院一趟,把師傅叫上,咱爺三一起吃個早飯!”

        陳陽點了點頭:“行,那我去買個早點,一會兒到!”

        打完電話,陳陽洗漱后出門買了面茶和炸糕就來了小院。

        不一會兒,呂小燕和黃立群便前后腳來了小院。

        剛剛坐下,呂小燕就對陳陽道:“小健呢?你把他叫來!”

        王健早就等著了,聽到動靜自己就走進前廳。

        “小健,按你師傅的意思,你跟那兩人接觸最多,你覺得他是不是危言聳聽?”呂小燕嚴肅道。

        王健看了看陳陽,然后回道:“我覺得他不是撒謊!因為他們挺沒腦子的!”

        這句話太傷人了,幸虧那兩活寶走了,不然聽到王健這話,真的是傷害性不大,侮辱性極強。

        陳陽接話道:“師傅,應該不是隨便亂說的,又是拜了姓晁的為師,又是蘇浙總會的老板,還特地說了師兄的名字,我覺得不可能是假話!”

        黃立群笑道:“小五,你不知道,前不久我們老板胡總剛給我們團隊續約了兩年,而且還要求我繼續招兵買馬,你說說,這種情況怎么可能是要開我?”

        陳陽聽到這話頓時沉默了,師兄說的沒錯,你要趕人走,怎么會跟他續約,而且一下子就是兩年。

        像黃立群這種水平的高手,一旦有約在身,雙方誰要是違約,那違約金可不是小數目,畢竟大酒店看中的就是穩定。

        呂小燕擺了擺手:“小五擔心的也有道理,這樣吧,我打個電話!”

        說完,他掏出手機就給夏宮的前董事長胡明凱打了過去。

        “喂,胡總啊!對,我是呂小燕,有個事我向你打聽一下……”

        不一會,呂小燕掛了電話對陳陽道:“那個叫錢成玉的應該是胡說!”

        陳陽皺眉道:“怎么回事,胡總在電話里怎么說的?”

        呂小燕道:“胡總說我們之間都是老關系了,兩代人一起共事了幾十年,怎么可能隨便換人,而且就算是要換人,他肯定也會提前告知的!而且他還專門把兒子叫了過來,問他有沒有這件事,胡云深當即說這是謠言,而且他剛跟你師兄續約!”

        夏宮的老板胡明凱跟師傅呂小燕一輩的人,如今早已退休在家含飴弄孫。

        現在夏宮掌舵人是他的小兒子胡云深,向來跟呂小燕和黃立群關系都很不錯。

        既然父子兩都這么說了,那應該沒什么問題。

        陳陽總算是放下心來,笑道:“臨了臨了還被那個錢成玉擺了一道!”

        就在這時,黃芪早早上班來了。

        如今的黃芪早不是目空一切的黃鳴人了,進門先是客氣招呼眾人,然后才坐在陳陽身邊小意道:“小五哥,今天要不我們再換一道菜?”

        陳陽見師兄這沒事,心情大好,于是笑道:“行,今天做什么?”

        “糟煎茭白!”黃芪自信道。

        陳陽、呂小燕和黃立群三人相視一笑,陳陽突然道:“小七,你說咱們廚子,最喜歡的詩人是誰?”

        黃芪一頭勁想著怎么做菜博表揚呢,突然被問了一個八竿子打不著的問題,頓時一點頭緒都沒有,連連搖頭。

        陳陽笑了:“這樣吧,我縮小個范圍,李白、杜甫和蘇軾,你說廚子最喜歡這里面哪位詩人?”

        有了目標,這問題就簡單多了,黃芪不假思索道:“李白啊,人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。這多暢快?”

        陳陽搖了搖頭:“不對,應該是蘇軾蘇東坡,跟著他能學到手藝啊!”

        “你看,東坡肘子、東坡腿、東坡魚、東坡肉,慢著火,少著水,火候足時它自美。每日起來打一碗,飽得自家君莫管。”

        “蘇東坡還吃羊蝎子火鍋、還會烤生蠔。甚至蛤蟆、老鼠、烤蝙蝠他也試過,不過實在不好吃,他吃放棄了。”

        黃芪驚訝道:“蘇東坡這么厲害?這家伙是無肉不歡啊!”

        陳陽搖了搖頭:“你錯了,我問你,你知道蘇東坡心中最高級的菜品是什么嗎?”

        他剛剛說完便轉頭看向師傅和師兄,這個問題同樣也是問他們的。

        世人都知道蘇東坡喜歡吃肉,但眾人還真不知道蘇東坡對哪道菜評價最高。

        黃立群試著說道:“是東坡肉?”

        陳陽搖了搖頭。

        這個問題把呂小燕也難倒了,他對美食的掌握可謂無所不知不所不曉,沒想到今天竟然被徒弟問住了。

        他皺眉想了半天只能瞎猜:“東坡肘子!他的《豬肉頌》中所謂的慢著火、少著水,火候足時它自美,我覺得應該就是說東坡肘子!”

        陳陽哈哈大笑道:“不對不對,我念首詞給你們聽聽,聽完你們就明白了!”

        “詞牌名叫《浣溪沙》,這首詞的下半闕蘇東坡說,雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。”

        黃芪問:“什么意思?聽不懂!”

        陳陽給眾人娓娓道來,慢慢解釋了剛剛那句詞!

        雪沫乳花浮午盞說的是用小火爐煮茶,水開了,泛起了白色的泡沫。蘇軾用雪和乳來形容茶的白。

        宋代人講究茶要白,墨要黑。

        這蓼茸蒿筍試春盤是一道菜,蓼茸是蓼菜的嫩芽,現在人把它當野草早就不吃了。

        在宋代,蓼菜和蔥、蒜、韭菜、薺菜并稱“五辛菜”。

        古人覺得吃辛菜殺菌,因為那時候還沒有辣椒。

        “至于蒿筍呢,就是今天你要做的茭白!所以蒿筍和蓼茸放一塊,就是野菜炒茭白。”

        呂小燕不解道:“那人家也沒說這是最高級的菜啊?你這結論從哪來的?”

        陳陽神秘一笑道:“別急啊,這下半闕還有最后一句,師傅和師兄可能不知道,但黃芪對這句肯定很熟!”

        黃芪都傻了:“別開玩笑了小五哥,我是帝都著名學渣,你讓我說點動漫人物、游戲人物的名言名句我說不動還能記得,這古詩詞我上哪知道去?”

        陳陽莞爾一笑,將整首詞背了出來:“雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡!”


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