第163章 新的高湯
第163章 新的高湯
兩人對視一眼,從對方眼中都看出了意思。
這么好的學習機會可是打著燈籠都難找,他們可不能浪費了。
站在遠處的云錦看著云溪不停忙碌的身影,有些心不在焉的做著手上的動作。
“你在做什么呢!煮個湯都能給我煮糊了!我讓你來可不讓你來這里給我搗亂的,如果你不行就趁早說,有的是人要來我這里。”
五星主廚有些不滿的看著云錦,要不是看她昨天的比賽有幾分靈性,他才不會把她調到自己的組里。
看她這三心二意的樣子。
主廚搖頭,怪不得一個家里出來的孩子,云溪成了五星廚師,她只能是四星呢,哎,還是自己看走了眼,不行的話,一會他還要換人。
云溪的心中只有自己的飯菜,她的開水白菜也已經做到了最后一步。
“現在肉湯的味道已經調好,后面要處理的就是白菜了。”
云溪拿出兩人雕刻好的白菜笑著道“別說,還真是有模有樣的。”
知意和卜靈嘿嘿一笑,被夸獎了。
“現在要把白菜放進湯里,最后上鍋一蒸就好了,這樣白菜也會帶有肉湯的味道,而肉湯也會帶有白菜的清甜。”
云溪說著,對兩人道,“這第一道菜的準備工作就做好了,現在我們要開始第二道菜了。”
做好了這么多步驟,竟然只是完成了準備工作?!
云溪淡定的話讓兩人閉上了嘴,安靜聽話就對了,他們就是兩個小菜雞。
在云溪準備做菜的時候,一旁的汪玉施施然走到她面前,摸著胡子問道“你會不會做一些有特色的湯品,最好是那種一做出來就能唬人一跳的東西。”
云溪想了想道“還真有,不過那個東西真的很難做,很費事,最終的味道吧,怎么說呢…就只能說是懂得都懂。”
可不管云溪怎么說,汪玉看向她的的目光都欣賞了許多。
“既然你有好主意,那我就把這個任務交給你了,至于時間嘛,沒關系的,你先做出來一份,我們看看好不好做,只要有特色,我們就能做。”
云溪聞言只能無奈點頭,被打亂了計劃的她只好對身邊兩人道“我們來做一道特色菜,這道菜前期的準備工作你們都能做,那就我說著,你們做著來試一試。”
云溪說著,將食材全部準備好。
“這道菜的原理是將高湯作成漂亮的花朵,然后再讓他遇水溶化,成為一碗高湯。”
她看著兩人迷茫的神情滿意一笑。
“來,我來給你們演示一下,今天這個你們要好好學,學好了后面的教導工作就要你們來完成了。”
說話間,云溪已經將準備好的各類鮮美的海鮮一同放入到了高壓鍋中,等待高壓鍋將海鮮煮出香味。
云溪沒有想到汪玉會將這個工作交給自己,本來她的目的就是為了找出蟲族,做菜還有一些不被人吃到的風險,但做湯就不會,每人面前都會擺放的湯此刻就會成了一個尋人的利器。
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