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11念頭


  “大姐,你這都是在林家學的吧,原來你可不會做這些。”李香吐出她大姐的底。

  李梅還以為沒人問起她的變化,沒想到妹妹最先問出來:“是啊,大姐學會了很多東西。”

  但不是在林家學的,這話李梅不會說。

  李梅和妹妹開玩笑:“大姐會的都教給你,讓你當個巧姑娘,以后找個好婆家。”

  “大姐,你再說我不理你了!”李香紅著臉扭了頭,裝作很生氣的樣子。

  “好了,好了,大姐不說你了。你們準備洗手吃飯,今天吃肉管飽!”李梅一聲令下,倆姐弟速度奇快地跑去洗手了。

  李梅看著他們的背影,臉上笑盈盈的。此刻她深深覺得,有了這幾個家人的陪伴,穿越的日子或許真不錯,總比以前寂寞的時候想找個說話的人都沒有強。她會珍惜現在的一切,和家人過上美滿幸福的生活。

  等李梅打開鍋蓋,濃郁醇香的肉香味散發開來,讓一旁等急的兩姐弟咕嚕咕嚕直咽口水,李梅都聽到了,“別急,大姐不是說了,管飽。”

  李梅把每樣肉切下一小塊來,然后切成碎丁,分別放到碗里,再舀上香噴噴的骨頭湯,就和做羊湯似的那樣弄。放到飯桌上后,等急的兩人迫不及待地拿起木勺就吃。

  李梅連忙說:“熱,小心,別燙著舌頭!”

  說晚了,只聽見姐弟二人都斯哈斯哈地吐舌頭,這樣的情景讓李梅不禁呵呵笑了起來。

  “都說管夠了,你們還著急,燙著了吧,慢慢吃。”

  李梅自己也盛了一碗,嘗了嘗,還行,因為加了大骨頭和調料,味道很香,要是再放點胡椒面和辣椒面味道會更好,那樣吃起來才過癮。

  李梅挑剔這湯的毛病,李香和李成文喝著可就香了,連吹帶喝稀里呼嚕很快一碗就見了底,嘴里不住地說:“香,真好吃……”

  最后,兩人吃了滿滿三大碗才飽了,都吃的頭上冒汗,弟弟還摸著鼓鼓的肚皮,說:“大姐,你煮的肉真香,以后我還要吃。”

  李梅摸摸弟弟黑茸茸的小腦瓜,憐惜地說:“行,這肉不貴,以后大姐經常給你們做著吃。”

  可不是,這肉真不貴,貴的是里面所加的調料,幸虧調料一次只放一點,買一回能用幾回,要不然,還不如直接買些好肉來的實惠。

  冬天家里的確沒活可干,李梅讓倆小的活動一會,就去睡一覺,權當養膘了。他們倆還瘦得很,不知道一冬天能養胖不?

  李梅如是盤算著,然后她想起,這“遠親不如近鄰”,自從她娘死了后,張大娘和寶根叔家幫了不少忙,張大娘教給她做針線活;寶根叔和大山哥經常幫她家做地里的活,就是農忙的時候,兩家互相幫忙,可人家寶根叔家出兩個大勞力,說起來還是她家占了便宜。

  李梅尋思,原來家里沒啥好東西,也沒謝謝人家,這次煮了豬下水,吃著還行,正好給他們送點去,讓他們也嘗嘗。至于這個身子的便宜奶奶和大伯等人,以后再說,她可沒那么好心把自己的東西送給那些勢利小人吃。

  李梅盛了冒尖的一碗給張大娘送去。

  張大娘見李梅送來的是肉,說什么都不要,“小梅,你快端回去,留著給成文他們補身子,我一個老婆子,都要入土的人了,吃什么不行,你快拿回去!要不然大娘真生氣了。”

  李梅當然不能端回去,她根本沒想過端回去,“大娘,這是我用豬下水煮的肉,真沒花多少錢,吃著還行,就想讓你嘗嘗鮮,大娘要是讓我端回去,我以后可不敢上大娘的門了。”

  在李梅的一番勸導下,張大娘終于用她那雙長滿皺紋和老繭的手顫微微地接過去,說了句:“孩子,你有心了,你有財大哥……唉,不提他也罷,以后我權當沒這個兒子。”

  “唉,都是窮鬧得!”張大娘嘆了一句。

  李梅知道有財大哥就是張大娘的心頭病,可這是別人家的事情,她也不能多說什么。李梅就想著,都是鄰居,以后能幫就幫點,她還想和張大娘請教怎么裁衣呢,她真不會裁衣,來到這悲催的古代,穿衣吃飯都是問題。

  李梅和張大娘聊了幾句,就回去了。

  然后,李梅又找了個大些的碗,盛了滿滿一大碗,放在竹籃里,蓋上布,提著去寶根叔家。

  寶根嬸和小山,還有春杏妹子都在家,李梅把東西遞給寶根嬸,“寶根嬸,這是我煮的豬下水,還算好吃,拿來給你們嘗嘗,嬸子不要嫌棄才好。”

  寶根嬸客氣了一番就接下了,“小梅,你做的這些看上去挺好吃,聞著也香,肯定比我做的好吃。你是不知道,當年家里窮的時候,我也圖便宜,尋思買來做做著吃,怎也說這也是肉,沒想到做出來太難吃了,吃到嘴里有股怪味,后來孩子們再饞嘴,我也沒買過這些……”

  李梅掩嘴笑著說:“寶根嬸,這東西得多洗洗,洗干凈放些調料煮著吃,才能除去那股味。你們放心吃,我都弄干凈了,中午成文別的啥都沒吃,光吃這,就吃了三大碗,差點撐著。”

  這話引起了寶根嬸的好奇心,她告訴女兒春杏:“春杏,你去拿把勺子來,我嘗嘗,你小梅姐這么一說,我不想嘗都不行了。”

  小山早忍不住了,“我要吃!”他今年才十二,正是長身體的時候,平時吃得多,看見好吃的當然不想放過。

  春杏去灶房拿來一把湯匙,寶根嬸舀了一勺放在嘴里品嘗,邊嘗邊說:“小梅,你煮的真香,比我煮的肉都好吃,有一股藥香味,湯也好喝。小梅,沒想到,你在婆家還學了兩手啊。春杏,你也嘗嘗!”

  李梅但笑不語,這又不是她在婆家學的。

  春杏也說好吃,小山吃得欲罷不能。

  寶根嬸子看小山吃得歡,有止不住嘴的架勢,連忙把碗收起來,還說:“你這孩子,真貪嘴,就跟娘沒讓你吃飯似的,給你爹和你大哥留點吃,等他們回來讓他們嘗嘗。”

  寶根嬸把碗里剩下的那些倒進自家碗里,把李梅帶來的碗洗好給了她。

  寶根嬸子忽然轉移了話題,說道:“小梅,你以后有什么打算沒?要我說啊,趁著你年紀不大,不如再找一個。你說咱們女人活著是為啥,不就是養兒育女,看著孩子成家立業,你說你年紀輕輕的,也沒個孩子,將來的日子得多難熬。你娘走了,你爹也粗心,可能不會考慮這些,你要是愿意,嬸子以后幫你留意著點,看有合適的沒?”

  李梅知道寶根嬸是為她好,在這古代農村,一點娛樂活動都沒有,孩子們才是爹媽的希望。她沒了丈夫,也沒個孩子,在別人眼中,她就成了可憐人。要想活得像個樣,再嫁就是不錯的選擇,可李梅目前真沒這個想法。

  李梅考慮一番就說:“寶根嬸子,你說的這些我都知道,知道你是為我好,可香兒和成文還小,我現在還沒考慮再嫁,畢竟嫁了人以后身不由已,就不能經常幫襯家里了,我還是先幫爹照顧好家里,等香兒和成文長大些再說。”

  最重要的是,她今年才十五歲,成親這事真不著急,她的身體還沒發育,沒啥看頭,難保人家會嫌棄,她可不想讓自己受委屈。要是她再成親,最起碼也得把自己的男人迷住,不讓他有向外發展的心,這古代制度,只約束女人,不約束男人,太不人道了。

  “成,既然你有想法,嬸子就不擔心了,你考慮的也對,香兒和成文還真不頂事,自打你嫁了人,他倆的飯都吃不好,你爹一個大男人,為難他了,以后有你照顧著還好些。就是你,也得替自己多考慮考慮,嬸子就不多說了……”寶根嬸子把這事放下了。

  李梅見狀趕緊轉移話題,“嬸子,你們家有辣椒沒,我想要點……你們要是吃辣,可以把干辣椒剁碎了放到湯里一些,吃起來更有滋味。”

  “辣椒還有,有干辣椒,還有泡椒,嬸子這就給你拿去。”

  “嬸子,我要一點就行。”李梅暗想,家里啥都缺啊。

  李梅嫁人后,有些瑣事李老爹顧不及,家里缺了不少零碎東西。像辣椒、腌菜這些東西,往常李梅會腌曬一些,李老爹沒弄什么花樣,只是腌了一剛咸蘿卜。

  寶根嬸給李梅抓了一大把干辣椒,盛了一半小碗泡椒,“你先拿回去吃著,不夠再來拿,嬸子留了不少辣椒,你寶根叔愛吃。”

  “那謝謝嬸子了。”李梅客氣說道。

  “客氣啥,這東西山上有的是。要是你在家,估計家里也缺不了這個,行了,不用跟嬸子客氣,只管拿回去吃就行。”寶根嬸子是熱心腸,原來就和李梅她娘處得不錯,從她娘走后,一直很照顧他們姐弟。

  李梅從寶根嬸家出來后,突然想起,她可以用家里現有的材料做點什么,比如咸味的糕點,就像蘿卜糕、蘿卜丸子、綠豆丸子啥的,或許能從這上面做點文章賺錢去。雖然她不知道能不能賺錢,可這個成本不高,試試再說,眼下沒本錢,做這個正合適。


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