第15章 第15章
“可以開吃了。”
最后一道菜裝盤,姜虞話音一落,早就圍著桌子坐著等的陳鳳旋和徐予紹就拿起了筷子,面前均是裝滿滿一碗的白米飯,似乎就在等她這句話一般。
那樣子,一看就是餓壞了,快要饞到不行了。
姜虞無奈揮手,“吃吧!吃吧!”
陳鳳旋和徐予紹對視一眼,兩雙筷子一個伸向紅燒魚,一個伸向臘肉炒蘿卜干。
魚身上肚皮那一塊最好吃的,被徐予紹夾走,然后放進了陳鳳旋碗里。
陳鳳旋夾菜的動作一愣。
旋即道了一聲:“謝謝。”
秉著禮尚往來的良好家風,夾了一塊臘肉放進他碗里,然后開始悶頭扒飯。
所以,她并沒有看到徐予紹那快要翹上天的嘴角,而徐予紹欣喜的樣子,落在姜虞眼里,又讓她覺得在徐予紹心里,陳鳳旋夾給他的那塊肉仿佛不是一塊臘肉,而是那吃了能長生不老的唐僧肉一樣。
漬漬漬,戀愛腦的男人可真讓人受不了。
但從徐予紹把喜歡宣之于口后,陳鳳旋對徐予紹的態度,那簡直是一百八十度大轉變,都不和他斗嘴了,甚至愛答不理的,倒是讓姜虞很是好奇。
這大小姐到底是喜歡不喜歡這青梅竹馬的歡喜冤家啊?
要說不喜歡吧,徐予紹手背受傷的時候,她又在陳鳳旋眼里看到了不一樣的情緒。
要說喜歡吧,這別扭的相處模式,又看起來怪怪的。
嗐,她一個單身狗,為他們操心那么多干什么,命運安排了能在一起的兩個人,不管經歷什么,時隔多久最后總能在一起的。
算了,不想了。
她還是做她的菜吧!
回到廚房,姜虞看著刷干凈的鍋,又看了一眼往土灶里添柴火的俊哥兒,嘴角勾起一抹弧度,柔聲說道:“你也去吃。”
俊哥兒愣了一下,沒有動。
一會就到飯點了,接下來一個時辰會是最忙的時候,她怕俊哥兒這會不先吃點東西,一會兒胃受不了。
就連陳鳳旋和徐予紹這兩個人忙活半天,都開始饑腸轆轆的吃東西了,俊哥兒肯定也早就餓了。
見他不動,姜虞往鍋里加入豬油,隨后倒入切碎的鮮五花肉沫,用鍋鏟翻炒幾下,煸香至五花肉沫金黃,隨后倒入切成沫的酸豆角和蒜末干辣椒,蒜香味和辣味瞬間一下子就激發出來了。
辣味一下子過于嗆鼻,鼻尖有些刺癢,姜虞有一種想打噴嚏的感覺,最后卻是沒打出來,反倒聽見俊哥兒打了一個噴嚏。
抬頭一看,似乎還被嗆出了眼淚。
酸豆角不需要翻炒太久,加入適量的細鹽,和一點點醬油上色,加入一點水淀粉微微勾芡一下,就可以出鍋了。
姜虞一邊將酸豆角炒肉沫裝盤,一邊對著俊哥兒說道:“多添點柴火,然后去和他們一起吃飯,吃完飯才有力氣幫我抬東西不是嗎?”
俊哥兒嘴唇動了動,還沒說什么就被姜虞催促著:“聽話,快去。”
用鉗子攪動了一個土灶里的火苗,俊哥兒吐出一句:“我不餓。”
隨后,姜虞就聽到從他肚子發出“咕嚕”一聲。
看著俊哥兒不好意思的低下頭,就連耳尖都紅了的樣子,姜虞故意板著一臉,威脅道:“不聽話,我隔一日可就叫你爹領著你回去了。”
這話似乎起到了一點用作,俊哥兒默默往土灶里添了不少柴火,就往廚房外面走,經過姜虞身邊的時候,才又說了一句:“阿虞姐,那又需要做的你一會喊我。”
姜虞“嗯”了一聲,隨后開始刷鍋炒菜。
在外面三人大快朵頤的時候,酸辣土豆絲,手撕包菜,家常豆腐,絲瓜炒雞蛋,幾道看起來甚至聞起來就色香味俱全的素菜,紛紛在姜虞手里快速出鍋。
趁著火夠旺,姜虞更是一下都沒耽誤,熱油下鍋,將剁成小塊的雞肉連同切好的生姜片一起下鍋,不停地翻炒,直到炒干水分炸至雞肉金黃,再里面加入干辣椒與切好的芋頭,翻炒幾下加入適量的調料再次翻炒,最后往鍋里加入適量的清水,蓋上鍋蓋悶上幾分鐘,直到芋頭軟爛,便可撒上少許蔥花出鍋了。
快速刷鍋之后,再次熱鍋燒油,這次姜虞要做的是香煎魚塊。
新鮮的魚總是容易粘鍋,一不小心就容易變成炒魚沫了,所以,為了省時同時又能賣相好看一些,姜虞準備用的是曬到半干的糍粑魚。
糍粑魚是用鹽腌制后再曬的,可以說是完全入味了的,所以做的時候可以什么調料都不加,只需要煎至兩面金黃,出鍋的時候再加入一些大蒜葉翻炒兩下,就已經是聞起來很香,吃起來外酥里嫩很美味的了。
一刻鐘后,菜已經全部齊活,外面三個人好像也已經心滿意足的吃飽了。
這會兒倒是不用姜虞喊,徐予紹就已經很自覺的和俊哥兒一起,幫忙把飯菜全部從廚房搬到了門口。
倒是陳鳳旋一直圍在姜虞,一直說著:“哇,好香好香。”
又不停的指著每一道菜問:“這都是什么新菜品?”
聞著香味,看著一道道看起來很好吃的素菜和葷菜,陳鳳旋瞬間覺得自己好像還沒吃飽,似乎還可以再來一碗大米飯。
沒等姜虞回答,她似是不好意思般的絞著手指,細若蚊聲的問道:“我可以再吃一碗嗎?”
還吃?
姜虞眼眸瞪大:“!!”
她要是沒記錯的話,她炒菜的時候,陳鳳旋進了三次廚房,每一次裝飯都是裝的滿滿的,還是壓的非常緊實的那種!!
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