第601章

張凌霄環顧四周，尋找著可以使用的食材。

他看到案板上放著一塊五花肉，旁邊還有一些青椒和蒜薹。

張凌霄決定做一道家常菜——青椒肉絲。

他先將五花肉切成細絲，然后加入料酒、鹽和淀粉腌制。

接著，他將青椒切絲，蒜薹切段備用。

一切準備就緒后，張凌霄打開爐灶，往鍋里倒入少許油。

油溫升高后，他將肉絲倒入鍋中翻炒。

肉絲在鍋中發出滋滋的響聲，顏色逐漸變白。

張凌霄加入姜蒜末爆香，然后放入青椒絲和蒜薹段繼續翻炒。

鍋鏟與鍋底碰撞，發出清脆的響聲，仿佛一首動聽的樂曲。

不多時，菜肴的香氣便從鍋中飄散開來，彌漫在整個房間里。

王老板和其他應聘者都忍不住深吸了一口氣。

這香味，竟然如此誘人。

張凌霄將炒好的菜盛入盤中，端到王老板面前。

“請品嘗。”

王老板拿起筷子，夾起一塊肉絲放入口中。

肉絲鮮嫩多汁，青椒清脆爽口，蒜薹香氣濃郁，幾種食材的味道完美地融合在一起，令人回味無窮。

王老板驚訝地抬起頭，看著張凌霄。

“這真是你做的？”

張凌霄點點頭。

“不錯，你的基本功很扎實。”

王老板放下筷子，語氣中帶著幾分贊賞。

其他應聘者也紛紛上前品嘗，臉上都露出了驚訝的表情。

他們沒有想到，這個看起來毫無經驗的年輕人，竟然能做出如此美味的菜肴。

然而，最終王老板還是沒有錄用張凌霄。

“你的廚藝確實不錯，但我們餐廳需要的是經驗豐富的廚師。”

就在張凌霄準備離開的時候，一個聲音叫住了他。

“等等。”

張凌霄回頭一看，說話的是一位中年男人。

他身材中等，穿著樸素，臉上帶著和善的笑容。

“你好，我是旁邊那家‘老李私房菜’的老板。”

李強指了指餐廳對面的一家小餐館。

“我剛才聞到香味，就過來看看，沒想到是你做的菜。”

張凌霄有些疑惑地看著李強。

“你的廚藝很不錯，我很欣賞你的手藝。”

李強接著說道，“我那家餐廳最近缺一個廚師，你愿意來試試嗎？”

張凌霄愣了一下，隨即臉上露出了驚喜的表情。

“真的嗎？我愿意！”

夕陽的余暉灑在街道上，為青石板路面鍍上一層溫暖的橙色。

張凌霄默默地跟在李強身后，穿過熙熙攘攘的人群，來到“老李私房菜”。

餐館門面不大，一塊古樸的木質招牌懸掛在門楣上，上面“老李私房菜”五個字蒼勁有力。

透過明亮的玻璃窗，可以看見里面座無虛席。

張凌霄走進餐館，一股熱浪夾雜著各種食材的味道撲面而來。他看到餐館內部裝修簡潔大方，木質桌椅擺放整齊，墻上掛著幾幅山水畫。

李強將張凌霄帶到后廚，指著案板上擺放整齊的各種食材，語氣嚴肅地說：

“這些都是我們店的招牌菜，你要在最短的時間內學會。”

“我潛心研究多年，這些招牌菜步驟繁瑣，食材搭配獨特，你要盡快上手，知道了嗎？”

張凌霄點了點頭。


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