第207章 人氣美食
見陳薇一頭霧水,陸澤反應過來,自己又開始提前劇透了。
不過,陳薇的疑惑他非常能理解。畢竟這年頭各電視臺的美食節目,還停留在請廚子到直播間做菜的階段。
有位姓劉的半光頭主持人,就憑借著一張巧嘴、過得去的廚藝、特立獨行的主持風格,在央視的《天天飲食》欄目中走紅。
所以,陳薇對陸澤說的美食探秘類節目一無所知。
可是陸澤很清楚,美食探秘類節目,對老百姓來說有多大的吸引力。
燕京衛視的《美食地圖》、魔都星尚頻道的《人氣美食》、江淮衛視的《美食來了》等節目,在互聯網不發達的年代,那都是收視率極高的王牌節目。
更不用說到了互聯網時代,《舌尖上的中國》、《早餐中國》、《人生一串》、《十二道鋒味》等點擊量、觀看量徹底爆表的王牌美食節目。
華夏老百姓對于美食的熱愛,那是滲透到了骨子里面。
哪怕其它方面很摳門,但是在吃上那叫一個舍得花。要不陸澤前世那么多的美食網紅店,會排隊排幾個小時呢。
美食節目中,最受大眾喜歡的就是探店節目。
在短視頻時代,探店甚至成為了一種職業。無數美食博主、過氣大廚,紛紛化身探店達人,穿街走巷地為大家拍攝美食的短視頻。
這些探店短視頻,流量異常的高,分分鐘就能為博主們積攢幾百萬、甚至上千萬的人氣。
甚至有女裝大佬做美食探店,短短兩三年,就成為了擁有三千多萬粉絲的頭部網紅博主。
可見美食探店的內容,對大眾的吸引力是長久不息的。
這才是陸澤敢號稱不用花錢,就能做電視宣傳的底氣所在。
沒錯,他就是想做點資源整合。
所謂的資源整合,就是我有什么你有什么,大家整合一下,相互置換后,達成雙贏的局面。
陸澤有網紅包子店,有好點子,而陳薇有背景,有職業上的發展需要,二人就有了資源整合的基礎,容易達成合作。
對于陳薇的不解,陸澤耐心解釋道:“沒錯,就是美食探秘。
現在各大電視臺的美食節目,要不就是請廚子在直播間教做菜,要么就是廚藝比拼,一點意思都沒有。
那些東西,離老百姓太遠。
大部分人的廚藝,其實都不咋滴,他們壓根就不想知道菜是怎么做出來的。
不如做個街頭美食探秘的節目,反而會非常有人氣。”
“陸總,趕緊,這街頭美食探秘的節目,您給詳細說說。”陳薇一聽,立馬來了興趣。
為了更快地為【絕味包子】做宣傳,陸澤也不賣關子:“老百姓最喜聞樂見的就是自己吃的起,有很快能吃的到的美食。
你請廚子教做菜,大家廚藝不行,最起碼也要摸索幾次才能學會。
廚藝比拼就更沒勁了,比的都是大廚才能搞定的大菜。老百姓壓根就吃不到嘴里。
反而是走街串巷,在街頭進行美食探店的節目,會更吸引人。
今天這里新開了一家人氣包子店,明天那里有一家開了十幾年的蒼蠅館子,后天又有一個暴脾氣的老板,一天只賣100份的獨門手藝小吃。
節目中的美食都是老百姓們隨時可以過去嘗一嘗鮮的,這樣的節目才有看點。
這種節目,除了新聞聯播和熱播電視劇外,絕對是臺里收視率前幾的王牌節目。
要是能在上星衛視做這檔節目,毫不夸張地說,甚至可以在全國的衛視圈都爭一爭名氣。”
“這...這...”陳薇聽的一愣一愣地,一時都不知道怎么接話。
陸澤一次性透露出的信息量實在太大,她這一時半會兒都消化不過來。
做了好幾年的外景記者,經常在外拍攝采訪,陸澤一說她腦子里就有了概念。
陳薇已經在腦海中想象,自己化身為美食探店主持人,走遍省城的大街小巷,為觀眾們尋覓隱藏在犄角旮旯里那些不為人知的美食。
光是想想都覺得這節目很有意思,就連她自己每天都會追著看。
畢業這么多年,做了好幾年的外景記者,不是因為她沒能力轉到更好的位置,而是家里的長輩故意讓她多多鍛煉。
電視傳媒圈做主持人,很多都是吃青春飯。要是自己沒點本事,很難混下去。
陳薇要是沒點心氣就算了,家里很容易幫她安排個清閑的崗位,一輩子都會很安逸。
可是她自己有野心、有想法,想闖出一番事業。既然這樣,家里就安排她到了這個崗位。做外景記者,多接觸社會,多接觸基層,成長才會更快。
否則,做的再好也不過就是個念稿子的,領導一不開心,分分鐘就可以把你拿下。
沒有經驗,沒有閱歷,自然就沒什么水平。在臺里,在節目組里一點水平都沒有,誰會重視你?
靠臉蛋吃飯,別逗了,做主持人的有幾個長得差的?
更別說陳薇的野心,還不是只想著做個花瓶主持人。
家里再有背景,也只能幫她一時,走到一定的位置,最終靠的還只能是自己。
陳薇就是在這種情況下,一直堅持了下來。
現在,她感覺自己這幾年的積累,總算沒有白費。外景記者的經歷,終于有了用武之地。
陸澤口中說的美食探店節目,可以讓她有一個全新的開始。
一旦節目成功,那她就有了一個很好的墊腳石。有節目的成績,加上家里的關系,她的發展就可以進入一個快車道。
至于以后能走到什么位置,現在還說不好,但至少她會有一個很高的起點。
想到這里,陳薇看陸澤的眼神逐漸起了變化。她直勾勾地盯著陸澤,仿佛要把他全身上下都透視一遍。
她帶著一絲耐人尋味的微笑,問著陸澤:“陸總,你這是有備而來啊?”
陳薇也不是純傻白甜,現在算是反應過來,陸澤在這等著她呢。
“呵呵,陳大主持人,我這也是投桃報李,不讓你白幫我一場。”陸澤絲毫沒有狡辯,大方地承認了。
陳薇表面上還是要佯裝一下:“陸總,你說如果我要是想做一個美食探店節目,叫什么名字好呢?”
既然是陸澤有求于她,她就干脆直接賴上了。反正點子是你出的,順便把節目名字一起想了吧。
“不如就叫《人氣美食》好了,好記、好聽、好傳播。”陸澤想都沒想,脫口而出。
這個節目,是魔都衛視星尚頻道打造的一檔美食探店節目,在國內電視圈中應該算是開山之作。
收視率一度超過了很多二三流的電視劇,“人氣美食”這四個字功不可沒。
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