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第380章 吃火鍋


長舒了一口氣。
  “如今好了,兒媳婦有了,很快能抱上孫子,沈良也在家養(yǎng)豬,我這高興還來不及呢,哪能再跟孩子們置氣啊。”
  隨即問道:“溫禾今天家里有什么事嗎?”
  朱大年笑著說:“今天是元山和文山的生日,他們讓我過來吃飯。”
  沈樹樁想了起來:“對,今天是他們兩個(gè)的生日,榕山?jīng)]有回來嗎?”
  “榕山回不來,在鎮(zhèn)上做工,到年底回來。”
  “聽我家沈良說,等到了明年開春,他們家打算再買幾頭豬回來,榕山在家里和他一起養(yǎng)豬。”
  他覺得不錯(cuò),在鎮(zhèn)上做工,不如在家里養(yǎng)豬賺錢。
  “我也聽榕山提過,隨他們自己吧。”
  朱大年不干預(yù),比起在鎮(zhèn)上做工,他也希望沈榕山留在家里,能在家?guī)鸵r著,而且鎮(zhèn)上做工,確實(shí)賺不了多少錢。
  這邊做好飯,鍋里倒水燒上。
  沈文山把菜端出來擺在桌面上:“我去叫大年叔回來吃飯。”
  季溫禾端著炒好的辣子雞:“文山,回家把你那小桌子也搬過來,一個(gè)小桌子有點(diǎn)放不下。”
  “知道了嫂子。”
  碗筷拿出來,還有調(diào)好的醬汁。
  沈元山在鍋邊問:“嫂子,等水開了再把肉下下去嗎。”
  “對,水開了把肉放下去,辣鍋里面辣子放的少,這里還有調(diào)好的醬汁,你嘗嘗看,要是覺得辣鍋味道不怎么辣,可以倒點(diǎn)醬汁在碗里。”
  這時(shí),朱大年走了進(jìn)來,望著豐盛的一桌:“今天吃的真好,能大飽口福了。”
  季溫禾笑著說:“廚房還有豬蹄和燉雞沒端出來呢,桌子上放不下了,文山去搬一個(gè)桌子過來。”
  “大年叔,您先坐下,馬上能吃了,一個(gè)辣鍋,一個(gè)不辣的,我看您少吃點(diǎn)辣,吃這個(gè)不辣的鍋。”
  “沒事,辣的我少吃一點(diǎn),放了辣子確實(shí)下飯。”
  因?yàn)樗?jīng)常會(huì)送腌好的酸豆角和酸黃瓜過去,漸漸的,他也喜歡吃放辣子的菜了。
  好奇地看著爐子,問道:“溫禾,這怎么吃啊,桌子上又沒空位置。”
  沈元山從堂屋搬出一個(gè)高凳子:“大年叔,您放在凳子上吃,昨天剛打好的凳子,還沒用。”
  他的手不方便,只有右手能拿著筷子吃飯,左手無法端著碗。
  “您想吃什么,我們給您下,下好撈出來,還有羊肉,怕您吃多了,手臂不好恢復(fù),您就少吃兩塊,豬蹄,豬肉,蝦,這些您多吃,還有雞。”
  朱大年咽了一下口水:“我想吃你嫂子炒的這個(gè)辣子雞,看著就有胃口,味道也香。”
  季溫禾在廚房把雞湯盛出來,聽到兩人的談話聲,出聲提醒:“大年叔,您可以少吃幾塊,不能多吃。”
  “等您手臂徹底好了,我天天給您做,直到您吃膩了為止。”
  沈文山搬著小桌子回來,放在邊上,一會(huì)兒好拿菜。
  端著一碗雞湯出去:“大年叔,先喝點(diǎn)雞湯,鍋里的肉還沒熟。”
  朱大年坐在凳子前,凳子前面是鴛鴦鍋:“哎,你們也快坐下,還沒弄好嗎?”
  季溫禾回:“好了好了,我把豬蹄和排骨端出來,你們先坐下吃。”
  沈元山把辣鍋轉(zhuǎn)到季溫禾那一邊,往爐子里又添了一根柴火,很快鍋里冒出咕嚕嚕的聲音。
  “哥,你把豆腐下進(jìn)去,放在不辣的鍋里,嫂子,辣鍋現(xiàn)在放豆腐嗎?”
  “現(xiàn)在不放,等把里面的吃完,肉熟了,可以放點(diǎn)菜進(jìn)去煮。”
  端著一個(gè)空碗,調(diào)好的醬汁到一半,再有半勺辣湯,用筷子攪了攪。
  朱大年吃了一個(gè)辣子雞,被辣得發(fā)出嘶哈嘶哈的聲音:“溫禾,你這是放了多少辣子,你快嘗嘗,辣的很。”
  “特別辣嗎?那您吃燉雞,辣子雞就是要多放點(diǎn)辣才好吃,干辣椒我放的不多,怕做出來味道不夠,放了點(diǎn)辣醬進(jìn)去。”
  他喝了一口雞湯,連連點(diǎn)頭:“辣,太辣了,我吃不來。”
  季溫禾拿起筷子嘗了一塊,在她的接受范圍內(nèi):“那你們吃燉雞,下次做辣子雞我少放點(diǎn)辣。”
  兩雙胞胎也嘗了一塊,他們雖然也能吃辣,但是辣子雞有點(diǎn)辣過頭了。
  沈文山把手中的筷子放在碗上,拿起桌上的長筷子,去撈鍋底的蝦:“蝦熟了,蝦線全部去掉了,大年叔,您把蝦頭咬下來,扔給狗吃。”
  兩條大黑狗正在旁邊吃著雞骨頭。
  “大年叔,您連著蝦殼一起吃,蝦殼是補(bǔ)鈣的。”
  朱大年不解地問她:“什么是鈣?”
  季溫禾想了想,一時(shí)也不知道該怎么解釋:“就是對身體好,反正吃了對身體沒壞處。”
  他不明白,可還是按照她的話,連蝦殼一起吃了。
  從辣鍋里撈出兩塊已熟的羊肉,放進(jìn)碗里攪拌攪拌,吹涼,一口吃下去,幸福地瞇起眼睛。
  可惜的是醬料太少了,要是有蠔油、孜然那些,味道會(huì)更好吃。
  夾一塊豬蹄放進(jìn)朱大年碗里:“大年叔,等這個(gè)月月底,元山去鎮(zhèn)上進(jìn)貨,您跟著一起去帶您,去鎮(zhèn)上看看大夫。”
  他搖頭:“不用去看,村里的郎中就行,我又沒什么不舒服,不花那冤枉錢。”
  沈文山開口:“大年叔,您就聽嫂子的吧,去鎮(zhèn)上讓大夫把把脈,村里的郎中不如鎮(zhèn)上的大夫好,把脈花不了多少錢,看過沒什么事,我們心里放心。”
  “是啊大年叔。”沈元山附和,“您就跟我一起去吧,去看了咱們都放心。”
  三個(gè)人勸來勸去,朱大年點(diǎn)頭應(yīng)下:“成,月底我跟你一道去鎮(zhèn)上。”
  他說自己沒啥事,他們又不相信,那就索性去鎮(zhèn)上瞧瞧,好讓他們安心。
  “家里什么時(shí)候置辦年貨?”
  季溫禾回:“月底去買些肉脯、干果回來,月中去買牛肉羊肉,二十五六號(hào)去買魚蝦回來。”
  “蝦到過年很貴,早點(diǎn)買呢。”
  不過到了過年,什么都漲價(jià)。
  “我想買活蝦,去年也是二十五六號(hào)去買的,今年價(jià)錢應(yīng)該一樣,還要多買點(diǎn)糯米面回來,去年買少了,元宵時(shí)候,湯圓包的有點(diǎn)少。”


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