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第155章 制作菜譜


酒樓這邊的事情暫時(shí)也都安排好了,葉玨現(xiàn)在也基本上沒(méi)有什么太大的事情了。

        索性葉玨就讓廚子去買(mǎi)菜做飯,正好在這解決一下吃飯的問(wèn)題。

        吃完了飯,跟周華聊了一會(huì)之后,葉玨就照舊帶著大包小包的吃食回到了家中。

        現(xiàn)在他還有很多事情要做,首先最重要的就是要將話(huà)本給寫(xiě)出來(lái),并且要盡可能的寫(xiě)快一點(diǎn),寫(xiě)長(zhǎng)一點(diǎn)。

        這些天他都在忙活各種事情,話(huà)本都被暫時(shí)落下了一些,所以要抓緊點(diǎn)時(shí)間寫(xiě),畢竟這可是賺大錢(qián)的事情啊。

        還有就是,自己也要抽時(shí)間出來(lái),去教導(dǎo)廚子廚藝。這也是沒(méi)有辦法的事情,誰(shuí)讓這廚藝就自己會(huì)呢,連李紅苕都沒(méi)有跟自己學(xué)過(guò),她也不會(huì),所以也幫不上忙。

        這就是比較耗費(fèi)時(shí)間的了,不過(guò)好在葉玨會(huì)的菜也都不是特別難,像現(xiàn)在已經(jīng)干了很多年的廚子,學(xué)起來(lái)一定是非常快的。

        而且這光是一個(gè)廚子肯定也是不夠的,所以就還需要找合適的員工來(lái)干活才行。

        不過(guò)這件事葉玨倒也是有了一點(diǎn)想法,到時(shí)候讓方統(tǒng),二狗子還有廚子幫自己找人就好了。

        他們畢竟在城里混跡多年,要找?guī)讉(gè)可靠的人應(yīng)該是沒(méi)有什么太大的問(wèn)題吧,特別是他們都能在城西那邊找到一些合適的人。

        等到人找齊了,菜也學(xué)會(huì)了,酒樓也裝好了,那慶大爺打造的家具也肯定沒(méi)有什么問(wèn)題了,最起碼內(nèi)院是沒(méi)有問(wèn)題了。

        那一切都準(zhǔn)備就緒了也就可以正式開(kāi)業(yè)了,到時(shí)候就是宴請(qǐng)親朋的事情了。

        想到這件事情,葉玨就想起來(lái)自己還應(yīng)該要準(zhǔn)備一些請(qǐng)柬才是,這樣看上去就比較正式了。

        現(xiàn)在葉玨只是說(shuō)給別人攬了個(gè)好活,他們都已經(jīng)非常不相信了,這要是自己乍一下跟他們說(shuō)自己開(kāi)了個(gè)酒樓,邀請(qǐng)他們來(lái)捧場(chǎng),他們會(huì)相信嗎?

        答案肯定是不相信啊,他們估計(jì)都會(huì)覺(jué)得葉玨是不是腦子出了問(wèn)題,魔怔了,那幾千兩的銀子的酒樓是想開(kāi)就能開(kāi)的?

        所以請(qǐng)柬到時(shí)候還得寫(xiě)是自己要搬家了,這應(yīng)該是沒(méi)有什么問(wèn)題的,喬遷之喜也算是個(gè)大喜了,想來(lái)大家也都愿意捧場(chǎng)。

        等他們來(lái)了之后,再慢慢給他們展現(xiàn)自己的驚喜,讓他們明白自己的實(shí)力之后,到時(shí)候讓他們?nèi)挤N甘蔗就好辦多了。

        葉玨微微嘆了口氣,這想要帶著他們喝口湯都這么麻煩,實(shí)在是有色眼鏡害人啊。

        這要是自己是個(gè)品學(xué)兼優(yōu)的優(yōu)秀年輕小伙,想來(lái)說(shuō)什么他們都愿意相信吧,還是自己這身體曾經(jīng)積攢下來(lái)的業(yè)障啊,屬實(shí)無(wú)奈。

        回到家的葉玨一頭扎進(jìn)了話(huà)本里,開(kāi)始了幾乎沒(méi)日沒(méi)夜的書(shū)寫(xiě),李紅苕也心疼的過(guò)來(lái)勸過(guò),但是被葉玨笑著安慰了下來(lái)。

        最終,無(wú)奈的李紅苕也只能隨葉玨去了,不過(guò)她也不是不管了,生活起居,吃喝上面還是要好好照顧葉玨的。

        在李紅苕的悉心照料之下,葉玨日以繼夜的不斷努力終于是完工了,過(guò)段時(shí)間就可以再交一稿了。

        這次葉玨也是有些期待的,不知道這次隔了這么長(zhǎng)時(shí)間,這分紅能有多少呢。

        指望銷(xiāo)售額翻倍那是應(yīng)該不可能的,基本上來(lái)說(shuō)翻倍的價(jià)格已經(jīng)會(huì)讓一些人猶豫了,最終能夠購(gòu)買(mǎi)的人數(shù)一定是會(huì)比上次下降很多的。

        葉玨清楚這一點(diǎn),但是他并不后悔漲價(jià),因?yàn)檫@是必然的,也是必要的。

        所以葉玨也算是做好了準(zhǔn)備,就算沒(méi)有上次那么多銀子,葉玨也是不會(huì)太難過(guò)的。

        話(huà)本寫(xiě)好了之后,葉玨沒(méi)有打算馬上就過(guò)去交稿,結(jié)算分紅,因?yàn)檫有些時(shí)間給他,他打算利用這些時(shí)間來(lái)制作一下菜譜。

        菜品自己言傳身教之下,是肯定能夠教會(huì)的,但是有個(gè)菜譜的話(huà),那就更方便明了了,就算是忘記了一些,也可以及時(shí)的查漏補(bǔ)缺,這就相當(dāng)方便了。

        畢竟需要教的菜還是挺多的,也不能指望所有人一下就能學(xué)會(huì),所以這菜譜才是拯救他們的英雄。

        而且到時(shí)候制作菜單的話(huà),也是可以根據(jù)菜譜來(lái)制定的,所以說(shuō),這菜譜算是多功能了。

        其實(shí)葉玨還是覺(jué)得這種方法到底有些古板,而且這菜譜的隱私性實(shí)在是不太高,萬(wàn)一要是遺失了,后果可就相當(dāng)麻煩了。

        所以到時(shí)候等第一批廚師學(xué)會(huì)了之后,就將菜譜給焚燒掉,這樣才更安全一些。

        葉玨在想,要是有什么方法,能夠增加隱私性,還能不影響菜品,甚至能夠做到批量生產(chǎn)就好了。

        這么想著想著,葉玨忽然眼睛一亮,他腦海中出現(xiàn)了一個(gè)奇特的想法。


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