第265章 火爆京城
裴新舒 取笑他道:"那昨兒個(gè) 是誰嫌棄福德樓的豚肉上不得 臺(tái)面,今兒 咋就不計(jì)較了, 這兩家可用的是一樣的食材!”
“此一時(shí),彼一時(shí)!”
劉元仿若失憶般的的不承認(rèn) 說這話的人 是自己。
再次筷子 飛起又夾了一只,這次沾了沾碗里的調(diào)料,光吃就已經(jīng)足夠好吃的煎包,蘸上混合醋油辣椒的醬料,非但不突兀, 反而更為 的湯包 添加了一層莫名的鮮辣味。
“蘸料更好吃!”劉元顯然是個(gè)會(huì)吃的。
去過無數(shù)地方, 吃過不少 美食的劉元,此時(shí)也不得不承認(rèn),今兒這頓飯 才是真正的滿足了口腹之欲!
可惜當(dāng)他想再一次 嘗試的時(shí)候, 卻發(fā)現(xiàn)盤子里面已經(jīng)空了。提起的筷子一下子頓在空中,好笑的打趣裴新舒:“你何時(shí)變得如此小氣了”!
裴新舒慢悠悠的用帕子 擦擦嘴,絲毫不在意損友的調(diào)侃:“想吃,自己 再叫人送來一盤。莫不是劉兄還是舍不下臉面?”
劉元無法,最終 還是親自 叫來伙計(jì),想 加餐一份, 卻被告知 所有早餐已經(jīng)售罄。
想吃, 明兒 再來!
這話一出,劉元就有些不高興了,:“咋的,怕本公子 付不起錢,這才多大一會(huì) 就沒了, 賣個(gè)早餐還想待價(jià)而沽?”
伙計(jì)被他突如其來的 火氣,搞的 一懵,不得不解釋起來:“貴人有所不知,小店本來 就 不售賣 朝食。今兒各位貴人這么早到,實(shí)在是 出乎我們掌柜的 意料。
就這些吃食還是拿今兒個(gè) 店里 原本 給伙計(jì)們備用的食材制作的, 要招待不周之處, 還請(qǐng) 給咱小店一點(diǎn)時(shí)間!下次咱們一定做的讓大伙 都滿意。
如今實(shí)在是巧婦難為無米之炊呀,更不要說待價(jià)而沽了,借小的十個(gè)膽子,小的也不敢如此!”
裴新舒是這里的 ?停 此時(shí)也忍不住插話道:“確實(shí)如此, 魚滿倉(cāng) 光賣午食,客人多的就顧不過來, 今兒咱們 冒昧提前登門, 確實(shí)是我等唐突了!”
“這是為何, 好好的 生意不做?”
那伙計(jì)笑道:“客官有所不知, 咱東家也是為客人著想,一日三餐 全都開門, 且不說伙計(jì)的活計(jì)太重,食材也未必能 保證是供應(yīng)的上,服務(wù)方面也難免有疏忽的地方, 到時(shí)候 萬一出了啥差錯(cuò), 豈不是對(duì)不起前來捧場(chǎng)的貴客!
劉元挑眉,擦了擦嘴角濺到的醋和辣油,道:“好一張巧嘴, 里外都讓你說上了, 還讓本公子說什么, 罷了,你且去吧!”
伙計(jì)一走,劉元就朝裴新舒說道:“我看你話語里 處處維護(hù)他們東家,這可不像你平日里的做派,莫非是你熟識(shí)的人? ”
“東家 我不認(rèn)識(shí), 可主家 我卻認(rèn)識(shí)!”
劉元被他這個(gè)說法給弄糊涂了:“這有何區(qū)別?”
“這個(gè)鋪?zhàn)拥臇|家是幾個(gè)孩子,有逍遙侯世子, 關(guān)將軍的孫子和喬家的小輩們,甚至還有 宮里的八皇子!”
“孩子,開鋪?zhàn)幽銢]說笑吧?怎么可能, 家里免得長(zhǎng)輩能同意?”
“不同意 ,人家能開的起來? 這打頭支持的就是喬家的老夫人。我聽說當(dāng)初 不僅提供鋪?zhàn)樱?nbsp; 培訓(xùn)人手,拿錢頭投資,更是幫著出謀劃策。 現(xiàn)在滿京城 做孫兒的, 誰不想有喬家小郎這樣的長(zhǎng)輩!”
劉元聽得 嘖嘖 稱奇, 他才 離開京城半年, 怎么就出了這么一個(gè)有趣的人物!
“再說,人家伙計(jì)也沒必要騙你,你也發(fā)現(xiàn)了, 咱們吃的很多東西平日了 別處都沒得買, 那是因?yàn),這都是他們主家自己種出來的。滿京城就這獨(dú)一份。
你若是 回來的早 那更有口福, 今年就因?yàn)閱碳曳N著果園, 滿京都百姓 這個(gè)夏季可算是開了眼界, 那 水果 從夏初吃到了秋初!
劉元下意識(shí)的問道:“果子很貴吧, 一般人那吃的起?”就是他們家也不可能經(jīng)常買來吃。 更多的時(shí)候是有錢都買不到。
哪知道裴新舒搖搖頭道:“也不算貴,蜜桃也就六十文一斤, 寒瓜三十文一斤,李子,梨子,山萘這些 也就二三十文一斤, 多數(shù)人 咬咬牙都能嘗嘗鮮,你我這樣人家,天天吃都吃的起!”
劉元瞪著眼睛,不可思議的看著他,他真真懷疑 好友是在編故事,要不就是自己耳鳴了!
他剛剛聽到什么了?
寒瓜,蜜桃,山萘,李子,梨還二三十文一斤?
好友莫不是在做夢(mèng)!
裴新舒一見他這么模樣就知道對(duì)方不信,不由的笑道:“我誆你又什么好處, 這是才過去一兩個(gè)月,你 上街上隨意打聽一下不就知道了, 再說你府上也沒少買,就沒人給你說過?我記得 你可是酷愛 果蔬,這樣養(yǎng)的好事 就你人不給你捎信, 不應(yīng)該呀?
要我說呀你如其 漫無目的的四處奔走,收集各種植物,勵(lì)志要寫什么 農(nóng)書,不如先去 老湖鎮(zhèn)帶上一陣子, 那里面 可是種出了不少新的東西。足夠你研究很久了。 ”
老湖鎮(zhèn),又是老湖鎮(zhèn) , 這到底有什么神奇之處, 讓裴新舒這個(gè) 貴公子,提起來 就滿眼放光。
還未待他繼續(xù) 問下去, 就聽見 外面有人嚷嚷:“快讓讓,古先生來了!”
兩人 這才想起今兒自己是干什么來的?
聽書來的, 都怪這里的東西 太好吃了, 讓他把主事都給忘到腦后了!
劉元的的一個(gè)朋友,因事今兒個(gè)來不了 魚滿倉(cāng),卻巴巴的 讓劉元替他 聽上一天的書, 說什么 自己在魚滿倉(cāng)特意有包一間房,就是為了聽 姓古的說什么武俠故事。
消費(fèi)課 全掛他的名頭下, 只要 回來后能把 今兒 聽得故事 給他一字不漏重復(fù)一遍即可。
劉元 記得自己 當(dāng)時(shí)用看傻子似的眼光看著對(duì)方, 在確定對(duì)方是認(rèn)真的之后, 不由的 多了幾分好奇!到底 是什么樣 故事 讓自己這個(gè)飽讀詩書的死黨魂?duì)繅?mèng)繞!
樓下掌柜的和伙計(jì)們。 連忙給古再行的長(zhǎng)桌上擺放好一塊上等醒木,又奉上茶水點(diǎn)心。
除了茶水和醒木, 其它的 全部被古再行拒絕了。
他是來說書的不是來當(dāng)聽客的。糕點(diǎn)都吃上了 ,像什么樣子?
由于昨天多了一群白天不就餐的聽眾,影響食客。
掌柜的在 開始前特意 做了個(gè)聲明,本店地小 暫時(shí)只能招待在店內(nèi)消費(fèi)的客人,至于其它人 可以再 店外站著聽,只要不影響營(yíng)業(yè)。
雖說這話有些嫌貧愛富,得罪人,可是若是一開始就不立下規(guī)矩恐怕 兩天不到就會(huì)出現(xiàn)大量的白嫖怪,,他們 難不成 要為了這群光戴著耳朵不掏錢的人 去得罪來店里消費(fèi)的客戶?
這點(diǎn)都分不清的話,她這個(gè)掌柜的也就別當(dāng)了。
這話一出,多數(shù)人都能理解, 店迎八方客,喜迎八方財(cái),雖然 不花錢的那一小撮里面可能也有一部分會(huì)成為潛在的客戶,可如今不是顧不上嗎?
再說了千金難買心頭好,花個(gè)十文錢 要一碗湯面, 掌柜的也好跟東家交代了不是?
那不能理解的, 自然多數(shù)是囊中羞澀,嘴上罵罵咧咧的,卻不得不往外挪一挪。絲毫不敢撒潑鬧事1
別看魚滿倉(cāng)地處南城這片不咋富裕的地方, 可前來吃飯的 達(dá)官貴人,三教九流,數(shù)不勝數(shù),誰也不知道 二樓的包間里面可能坐著哪一位大人物!
敢鬧?
想想自己的關(guān)系背景有鎮(zhèn)國(guó)公大人大不,有皇子王爺?shù)纳矸葑鹳F不?
上一次找茬的 世家貴子,不也被收拾的妥妥貼貼。
但凡了解南城的京都人 都知道,在魚滿倉(cāng),別裝逼。你要是講理, 老板和和你心平氣和的 說話, 你若是 仗勢(shì)欺人,上門鬧事, 那不好意思,后果自負(fù)。
顯然 那主動(dòng)配合的人, 是知道 趁掌柜的此時(shí)跟他們笑臉相迎, 還是識(shí)趣的點(diǎn)吧!
醒木“啪”的一聲,再次響起。
“上回說道,黃蓉與郭靖小情侶因誤會(huì)兒爭(zhēng)吵,鬧情緒.........”
古再行那帶著魔力的聲音再次響起,再加上掌柜的連夜對(duì)鋪?zhàn)幼隽诵⌒〉恼{(diào)整, 導(dǎo)致大廳里聲音 穿透力更上一層,隔著老遠(yuǎn)都能聽得清楚。
聽得美的客人打賞不斷,前面坐著的直接往想往站臺(tái)上一扔,就被不遠(yuǎn)處的眼疾手快的伙計(jì)給攔下來了:"客官 ,可在心里手疼, 這偌大的銀子砸上去,萬一古先生沒個(gè)準(zhǔn)備打斷雷思緒, 那 說起來斷斷續(xù)續(xù)的可不就不美了?
你老若是真的想打賞古先生, 可朝那邊 穿藍(lán)衣服的伙計(jì)招手, 他手上捧著的就是功德箱,所有的打賞都會(huì)放在里面,下去后統(tǒng)一交給掌柜的和古先生!”
“呵呵,你們 掌柜的 就是花樣多, 行吧,按你說的辦!”
伙計(jì)笑著退下去,不一會(huì)就端了個(gè)托盤上來,上面擺放著 幾樣果碟。東西雖然不多,可勝在在好看,新奇。
那人疑惑的問道:“老夫可沒叫新的吃食, 你們掌柜的 莫非打算強(qiáng)買強(qiáng)賣不成?”
伙計(jì)手腳不停,一邊把果碟取下擺放好,一邊笑著解釋道:“這哪兒能咧, 剛才客官打賞半兩銀子, 總不能讓你白損失了唄,誰得錢都不是大風(fēng)刮來的, 咱東家定了規(guī)矩,這頭三天但凡打賞客人 都會(huì)有免費(fèi)的果碟贈(zèng)送。
而且 客官你的那一部分打賞, 除開古先生的分例,分給鋪?zhàn)拥哪且徊糠?nbsp; 咱東家每日都會(huì)分文不取的全拿出來,全部用來接濟(jì)南城這邊的 孤兒寡母。”
“哎呦,東家大義, 這份善心 可是頭一份!”
對(duì)方一聽這話不由的豎起來大拇指,本來就是想討個(gè)彩頭,買個(gè)開心, 如今 讓魚滿倉(cāng)的東家這么一操作,頓時(shí)覺得自己這前輩兒有面子。
那伙計(jì) 說這話的 時(shí)候 ,并沒有 刻意壓低聲音, 大廳里打賞的人 又不是只有她一位。 除他之外 ,其它人 也陸續(xù)收到贈(zèng)送的果碟。
就連那打賞幾文錢的客人都收到了一原味瓜子。
掌柜的這一頓操作,可是讓人好感倍生, 也消除了不少剛才趕人時(shí)的負(fù)面影響。
有那些厲害的只是看出了 不同, 不由的問身邊正忙著的伙計(jì):“同樣是打賞, 咋就送的不一個(gè)樣, 難道 還看人下碟不成?”
伙計(jì) 反應(yīng)極快,沒有一絲的不耐,反而笑道:“這哪能呢?咱店里可做不來這事,只是這打賞有多有少, 掌柜的早就定了個(gè)標(biāo)準(zhǔn), 百文以下的都只送一碟原味瓜子, 百文到半兩的送一碟子綠豆糕,一碟原味瓜子, 還有一碟糖栗子。一兩銀子銀子以上的 統(tǒng)一贈(zèng)送一碟五香瓜子,云片糕和芝麻米糖。”
“不知這芝麻米糖和 五香瓜子 又是何味?”有那吃客,別的沒聽進(jìn)去, 就挺近這兩個(gè)新鮮的吃食,生怕錯(cuò)過了, 不由的問道。
“本店新開發(fā)的糕點(diǎn), 現(xiàn)在還在試著售賣。受限于食材原料和 糕點(diǎn)師傅的短缺,這兩樣 只贈(zèng)送三日, 每日只有五十斤的份量,另外 還多做了一百斤往外試賣,不過.....”
“不過 什么?”
"不過這價(jià)錢可是不低的,二兩銀子一斤!”
“嘶~~~~”
四周一片抽氣聲!
“小二,你家東西 向來以新奇實(shí)惠便宜為主,真的突然畫風(fēng)突變?”
“哎呦 客官, 這東西 將來可不再咱鋪?zhàn)永锸圪u, 你想想這么好吃的東西 自是要單獨(dú)的 拿出來 開個(gè)鋪?zhàn)恿耍?br /> 它貴自是有它貴的道理嘛!就 說這芝麻米糖,大米貴吧,二百多文一斤呢, 胡麻呢三四百文一斤,更別說那用的最多的蔗蜜了, 但凡去過南方的都知道, 這玩意以前只有 那方家能做的出來,堪比黃金的 價(jià)格。如今東家 從西蜀那邊 購(gòu)買了一些帶了回來,又下了不少苦功夫,這才搗鼓出這些吃食。 ”
眾人經(jīng)他這么一解釋,頓時(shí)覺得,自己花二兩銀子 買這么一斤吃食也不是那么肉疼了!
確實(shí)值了! 不少人想想嘗嘗這味道,奈何所帶銀錢不多,只好 咱歇下這番煩心事。
那小二 多會(huì)看人臉色,腦子也轉(zhuǎn)的極快, 這會(huì)有 冒出一個(gè)建議:“菜有百味,適口者珍,這點(diǎn)心也是如此,味道如何,還得大伙嘗過才能說值不值, 要不 給我客官,合拼一單買了一斤 嘗嘗味。這一斤可有二十多塊呢!”
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