第116章 茶葉蛋
蘭怡扶著床低頭穿著自己的硬膠涼鞋,她干笑著說道。
“這事有什么好說的!
“不說你想出辦法來了?”蘭心白了她一眼,又問“你這雞蛋是能孵出小雞嗎?”
蘭怡穿好鞋子起身搖了搖頭,“不能,這是專門供吃的雞蛋,不是孵小雞的那種,再說了,我們現在就虧錢,哪里有功夫去孵小雞!
要知道孵小雞也不是隨隨便便都能孵出來的,他們夫妻倆也不會,沒這個技術。
到最后還得請人來做,還要買這樣那樣的工具,小雞仔也不能吃大雞的飼料,還得重新專門買。而且小雞容易生病,到時候萬一伺候不好病了,傳染給養雞場里其他雞可怎么好,再說小雞孵出來后也不見得好賣。
所以蘭怡夫妻倆,現在沒準備孵小雞賣,要孵小雞也得把這些雞蛋和長大的雞給賣了先。
蘭怡一想到這些事情就頭疼,她嘆了一口氣說道。
“之前原本是說好給幾個干糧店供貨的,這不是被那人給打攪了,就沒合作成,母雞每天下蛋,積累得越來越多,原本我們也找上那個蔬菜公司,想要和他們合作賣雞蛋的,也就他們能一下子吃掉這么多雞蛋!
蔬菜公司雖然叫蔬菜,但是他們賣的不只是蔬菜,雞鴨魚肉,雞蛋鴨蛋這些也賣,他們從菜農那里收來,轉手到供銷社里賣出去,賣給城里的居民。
不過這蔬菜公司的名聲可不是很好,做這獨家生意,他們壓菜農養殖戶的價格壓得死死的,轉身又抬高許多倍賣給城里的人。
蘭心之前聽說過蔬菜公司的存在,這些特殊年代里的行業,不知變通,遲早會被時代的洪流拋棄,和供銷社一樣倒閉的。
“他們給的價格壓得太低了,賣出去連雞飼料錢都賺不回來!
蘭怡一臉愁容的說著。
其實他們夫妻兩心里已經有打算了,過上兩天,再找上去抬抬價格,如果真的不能再抬高,他們也只能咬牙賣了。
畢竟這種大夏天,雞蛋根本就不耐放,再不賣出去,全都要爛在倉庫里了。
“你們就沒想過,自己拉去城里賣?單獨零售,就賣給工人或者城里人!碧m心開口問道。
縣城里也是有幾個營生廠子的,工人也不少,這些人平常吃菜都只能從蔬菜公司里買的,也埋怨蔬菜公司的菜品不新鮮價格高,就像花襯衫趙青峰他們一樣。
而蘭怡他們的雞蛋賣不出去,即便賣出去也是以極低的價格。
城里價高買不到好東西,蘭怡他們被壓價東西堆庫存,既然這樣,為什么不直接拉到城里,拉到廠子門口去賣呢?
之前花襯衫他們就說過,省城里有菜農會將自己的菜拉到城里路上賣,他們城里人還跑著去買,生怕買不上呢。
既然這些菜農能做得,蘭怡為什么不做得?
“這,這還能這樣?”
蘭怡聽到蘭心的建議面露驚訝,他們還真沒想到過零售這一點,況且對上城里人,心里都會有些虛。
蘭怡垂頭思索,拉到城里去賣,好像也可以,雖然不如直接批發來的方便,但單價會比批發高一點,每天跑來跑去,雞蛋損毀幾率大,兩邊的風險盈利好像都差不多。
按如今他們也沒有什么更好的選擇了。
劉正鑫每天出去跑訂單,但不知道撞了哪門子神鬼,跑了半個月了都沒拉來什么訂單。
既然都是這樣天天跑,倒不如把雞蛋拉到城里賣。
蘭怡是個非常干脆利落的人,意識到這一點后,一點都不帶猶豫的,立刻就動身回家打算好好收拾一下,明天就把雞蛋拉到城里賣。
“好了姐,我這就回去,明天就把雞蛋拉出去賣。”
一邊說著,蘭怡已經推開門跑出門外去了。
“這風風火火的……”蘭心搖了搖頭。
她目光落向房間內桌子上滿滿一籃的雞蛋上。這是蘭怡特意拿來給她的。
蘭心也睡不著了,索性起身下床,將蚊帳掩好,穿上鞋子走到桌子上。
大大的竹籃子里,塞滿了雞蛋,籃子底部、雞蛋之間的縫隙都鋪上褪了米粒的稻谷皮,就是用來防震,免得把雞蛋給磕破了。
粗略看一下,一竹籃有四五十個雞蛋這么多。
“這么多蛋該怎么處理好呢……”蘭心思索著。
雞蛋在這年代是稀罕物來的,原蘭心從小記憶里都沒吃過多少蛋,現在的人都這樣。
家家戶戶里養幾只雞就是用來下蛋賣的,甚至還有個笑稱為雞屁股銀行,這可是農村家庭的保障。
如今這么多雞蛋,蘭心一只手托下巴,另一只手在雞蛋上點來點去的,立刻就給它們安排上了吃法。
“炒蛋,煎蛋,水煮蛋,荷包蛋,茶葉蛋……”
“嘶!”
說到茶葉蛋,蘭心眼睛突然一亮,她腦子里好像冒出來一句話——‘做導彈不如賣茶葉蛋’
這好像是九十年代里的一句戲言,大概意思是做生意利潤高,科研缺錢沒錢之類的。
蘭心關注點不在這,她想到了茶葉蛋,這么多雞蛋,她為什么不做茶葉蛋賣呢!
人家前輩早在八九十年代就想到通過茶葉蛋發財了,她來自后世居然都不知道賣這個。
之前蘭心就琢磨過,在三清山開旅館之前得做點什么生意的過度一下,繼續賺錢買房子。
思索了一圈什么方便爬山路上吃,簡單方便好吃還賺錢的生意,怎么就沒想到茶葉蛋呢。
明明茶葉蛋是個這么好的東西,包子店買早餐都不忘記買兩個的,怎么就把它給忘了了。
蘭心在屋子里翻了翻,翻出了一張悅悅空白的作業紙,拿出一支鉛筆,蘭心就彎著腰,將紙撲在桌子上,站著開始寫茶葉蛋要用到的東西。
“茶葉肯定是需要的,然后醬油,還有八角桂皮……”
蘭心一邊呢喃,一邊將東西都寫出來,她聽說過茶葉蛋的配方好像和鹵肉的配方差不多,就是多了茶葉而已。
至于鹵肉,身為大饞丫頭的蘭心當然背得滾瓜爛熟,這香噴噴的鹵肉配方還是她從中醫院里買回來的,做出來的鹵肉別提有多好吃了。
看著手里寫下的配方,蘭心決定先買些調味料回來實驗一下,看看這做茶葉蛋是放多少配比才合適。
“蘭怡的雞蛋可真幫上大忙了!
不過蘭心這茶葉蛋說不定也能幫上蘭怡,解決她家雞蛋滯銷的問題。
要知道這茶葉蛋開賣之后,她能不單單自己賣,還可以批發給其他人賣。
遠的不說,近的就是李霞和許如芳兩個嫂子,她們也想在三清山上賣東西賺錢,但不知道賣什么好。
那可以賣她批發的茶葉蛋。
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