一想到這，蘭心就忍不住的想要往外跑去湊齊這些材料，恨不得今晚就煮一鍋茶葉蛋出來嘗嘗。
  “八角，辣椒，花椒，香葉……”看著手里的鹵肉配方，蘭心嘴里跟著念叨著，心里琢磨。
  “要不干脆做個鹵肉一起吃吧，好久沒吃了。”光看著這張紙，嘴里口水都泛濫起來。
  呸不對，應該想正經事，想什么吃的。
  嗯咳，配方里說不定就辣椒花椒這兩種蘭家村里有，其他的調料特意種的可能性非常小，與其滿村到處找，不如直接去城里供銷社買。
  除了這些東西，茶葉的話，好像老蘭家有。
  這邊地區比較流行種白茶，是綠茶中變異的珍稀茶種。不說遠的，就在后山那里都種著好多棵野茶樹，年份還挺高的，村里人時不時打理一下施點肥，每年也能采出上百斤的茶葉來。
  蘭老頭那里就有今年的清明前后的新茶，蘭心決定等會就給它薅過來。
  “至于其他的，就去城里買吧。”
  蘭心將寫了配方的紙張從作業本上撕下來，手指靈活的彈了下，發出啪啪的清脆聲音。
  既然又去城里，那當然要拿一部分錢去銀行存上才是正道理。
  于是乘著瑩瑩悅悅還在睡覺，蘭心將藏在某處的錢拿了出來，整理一下收好放到布袋里，一切準備就緒，就等兩小娃娃睡醒了。
  “啊，你又要去城里啊？”
  睡醒后，悅悅揉著眼睛迷茫的問道。
  她都有種感覺自家在城里才對，不然為什么媽媽天天都往城里跑呢？
  “媽媽是要去辦正事的。”
  蘭心伸手揉了揉悅悅的雞窩頭，把她亂糟糟的頭發揉得更亂了。
  “你就和妹妹出去玩吧，不準去太陽底下玩，不能玩水不能爬樹知道嗎？”
  蘭心叮囑著。
  唉，當媽了就是麻煩，出個門還得報備叮囑一下。
  瑩瑩悅悅雖然不舍得媽媽，但還是乖巧的點了點頭。
  蘭心給她們把臉洗干凈，梳好頭發戴好帽子，就讓她們出去玩了。
  而蘭心則帶上自己的背包往中巴車去。
  到了城里之后，蘭心先熟門熟路的往銀行去，先把錢都給存進去先，存好錢就往供銷社走去，里面東西齊全，蘭心一樣一次性買了好幾斤的東西。
  畢竟來城里的太麻煩了，當然一次把東西都給備完是最好的。
  想想，蘭心又買了些其他調料才包袱款款的回去。
  一回到家里，蘭心放下東西就開始煮茶葉蛋。
  洗鍋燒灶，蘭心想著拿一點給蘭老頭他們吃，一下子就把蘭怡帶來的半籃子雞蛋洗干凈，冷水下鍋開始燒火煮。
  好在這一個鍋夠大，不然二十多個雞蛋都放不下了。
  水燒開后，蘭心又煮了幾分鐘，才將柴火拉出來，靠著里面的熱灰木炭和熱水燜雞蛋，這樣燜出來的雞蛋既省了柴火，蛋黃也細膩不老。
  趁著燜雞蛋的功夫，蘭心擦了下手，就往老蘭家去，把蘭老頭的茶葉給薅了幾斤過來。
  想著是用來煮茶葉蛋的，太好的茶葉就浪費了，蘭心特地要的清明雨后的茶葉，就這樣，蘭老頭還依依不舍的。
  一直追著蘭心問要這茶葉干什么的。
  蘭心沒有和他說用來煮茶葉蛋，打算等晚點煮好再拿來。
  “等晚上我拿過來你就知道我用來做什么了，這茶葉也不見你拿出來喝啊，這么寶貝的。”蘭心忍不住吐槽一句。
  蘭老頭生氣的扭過頭，心想，這么寶貝他當然要收好細細的品嘗了。
  拿到了茶葉，蘭心就趕回了家，正好這個時候雞蛋也煮好了。
  “雞蛋應該不像肉一樣需要焯水吧？”
  蘭心琢磨一下，看水也干凈，就直接煮了，拿出一個勺子將雞蛋敲出裂縫，“梆梆梆”幾下雞蛋殼裂開出一道道如同蜘網裝的紋路，敲好了雞蛋后，蘭心把半明半滅的柴火重新燒起來。
  再拿出一個碗，從那一包包的調料，按照她以往燜肉配方的配比調出一碗調料來，蘭心將這些調料都倒進鍋里去，再試探性的罐子里抓出一把茶葉，倒進鍋里和調料一起煮。
  沒一會水就開了，蘭心按照經驗，抽一些柴出來又小火煮了二十分鐘，茶葉蛋的香味漸漸就飄出來了。
  那香味，聞得蘭心口水泛濫。
  “嗯，先吃一個嘗嘗味道。”
  身為掌廚的人，她當然要先嘗嘗味道怎么樣，又沒有需要調整的。
  估摸著時間差不多了，蘭心拿起鍋蓋，那茶葉的香味裹挾著大料的香味隨著水蒸氣撲面而來，蘭心感覺自己都能被腌入味了，這味道比她在包子店買的茶葉蛋香多了。
  定眼一看，原本白花花的雞蛋已經變成醬黑色了，上面蜘網裂紋特別明顯。
  蘭心撈起一個雞蛋放在碗里，將鍋蓋重新蓋上。
  剛出鍋的茶葉蛋熱氣騰騰的，香噴噴的味道誘惑得蘭心都等不下去了，吹了兩口氣，就把茶葉蛋拿起來。
  兩只手一起倒騰著，蘭心感覺手指要被燙熟了，嘴里一邊發出“嘶嘶”的聲音，茶葉蛋可算是被剝下外殼了。
  剝去外殼后，已經變成茶色的雞蛋白上面紋路縱橫，看起來特別的入味，蘭心嗷嗚一口咬下去。
  香噴噴的雞蛋味道，清苦噴香的茶香味，還有又甜又香的調料味接踵而來，味道十分豐富。
  蘭心吃了一口又一口，咬到了蛋黃的位置，蛋黃是土黃色的，但口感細膩，一點也不干不老。
  一下子一個茶葉蛋就下了蘭心的嘴了，她咽了咽口水，還想繼續吃。
  “不應該這么饞啊……”
  蘭心嘀咕著，最后得出結論，嗯，肯定是這個身體虧損太嚴重，沒吃過什么好東西，所以味蕾一接觸茶葉蛋，就好像接觸到新世界一樣，停都停不下來。
  “都沒試出味道來，再來一個。”
  蘭心一連吃下了三個茶葉蛋，才停下來，喝了杯子涼白開。
  最后得出結論，這茶葉蛋比她以前吃過的茶葉蛋香多了。
  也不知道是這料放得足，還是茶葉好，又或者是純天然的農家雞蛋好。


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