李桃轉(zhuǎn)身回灶房，拿了兩根野蔥，掐成小段撒了上去，又刷了點(diǎn)黃豆醬，給李木趙春娘還有李棗的豆腐上都刷了一點(diǎn)，她嘗了一口，好些了，尤其色澤瞧著豐富一些，但是還是不夠味。
  李木吃完手上夾著那塊，小孩都喜歡吃烤制的東西，何況這東西又有鹽又有油，他覺(jué)得很是好吃。
  “姐，你找什么呢？”
  李桃盯著手上的烤豆腐發(fā)呆，她搖了搖頭，跟趙春娘說(shuō)：“娘，我改良改良烤豆腐的方子，要是做的好吃，我跟大木帶著去縣城擺攤賣烤豆腐去，支兩個(gè)攤子，一個(gè)攤子賣烤豆腐，一個(gè)攤子賣生豆腐，這樣兩個(gè)攤子互相帶動(dòng)，客人吃的烤豆腐好吃也會(huì)想買兩塊生的帶回家。”
  趙春娘點(diǎn)頭，她想了想說(shuō)：“就是油鹽太貴了，用豬油，豆腐得賣多貴啊，會(huì)有人買嗎？”
  李桃點(diǎn)頭，說(shuō)：“明兒我?guī)�上豆子去縣里榨一罐豆油，油錢能便宜不少。”
  趙春娘沒(méi)意見(jiàn)，家里在李桃的帶動(dòng)下，做的飯放的油鹽多，起初她還心疼的不行，但是李桃一再勸說(shuō)多吃些油鹽身體好，再一個(gè)家里現(xiàn)在有進(jìn)項(xiàng)了，她也就放任不管了。
  只是輪到她做飯的時(shí)候，她還是不舍得放那么多油鹽。
  苦櫧豆腐做了兩板，李桃酌情減了一板老豆腐的量，老豆腐一直都賣的比嫩豆腐慢一些。
  第二日，桃花村又逢集，趙春娘不放心家里的雞和后院泡水的苦櫧子，家里還得再做些黃豆醬，她想了想還是咬咬牙沒(méi)去大集上擺攤。
  李桃暗嘆了一口氣，這個(gè)時(shí)候只覺(jué)得他們家人少了點(diǎn)。
  她跟著李木推車出門，煤球搖著尾巴也跟了上去，被小棗一把抱起。
  一旁的鄰居也推門出來(lái)，李桃笑著打了聲招呼，大鴨媳婦勉強(qiáng)地笑了下，她抬著下巴看，木板車上只有蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)木框子和桌子簍子，二鴨媳婦也走了出來(lái)，笑著招了下手，說(shuō)：“真早啊，這是去縣里？我聽(tīng)你娘說(shuō)你們最近都在縣里擺攤。”
  李桃點(diǎn)頭稱是，她記得這個(gè)嬸子是跟她娘關(guān)系較好的那個(gè)，她寒暄了兩句就帶著李木推著車走了。
  人走遠(yuǎn)了，二鴨媳婦把人拉進(jìn)屋，說(shuō)：“外面冷，大嫂，人家做生意做的好是人家的造化，誰(shuí)叫我們祖上沒(méi)傳下來(lái)什么手藝呢。”
  大鴨媳婦怪笑一聲沒(méi)說(shuō)話。
  李桃走在路上，回頭望了一眼，家里人手不夠，倒是可以發(fā)展經(jīng)銷商，也就是包給別人去賣，不光集市上能賣，縣城里還有一個(gè)西市呢，這都是可以發(fā)展起來(lái)的市場(chǎng)啊。
  但是二鴨媳婦不行，她暗自搖了搖頭，這家子人不少，瞧著也不是特別齊心，包給一個(gè)那人家家里怎么算呢，不合適。
  她扭頭看了看李木，也就是她弟弟她實(shí)在不放心他一個(gè)人去賣豆腐，跟著她再練一練她才能放心一些。
  一路走到縣城，千味居的唐掌柜已經(jīng)在后門等著了，他接過(guò)送來(lái)的五板豆腐，疑惑的問(wèn)道：“今兒怎么你們姐弟兩個(gè)一起來(lái)？”
  平時(shí)都是李木自己一個(gè)人推著木板車來(lái)給他送貨。
  李桃笑了笑，拿起木板車上另一板，說(shuō)：“唐掌柜，這是我們的新品，玉豆腐，您看看。”說(shuō)著她把木蓋打開(kāi)。
  玉豆腐是她來(lái)之前想的名字，總不能大大咧咧告訴別人這個(gè)叫苦櫧豆腐吧，這個(gè)只要她不說(shuō)，沒(méi)人猜得到是什么做的。
  唐掌柜低頭一看，這玉豆腐呈褐色，李桃已經(jīng)事先用刀切開(kāi)了一塊，她用竹刀挑起來(lái)給他看，看著有些土氣，瞧著倒不襯這個(gè)“玉”字。
  唐掌柜還是比較相信她，他請(qǐng)人進(jìn)去，問(wèn)道：“這個(gè)怎么做？是什么做成的？”
  李桃道：“原材料是山里的，這個(gè)東西很是飽腹，它跟黃豆豆腐不一樣，是既能當(dāng)糧食又能當(dāng)菜吃的，可炒可燉可煮湯，要是夏天了，天熱了做涼拌也不錯(cuò)，口感脆嫩，不光有軟糯感，吃的時(shí)候，可以感受到它的細(xì)膩紋理和輕微的彈性，和黃豆豆腐的口感不一樣，唯一缺點(diǎn)就是有一些微苦，唐掌柜，這一板是十八塊，一塊五文錢，您看您要不要來(lái)上個(gè)半板一板的？”
  這是要對(duì)原材料保密了，唐掌柜看她一眼，仔細(xì)看了一下這板玉豆腐，五文錢一塊，一板就是九十文，也不貴，比他買一板老豆腐還便宜，他點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“那我要一板吧。”
  不好吃也無(wú)妨，就當(dāng)賣他們個(gè)面子了。
  李桃露出大大的笑容，她接過(guò)店小二遞來(lái)的銅板，和唐掌柜說(shuō)了幾句，進(jìn)了灶房和姚大廚講了講這個(gè)新品玉豆腐應(yīng)該怎么做。
  從千味居里出來(lái)，她和李木推著車往東市去，心里則算了算千味居給他們家創(chuàng)造的收益，三板嫩豆腐兩板老豆腐，還有一板苦櫧豆腐，黃豆豆腐是加倍的錢，拋去豆子的本錢賺了有三百一十二文錢，苦櫧豆腐的原料都是山里撿的，不要錢，一板就賺的有九十文。
  這里加起來(lái)有四百多文了，要是加上東市上賣的就更多了。
  想到這里，她笑瞇了眼，買鐵鍋指日可待！

  東市上的豆腐生意也還是如往常那般好，今日加了個(gè)新品，雖說(shuō)貴了幾文錢，但是一塊比黃豆豆腐要重不少，又在李桃李木兩姐弟一聲接一聲的“可以當(dāng)糧食”“吃著有嚼勁，彈彈的”叫賣聲中，不少人都買了一塊試試。
  尤其是被這東西能當(dāng)糧食那句話喊住，都是想著買一塊回去，冬日里懶得做飯又煮菜，這東西煮上一塊就能吃。
  秋日里冷，李桃和李木拿出家里帶來(lái)的餅子，家里條件好點(diǎn)了，趙春娘給他們攤餅子也打個(gè)雞蛋了，就是餅子已經(jīng)涼透了，水囊里的水也是涼的，她喝了口水，想了想，讓李木看著攤子，她拿過(guò)兩個(gè)餅子去找賣胡餅的老翁，說(shuō)了兩句好話，又有前一日換東西的一點(diǎn)交情在，老翁同意讓她把餅子放烤爐里烤一會(huì)兒。
  她笑著給他道謝，火爐里發(fā)出烤肉的香味，她坐在火爐旁暖融融的，有路人被香味吸引，掏錢買了一個(gè)走，等老翁再次坐下，她跟他閑聊：“阿翁，你做的這胡餅可真不賴，昨日把我們可香慘了。”
  老翁受到夸贊，他笑了一聲，得意地捋了捋胡子，說(shuō)：“我這是老手藝了，我就說(shuō)你跟我換不會(huì)虧，要不再買一個(gè)，嘗嘗豬肉餡的？”
  李桃咽了口口水，還是搖了搖頭，胡餅好吃，但是吃一次嘗嘗味就夠了，她現(xiàn)在的財(cái)富還不能支撐她一個(gè)接一個(gè)的買胡餅，她轉(zhuǎn)移話題道：“我那豆腐如何？你回家可做成菜了？”
  “味道好，做成湯，那嫩豆腐我一抿就下去了。”
  李桃笑著點(diǎn)頭，餅子熱好了，她用鉗子夾了出來(lái)，走的時(shí)候和老翁再次道謝，又說(shuō)：“回頭再想吃了你找我買，我給你挑塊最大的。”
  李木接過(guò)熱乎乎的餅子，他佩服地看著他姐，三兩口就把餅子吃完。
  吃完餅子，再擺一會(huì)兒也就差不多收攤了，今天出來(lái)了晚了些，加之又在千味居耗費(fèi)了些時(shí)間，平時(shí)差不多午時(shí)之前能賣完。
  收攤完兩人先去買棉，四斤棉費(fèi)了二兩四錢，這是趙春娘給的錢，蘆花都用來(lái)絮了被子，晚上睡覺(jué)冷就用衣服蓋在被子上，也能暖和一些。
  從成衣鋪?zhàn)永锍鰜?lái)，李桃想了想，她拉著李木往干貨鋪?zhàn)永锶ァ?br />  干貨鋪?zhàn)铀麄冞M(jìn)的上次他們賣蜂蜜的那家，掌柜姓錢，對(duì)他們還有點(diǎn)印象。
  “錢掌柜，你這里有沒(méi)有茱萸和花椒？”
  錢掌柜看她一眼，笑著點(diǎn)頭道：“有，你要多少？”
  茱萸有辣味，形狀似花椒，花椒就更不必說(shuō)了，這些都是貴價(jià)的香料，她想買一些研磨成粉用于給石板豆腐增香增味，要不只有鹽和黃豆醬，太寡淡了。
  “怎么賣？”  她猶豫地問(wèn)道。
  “茱萸一兩六文，花椒一兩八文。”
  可真貴，李桃心想，她站在那心算了一下成本價(jià)，香料一兩夠用挺久了，她還是出錢各買了一兩。
  又去油鋪榨了一罐油，一斤黃豆能能出不到二兩的油，再加上給油鋪的工錢，算下來(lái)出一斤油費(fèi)了斤三十文，比用肥膘肉熬油還是便宜不少。
  兩人推著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)哪景遘嚮丶摇?br />

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