自從穆易打算把有客村的品牌做大做強后，便把“悅來水陸空自助酒樓”的招牌取下來了，換成了“有客水陸空自助酒樓。”
  石頭娘擺在自助酒樓門前的攤位旁邊，也加了一塊木招牌，上面寫著“有客鴨”三個字。
  桌子上新放了個食盒，里面放著切好的鴨貨，旁邊還帖子著，寫著“鴨貨免費試吃”。
  “石頭娘，今天有新品種了嗎？”有老顧客看到桌上擺著的鴨貨很是好奇。
  “這是鴨頭嗎？”
  “正是，田老伯，今天鹵了鴨頭、鴨掌、鴨脖子、鴨胗還有鴨腸子，來，您老嘗嘗味道怎么樣？”
  石頭娘也不小氣，說著便夾起半個鴨頭遞給田老頭。
  田老頭將鴨頭放入口中嗦上一口，便點頭稱贊道：“這味道好，跟鹵豬下水一樣香，但是又帶著一絲麻，一絲辣。每年二月二龍抬頭的時候，我家中也會做鴨頭吃，吃鴨頭吉利嘛，但是味道可就比你這個差遠了。”
  “那，田老伯今日便拿上一些鴨頭？”石頭娘笑著問道。
  “好好，”田老頭將手中的鴨頭啃完，還不忘嗦了嗦手指，“鴨頭拿上三只，鴨掌拿上三只，再切上一斤豬順風。”
  “好嘞！”石頭娘手腳麻利，田老頭邊說，她便已經將他要的東西放入油紙中包好了。
  “誒誒，先別包，”田老頭見狀連忙阻止，“留一只鴨頭在我手上，其他的包起來便是。”
  他一路左手拎著包著鴨貨和豬順風的紙包，右手拿著鴨頭啃，走在大街上，如同一個活招牌一般。
  遇見的熟人都會問上一句：“田老伯，你這吃的是什么呢？”
  他便會得意洋洋得回答道：“喏，就是在那個有客什么自助酒樓門前的小攤上，買的鹵鴨頭，味道好的很呢！”
  “真就那么好吃嗎？”
  “那可不，你沒見我都等不及回家便吃了嗎？”
  每次他說完這句話，熟人就會說上一句“那我也去買些來嘗嘗。”
  而田老頭就會叮囑上一句：“那個小攤子跟前掛了塊木牌，上面寫了有客鴨三個字，那個擺攤的大方的很，你讓她切上一些給你嘗嘗，若是好吃再買便是了。”
  熟人此時就會說：“你田老伯推薦的東西那還能有錯嗎？”
  一連回答了五個熟人的問話，把同樣的話說了五遍之后，田老頭手中的鴨頭也已經啃完了，他戀戀不舍得扔掉了手中拿著的最后一點骨頭，又把手指頭舔了一遍。
  “這味道真他娘的絕！”
  而有了田老頭這個活招牌起到的廣告效應。石頭娘今天帶來的所有鴨貨便早早都賣完了。
  穆易坐在自助酒樓一樓靠窗的位置，看著外面的石頭娘賣完了鴨貨，這才走了出去。
  “今天的鴨貨賣的還可以，老早就想做出來試試了，就是一直沒時間。”
  “是的呢！今天嘗過的人都說好吃，我看明天還能再多做一些來。往后你也不用來了，做好了我一并帶來賣就成了。”
  “只怕我沒有那么多時間。”穆易微笑著說道，她原本就是想把鹵鴨貨和鹵豬下水的方子一并交給石頭娘來做的。
  現如今看起來，自己確實沒選錯人，她還真是個會做生意的人。
  最主要的是，和周二牛和離后的她，和從前完全判若兩人了，從前那個唯唯諾諾，對丈夫言聽計從的女人，現在堅強，勇敢，獨立，并且還善良。聽蕭掌柜說，她擺攤的時候，每每遇到有要飯的老人小孩，她總會買上幾個包子饅頭送給他們。
  “也是，你事情多，也確實忙不過來。。。要不然，找村里人幫忙呢？”
  “不必了，”穆易笑著搖搖頭道，“便還是跟從前一樣，鴨貨的配方也給你，給我兩成分紅，你覺得如何？”
  “真，真的嗎？”石頭娘磕磕巴巴得問道，她知道穆易此舉完全是在幫助她，想當初自己走投無路的時候是她教自己一門手藝，連擺攤的攤位都是她免費提供的，每天出攤收攤，自助酒樓的伙計們都很幫忙，一定也是她叮囑過的。
  她想到自己嫁給周二牛那么多年，身上的積蓄從來沒超過一錢銀子，自從去年開始賣鹵豬下水之后，竟然還存了幾十兩銀子，這是她連做夢都不敢想的數字。
  “但是，這些鴨頭、鴨爪、到哪里去買呢？我見市場上只有賣活雞活鴨的，倒是沒見過專賣鴨子的這些部位的。”
  驚喜完之后，她便迅速開始計劃了，今日好不容易打開市場，明天還得趁熱打鐵，那么今天當務之急就是先找到貨源。
  “你找七月便行了，養殖場那邊她在管理，第二天要多少鴨貨，你頭一天同七月訂好，她上午會找富貴家嬸子和紅根家嬸子幫忙殺鴨子拔毛，下午你到家了去取便成了。”
  說完穆易又笑著補上一句：“鴨貨的賬你同七月結算便成，市場上活鴨多少錢一斤，咱們便多少錢一斤。”
  “那鴨肉。。。”
  “你只管把你需要鹵的部位拿去便是了，剩下的你就不用管了，有客村的酒樓馬上就開業了，而且，這里還還有這家酒樓嗎？還怕用不掉幾十斤鴨肉嗎？”

  難得進一趟城，穆易又帶著一背簍的護膚品和香皂，去了趟柳府。
  有了上回的經驗，這次她便早早得把有客人家酒樓即將開業的消息告訴了柳夫人，邀請她到時候一定去捧場。
  “哼！算你還有點良心，還知道來請干娘！我告訴你，再有一次像上回那般，上梁那么大的事都不告訴我，我可不饒你。”
  穆易這次帶來的香皂是她新研究出來的，里面加了桃花和茶花，拿在手中便能聞到一股淡淡得香味，柳夫人自是喜歡的很。
  出了柳府，她便又到螺螄粉店和沁香閣轉了轉，兩家店鋪生意都還不錯。
  回到家中，七月聽說往后石頭娘每天都能從養殖場買幾十只鴨子去，自是高興的很。
  轉念一想，就算鴨子全都賣掉了，還有一棚棚的雞，一欄欄的兔子呢，立馬就又苦著個臉了。
  “穆穆姐，雞和兔子，你有沒有什么新奇的吃法呢？最好是一天就能消耗掉幾十只的那種。整天就是喂食和掃各種糞便，我都沒空跟我師父學武功了。”
  瞧著七月一張臉跟苦瓜一樣，穆易忍不住噗嗤笑出聲來。
  “好啦對不住啦，是我忽略了你的工作強度哈哈，你再忍耐忍耐，咱們的酒樓馬上就要開業了，我早就想好了兔子和雞的絕妙吃法，到時候一做出來，保證那些客人，一下就把你棚子里的雞和兔子全都吃光了！”


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