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第19章 野飯香炊玉


陳伯伯說的好去處就在秦河一直朝下游走去的一片小林子里,秦河到下游后逐漸開始分流,其中一支延著林間蔓延而去,從幾塊巖石間落下后,變成一汪小溪流向林子深處。

        陳伯帶著他們走向林子間,在巖石周圍尋了一處空處,隨后他將捕魚的工具放置在這周圍,準備在這周圍生一把火來。

        小溪周圍長著一些野生的竹子,還有一些山果子,良風隨身帶著斧頭,就地砍了一些野柴火,又打了一些野果子用布兜接起來洗了給她們當水果吃。

        李氏左右閑來無事,便牽著陳嫚嫚在這周圍尋一尋,看看還能撿到一些什么物什來,找了半晌還真撿到了一些猴頭菇。

        古人曾作詩言“迷途問耕叟,過渡上漁舟。野飯香炊玉,村醪滑瀉油。”說的便是這林間野炊的閑情逸致。

        云錦紅上輩子一直在為地位、生存而忙活,還從來沒有像這樣放下心來好好的享受過農家樂趣。

        這天她坐在石墩上,瞧著林間散散碎碎的光影,想著這輩子現在雖然沒有上輩子那般富有,但這樣的生活又何嘗不美好呢?

        陳伯一瞧便是一個很有生活趣味的人,像這樣的野外篝火也生過不少次,只見他動作嫻熟的蹲下身去,三兩下便用石塊樹枝挖出一個土洞來,隨后將兩根樹枝左右插上了,又丟了一把雜草進去,火折子一點,篝火便冉冉升起。

        一眾人出來時并沒有帶任何的炊具,陳伯也不著急,他與良風兩人一起找了一棵大竹子,將其砍斷,隨后取了竹子的最底端,將左右兩邊用斧頭尖鉆出兩個小孔來,用樹枝吊著,架在了火堆上。隨后又將竹子橫向斬去,做成長碗狀,放在火堆上烤制。

        陳伯做了兩個吊竹筒,做了三個竹筒碗,其中一個吊竹筒里接了一竹筒的溪水后,又往里面放置了幾片嫩竹葉,這般煮開后便是清爽的竹葉水。

        他又將另一個吊竹筒里接上溪水,將野果子放進去煮熟,等這桶水煮開后,便是酸甜的果子茶。

        有了炊具之后也好做飯,李氏和云錦紅看著陳伯忙活,兩人也來了興致。

        兩人將早上捕的魚分類過后,挑出一尾大草魚和一尾中等大的溪水魚。

        李氏手腳麻利的將大草魚和溪水魚用小刀處理掉,直接延著溪水旁邊去鱗剔骨,將魚頭、魚尾去掉之后,白嫩鮮美的魚肉正好是最佳的料理材料。

        大草魚塊頭大,肉質比較柴,熬湯最為可口。李氏將草魚切成魚塊,將剔出來的魚骨也放置進去。魚肉、魚骨、與切好的猴頭菇合著清澈甘甜的溪水,用林間小火慢燉,不過一會兒香味撲鼻而來。

        而溪水魚肉嫩,煎烤最為可口,云錦紅處理魚肉使并沒有將魚皮剔去,而是特意將魚皮保留下來,用火烘烤。待魚肉色澤從細白變得焦黃后,就算是煎烤熟了。

        午間陽光淺淡,良風將樹干拖過來擺在地上,幾人就這般圍在篝火旁,聊著一些家常趣事。

        聊到這里時,云錦紅才知道,原來陳伯是漁夫出生,后來去長安做了一陣子的廚子,厭倦了長安的生活后,才慢慢漂泊到孟家村來的。

        “一開始的時候,其實我也想找個更好的村子過活,但孟家村地處河畔,依山傍水,確實還算不錯。雖然村外西部一帶荒蕪偏僻了一些,但我想若是勤奮開墾,總歸能過上好日子的。”陳伯說起話來,還算斯文,的確是讀過一些書的。

        “其實以前在長安也想過娶媳婦,但我這個人,不喜歡過那些花里胡哨的日子,我總是想找個舒坦的地方呆著每天釣魚種瓜就很好。那些長安的女人覺得我俗氣,不愿意和我這種匹夫呆在一起,我也便放下了娶媳婦的心思。”

        陳伯笑著摸著胡子,將燒好的竹葉水從架子上取下來,遞過來說,“嘗嘗吧,這竹葉水雖然粗糙,但在我嘴里,就是龍井茶都沒它好喝的。”

        云錦紅接過那竹葉水之后,將表面吹的微涼,一口下肚,清爽味甜,確實美妙。她將竹葉水遞給李氏、良風嘗后,兩人也說好喝。

        一眾人就這樣在這處地方用過了午膳,隨后陳伯起身就地在溪水旁邊,又捕了好幾條魚來。

        待到下午時分,云錦紅和陳伯帶來的竹筐里面,已經放了滿滿的鮮魚,云錦紅細細數去,足足有三四十多條哩。

        想著此時那崔貨肯定就要找上她了,云錦紅便轉頭將兩個竹筐遞給陳伯和李氏道:“你們先將這兩筐帶回去吧,我就拿其他的給他交差就成。”

        陳伯點了點頭,隨后熄了篝火,和李氏一起朝家中走去。

        云錦紅和良風則背起竹簍子,往前面河岸邊去了。

        崔貨果然等在那處,他看見云錦紅來的時候還舒出一口氣,只道:“我還以為你們膽子小的,不敢再見我了呢!”

        “我哪里敢不來見未來的村長管總您呢。”云錦紅笑著將肩上的竹簍子解下來,放在崔貨面前,“這些魚,崔管總可滿意了?”

        崔貨斜眼看了那魚簍一眼,魚簍里大大小小的魚幾乎有十幾條,而旁邊良風那處的魚簍也有差不多數量的魚。

        崔貨看這些魚,心中格外滿意——這許多魚,不僅可以在家中吃個三五天的鮮美魚肉,吃不完的還能拿到街上賣幾貫銅錢呢!

        崔貨奸笑著一揮手:“成!那今天就放過你們了,我等會兒就把魚肉全抬過去孝敬孟家大夫人去!”

        說著崔貨就想抬手將竹簍子提起來,誰想他剛剛一伸手,云錦紅就攔在他面前,主動將竹簍子背在肩上,說道:“我怎敢麻煩叫崔管總背著的,不然我與家弟一起將竹簍子背到孟大夫人家去罷。”

        崔貨見他們不僅不反抗,竟然還愿意幫他背魚,更是樂得直搓手:“你們這般勤快,我肯定會告知孟大夫人,請孟大夫人幫你們減些田地租金。”

        云錦紅只是低頭淺笑,沒有多說什么話。

        而崔貨怎么可能讓云錦紅和良風真的把魚簍抬到孟家去呢,他帶著云錦紅和良風走到自家屋子前的時候,便讓云錦紅將竹簍放下,只說:“現在孟大夫人正忙著呢,你們將東西放在這里就成了,到時候我將鮮魚再送過去。”

        崔貨以為云錦紅會再次乖乖聽他的將竹簍放下呢,誰想這次他等了許久也沒見云錦紅動作半分。

        崔貨皺了眉頭還催她:“你怎的不趕緊將東西放下?”

        云錦紅淡眸瞧他,只道:“崔總管,我怎敢將魚簍放下呢?我若將魚簍放在了你家中,誰知道你是不是將鮮魚私藏了呢?”

        崔貨的心思被她一語道破,更是惱羞成怒:“我怎會私藏?不過是現在孟家大夫人不在家罷了!”

        云錦紅又淡笑道:“孟家大夫人不在家,那總歸孟二夫人在,若孟二夫人不在,孟三夫人也在家的,就算他們都不在家,孟老爺子也是在家的——莫不是崔管總已經默認孟老爺子去世了,不打算將孟老爺子當一會事兒了嗎?”

        崔貨被她這么一說,當即冷汗涔涔,他可沒那個膽子敢背漠視孟老爺子的名聲,左右不過是損失了一簍子魚肉而已,但如果能將魚肉送給孟家討討孟家人的歡心,說不準他還能領到額外的物資呢。

        崔貨心中這么一盤算,就覺得如果真將魚肉送到孟家去也算不錯,如果硬和這婆娘掰扯,這婆娘說不準真的到處嚼舌,說他崔貨私吞物產蔑視孟老爺子呢。

        崔貨皺著眉頭,瞪了她一眼:“你若不信,你就跟著我去孟家吧!只不過孟家可不許隨便讓一些外人進出,你要是進去了被孟家夫人罵了,可別怪我沒提醒你呢。”

        云錦紅只管一聲應下,然后跟著崔貨一直往前走去。

        崔貨帶著云錦紅和良風穿過小道,來到孟家大宅門口。崔貨畢竟是個長工,不敢叩孟家的大門,便從小門那里走過去開了內院小門。

        云錦紅和良風一起穿過小門,沿途路過了灶房,孟老爺子目前重病之中,孟老大就專門上鎮子上請了個廚子來照料。

        還沒走進孟家灶房,就在房屋外面聽到了四嬸嬸的吆喝聲,四嬸嬸像是憋著一股怒氣,喝著那些廚房里做飯的人:“還說是城里請來的廚子呢,都是什么手腳?比王八劃水還慢呢,指望你們做飯算是到秋末都煮不出一顆米粒來,我瞧今天大家都吃不上晚飯咯!”

        崔貨一聽到四嬸嬸的聲音,登時嚇得面色一白,剛準備踏進灶房的步子又縮了回來,隨后對云錦紅說道:“你們兩,就將竹簍子放在這里就成,放在這里,我總不能私藏了吧?然后你們趕緊的回去,別在孟家亂竄。”

        云錦紅心笑原來就連孟家長工也怕四嬸嬸的“獅吼功”,但她正進了孟家的門,又怎么可能說走就走呢?

        “崔管總,不過是兩三步的路而已,送到灶房里和放在灶房外又能有什么區別呢?你還是讓我將東西放進去吧。”

        說罷云錦紅也不管崔貨如何阻攔,單手抱起竹簍子,提起裙子一抬腳,便跨過了高高的門欄,走進灶房內。

        崔貨看她竟然不顧自己阻攔的往里面竄,直接急紅了眼睛的想進到屋子里拖住她的腳步。


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