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第20章 一不小心開(kāi)大了


云錦紅拿著竹簍子就走進(jìn)了孟家灶房里。

        孟家灶房很大,里面大抵站著四五個(gè)人來(lái),其中兩三個(gè)是孟大嬸嬸家里請(qǐng)來(lái)的小廝在打著下手,兩個(gè)廚子在旁邊忙活,四嬸嬸則站在旁邊吆喝。

        四嬸嬸看著云錦紅突然走進(jìn)來(lái)還一愣。誰(shuí)想四嬸嬸還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)話,突然外頭又進(jìn)來(lái)一人,一臉歉意地對(duì)著四嬸嬸作揖:“四夫人別見(jiàn)怪,這小女子非要往屋子里闖,我是真的攔也攔不住的,我現(xiàn)在就將這小女子趕出屋子里去。”

        說(shuō)罷崔貨就要拉住云錦紅,想將她帶出門外去。

        崔貨手掌還沒(méi)落在云錦紅身上,良風(fēng)突然走上前面來(lái),將他的手拍開(kāi)。

        崔貨被良風(fēng)打的手一抖,心想這小屁孩兒怎么力道這么大,正準(zhǔn)備再捉住云錦紅的手腕時(shí),突然四嬸嬸將他呵斥住了。

        “你這個(gè)小子是哪里來(lái)的家伙,怎么動(dòng)手動(dòng)腳的,咱孟家六侄子的媳婦,也是你隨便能碰的么?”四嬸嬸拿著笤帚隔空一拍,啪的一聲就打在崔貨屁股上。

        崔貨被四嬸嬸揍得捂著屁股跳起來(lái)嚎叫,一連串踩翻了好幾個(gè)蘿卜盆和魚(yú)簍子。

        他瞪著眼睛瞧著云錦紅還很是不可置信:“你是孟家的媳婦?!”

        云錦紅只站在一旁淡淡的笑,也不說(shuō)話。

        灶房里一陣雞飛狗跳的,將屋外的人也吸引過(guò)來(lái)。

        劉氏帶著她的丫鬟從屋外走了進(jìn)來(lái),看著灶房亂糟糟一團(tuán)直皺眉頭,捻著帕子便問(wèn):“老四家的,這是怎么一回事?”

        四嬸嬸將頭一仰:“可不管我事,那不是你家招的長(zhǎng)工么?你問(wèn)他去。”

        孟大一家由于常年住在鎮(zhèn)子上,每也只負(fù)責(zé)收租金,很少管理其他事務(wù),村中的許多良田不是交給孟老爺子在管,就是交給這些長(zhǎng)工頭子管理去了,因此也使得這些長(zhǎng)工頭子如此囂張。

        劉氏定睛一瞧,還當(dāng)真是她家招的長(zhǎng)工,她眉頭一皺,又問(wèn):“崔貨,是怎么一回事?”

        崔貨看了一眼劉氏,又看一眼四嬸嬸,嘴里支支吾吾說(shuō)不話來(lái)。

        云錦紅將打翻的東西全數(shù)撿起來(lái),才向前說(shuō)道:“其實(shí)也不是什么事情,不過(guò)今天我去河邊打了一些魚(yú)而已,然后這位崔管總說(shuō)要帶我孝敬大夫人,所以我才來(lái)的。”

        “崔管總?”劉氏眉頭皺得更緊,“他何時(shí)成了管總了?”

        云錦紅故作驚訝的捂嘴輕聲道:“他不是管總么?他說(shuō)他可是孟老大家最得寵的長(zhǎng)工,以后老爺過(guò)世了,他就會(huì)被孟老大家任為村里的管總呢。他還說(shuō)若我交了魚(yú),便會(huì)勸大嬸嬸您給我減田地的租金呢。”

        云錦紅多說(shuō)一個(gè)字,崔貨就越是著急一些,最后云錦紅一句話講完后,崔貨整個(gè)人面色蒼白,心道這下是徹底栽跟頭了。

        只見(jiàn)劉氏黑著臉,盯著崔貨,不需云錦紅再多說(shuō)一句,劉氏就明白崔貨這小子在外頭惹了什么禍?zhǔn)隆?

        “我從未說(shuō)過(guò)將誰(shuí)任做管總。更何況孟老爺子只不過(guò)是病了,你竟到處造謠說(shuō)如此晦氣的事情!”劉氏自知此事羞恥,看著崔貨更是氣得面色發(fā)紅。

        崔貨收魚(yú)竟然都收到了云錦紅頭上,就說(shuō)明他沒(méi)少做過(guò)這種壞事。

        說(shuō)不準(zhǔn)一整個(gè)村子的佃農(nóng)都曾遭遇過(guò)他如此威脅,他大抵也借著“孟家長(zhǎng)工頭”的身份收了佃農(nóng)們不少好處。

        劉氏想到如此,當(dāng)即指著門外,抿緊唇線對(duì)崔貨說(shuō)道:“出去,立馬離開(kāi)孟家!我們孟家從不招如此厚顏無(wú)恥之徒!你且立即將收來(lái)的魚(yú)全數(shù)還給佃農(nóng)們,莫要再借著我的名頭生些事端!”

        劉氏聲音不大,但嚴(yán)肅而迫人,崔貨被她這么一罵,嚇得全身哆嗦,立馬從門口退了出去。

        劉氏將崔貨趕走后,又對(duì)云錦紅說(shuō):“你千萬(wàn)莫要和他見(jiàn)怪,我也是才知曉還有這么一件事,冒犯你了實(shí)在是不好意思。”

        云錦紅淺淺一笑,只道:“大嬸嬸家還未用膳吧?左右我嫁來(lái)孟家還沒(méi)有下過(guò)廚,不然這次讓嬸嬸們見(jiàn)一下云兒的手藝?”

        有人幫著做飯當(dāng)然是一件好事。四嬸嬸聽(tīng)了半晌前面發(fā)生的事情沒(méi)聽(tīng)明白,最后面這一句話她倒是明白過(guò)來(lái)。

        劉氏還在愣神的瞬間,四嬸嬸已經(jīng)答道:“那挺好挺好,你趕緊過(guò)來(lái)搭把手吧,這些人的手腳忒慢!我早說(shuō)莫請(qǐng)廚子來(lái),這廚子手腳還沒(méi)我利索呢!”

        說(shuō)完四嬸嬸就擼起袖子,將放在臺(tái)子上的果蔬全數(shù)洗干凈、摘去了那些臟葉子。

        云錦紅也過(guò)來(lái)將一些需要處理的青菜、肉類,悉數(shù)去皮改刀切好,隨后該腌制的腌制、該下油鍋的,便下去油鍋炸好。

        云錦紅的手很巧,她上輩子在首富府時(shí),為了能順利潛入梁王府邸,將自己各方面能力都訓(xùn)練過(guò)一遍,因此無(wú)論琴棋書(shū)畫(huà)、劈柴燒火,她不僅會(huì),而且還都能做得挺好。

        雖然重來(lái)一世,這輩子的手腳沒(méi)有上輩子訓(xùn)練過(guò)的那般靈活,但主要的技巧還記在腦海里,現(xiàn)下只需要再練習(xí)幾遍便基本上與上輩子沒(méi)多大差別了。

        云錦紅熟練的將菜肴焯水、熱炒,用鉗子將火改小后起鍋、呈盤。

        一整套動(dòng)作如行云流水,不僅順暢,而且美觀。四嬸嬸原本只想讓云錦紅打個(gè)下手而已,看她如今動(dòng)作,卻生生讓四嬸嬸呆站在此地。

        一旁的廚子也大為震驚的瞧著她,幾道很需要費(fèi)時(shí)間的諸如臊子干燒魚(yú)、豆腐紅燒肉、蒜蓉白菜心等三道菜,在她一手之間,不過(guò)一陣子的功夫便出鍋呈好。

        要知道,若想在很短時(shí)間內(nèi)做這幾道菜出來(lái),就連廚子都覺(jué)得自己有些費(fèi)勁,但面前這普通的農(nóng)家女卻仿佛玩兒一般嫻熟。

        云錦紅將上輩子的技巧從腦海里撿回來(lái)之后,一下子有些收不住,便又順手多做了幾道。

        做完之后,云錦紅瞧著面前的紅棗糟肉、溫拌腰絲,一時(shí)間有些汗顏——這些菜都是長(zhǎng)安菜,從未去過(guò)長(zhǎng)安的人是絕對(duì)不識(shí)得這樣的菜的,按照道理來(lái)說(shuō)這兩道菜都是她絕對(duì)不可能做的出來(lái)的。

        但她如今不僅做出來(lái)了,而且還做的很正宗——這都要?dú)w謝于她上輩子在長(zhǎng)安確實(shí)學(xué)會(huì)了許多東西——只期盼這滿屋子的人沒(méi)有一戶識(shí)得長(zhǎng)安菜罷。

        想著云錦紅只能佯裝鎮(zhèn)定的將這些菜肴端上桌子。

        屋外圓桌旁孟家一屋子人早就圍坐在那處——自從孟老爺子生病之后,原本各自為廚的孟家人便再次開(kāi)始坐在一起吃飯了,此時(shí)屋子里所有孟家人坐在一起,滿滿坐了大小兩個(gè)圓桌。

        孟大長(zhǎng)子首先伸筷子嘗了一道,隨后劉氏也取筷子嘗了,兩人吃著蒜蓉白菜心,又嘗了一口溫拌腰絲,都是一愣,隨后嘆道:“這味道甚好,比那些雇來(lái)的廚子做得好的!”

        他們的話叫旁邊的孟家人心中好奇,原本不敢嘗試的孟家人也伸出筷子來(lái)吃了幾口。

        美食下肚,眾人具是嘆道:“確實(shí)好吃的。”

        劉氏也只當(dāng)云錦紅只會(huì)做些家常小炒而已,還從來(lái)沒(méi)想過(guò)云錦紅竟然會(huì)這些廚藝,她不禁問(wèn)道:“侄媳婦,你這手藝是從哪里學(xué)會(huì)的?”

        云錦紅尷尬一笑,若真要坦白,難不成說(shuō)是她自己是在長(zhǎng)安學(xué)的嗎?

        云錦紅只好笑著扯謊:“是云兒娘親教我做的,聽(tīng)娘親說(shuō),娘家祖上是名廚世家,后來(lái)沒(méi)落了才流落鄉(xiāng)野的。”

        “原來(lái)如此,難怪如此好吃。”孟大長(zhǎng)子嘆道,隨后點(diǎn)著筷子說(shuō),“可惜了可惜了,你這樣好的手藝,實(shí)在是可惜埋沒(méi)在我們家,若是有更好的男兒……”

        孟大長(zhǎng)子話還沒(méi)說(shuō)完,劉氏就瞪了他一眼,隨后擦了擦嘴角與云錦紅說(shuō)道:“手藝雖好,但該守的婦道也要守。你若想遵從娘家祖業(yè)做個(gè)女廚,我也是贊同的,但千萬(wàn)可別起改嫁的念頭,你可明白?”

        原來(lái)劉氏滿心都是怕云錦紅改嫁的,想來(lái)當(dāng)初將孟純趕出村子外,肯定有她很大一份功勞。

        不過(guò),云錦紅還當(dāng)真不想當(dāng)個(gè)女廚。

        她想做的是長(zhǎng)安首富。

        云錦紅從重生回來(lái)的第一天就明白,她是想成為長(zhǎng)安首富府的女主人的,而不是僅僅當(dāng)一個(gè)秦州的廚子。

        云錦紅搖頭,拒絕了劉氏的提議:“云兒才疏學(xué)淺,學(xué)的手藝也不過(guò)是拿來(lái)吃幾頓飯而已,說(shuō)當(dāng)廚子實(shí)在是吹捧了,我還是好生將農(nóng)田的地種好罷。”

        劉氏見(jiàn)云錦紅拒絕,并沒(méi)有露出遺憾的神色,而是說(shuō)道:“那也好。”隨后默默用起晚膳來(lái),仿佛好像更加放心了一樣。

        反而四嬸嬸像是恨其不爭(zhēng)一樣的瞧了云錦紅一眼。

        而坐在桌對(duì)面的孟三嬸嬸聽(tīng)云錦紅如此說(shuō)完,只是悄悄翻了一個(gè)白眼,隨后一整張桌子上再也沒(méi)動(dòng)過(guò)云錦紅做的菜肴。

        云錦紅默默將他們的神態(tài)都看在眼里,心里將這些人看了一清二楚,面上卻只是禮貌的微笑。

        晚膳用至一半,云錦云吃著辣食咳嗽了幾聲,隨后借著胃口小為由,也沒(méi)再動(dòng)筷子。

        桌上的人還在用膳,云錦紅卻想做正事兒了。

        她轉(zhuǎn)頭朝劉氏說(shuō)道:“聽(tīng)聞孟家對(duì)外在找大夫,說(shuō)若能治好老爺就賞50兩紋銀。”

        劉氏點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨后眼神古怪的瞧了她一眼:“你也想試試么?你難道還會(huì)醫(yī)術(shù)的么?”

        云錦紅搖了搖頭:“云兒不會(huì)醫(yī)術(shù),云兒只是聽(tīng)說(shuō)陷入昏迷的年邁者,若用些南瓜粥之類會(huì)好的快些而已。”

        劉氏聽(tīng)她不會(huì)醫(yī)術(shù),明顯緩了一口氣,隨后說(shuō)道:“既然你有這個(gè)心,那你便去準(zhǔn)備罷。”

        云錦紅笑著應(yīng)了一聲,隨后再次向灶房走去。


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