第一千九百七十六章 買個(gè)村
當(dāng)年洪水漫上街頭，溫家大院也給泡在水中。水退后，板壁與墻壁上留下了這么一條線。
值得慶幸的是，縱然經(jīng)歷了煙熏水泡，但大院兒的板壁并無(wú)變形，墻壁也并未坍塌，足見(jiàn)當(dāng)年工程質(zhì)量的可靠。
格窗由外框料，條環(huán)板，裙板，格芯條組成，主要形式有方勝，斜方塊，席紋，圓鏡，月牙，古錢，扇面，十字，亞字，田字，工字，花草，動(dòng)物，器物，圖騰等。
中間圖案多采用暗喻和諧音的方式表現(xiàn)吉祥的寓意，如花瓶和如意，表示“平安如意”；如壽桃和佛手，則表示“福壽雙全”；花瓶月季，表“四季平安”；谷穗，蜜蜂，燈籠，表“五谷豐登”。
格窗本來(lái)往往還要采用蒙紗綢絹，糊彩紙，編竹簾等方法，保證室內(nèi)透光的同時(shí)，兼顧私密性，不過(guò)現(xiàn)在這些早就不見(jiàn)了。
一圈逛了下來(lái)，大家都對(duì)鎮(zhèn)上干部們的前期工作表示非常滿意，整個(gè)大院兒在居民搬走的時(shí)候，保護(hù)得格外完好，沒(méi)有造成任何意外損失，甚至還做了一定程度的修復(fù)和打掃。
“當(dāng)不得大家這樣夸。”鎮(zhèn)干部見(jiàn)到大金主們都很滿意，不由得松了一口氣：“有錢其實(shí)都好辦事兒，我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部最怕的，其實(shí)是又要馬兒跑，又要馬兒不吃草的那種！”
一句俏皮話兒，說(shuō)得大家都笑了起來(lái)。
大昌鎮(zhèn)搬遷工作算是一個(gè)改革實(shí)踐，也算現(xiàn)在“摸著石頭過(guò)河”的一種嘗試。
由于需要搬遷的重要建筑比較集中，但是等級(jí)又不是那么重要，因此上面便將之交給民間力量來(lái)完成。
其中有不知何年始建，清嘉慶二年大修的關(guān)帝廟。
有至今保留著乾隆乙丑年始建碑刻的帝主宮。
帝主，是川渝一帶民間信仰的賜福神靈，又稱“川主”，其實(shí)就是開(kāi)都江堰的李冰。
此外還有無(wú)數(shù)的老民居，古建群，起云、聚鶴、望霞三街。
其中聚鶴街清代民居為閣樓型民用建筑，由正堂、后堂、東西廂房和天井組成四合院，四周有高大封火墻圍護(hù)，梁架為穿斗式木構(gòu)架，只可惜在十年前那場(chǎng)特大暴雨洪災(zāi)中嚴(yán)重?fù)p害，急需拯救。
此外還有呂家老屋，三間店老屋，譚氏老屋，曹家老屋，方家老屋，黃家老屋……
以上都是清代的，時(shí)間從清中期一直延續(xù)到了清末。
另外還有民國(guó)中西合璧的謝家公館，甚至還有一處天主堂。
最后是向氏節(jié)孝坊，安溪橋，以及從水碼頭進(jìn)入鎮(zhèn)子的石門楚陽(yáng)門。
三峽文保基金會(huì)投入經(jīng)費(fèi)一千八百萬(wàn)元，買下鎮(zhèn)上的四十八處古建筑，其中民居、廟祠、牌坊、甚至還有一處城門和石橋。
在如今一處住宅價(jià)錢不過(guò)兩萬(wàn)元的大昌鎮(zhèn)，一千八百萬(wàn)當(dāng)然是一筆巨款。
這筆錢足以讓大昌鎮(zhèn)在176米線上修建起一個(gè)九百戶的巨大小區(qū)，小區(qū)里每棟都是兩層五間前街后院兒的小別墅。
相當(dāng)于將整個(gè)大昌鎮(zhèn)移上去都?jí)蜃×恕?br /> 等到水位線上來(lái)以后，那里就會(huì)成為一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的臨湖小區(qū)，前臨湖面十二平方公里，濕地面積一千公頃。水域開(kāi)闊、水體清澈，水生生物豐富，可以變成眾多濕地鳥(niǎo)類的棲息、繁殖的場(chǎng)所。
三峽庫(kù)區(qū)濕地生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)、濕地宣傳教育、濕地合理利用的重要示范基地，將會(huì)設(shè)置在這里。
同時(shí)這里河流兩岸高山峽谷、峰巒疊嶂的景觀和西側(cè)部分山體植被依舊保存完好，巖壁如削、怪石林立，秋冬季節(jié)霜葉分外迷人。
而且這里還將成為神農(nóng)架景區(qū)和小三峽景區(qū)的交界處，政府希望這里最終成為巫山、巫溪、神龍架環(huán)形旅游熱線的集散中心。
“騰籠筑新窩，集資招鳳凰。”這就是當(dāng)?shù)卣俺龅目谔?hào)，也是得到國(guó)家支持的舉動(dòng)。
投資一千八百萬(wàn)，但是能夠給國(guó)家節(jié)省的，卻遠(yuǎn)不止這個(gè)數(shù)，以及將來(lái)能夠產(chǎn)生的效益，可就不止這個(gè)數(shù)了。
更讓當(dāng)?shù)馗刹块_(kāi)心的是，國(guó)家對(duì)于移民搬遷的撥款并沒(méi)有減少，這就導(dǎo)致了大昌鎮(zhèn)平白比其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)多拿了一千八百萬(wàn)，讓干部們感覺(jué)搬遷工作一下子就好做多了。
所以當(dāng)挑著涼粉的擔(dān)子從大院兒門口經(jīng)過(guò)的時(shí)候，鎮(zhèn)干部還笑呵呵地將攤子叫進(jìn)來(lái)，請(qǐng)大家吃涼粉。
這里攤子的涼粉分作了兩種，一種是用豌豆粉，綠豆粉制作出來(lái)的，和夾川當(dāng)?shù)氐臎龇鄄畈欢啵闪硗庖环N叫做“翡翠涼粉”的東西，就有點(diǎn)意思了。
這東西是用一種當(dāng)?shù)亟凶觥岸垢瘛钡闹参锶~子的果膠凝結(jié)而成的，這東西在夾川也有，不過(guò)名字就不好聽(tīng)了，叫“臭黃荊”，一般也沒(méi)人做沒(méi)人吃，更別說(shuō)挑擔(dān)子走街串巷地賣錢了。
大嬢會(huì)做這個(gè)，跟外婆學(xué)的，周至小時(shí)候暑假去榕山玩，要是大嬢一時(shí)沒(méi)有閑錢，就會(huì)做一兩回這個(gè)，給小周至哄嘴。
不過(guò)大嬢做的那個(gè)比較簡(jiǎn)單，和冰粉差不多，放點(diǎn)紅糖水就完事兒。而巫山這里吃的人很多，卻是按照辣涼粉的做法來(lái)調(diào)拌的。
豌豆涼粉是將粉漿加到燒開(kāi)的開(kāi)水里，調(diào)整均勻的漿糊，倒入盆中冷凍凝結(jié)而成；翡翠涼粉的做法其實(shí)比豌豆涼粉綠豆涼粉還要簡(jiǎn)單，連加熱都不用，取來(lái)臭黃荊的葉子搗碎，加水調(diào)勻，用紗布過(guò)濾擠壓出膠質(zhì)，凝結(jié)后就成了。
不過(guò)翡翠涼粉的膠質(zhì)凝聚程度不如豌豆涼粉，不像豌豆涼粉可以用刮子刮成面條狀，只能切塊，然后拌上姜蒜汁、醬油、香油、花椒油、食鹽、白糖、熟白芝麻、花生碎、香醋、醬油、紅油辣椒，便可以開(kāi)吃了。
周至也有很久沒(méi)吃過(guò)這玩意兒了，等到第一勺子瓦進(jìn)嘴里的時(shí)候，周至也就不奇怪為什么這里的人喜歡吃這個(gè)了。
雖然做法和狀態(tài)都差不多，但是這里的翡翠涼粉和大嬢制作的，味道居然有點(diǎn)不一樣！
大嬢做的翡翠涼粉有一股草藥的苦味兒，用紅糖水兒都?jí)翰蛔。贿@里的居然有一種清涼的感覺(jué)，藥味兒只在回味的尾子里有那么一點(diǎn)，不明顯。
好吃太多了！
(https://www.dzxsw.cc/book/20803929/775970117.html)
1秒記住大眾小說(shuō)網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc