第23章 第23章
周大姐垂下雙眸，黯然說道：“或許有人天生便不配做廚師，天賦實在差太多了。抱歉，辜負了兩位妹妹的期待。”說罷，她便挑著擔子想要離開。
鄧媛忙一把拉住了她。方才餅入口的那一瞬間，她就發(fā)現(xiàn)那餅子是發(fā)酵過頭了。這年月也沒有酵母粉，一般都會留一塊老面做肥，進行發(fā)酵。鄧媛也不知周家的老面到底是怎么個情況？可她卻想到一個可以解決面餅酸度的辦法。
她又開口問道：“姐姐往后可還會做餅的買賣嗎？”
周大姐此時雖一臉頹敗，眼神卻越發(fā)堅定明亮了。她幾乎是咬牙切齒地說道：“自然要繼續(xù)做下去，就像你們想要開儷媛坊，我也想要做餅，想成為真正的白案廚師。”
鄧媛聽了這話，雙眸亮晶晶地說道：“既是如此，姐姐可愿意相信我一次。明日我們帶些東西來，定能叫你這餅不酸，變得好吃起來。若這事成了，到時我們再談合作如何？若還是失敗了，由我來賠償姐姐這一鍋餅的損失。以后再不談合作之事。”
鄧媛天生一副笑模樣，前幾日做買賣，她不爭不搶的，多是站在儷娘身后。干活雖不曾偷懶，可卻總是慢個半拍。相較于儷娘的爽利勤快，鄧媛實在有些不夠看了。若不是上次無賴鬧事，鄧媛一把拉開儷娘，上前去擋。周大姐便真把這小丫頭當作儷娘跟班看了。
此刻，小小的圓臉姑娘正盯著她看，那雙水潤的眼眸如同幼鹿一般，固執(zhí)又堅持。眼神柔和至極，卻帶著股勁頭，仿佛要把她點燃一般。倒是周大姐先堅持不住了，忙錯開眼，略顯狼狽地說道：
“罷了，反正我也沒什么可虧的。不要你賠錢，明日我正好想歇歇，練練廚藝。就等你來我家里，倒要看看你做的餅比我做的好在哪里？”接著，她又自報家門地址。
鄧媛知會她需得預先發(fā)好面團，雙方做好約定，便各自離開了。
回去路上，儷娘忍不住問道：“媛兒，你當真有辦法嗎？她那餅可是難吃得緊。那酸味還能除了不成？”
鄧媛看了儷娘一眼，又笑道：“放心，我既然說得出口，自然有法子。儷娘你剛剛不是也說過，至少在做飯這事上面，我還蠻靠譜的。”
她的語氣十分輕松，仿佛是在說一件信手拈來的小事。
看她那般自信，儷娘也忍不住笑罵道：“看把你得意的，小心到時翻車。”
鄧媛卻皮皮地回道：“翻車也不打緊，反正有你在背后拉我，我才不怕呢。”
儷娘拿她沒轍，很快兩人又笑鬧在一處。
當日下午她們便不準備賣酸梅湯了，反而早早回到了桃源村。
儷娘并不著急回家，下車后，便跟去了鄧家。倒要看看鄧媛能拿出什么好東西來。
馬三娘這會兒正好在院中乘涼。
儷娘接連數(shù)日跟著鄧媛，倆小姑娘去城中做買賣。馬三娘自是不放心，還是倉偈說了安排了人手盯著。馬三娘這才強忍著沒去城里看她們。
如今一聽牛車的響動，她立馬就知道儷娘她們回來了。剛想讓劉媽媽做些儷娘愛吃的飯菜，再去給鄧家送上一些。卻不想外面窸窸窣窣一陣響動之后又沒動靜了。
馬三娘到底沒忍不住，又問倉偈：“儷娘是不打算回家吃飯了？”
倉偈放下手中的書，沉著臉說道：“那丫頭如今性子都野了，也不愛著家了。是時候該讓人過來教教她了。”
馬三娘滿臉心疼地說道：“儷娘從小就沒了爹娘，在京城時沒少在外受氣。她才多大，跟著咱們一路風雨，吃盡了苦頭，還險些死在土匪的刀下。好容易到了桃源村，認識了鄧家小媛兒。儷娘才又開心起來。也有了真心想做的事情。她這才寬慰幾日，怎么好又把她拘在家中？儷娘定是會哭鬧的。”
倉偈卻說道：“娘，我并非不讓儷娘交朋友。隔壁媛兒，人雖然不夠聰明，性格也是極好的。可她們這個年歲，總要學會些為人處世的道理。哪能讓她們沒頭蒼蠅似的到處亂撞。雖說如今有人看著，可指不定什么時候便要吃大虧了。依我之見，不止儷娘，連媛兒也一并招來，一起跟馬嬤嬤學習。儷娘有了陪伴，自然不會哭鬧了。”
“這，能行嗎？”馬三娘到底還有些不忍。
“為何不成？馬嬤嬤是宮里出來的，教導這年齡的女孩最是擅長。母親跟隔壁鄧家太太如今也算親近。不如找機會同她說了此事。想必鄧家太太也是極其愿意的。”倉偈說話間微垂下雙眸。
馬三娘向來猜不透養(yǎng)子的心思。只是倉偈到底非池中之物，家中之事多由他親自拿主意。
馬三娘又忍不住問道：“倘若儷娘賺了十兩銀，還要繼續(xù)做買賣，那要如何是好？她前幾日還說，如今她們的酸梅湯買賣紅火的不得了。恨不得全書院的人都跑來喝呢？”
倉偈微微揚起唇角，輕笑道：“不可能賺到十兩銀，她們初時沒經(jīng)驗，兩文錢一碗酸梅湯，定價太低。短時間內(nèi)，價錢漲不上去。這幾日烏梅卻一直在漲價。她們想要一月賺到十兩銀，簡直異想天開。”
看著養(yǎng)子臉上的表情，馬三娘心中暗道：那烏梅漲價，該不會跟他有關(guān)吧？
她和倉偈雖有母親情分，可對倉偈背后所做之事，馬三娘卻一概不知。當日他們逃難來到桃源村，倉偈也曾與那些人失去聯(lián)絡。只是不知什么時候，那些人便又找過來了。
馬三娘也知道，既然選擇了這條路。這輩子就別想安生。只是她還是希望養(yǎng)子和女兒可以和睦相處，女兒能夠快活些。自然還是想為女兒分辨幾句。
倉偈見她面有異色，又隨口解釋道：“既然立下賭約，我自是不會插手儷娘的買賣。只是如今讓她受些打擊也好。再過一二年，若是儷娘還想做買賣，我自會尋一些合適的店鋪給她。”
馬三娘這才勉強點了下頭。
另一邊，鄧媛帶著儷娘回家以后，跟父母打了招呼，便往廚房去了。
到了廚房里，只見靠墻的架子上，放著幾個罐子。鄧媛隨手拿出一個瓷罐，細細查看一番。這才說道：“虧得之前收倭豆，我提前做了一些。這不就要用上了。”
儷娘忙問道：“這到底是什么？當真能去除餅的酸氣？”
鄧媛便笑瞇瞇地解釋道：“這是堿水，我在白爺爺?shù)乃幍渖峡匆姷姆阶印Ｈ≠炼箽ぷ釉谔柕紫拢貢駛�四五日，等它干透后，點火燒成灰。然后浸泡在冷水中，沉淀十余天，就成了堿水。這堿水不止可以去除發(fā)面中的酸味，用它來泡糯米，做粽子也特別香甜美味。（1）
除了這方子，我還用草木灰做了堿水。對了，儷娘你從京城來，可曾用過那種桂花香胰子？不如我們有空一起做那個吧？”
儷娘也不知鄧媛怎么突然從堿水又想到了香胰子了？只是這并不妨礙她打心底感到震驚：“小媛兒，你不是只愛弄些吃食？怎么突然又想做香胰子了？”
鄧媛便上前摟住儷娘的肩膀，笑瞇瞇地說道：“因為我們這里只有最普通的澡豆呀？根本不能‘十日內(nèi)面白如雪，二十日如凝脂。’正好白大夫那本藥典里記載了制作方法。我不止想做香胰子，還想做玉容散，養(yǎng)顏露，面脂手膏唇脂。原先我也是自己摸索著做來用用，頂多給我娘用用。如今不是有你了，往后我們一起把這些做出來。不止可以自家人拿來用，也能拿到儷媛坊去賣呀。但凡是女子誰不想香噴噴的，漂漂亮亮的。咱們的生意一定會很好。儷娘，你說對不對？”
儷娘聽得暈乎乎，又覺得心里高興得厲害。干脆便把腦袋枕在鄧媛肩上，又說道：“你這小腦瓜一天到晚都在想什么呢？但凡書里寫的，你就真敢動手去做吧？”
鄧媛理所當然地說道：“你認識我又不是這一日兩日了，還不了解我嗎？無非就是想把日子過得舒服點，要吃好吃的，還要面如凝脂，貌美如花。”
面對這樣一個“不求上進”的糯米團子，儷娘心里突然覺得幾分無力。
這時鄧媛又忙問道：“對了，白大夫的藥典你要不要拿去看？真的很實用，上面寫得東西有趣得很。我撿重要的自己抄錄一份。”
儷娘忙搖頭說道：“不看，也就你覺得藥典有趣。”
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