眼下掛著的兩個又大又黑的眼圈，破壞了許鏡清端秀柔美的面容。

此刻她正神采奕奕地站在裝修一新的廚房內，用一雙長筷子撥動著大砂鍋里的東西。

“這次鹵的比上次好，上次五香味有點重掩蓋了部分肉本身的香味。火候也比上次精準，等到晚上，香味就能完全浸到肉里了。”

大砂鍋里是幾條完整的牛腱子肉，許鏡清關火后將一些圓滾滾白胖胖的剝殼雞蛋一同放進去，讓它們吸收鹵汁和肉香。

“小清，這壇子里的雪菜好了嗎？”

許外婆拄著一根拐杖站在兩個咸菜壇子前問，正是許鏡清腌制的青咸菜。

雪里蕻加鹽巴腌制數天，今天可以開壇了。

“今天可以吃了，等下我給您炒個雪菜筍絲。”

她和外婆現在每天的午飯和她賣的盒飯一樣，今天是雪菜筍絲，紅燒土豆雞塊和薺菜豆腐湯。

“油溫六成，七成，八成，九成。”腦中鍋子的提示音不斷響起。

“老祖宗，我已經能分辨油溫了，下次你能讓鍋子別提示了嗎，”

許鏡清無奈。

“哦？這樣啊，那好吧。”

其實許四寶還挺好看小玄孫每次被鍋子提示的表情，可愛極了。

雪菜下油鍋爆炒出香味后，將泡水的冬筍絲下鍋一起翻炒，最后加入備好的肉絲翻炒，全程不加一滴水，炒出來雪菜筍絲鮮嫩爽口，清脆下飯。

隨著雪菜筍絲的出鍋，紅燒土豆雞塊也燉煮到接近尾聲。

大鍋內正在收汁，土豆已經變得軟爛出沙，每一塊雞肉都裹上了漂亮的醬色。

“每次給你送餐，我肚子里的饞蟲就要叫一次。”

跑腿小哥結果兩大包沉甸甸的盒飯，和許鏡清開玩笑道。

“老板，你下次也賣我一份吧。”

經過和醫院的人閑聊，小哥知道這里的飯有多難買。

“那你下次早點來，我多做一份給你留著。”許鏡清十分干脆的應了下來。

“真的！那你那些老顧客要羨慕死我了！”

她說的老顧客正是虞城二院的醫生護士們。

當虞城二院的訂餐小組長小美護士拿到跑腿小哥送來的餐袋后，火速地一盒盒分發到每個訂餐人手中。

最近這段時間，他們每天吃的午飯都香飄四里，樓上樓下都醫生護士都來打聽哪里買的。

“這是前段時間在這住院的一個病人的外孫女做的，不過人家每天中午只接十五份，前兩天骨科和放射科的同事已經把最后幾個名額給占了。”

小美現在說起這事就與有榮焉，她可是第一梯隊的，現在每天負責統計盒飯人數。

不過即使大家有值夜班或做手術的，還是都會訂餐，除非出差或調休，才會有空名額出來。

這個空名額也是超級搶手，每天都有人搶著要。

今天二十個名額已滿，但仍有不死心的不肯離開。

“那今天你們吃啥啊？”

小劉護士想了想剛剛許鏡清發在群里的照片，“今天是紅燒雞塊蓋澆飯，雪菜筍絲，還有薺菜豆腐湯。”

“好多雞塊啊！雪菜筍絲里還有肉絲，這一份十八塊，還不收跑退費，老板能賺錢嗎？”

“小許人美心善手藝好，我宣布她就是我的楷模！”

小美現在已經成為了許鏡清的忠實粉絲。

“小美，你也人美心善，讓我嘗一口吧。”

樓下病房的小護士拍著馬屁，“就一口！”

小美對這裹著糖衣的炮彈不為所動。

“你就可憐可憐我吧，我已經連上白班夜班兩天了，再吃不到好吃的，簡直太慘了。”

一計不成，小護士換了另一計。

可小美已經身經百戰，對苦肉計也免疫了。

小護士見狀，一咬牙，艱難地豎起一根手指，“等我哪天搶到了空名額，我還你兩口！”

“那行吧，就給你吃一口。”

小美這才滿意，這樣才對嘛。

這樣的事情，每到中午就會上演幾起。

討到一口吃的人如同戰勝的將軍，失敗的人則垂頭喪氣猶如丟了寶藏一般。

小護士吃了一口土豆雞塊蓋澆飯，土豆綿軟軟一抿就化，雖然切成了塊，但就連中心都很入味。

雞塊一吃就是走地雞，雞皮下只有薄薄一層脂肪，皮彈肉緊又不成柴，滋味無窮。還有那米飯，每一顆米飯都浸泡到了湯汁，小護士吃的都快飄起來了。

吃完這滿滿一大口后，她憂郁了。

一口完全不能滿足啊！

突然她想到了什么：“聽說小老板在擺夜市么？你們去過沒？在哪里啊？”

說到夜市，小張很有發言權。

“我去幾次過。小許夜市賣的是兩種面食，生意好得不得了！”

想起面條的滋味，她忍不住咽咽口水。

“你什么時候去過！怎么不喊我一起？”作為許鏡清的忠實粉絲，她竟然沒去過！她不允許！

小張尷尬笑笑，“哈哈，我男朋友家在附近，有時候下班了他就接我就一起去吃碗面。”

“素芹！今天晚上下班我們一起去吧！”

小美一把抓住小張的手，“到時候你帶路。”

剛剛蹭到一口飯的小護士立刻舉手，“帶上我！我也要去！”

護士小劉剛好忙完了回來，聽到后也報名，“我也去。”

“你們這是要去哪啊？”

鄭宇火速把今天的飯吃完，扔垃圾的時候經過休息室，也聽了一耳朵。

“我們晚上要去小許的夜市攤吃面，鄭醫生去不去？”

小美對這位英年早禿的小鄭醫生有點好感，覺得他率真又可愛。

“去啊！不過今天下班前石主任讓我們一起開個會，你們等我下啊，到時候我開車帶你們過去。”

很快到了晚上，小美幾人在樓下等著鄭宇。

“都五點半了，鄭醫生怎么還沒下來。小許說她六點出攤，要是去的晚肯定要排很長的隊。”

已經去光顧過幾次的張素芹焦急地看著手表，“城郊夜市離這里雖然不遠，但晚高峰特別堵。”

“已經聯系上了，說再等五分鐘就到。”小美剛掛了電話。

四個女孩在門口又等了下，身后傳來了鄭宇的聲音。

“不好意思不好意思，我們來晚了。”

我們？

幾人回頭一看，呦呵，她們這是去參加虞城第二醫院團建活動嗎？

只見鄭宇一臉抱歉的笑著，“會議結束了，石主任說時間晚了大家一起去聚餐。我就提議去小許的夜市，反正大家都愛吃她做的。出門的時候遇到隔壁王主任他們，就一起了。”

“哈哈，我們下班的時候看到石主任和王主任，說要去吃好吃的，那我們干脆也參加一份。”

影像科的主任笑呵呵地接過話。

小美等人風中凌亂，所以本來的五人之行現在變成了十幾個人的團體聚餐。

“那邊不好停車，我們開三輛車過去，大家擠一下。好了，出發吧！”

石主任安排。

剛剛中午他就聽到這群小家伙們越好晚上一起去小許的夜市攤。

那時他要是沖出去說自己也想去，那么大家肯定就散了。

幸好他聰明，開完會提出一起吃飯，現在就可以光明正大跟著去了~


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