第七十章 美食推薦
直播間的商品,許鏡清在陶天和的幫助下于周日晚上十二點前全部制作完畢。
尋味小館的快遞在周一之前就全部發(fā)出,最快的同城包裹,周一晚就了。
小雅是虞城報業(yè)集團下的一個美食公眾號“食在虞城”的一名編輯。
她是無意間點進直播間的,就十五秒!她就被牢牢吸引了,然后激情下單,而且搶到了四樣!
天選搶單人就是她!
第二天傍晚四點多,她的快遞到家了。
拆開包裹嚴(yán)實密封的泡沫盒,四包抽成真空裝的食品袋,上面還放著干冰袋保鮮。
食品袋上貼著手寫標(biāo)簽,包括品名,保存方法和食用方法。
“這字寫的真好看。”
小雅是個書法愛好者,看到好看的字就忍不住心生好感。
她已經(jīng)提前告訴自己老媽今天晚上別準(zhǔn)備菜,就吃她買的尋味小館套餐。
“買一堆亂七八糟的,哪有自家做的干凈衛(wèi)生。”
小雅媽媽一邊幫忙拆包裹一邊埋怨,“這四包東西要不少錢吧,我自己買菜可以吃好幾頓了。”
老人家習(xí)慣了勤儉節(jié)約,看著孩子吃外賣或者是買熟食回來,總?cè)滩蛔䥽Z叨上兩句。
“媽,難得一次。這家店大家都說好,我們先嘗嘗,真好吃的話我?guī)闳サ昀锍浴!?br />
“而且這四樣加起來還不到一百二十塊,你看光這份半斤鹵牛肉外面鹵菜店要賣五六十。還有這熏魚足有一斤重,用的還是東海白鯧魚,老值了。”
她搶到了熏魚,鹵牛肉,土豆雞塊和魚面筋炒素。
熏魚三十八塊,鹵牛肉四十塊,土豆雞塊二十五塊,魚面筋十二塊。
就他們?nèi)谥移綍r的飯量,這些全拆了可以分兩頓吃,并不比自己買菜回來貴多少。
小雅媽媽啞然,這還真不貴,“該不會是假肉或垃圾肉吧。”
可當(dāng)她拆開袋子,將半塊鹵好的牛肉倒出來,驚呼:“竟然是牛腱子。”
再看熏魚,沒有魚頭,都是身體最肥厚的中段部分;土豆雞塊中雞和土豆一樣多,既有雞腿肉又有雞翅膀,很多都是活肉。
一家人本來只倒出一半加熱了,但半小時后,三人你看看我,我看看你,再看看空空的盤子,好像有點沒吃夠怎么辦。
最后小雅爸爸清清喉嚨說:“哎呀,今天怎么回事,覺得好餓。”
小雅也道:“對啊,我怎么感覺沒吃飽。”
小雅媽媽噗嗤一聲笑出來,“行啦,我又沒說必須留到下一頓,既然喜歡吃,那就一起吃了吧。”
“媽媽我最愛你了。”
“老婆你真好。”
半夜,吃撐了的小雅摸著肚子躺在床上,想起最近主編頭疼他們公眾號沒有新的素材寫了,于是爬起來給他們主編打電話。
“主編!我發(fā)現(xiàn)虞城一家超級好吃的店!”
主編看看已經(jīng)快十一點了,他的眼皮已經(jīng)自動合上了,但這么熱愛工作的員工還是要鼓勵的。
“哦?哪家啊?”
“一家名叫尋味小館的新飯店。”小雅激動的將今天晚上吃的菜的照片發(fā)過去。
“你看,這是我在他們家直播間買的,每一樣都超級超級好吃!”
主編點開圖片一看,充當(dāng)容器的家常瓷盤很土很樸實,但里面裝的菜讓他差點流下口水,連瞌睡蟲都趕跑了。
“你說這家店是咱們虞城的?新開的?那我們明天去現(xiàn)場采風(fēng)一下。”
“好的!”
掛完電話,小雅做了個美美的夢。
夢里全是各種好吃的,魚丸,紅燒大腸,鹵牛肉,熏魚……
第二天,睡了個好覺且吃了頓好晚餐的小雅皮光肉滑地去辦公室上班,同辦公室的小妹不停追問她昨晚用了什么面膜。
一聽她吃好睡好還不相信,“不會吧,我晚上吃多了反而會浮腫呢。”
“我真的沒騙你,等下主編還要帶我一起去現(xiàn)場采風(fēng),你要不要一起?”小雅邀請,她這么提議當(dāng)然是有小“詭計”的,去的人多一點,大家就可以多點一些,到時候分著吃多香。
不知道昨天沒搶到的魚丸和大腸今天有沒有,她好想吃。
“不行,我明天有個稿子要趕,你喊小郭吧,他空著。”
小姑娘以后想起自己當(dāng)時的拒絕話語,就恨不得穿越回去扇自己幾下,稿子可以加班啊!你為什么不去吃!不去吃!現(xiàn)在根本排不到隊好不好!
第二天中午主編一聲令下,三人十點來出發(fā)到尋味小館,就見這座破舊小樓前一個老人在掃地擦桌子,而有著小半面墻的大窗戶此時正打開著,可以看到里面有人在忙碌。
許鏡清正在準(zhǔn)備今天的午飯,前天直播一波,后勁在昨天慢慢顯現(xiàn)。
昨天中午過來吃飯的人到下午三點都沒斷過,要不是她堅持留著食材去夜市,估計能將夜市的一半份量在下午賣空。
她感覺在剛剛注冊的微博上發(fā)了一條動態(tài),告訴大家小館已經(jīng)打烊,不要再來了。
有了昨天的火爆,她今天讓定點供貨商稍微多送了一些食材過來,估計能多個幾十份;畢竟送來再多也沒有用,她就兩只手,加上陶師傅也就四只手,變不出更多東西來。
既然下午不延長營業(yè)時間,聰明的食客們就想出了張良計,他們可以早點來排隊啊。
于是當(dāng)主編三人進門,就發(fā)現(xiàn)里面竟然已經(jīng)坐滿了人,只不過大家都安靜的等待著,所以他們才沒發(fā)現(xiàn)而已。
只剩下角落還有最后的一張兩人桌,三人只好擠擠,他們剛坐下就有人來搭話,“哎,你們也是看了直播來的么?”
那是一個穿著很潮流的男人,大約三十多歲,此刻正好奇的看著他們手中的一些設(shè)備。
小雅主動接過話,“我昨天晚上已經(jīng)把直播接買的吃光了。”
男人好奇的問,“好吃嗎?我看直播里好像特別好吃的樣子。”
小雅狂點頭,“好吃,雖然寄到后我還再加熱了一下,可還是十分好吃,比很多飯店剛剛出鍋的還好吃。”
說冷凍菜比新鮮炒制的菜更好吃,這是極高的贊譽!
而主編坐在廚房門口,聞著里面的鹵香,就知道這家店的鹵味差不了。要是其他不過關(guān)的話,等下他就拍鹵味好了。
他慶幸今天出門的時候還是帶了相機,等下能將照片拍的好看點。
不過刊登的事情,他還是要和老板溝通下。
于是他站起來,對著廚房里面的一個男人喊:“老板,我有事想拜托下。”
陶天和囧囧,指著一旁的許鏡清道:“這才是我們店老板,有事你問她。”
說著便去看鹵牛肉鹵的情況怎么樣了,這個古法鹵肉十分費時費力,還要經(jīng)常要人盯著,但是鹵出來的肉特別嫩!
主編尷尬,他真沒想到老板會是一個小姑娘。畢竟剛來的路上小雅說老板就是主廚。他下意識的就認(rèn)為年歲大的是老板,而這個小姑娘則是他的徒弟。
但很快調(diào)整自己的精神,然后掏出自己的工作證,“我是‘食在虞市’公眾號的主編,我叫王蘭根,這是我的工作證。”
許鏡清擦干凈手接過來一看,然后心有所感。但她沒有開口,而是等著王蘭根繼續(xù)說下去。
“是這樣的,我們公眾號主要是做一些美食推薦,我的編輯吃了在你家直播間買的菜后,就極力推薦我們下一期寫你們飯館。”
“等下我們想拍點你們的菜品,還有你們的制作過程,以及食客的一些感想可以嗎?”
一般新店開張的老板聽到這的時候已經(jīng)會欣喜若狂甚至語無倫次了,畢竟他們公眾號是背靠報業(yè)集團,讀者廣泛,能上一次推薦至少能帶來一周到兩周的火爆生意。
要是飯館能一直保證質(zhì)量的話,長久紅火下去的也不再少數(shù)。
可王蘭根覺得眼前這個小姑娘年紀(jì)不大,心態(tài)卻穩(wěn)如老狗,因為自己從她臉上一點都看不出什么特別的感情。
她甚至還提出條件,“謝謝你們的喜歡,能被你們選中我很開心。但是能不能只拍菜品?我們的廚房間進入對鞋底和衣服一般有消毒要求,而且馬上就是午市了不是很方便。”
王蘭根愕然,但對方態(tài)度有禮真誠,不是那種高高在上的自我良好和高傲,他也就釋然了。
“好的,那能否在你忙完后采訪你幾句,你放心,發(fā)布之前我會將文字版內(nèi)容給你看的。”
他對于一個年輕小姑娘,在這條老巷子的老樓里開一家小飯館的故事很感興趣,而且很多讀者肯定也會有同樣的興趣。
“好的。”
對于這個要求,許鏡清同意了。
就如王蘭根所想,有媒體來幫她家飯館宣傳,能給她帶來正面的影響。
至于免單那是不可能的,她就只能回答一些問題回饋一下嘍。
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