短短一個中秋節(jié)前后，拿著尋味月餅配方的人都賺了不少。

有人當(dāng)了白眼狼，有人裝聾做啞，有人做表面功夫虛假在網(wǎng)上說兩句感謝，也有人真正心存感激，找到尋味要給許鏡清交“配方使用費(fèi)”。

這是一對中年夫妻，看上去約莫四十出頭，身上穿著藏青色的點(diǎn)心作坊工作服。

兩人一早風(fēng)塵仆仆感到尋味，說要找老板，于是宋淳將兩人帶進(jìn)會議室。

“先喝點(diǎn)茶水。”

夫妻兩人見到氣質(zhì)優(yōu)雅的婦人給他們端茶倒水，連忙站起來雙手接過，在看到對方還要給他們拿點(diǎn)心后更是不自在極了。

“哎，謝謝謝謝。”

“麻煩您了。”

宋淳并未因兩人的衣著寒酸簡樸而怠慢，反而讓他們別拘束。

“不客氣，麻煩二位稍等，我去請老板。”

在安置好兩人后，她就出門去找正在后廚忙著準(zhǔn)備開業(yè)的許鏡清。

大約十分鐘后，許鏡清穿著廚師服匆匆進(jìn)來。

見到兩個陌生人后，她心里雖然疑惑，但還是笑臉相迎。

“不好意思，讓兩位久等了。”

許鏡清伸出雖然帶著繭子卻依舊白皙的手。

顧峰不知道尋味的老板竟然是個這么年輕的小姑娘，一時怔了下，然后連忙站起身。

他老婆也拘謹(jǐn)?shù)母�著站起來�?br />
“不不，是我們冒昧來訪了。”

他搓著粗糙寬厚的手，一時有點(diǎn)不敢去握人家老板的手。

許鏡清毫不在意，主動與他握手。

“來者是客，快請坐。”

顧峰坐下，只敢坐在凳沿邊上。

室內(nèi)沉寂一刻，他才結(jié)結(jié)巴巴開口，“許老板，我今天來是還錢的。”

這下輪到許鏡清驚訝了，她不認(rèn)識他們啊，是不是認(rèn)錯人了？

開了頭后，顧峰說起接下來的事就迅速多了。

原來他們用尋味的月餅方子賺了錢，所以按照市價行情，特意給許鏡清送錢來。

“我們賣了兩千來個，賺了七千塊錢，這一千塊是給您的報酬。”

許鏡清聽后，自己都要不相信自己的耳朵了。

竟然還有這么實在的人！

許四寶則揪著她耳朵教訓(xùn)，“怎么沒有了，世上還是有很多老實人的。我以前有個徒弟就……”

聽到老祖宗又在一旁說起自己那些個徒弟，許鏡清連忙點(diǎn)頭，“對對對，是我錯了。”

她正色看向兩人，“這些您拿回去。”

顧峰著急了，“那啥，我知道用您的方子，還用您家的名頭不好，以后我不會再做這樣的事了。”

想他顧家第十九代傳人，竟然落魄至此，還無恥地用了別人家的名頭去賺錢，他死后真是無顏以對列祖列宗。

顧峰的妻子也連忙站起身，想跟著解釋幾句，“我們不是故意的，我們就是那段時間剛好缺錢，實在沒辦法了，請您見諒則個。”

許鏡清見兩人誤會了自己的意思，趕緊把話說清楚，別急壞了人家。

“那方子我放到網(wǎng)上就是讓大家隨便取用的，我記得有不少人都用我的方子試過，您二位別放在心上。”

許鏡清為了減少他們心理負(fù)擔(dān)，還特意打開了官微下面一留言的感謝留言。

“您看，這些都是用了我方子的人，有許多也是工廠，烘焙店。”

顧峰見狀，卻依然還是要給酬謝金額。別人怎么做是別人的事，他有他的原則。

“都虧了您的方子我們才過了難關(guān)，這是我們的心意和謝禮，您一定要收下。”

許鏡清眼睛一轉(zhuǎn)，落到了一旁用布包著的盒子上，“就用那個做謝禮吧。”

……

送走兩人后，許鏡清轉(zhuǎn)頭就將這事忘在了腦后。

下午，王奶奶帶著小寶來探店時候，發(fā)現(xiàn)桌上有盒糕點(diǎn)。

小寶很懂事，雖然饞得白胖包子臉都皺起來了，可他還是端著盒子去問許鏡清。

“阿姨，我能吃這個嗎？”

許鏡清低頭一看，不就是上午一早那對夫婦送的點(diǎn)心，當(dāng)時她隔著盒子都聞到香味了，不過后來一忙就忘記打開了。

“可以啊，小寶想吃就自己拿，但不要貪多哦，等下晚飯阿姨會給你做好吃的雞蛋羹和雞絲面。”

王小寶開心的直點(diǎn)頭，抱著她的胳膊撒嬌。

王奶奶看著對許外婆說，“趙大姐啊，以后你家小清肯定是個疼孩子的。”

許外婆一聽，心里也幻想起外孫女逗曾孫的情形，跟著樂了。

王小寶拉開抽屜一樣的盒子，發(fā)現(xiàn)里面竟然有八塊造型各異的點(diǎn)心。

他張大嘴，“哇，姨，好漂亮啊，都是姨做的嗎？”

許鏡清再次低頭，倒吸一口涼氣。

老祖宗！

王小寶坐在桌邊，捧著一塊淺紅色的餅啃，眼睛眨巴眨巴看著繞桌而坐的幾個大人。

怎么了？

盒子里是金黃色的酥油鮑螺，淡紅色的玫瑰餅，淺綠色的薄荷糕，雪白的桂花云片，每個各兩塊。

讓許鏡清震驚的是這些糕點(diǎn)和老祖宗給她傳承的影像基本無二。

許鏡清將每樣點(diǎn)心一切為四，邀請大家品嘗。

苗阜全年紀(jì)大了嗜甜，當(dāng)即拿起那塊淡紅色玫瑰餅。

“這皮里面竟然揉了火晶柿子。這淡紅色不是來自花朵而是因為柿子果肉。”

宋淳也挑了這款餅，慢慢咀嚼后道：“皮子又酥又脆且酥層分明，還有濃郁的天然玫瑰香，加入米酒和豆沙攪拌，酒香味甜，沙潤盈口。”

比起普通鮮花餅來，味道層次更風(fēng)度，且不齁人。

酥油鮑螺外形似螺螄，又有點(diǎn)類似現(xiàn)代的酥皮奶酪，但許鏡清一看外形，一入口，就知道這絕對是從牛奶一步步純手工做出來的。

從鮮牛奶中分離出來的奶油，拌上蜂蜜再用蔗糖凝結(jié)，擠壓成型。

如果只是這樣那這只是普通的點(diǎn)心，顧峰送來的鮑螺內(nèi)有玄機(jī)。

因純奶油蜂蜜蔗糖會過于甜膩，所以這款鮑螺在凝結(jié)時，加了一種粉末，那就是杏仁粉。

微苦杏仁粉中和了蜂蜜和蔗糖的甜，增加了風(fēng)味不說，口感卻絲毫沒受影響，依舊入口即化尋不到蹤影。

接著薄荷膏，云片糕，都是超強(qiáng)水準(zhǔn)。作為謝禮，絕對是最高規(guī)格。

眾人吃完后，不禁好奇，“小清/許老板，你是從哪來的這些個點(diǎn)心？”

“一家小作坊。”

許鏡清想起對方衣服上印刷的掉掉光顏色的字。

哈？

開玩笑吧，能做出這么好吃的點(diǎn)心，竟然是小作坊？

許鏡清也想不通，她決定去找一下顧峰夫婦，他們十分有可能是老祖宗又一徒弟的后人。

那些點(diǎn)心，曾經(jīng)是老祖宗帶著他徒弟一起研究的，配方用料，造型外光，無一不經(jīng)過了幾十次調(diào)整。

“老祖宗，您怎么看？”

“去看看吧，即使不是，他們的手藝也值得走一趟。”

看那夫妻的衣著面貌，經(jīng)濟(jì)條件應(yīng)該很不好。

不管是因為淵源還是出于惜才，許鏡清都要走這么一趟。


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