第34章 第三十四章
顧九月用剪子給糞坑外面的月季修理花枝,林囡囡就跟在她后面像只小尾巴一樣,撐著下巴歪腦袋看她。
顧九月做完家務后就準備溜達出去玩,忽然看見一旁眼巴巴的林囡囡,轉念開口道,“我們來玩游戲吧。”
顧九月是家里最會玩的,她說要玩,弟弟妹妹們全都圍過來眼巴巴看著她。
顧九月想了想,從地上撿了幾顆沒有棱角的石子兒,扔地上教他們抓石子兒玩。
她小時候會玩的東西可多,從踢毽子到爬樹掏鳥窩,可惜現在不好拿出來教小姑娘。
幾個小崽子都是自來熟,不把林囡囡當外人地玩起來。林囡囡一開始還放不開,但被氣氛所感染,逐漸也快樂地玩起來。只是她玩得不太好,連年紀最小的顧六娃也比她強。
顧二妞拿出大姐頭的氣勢,照顧她說,“你和我一隊,放心,肯定能贏。”
她龍鳳胎弟弟則在一旁各種怪笑拆臺,引來顧二妞的追打。
林囡囡抿著嘴巴笑,然后說,“我以前從來沒玩過這個。”
想了想又說,“就每天在家里繡花、或者看書什么的。”
顧四妞和顧五妞露出羨慕的表情,因為繡花什么的,聽著就很厲害。徐蓮巧會紡麻布,可惜因為生活所累,沒空閑時間教她們。
而傳言中林二娘子家里是做布莊生意的,后來家產被人霸占,她就嫁給人當小妾,生了個女兒,不過幸好手藝沒丟,現在也能靠這個維持生活。
顧九月挨個敲四妞和五妞腦袋說,“昨天縫衣服都不肯,誰把自己手指頭戳了七八個洞哭得慘兮兮的,現在居然膽大到想學繡花了。”
雙胞胎齊齊露出不好意思的表情。
林囡囡就小聲笑著看他們幾個人打鬧。
等到吃午飯的時候,林囡囡自己從小包袱里面掏出自己的午飯,因為現在大家家里都很窮,林二娘子更不可能讓林囡囡在顧家白吃白喝。
顧九月仔細看了看,發現她手里拿著的竟然是饅頭。
饅頭倒少見,顧九月之前一直沒在鄉里見過饅頭。村里封閉落后,村人沒有發酵技術,只能吃沒發酵過的純面餅。
林囡囡看顧九月盯著自己看,不好意思說,“娘親給我做的,你要吃嗎?”
顧九月搖搖頭。
今天中午顧九月做了酸菜燜豬大腸,肺片野菜湯,豬大腸散發一種特殊的香味,又有點臭,又讓人生出食欲。
顧九月怕林囡囡啃冷餅子啃壞肚子,就把她的饅頭切成片貼在放鍋邊上利用余火煨熱。
說來也怪,顧九月做菜歷來有化腐朽為神奇的能力。這塊餅子只是簡單處理一下,就比之前看起來有食欲多了。白色的餅子周圍一圈焦黃色,似乎相當焦脆。
林囡囡悶頭啃了一口,小小聲說,“好香。”她年紀小,不太懂說客套話,說做得香是因為真的很香。
酸菜燜菜是家里人最喜歡吃的一道菜,因為味兒足勁也大,還特別好下飯,一勺酸菜湯能下一碗飯。家中有客人,顧二妞燒了滿滿當當一大鍋,色澤金黃誘人。
林囡囡好奇看著桌上的菜,開口問他們這是什么菜。
顧九月說,“酸菜。”
以前顧九月可討厭酸菜了,因為味道又酸又咸,結果換了地方,反而成為什么難得一見的珍饈美味。
林囡囡沒見過酸菜這種貧民美食,嘗了一口,眼睛都亮了,“好吃。”
顧二妞比大拇指,“當然,我做菜的手藝那是絕了。”
看見一旁顧九月正看自己,不好意思咳了一下,“不過比起我姐還是差了一點。”
等到晚上的時候,林二娘子從集市上回來,到顧家來接女兒。
林囡囡立刻撲過去喊了聲娘親。
林二娘子不好意思說,“打攪你們了。”
徐蓮巧說,“沒事,反正大家都是鄉里鄉親的,別說這么見外的話。”
林二娘子攏著頭發溫柔一笑,沒把徐蓮巧的話當真。
雖說確實是鄰居,但以前她在家那邊見到的惡鄰可一點都不少。
這次林二娘子就用新做好的饅頭給顧家作為回禮。這份禮不算珍貴,徐蓮巧為了讓對方心安,自然會收下。
饅頭是生饅頭,圓圓鼓鼓白白凈凈非常可愛。
顧九月拿起生饅頭看了一會兒,然后揪了一小團下來。
這樣一來原本圓圓的饅頭就不夠好看了,顧二妞跳起來搶饅頭,“姐,你干嘛呢。”
顧九月摸了下這團饅頭,問家里幾個小孩,“要吃包子嗎?明天就做。”
家里還沒人吃過包子,連徐蓮巧也不例外。
徐蓮巧卻聽過包子的大名,集市上有人以賣包子為生,大家把這個稱作籠餅。籠餅放在蒸籠上蒸得白白胖胖,散發出陣陣饞人的肉香。
籠餅作為高檔美食,價格自然特別昂貴,和餃子有得一拼。
顧家幾個娃流著口水眼巴巴點頭,等待自家大姐的精湛廚藝。
家里暫且沒那么多細糧,顧九月就用一大盆糧食混合后磨成細粉,用家里粗篩子過濾一遍,留下的粉加水混合,然后用林二娘的饅頭作為劑子發酵。
現在不如現代有方便的酵母菌和小蘇打,饅頭都是用老面發酵,也就是每次用完的劑子留一團,等到下次用,這樣就一直有可以使用的發酵劑。
據說發酵劑也能成為傳家寶之一,有些世代以做面點為生的商販家中珍藏著比人還年老的發酵劑。
徐蓮巧力氣大,幫顧九月摔打面粉,顧九月則在一旁做包子餡兒。
她這包子餡兒不比街上油汪汪的肉餡兒,是豆腐做成的素餡,用老豆腐切丁,混合家里發好的蘑菇丁,加一大坨豬肉,也能炒出那么幾分滋味來。
顧九月還教弟妹們做包子,一個包子十五個褶皺,既不能多也不能少,這是最容易的做法。
可惜家里沒一個心靈手巧的小孩,包子被糟蹋得東倒西歪自己都看不下去,把顧九月氣得追著他們打。
晚飯就是素包子下稀粥,小黑和斑點叼著碗也能分到包子,爪子扒啦開熱騰騰的皮,內里流出香噴噴的紅油,兩只小狗吃得哼哧哼哧頭也不抬,像隔壁家的小豬崽子似的。
徐蓮巧吃著飯,想著兜里越來越多的銅板,心情越發松快起來。
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