洛淮安心里有些無奈,  她只是想賺錢罷了，真得沒有故意想搞胖他們的身子。

        她思索了一番措辭，懷揣著一絲絲怒意,  在群里甩鍋:【我不是,  我沒有，你們想多了，你們不能憑空污人清白。其實我沒有逼著你們來食堂吃飯,  所以你們長胖不關我的事情。】

        學生們其實也知道長胖是自己的事情,  和老板無關,  但是心里有些難受,  于是特別想哭訴一番：【道理我都懂，可是我還是好難受。我是空乘系的,  形體老師今天對我的身材狠狠地搖了搖頭,  我“汪”地一聲哭了出來。】

        【其實我也發現了這段時間褲腰帶越來越緊,  但是我實在是忍不住自己的食欲,  總感覺少吃一頓是對自己胃部的虧欠。】

        于豪是大一的體育系新生，運動會當天下午,  他將父母送離學校之后，拿出手機玩,  便看見社群中這些信息。

        于豪長舒一口氣，他作為一個體育特長生，周圍只有他一個人變胖,  他的心理壓力其實有點大，但是現在看來被體重困擾的不只是他一個人，他頓時感覺心里舒服多了。

        他決定從明天開始不去八食堂吃飯,  要每天吃科學的減肥餐將自己的體重減下來。如今社群里的很多人有了和他同樣的困擾,  也想減肥,  說不定他還能拉到一些減肥伙伴呢。

        于豪想了想自己同學沒有變胖的原因，于是在群里回復：【我最近沒有訓練，導致胖到沒有下巴，但是和我一樣飯量的室友都沒胖，力氣反而變得更大。】

        學生們見到于豪的回復之后，眼睛頓時亮了亮，原來這世界上還有如此妙的控制體重的方法？

        各個專業的學生們立刻在群里回復：【教練，我想學減肥方法。】

        【自從我變胖之后，再也沒有人問我要聯系方式了嗚嗚嗚，想減肥。】

        于豪將自己心中的回復發了出來：【眾所周知想要減肥就要少吃多動，要么少吃，要么多動。我和我的室友就是對照組，他沒有胖是因為每天的訓練量都很大，至少要跑十公里。如果你們能有這樣的訓練量，那么想必不僅不會胖，而且身體會變得更加健康。】

        于豪又說：【我是學體育的，對減脂套餐比較了解。如果想要的話，我可以將菜譜發給你們。大家一起來減肥，可以互相監督，每天提醒對方按照食譜來飲食。】

        于豪將自己手機收藏的減脂套餐圖片發到群里，本以為會得到很多贊同的回復，然而學生們的回復讓他根本意想不到。

        【蔬菜沙拉、雞胸肉、蛋白粉……我覺得我可能不是減肥這塊料，胖就胖吧，能吃是福。】

        【我以前覺得蔬菜沙拉很好吃，經常會點學校周圍的輕食店。但是自從我吃過八食堂的清炒時蔬之后，我覺得輕食店賣的蔬菜都有一股草腥味，完全不如八食堂的蔬菜香甜。我還是不減肥了。】

        于豪：“……”

        于豪抬頭看天，不斷在腦海中對比自己曾經吃的減脂套餐和八食堂的菜的對比。他不得不說群里的學生說得都是正確的，他也有點吃不下去沒滋沒味的減脂套餐。

        于豪意識到自己內心的想法出現改變之后，不禁深深無語。

        他本來是想在社群里找一個和自己一樣吃減脂套餐的人，結果居然被影響到放棄了原本的想法。

        于豪嘆了口氣，決定向自己的味蕾屈服。

        減脂餐是行不通的，八食堂還是要吃的。

        如果還想減肥的話，那就只有最后一條辦法。

        他撓了撓頭，心里有著樂于助人的想法，于是說道：【如果大家不想吃減脂套餐的話，那就多多運動吧。現在天氣不冷不熱，晚上溫度適宜，大家可以在操場上晨跑或者夜跑來鍛煉身體。不僅能減肥，而且對身體健康也有好處。】

        洛淮安并不想學生們去吃那些減脂套餐，讓營業額變低，她見到于豪的回復之后，覺得十分可行，于是回復：【我覺得他說得很好，我在網上看過一些科普文章，減肥不能光靠餓，如果單純靠餓來減肥的話，會影響新陳代謝，影響身體健康，運動則是有百利而無一害的減肥方式，你們多多運動吧。我也希望能看到你們身體健康。】

        其實能考上航大的人都不是笨人，他們自然知道減肥要靠少吃多動。

        不過從他們長胖這件事情來看，他們其實不經常運動，內心大概率也不愛運動。

        學生們看到洛淮安的回復之后，心里糾結極了，心里非常煩惱，果然還是要運動啊。

        【既然老板這么說了，為了健康著想，那我晚上就勉強去操場跑跑步吧。】

        【我這個大三學生只有在體育測試的時候會鍛煉，每天軟件的所有步數都來自于取快遞和吃飯，平時走過最遠的距離就是八食堂。嗚嗚嗚，看來真要運動了。】

        洛淮安看到不少學生特別配合，心里有點開心，于是便又給小吊梨湯打廣告：【對了大家，小吊梨湯其實沒有加入白砂糖和冰糖等等材料，甜度靠的是梨子本來帶的果糖，糖分并不高，你們可以來嘗一嘗。】

        學生們一聽，忍不住心想，既有好喝的還不容易長胖，還有這等好事？

        洛淮安發完言之后，社群里頓時熱鬧極了。

        【九州人不騙九州人，老板你不要騙我，我明天早上早起來買小吊梨湯。】

        【好想擁有一個時光機，讓時光快進到明天，這樣我就能喝到小吊梨湯。】

        洛淮安覺得自己的宣傳有效果，心里很開心。

        她將手機放下之后，不禁開始思考其他的事情。

        學生們因為害怕長胖所以決定節食減肥，這意味著營業額的減少，對食堂來說不是一件好事。

        她該用什么方法既不讓學生長胖，又能賺到學生的錢呢？

        她冥思苦想，腦海中突然學生們在群里說的話，學生們提及了輕食店三個字。

        她于是打開網頁搜索，發現輕食是最近十分流行的一種飲食方式。人類發現重油重鹽的食物會為身體增加額外的負擔，讓身體長胖，所以開始追求少油少鹽的飲食方式，輕食由此而誕生。

        相較于其他奇怪的減肥方式比如酵素減肥來說，輕食則靠譜多了。

        輕食種類特別多，幾乎是萬物都可輕食，不過前提是必須少油少鹽少糖而且富含營養。

        她于是心想，不如開一個幫助學生們減肥的輕食窗口吧。

        這樣學生們肯定怪不了她故意讓他們變胖，而且她還能多多賺錢。

        ————————————

        下午運動會的時候，中文系的大一新生譚萌萌看見八食堂社群里關于長胖的話，不禁笑了笑，大家都說自己胖了一圈，有這么夸張嗎？

        她于是將自己的手機頁面展示給旁邊的朋友看，笑著說道：“我覺得我就沒胖啊。”

        朋友聽到她的話之后，頓時被噎了一下，看向她的目光中有些微妙，欲言又止：“萌萌，其實吧，我覺得你確實有點……”

        譚萌萌十分詫異：“有點什么？”

        朋友咬著牙說出自己的心里話：“開學的時候，我記得你的臉是香瓜子臉，但是現在變成西瓜子臉了。”

        如果說香瓜子是細長，那么西瓜子就是矮胖。

        譚萌萌在腦海中畫出香瓜子和西瓜子的示意圖，兩者之間產生鮮明的對比，讓她不禁愣在原地，整個人懵懵的。

        譚萌萌摸了摸自己的臉，發現自己的臉不知何時開始變得圓潤，看向朋友，心里十分疑惑：“那你為什么沒胖？”

        朋友忍不住安慰她：“我也長胖了，只不過每個人的脂肪細胞分布的位置都不一樣，有的人先胖臉，有的人先胖肚子，我先胖的是肚子。”

        譚萌萌：“……”

        譚萌萌確實覺得這段時間好像有點變胖，但是胖是日積月累的，直到開學一個月才有鮮明的對比，讓人一眼就能看出來。

        譚萌萌陷入了巨大的迷茫，直到今天的運動會結束之后，她都沒有回過神來。

        譚萌萌忍不住攥緊拳頭，轉頭告訴自己的朋友：“我下定決心，一定要少吃多動，今天你要督促我不要去吃八食堂。”

        朋友無奈地點了點頭：“那行吧。”

        輔導員小林反復看著今天中文系運動會的成績，心里高興極了，對手中的報表愛不釋手：“這次我們中文系拿了兩個金牌，兩個銀牌，一個銅牌，這個成績雖然比不上其他學院，比如每年都拿第一的航空學院，但是對我們來說是一個質的突破，是一個標志性的里程碑，意味著我們學院的蛻變，大家高興嗎？”

        中文系的學生與有榮焉，感覺到了深深的團體榮譽感，心里高興極了。

        “高興，當然高興，這下我們學院終于不會再被嘲笑體育成績差。”

        “我也高興，所以老師什么時候開始發餐券？”

        一說到餐券兩個字，所有的學生眼睛都亮了亮，看著輔導員的眼神中放著綠光。

        雖然她們之中有些人并沒有得獎，但是海鮮火鍋可以有很多人吃——實現共同富裕。

        輔導員小林：“……”

        怎么大家這么現實？

        輔導員十分無奈地從口袋里套出餐券，發給相應的人。

        譚萌萌的朋友拿到了一張銅牌對應的餐券，這個餐券可以兌換兩百塊錢的火鍋。

        朋友朝著譚萌萌揮了揮手：“譚萌萌，既然你不去吃火鍋，那我一個人去吃了。”

        譚萌萌：“？？？”

        譚萌萌直接走了上去，拽住了朋友的胳膊，軟聲道：“我也想吃海鮮火鍋。”

        朋友詫異無比：“你不是說要減肥，讓我督促你不要去八食堂吃飯嗎？”

        譚萌萌揉了揉自己圓潤的臉，開始胡說八道：“其實只要人想減肥，每天都能減肥，但是不是每次想吃海鮮火鍋都能吃到海鮮火鍋。所以綜上得知，吃海鮮火鍋的難度比減肥大，我決定吃完火鍋再說減肥的事情。”

        朋友：“……我看你這個肥是減不下來了。”

        譚萌萌有些尷尬，為了掩飾自己內心的無措，于是裝作沒事人一樣來八食堂。

        洛淮安正好在一樓的飲品區域做小吊梨湯給員工，她沒有準備今天上架小吊梨湯，而是準備明天再上。

        譚萌萌是一個很有禮貌的人，見到洛淮安之后便招招手，臉上揚起陽光的微笑，露出兩顆小虎牙，看上去特別可愛：“老板晚上好。”

        洛淮安抬起頭，笑著說：“晚上好呀。”

        她想到譚萌萌是自己的大客人之一，曾經在八食堂消費巨額金錢，不由招了招手：“你們想喝小吊梨湯嗎？我做了很多，如果你們想要的話，我可以給你們裝兩杯。”

        譚萌萌已經看過社群，知道這是明天才上架的新品。她聽到洛淮安邀請她的話，頓時有些受寵若驚，眼睛亮了亮，她居然可以提前一天嘗到新品！

        她于是走了過去，好奇地問道：“多少錢一杯？”

        洛淮安說了一個價錢，這個價錢有點小貴，但譚萌萌根本不缺錢，爽快地拿卡消費了兩杯小吊梨湯。

        “你們要打包還是在這里吃？”

        譚萌萌說道：“我們要在這里吃海鮮火鍋，所以直接在這里吃吧。”

        洛淮安走到火爐旁邊，炭火爐里面燃燒著炭火。炭火有著紫紅色的火焰，紫紅色的火焰舔舐著黃澄澄的銅壺，將熱量傳達到銅壺之中，銅壺里的小吊梨湯不斷翻滾，逐漸變得粘稠。

        洛淮安見火候差不多，于是將銅壺拎起來，拿出兩只白碗，將銅壺對準白碗，略一傾倒，淡黃澄澈的小吊梨湯便涌向白碗之中。

        洛淮安將兩份小吊梨湯放到餐盤里，拿了兩只勺子放在餐盤上，將餐盤從窗口內推到窗口前：“兩份小吊梨湯做好了。”

        譚萌萌笑著將餐盤端起：“謝謝老板。”

        譚萌萌端著餐盤和朋友一起到達二樓。

        她們點好火鍋之后，因為還要等待，所以便開始品嘗小吊梨湯。

        譚萌萌看著碗里的小吊梨湯，眼里劃過一絲深深的驚艷，忍不住說：“這小吊梨湯也太好看了。”

        晶瑩剔透的湯中綻放著如同花朵般的銀耳，點綴著紅彤彤的枸杞和半透明的梨肉，一下子就戳中了譚萌萌的少女心。

        譚萌萌急不可耐地拿起勺子，舀起一勺小吊梨湯靠近嘴邊。等到小吊梨湯入嘴，她心里有些詫異，她剛才看的時候以為這湯是稀的，但其實入口的時候會有一些稠。

        這種粘稠感有些厚重，讓人感覺不是在喝水，而是在喝湯的精華。

        譚萌萌一喝便喜歡上了這種粘稠感。

        當她吃到小吊梨湯里面的料的時候，她的眼睛頓時睜大，被嘴里的口感驚艷到無以復加。

        銀耳火候極好，入口軟爛，但是嚼起來卻像果凍一樣q彈，枸杞甜中帶著微酸，無比開胃。

        不過最讓譚萌萌驚喜的還是梨子肉。

        洛淮安選的梨子頭尖肚兒圓、汁多味兒甜，本身就比較軟，在經過小火燉煮之后，在嘴中抿一下就化成了汁水。

        梨子被燉到綿軟嫩滑，清潤甘甜，配上清香的梨湯，一口下去，清新爽口。

        譚萌萌忍不住大口大口地喝著小吊梨湯，不多時便將一碗小吊梨湯喝了個精光。

        她對面的朋友也是一樣，嘴里不時發出驚訝的聲音：“當時我覺得梨子湯沒什么好吃的，我自己在家也能熬，不過現在才知道有的錢還是得讓別人來賺。我在家做的梨子湯有點苦澀，而且梨子的顆粒有些拉嗓子。但是老板做的梨湯帶著炭火烤制獨有的清香，酸味和甜味的比例簡直天衣無縫，嗓子舒服極了。我能一口氣喝一整碗。”

        朋友說完之后，詫異地摸著自己的嗓子。

        她剛剛參加了跑步比賽，嗓子被風吹得有點難受，但是喝過小吊梨湯之后，她感覺自己的嗓子沒有之前那么干澀和疼痛，舒服了不少。

        朋友抱著自己的小吊梨湯，喜笑顏開：“夏天綠豆湯，秋冬小吊梨湯，我已經將我的四季安排得明明白白。”

        譚萌萌則是陷入了深深的糾結，她本來準備明天減肥，但是喝過這份小吊梨湯之后，看來明天也減不了肥。

        她忍不住嘆了一口氣，隨緣吧，畢竟不吃飽哪有力氣減肥？

        ————————————————

        運動會結束的第二天，洛淮安便在一食堂一樓的飲品區域上架了小吊梨湯。

        因為是第一天上架小吊梨湯，洛淮安心里不太放心，于是沒有將工作交給別人，而是在這個窗口前給客人刷卡。

        一個女生想要打包小吊梨湯去上課。

        于是洛淮安便掏出自己定制的奶茶杯，在里面裝上小吊梨湯，用封口機將口封好，包上塑料袋，遞給那個女生。

        這時，后面突然來了一個胖子。

        洛淮安心里有些詫異，航空大學入學的時候很多學院有體能測試，所以胖子很少，這人是她見過最圓潤的學生。

        胖子臉特別圓潤，看上去圓嘟嘟的，像一個白面饅頭。

        于豪看到老板盯著自己的體型，猜到了老板的想法，心里委屈不已：“我不是先天胖，而是后天胖，都是因為八食堂。”

        洛淮安：“……”

        洛淮安說道：“那你還是少吃點東西吧，這小吊梨湯還是別喝了。雖然里面沒有加很多糖，但是有果糖，還是會長胖的。”

        于豪根本不愿意，直接將卡放到刷卡機上：“不行，我就要小吊梨湯。吃不飽哪有力氣減肥？”

        洛淮安忍不住笑了，把小吊梨湯遞給于豪之后，說道：“八食堂二樓將會上架一個輕食窗口，如你們想減肥的話，可以去那個窗口吃輕食。”

        于豪每次減肥的時候吃的都是輕食，聽到輕食二字頓時眼睛一亮，像小雞啄米一樣點頭：“好，那我就等著輕食窗口上架了。”

        同學一批一批地來，小吊梨湯越賣越少。

        很多學生喜歡上課之前來八食堂，買上一份小吊梨湯，帶到教室去喝。

        熱騰騰的小吊梨湯喝下去，唇齒之間彌漫著梨子的清香味，讓人感覺學習的疲憊頓時消散一空，渾身上下洋溢著幸福的感覺。

        很快小吊梨湯便賣出了一百多份，將準備的量全部賣完了。洛淮安便在窗口上掛上告罄的通知，通知上寫著下午再上架小吊梨湯。

        洛淮安算了算自己賺到的錢，忍不住笑了笑，隨手打開了手機，就看見社群里都在討論小吊梨湯。

        【現在天氣冷了，老板把綠豆湯下架，換成了小吊梨湯，我心里特別不滿。結果當我喝到小吊梨湯之后，我頓時沒脾氣了，小吊梨湯是真好喝哇。】

        【我買了一份在宿舍喝，室友們聞到小吊梨湯的香味之后，不停跟我搶，我最后只喝到了一口嗚嗚嗚，整個嘴里都是梨子的香味，吸溜吸溜。】

        【我去晚了，只剩一個空蕩蕩的窗口，你們別說了，我口水快流一地了。有沒有好心人士送一杯小吊梨湯給我嘗一嘗味道？】

        【想得美！】

        洛淮安看了一眼大家的聊天，發現大家挺喜歡小吊梨湯，心里松了一口氣，決定下午上架更多的小吊梨湯。

        ———————

        蘇教授是中文系的老牌教授，從事教學工作已經有四十多年，曾經發表過不少著作，在國內頗有名聲。

        蘇教授住在航空大學的家屬院里，他性格隨和而且特別喜歡鍛煉，經常會出去散步。

        這一天，蘇教授吃完晚飯，便和同是中文系的張教授在學校里散步。

        就在這時，他突然發現了一件奇怪的事情，他瞇起眼睛，看著遠處的操場，心里十分疑惑：“學校最近是在辦什么活動嗎，為什么操場上有這么多人在跑步？”

        張教授若有所思：“你這么一說，我覺得人確實比之前多很多。我記得運動會已經辦完了，還有什么活動？”

        蘇教授搖了搖頭：“我不知道，我們去看看吧。”

        蘇教授走到操場旁邊，眺望遠方，心里粗略地計算，操場上夜跑的人幾乎是從前的五倍。

        蘇教授詫異不已，于是拉住一個跑步的男學生問道：“同學，你們這是在辦跑步比賽嗎？

        學生將自己耳邊的藍牙耳機拿下來，搖了搖頭，禮貌地說道：“沒有跑步比賽，我們就是在鍛煉身體。”

        蘇教授一聽，心里頓時樂了，學生們居然主動鍛煉身體，這真是一個令人欣慰的消息。

        他拍了拍同學的肩膀，鼓勵地說道：“俗話說身體是革命的本錢，你們能意識到這個事情并鍛煉身體，是一件很好的事情。”

        學生不認識這個教授是誰，只覺得他慈眉善目，特別像他的爺爺，于是便忍不住打開話匣子，唉聲嘆氣：“其實我們根本不想跑步，還不是因為最近吃太多所以導致長胖，不得不跑步。”

        蘇教授定睛一看，這個男學生好像確實有點胖，跑步的時候臉上的肉都在抖，剛剛跑步的腳步也頗有些沉重。蘇教授于是說道：“如果吃得多的話，確實應該跑步消耗能量。”

        “唉，正好我跑累了，我先去喝點飲料。”男學生于是便走到操場旁邊放外套的地方，在外套旁邊拿起一杯小吊梨湯。他將嘴湊到吸管旁邊深深吸了一口，發出滿足地喟嘆：“真好喝啊。”

        蘇教授：“？？？”

        蘇教授看著男同學手上的紙杯，看不出里面是什么東西，以為男同學在喝學生們常喝的奶茶，心里不禁有些無語：“你一邊跑步，還一邊喝奶茶，你這能減肥嗎？”

        男同學捏著紙杯，源源不斷的熱量從紙杯傳達到手中，讓他感覺手溫暖了不少。他笑著說道：“這不是奶茶，這是小吊梨湯，里面的糖分并不多。”

        蘇教授喜歡吃甜的，特別喜歡甜品，聽到男同學的話之后，覺得有些不能理解：“糖分不多的梨湯能好喝嗎？”

        男同學解釋道：“我一開始也覺得不好喝，但是后來發現這小吊梨湯甜味恰到好處，而且帶著炭火烤制所獨有的香味，香香甜甜，特別好喝。”

        男同學忍不住又咕咚咕咚地喝了兩口小吊梨湯，溫熱的小吊梨湯充滿口腔，細細咀嚼又能感受到梨子的綿軟，銀耳的軟彈。

        味道又好，又有口感，嚼起來香極了。

        因為小吊梨湯是用炭火烤制的，香飄四溢，散發著濃濃的梨子香味，往人鼻孔里直鉆。

        蘇教授聞著空氣中的香味，忍不住吞了吞口水，有些被饞到，于是問：“同學，你這小吊梨湯是在哪里買的？”

        男同學說道：“我在八食堂買的。”

        蘇教授聽到回答之后，便迫不及待地帶著自己的朋友張教授一路來到八食堂。

        蘇教授好奇地說：“我聽說八食堂開業很久了，但是我住在家屬院，平時不在學校吃飯，所以還真沒吃過，原來我們學校還有如此好聞的梨子湯啊。正好天氣冷了，我要買一份嘗嘗味道。”

        如今整個航大，沒有吃過八食堂的人屈指可數，平時住在家屬院的教授們就是漏網之魚之一。

        張教授心里有些好奇，直接說道：“我今天早上給他們上課的時候，發現不少人捧著和那個男同學一樣的杯子，他們喝得香極了。我不好意思去問學生是在哪里買的，沒想到今晚卻找到了。”

        兩個教授笑著走進八食堂，邁步走到飲品區，在看到長長的隊伍的時候，他們的笑容僵在臉上。

        蘇教授好奇地看著手表，說道：“現在都七點半了，食堂不是八點鐘打烊嗎？怎么還有這么多人？”

        一個同學聽到蘇教授的話之后，轉頭看向他，發現他是一個慈眉善目的老爺爺，于是熱心地解釋：“天氣這么冷，我想買一份熱騰騰的梨子湯帶回宿舍喝。”

        其他同學也紛紛點頭：“我晚上還要熬夜改代碼，不整點夜宵估計熬不過去。”

        “我也是，我晚上還要趕論文，喝點熱的晚上會舒服很多。”

        蘇教授聽到他們的話之后，心里有些詫異，同時對即將要買到的小吊梨湯充滿期待。

        過了一會，蘇教授和朋友正好買到最后一批，心里頗有一種驚喜感。

        蘇教授看著沒有買到小吊梨湯的學生們，笑著說：“我萬萬沒有想到自己有一天會和學生搶食。”

        張教授覺得很稀奇，十分敞亮地說：“哪有老師和學生搶東西的道理？我們就喝這一次滿足一下好奇心，下次就不和他們搶了。”

        蘇教授深深地點頭，隨后將吸管戳開，喝了一口小吊梨湯。

        當蘇教授喝到暖呼呼的小吊梨湯的時候，他頓時覺得自己剛剛將話說得太滿，因為他以后一定會和學生們搶這份小吊梨湯。

        小吊梨湯晶瑩剔透、澄澈光亮。

        梨子的甜和梅子的酸融合得恰到好處。銀耳被煮出了充分的膠質，讓小吊梨湯變得粘稠滑膩。

        一口下去，酸酸甜甜，爽爽滑滑，讓人渾身上下一個激靈。

        洛淮安選用了上好的秋梨，而且用小火鎖住了梨子的清甜。如果說別的梨子是粗糙的海綿，那么洛淮安選的梨子就是梨子中的棉花糖，根本沒有渣，不會拉嗓子。

        梨子被熬得極為軟爛，輕輕咀嚼便在嘴中化掉，每一口都清脆噴汁，香甜之氣也在身體之中蔓延開來。

        蘇教授感覺這細膩綿軟的小吊梨湯下肚，嗓子特別舒坦，秋天的干燥頓時消散。

        旁邊的張教授其實不是特別喜歡吃煮熟的梨子，總覺得煮熟的梨子味道會變得奇怪，不如生的梨子。

        他見到蘇教授喝得著急，心里特別詫異，心想：“有這么好喝嗎？”

        他不信邪地喝了一口，頓時驚訝不已，

        口味只能用一個字來形容：純！

        梨湯剛一入口，純粹的梨子甘甜便占領了整個口腔，喝下去感覺清肺利咽，回味無窮。

        細品之后便會傳來悠長的梨子香味余韻。

        可以說是一口清爽醒腦，念念不忘。

        透明的梨子、乳白色的銀耳、酸甜的枸杞，滿滿一口全是幸福感。

        張教授頓時察覺到了其中妙處，吃相難得不斯文，咕咚咕咚地喝著杯子里的小吊梨湯，直到喝了大半，這才堪堪停下來。

        張教授感覺渾身上下暢快極了，坦然說道：“我其實不太喜歡喝煮熟的梨子，總覺得煮熟的梨子并不清甜，味道會變得很怪。但是這小吊梨湯完全沒有一點怪味道，梨子的清甜被充分保留，原來這世上還有這么好喝的梨子湯。”

        蘇教授戀戀不舍地將手上的空杯丟進垃圾桶，良久之后發出了靈魂質問：“你明天還來這里買小吊梨湯嗎？”

        張教授剛想說一聲買，結果瞬間想到自己剛剛說的話，頓時尷尬極了，于是咳嗽了兩聲：“嗯……我們經常要上課，嗓子消耗很大，很需要小吊梨湯，為了我們的嗓子，我們不搶不行。”

        這小吊梨湯是用梨子銀耳熬的，清肺利咽，簡直戳中了他喜歡養生的心臟。

        于是第二天，洛淮安便發現許多老教授來買小吊梨湯。

        他們明顯是成群結隊來的，人數還不少，來了之后便直奔小吊梨湯的窗口。

        洛淮安見到蘇教授身后的陌生面孔，心里有些疑惑：“他們是？”

        蘇教授有些后悔不迭：“我們都是家屬院的教授，昨天我跟他們吹噓了一嘴八食堂做的小吊梨湯，結果一個個的都跟了過來，怎么攔著都不行。”

        唉，他這可是自己給自己增加競爭對手了。

        洛淮安聽到他的話之后，明白了他的意思，于是笑著說道：“昨天小吊梨湯是第一天上架，所以份數不多，我見到銷量很好，以后便會上架很多。你們以后只要在飯點過來，絕對不會買不到小吊梨湯的。如果買不到的話，我讓員工當場給你做。”

        蘇教授聽到他的話，心里頓時高興了。

        就在這時，他突然想到昨天晚上在操場看到的夜跑的學生，心里十分感慨：“我之前一直在家里吃飯，并沒有在食堂吃過飯。原來八食堂的東西居然這么好吃，我落后了。那群學生比我們領先很多，居然吃到不得不跑步減肥。”

        洛淮安聞言有些疑惑，詢問之后才知道學生們居然真去跑步減肥了。

        洛淮安在小吊梨湯窗口收了一會錢，便讓其他員工繼續在這里給老師和學生裝小吊梨湯，轉身走進后廚。

        后廚里，小鳥們和小魚們會的廚藝不深，不過洗菜切菜倒是一把好手，為了玩電腦，干活干得十分賣力，場面熱火朝天。

        而魚二和田螺則是在做最核心的工作，按照洛淮安的食譜，來做各色各樣的菜。

        等到休息時間，她將魚二和田螺叫了過來，宣布了一件事情：“我想開一個輕食窗口。”

        魚二心里有些詫異：“什么是輕食窗口？”

        田螺前段時間做的是高端家政，為了主人的健康著想，他了解過許多食譜，對輕食也算有些了解，于是說道：“我以前工作的人家，女主人在周一到周五的時候吃平時的飯菜，周末和周六便會輕斷食或者吃輕食。老板，你為什么要上輕食窗口？”

        洛淮安坦然說道：“學生們總怪我將他們越喂越胖，所以我想將他們越喂越瘦，這樣他們總不能找我的錯處了。”

        而且她還能賺雙倍的錢。

        田螺知道洛淮安的原型，了解過她的秉性，知道她天生的性格就是愛財。他揣摩了一會洛淮安的心思，便開始陳述輕食的利弊：“其實輕食十分賺錢。我之前工作的人家，男主人是拍美食紀錄片的，對美食行業很有了解。我和他的關系還不錯，所以他跟我說過餐飲方面的知識。他曾經說過輕食店就是外賣的財富密碼。”

        洛淮安倒是沒有了解這么深，好奇地問：“為什么這么說？”

        田螺說道：“男主人說輕食少油少鹽，蔬菜便宜，肉類也不貴，成本特別便宜，然而卻能賣到比普通飯菜還要貴的價錢。比如一個紫薯買來兩塊錢，做成紫薯泥，轉手就能賣到十塊錢。”

        洛淮安聞言覺得有些奇怪：“那大家為什么不自己煮紫薯？”

        田螺解釋道：“自己做紫薯很麻煩，不僅需要器材，而且光是煮就要二三十分鐘，而且如果不處理的話會將手變成藍紫色，而點外賣就沒有這個煩惱。

        男主人說其實輕食之所以受歡迎是因為現在追求健康的人變多了，這其中最多的就是上班族和學生。

        上班族和學生經常久坐，缺少鍛煉，而且用餐時間短。他們打開外賣，想吃點清淡的保持健康，但是外賣上大部分是麻辣燙冒菜燒烤這些重油重鹽的東西，即使不重油重鹽，也是好大一份，他們根本吃不完，所以輕食便應運而生。”

        洛淮安聽完他的話，心里有些懂了：“輕食是有自己的受眾的。如果找準了受眾，就能賺錢。”

        田螺點了點頭說：“沒錯，因為您任命我為八食堂的管家，所以我調查過周圍的外賣行業，想要了解敵情。這大學城里有五家輕食店，生意來自所有大學城的學生，這五家輕食店生意都很好，人均二十起步。輕食店的平均價格在周圍的外賣店中算中高檔。”

        洛淮安聽到田螺的話之后，打開手機上的外賣軟件看了一眼，發現田螺說的居然是真的。

        洛淮安忍不住在心里夸了一下田螺的細心，隨后便對輕食行業的利潤眼饞了起來。

        她打開的輕食店中，這個煮雞蛋看上去進價估計只有七八毛錢，然而轉手居然賣三塊五，銷量居然還很高。

        洛淮安看著煮雞蛋的價格，有些感慨：“輕食好賺錢啊，學生的錢這么好賺嗎？”

        田螺解釋道：“學校是不允許學生開火的，如果在宿舍樓中查到電器便會將學生的電器收走，還會給學生處分。所以學生們想煮個雞蛋都不行，可以說輕食在學生中間中有巨大的市場。”

        洛淮安思索了一番，放下了手機，攥緊拳頭說道：“我也打算做一個輕食窗口，價格比外面低點，畢竟是學校食堂嘛，得考慮到學生的消費能力，希望不會虧本。”

        其實洛淮安覺得是不會虧本的，香山種出來的蔬菜水果隨便用清水煮都很好吃，比她在市面上買的蔬菜水果要好吃很多，學生們肯定會喜歡。

        她決定定下一個小目標，讓所有需要減重的學生愛上吃蔬菜水果！


　　(https://www.dzxsw.cc/book/18705192/33503765.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc