第 144 章 長壽面加4.6w營養液加更【修】
航空大學
清晨拂曉,天光微暗。
雖然天才剛剛亮,但是祁澤已經早早起床洗漱,坐在電腦桌前寫論文。
就在這時,他的電話突然響了。
他拿起來一看,發現是自己父親的電話。他立刻接了起來,話筒里傳來父親的聲音:“……你真要在那里過年?”
祁澤嗯了一聲,看著桌上的臺歷:“今天已經是農歷臘月二十五,再過五天就要過年了,你想好了嗎?”
祁原知發現他依然不死心,有些惱怒。但是一想到祁澤的爺爺奶奶,他就不知道該說些什么。
祁澤的爺爺奶奶從祁夫人那里聽說年夜飯的安排之后,非但沒有拒絕,而是答應了下來。
祁澤的奶奶直言:“反正我們過年的時候,都是一家人去外面的酒店吃年夜飯。這次到人家學校食堂吃飯,其實沒什么差別。小澤女朋友會做飯,我們正好嘗嘗她的手藝怎么樣。”
祁原知心想,并不是沒有差別,其中的差別可大了。不過他明白他的父母表面上看重的是年夜飯,其實是想看看孫子找的女朋友到底是什么樣的。祁原知一向尊重自己的父母,說不出半點反駁的話。
祁原知面色未改,沉聲說道:“你爺爺奶奶同意了。”
祁澤聽到父親這么說,心下了然,既然爺爺奶奶已經一錘定音,看來事情已經水到渠成。
他心里逐漸放松下來,同時心里有些愧疚,于是說道:“父親,抱歉。”
祁原知聞言,不由哼了一聲,語氣夾槍帶棒:“你還知道不好意思?我看你是巴不得住在人家家里。你一心只有在別人家過年的事情,還記得今天是你的生日嗎?”
祁夫人本來昨天就想讓祁澤回來,但是祁原知心中萌生比較的心理。祁原知想要知道祁澤到底是在家里過生日,還是要和自己的女朋友過生日,于是沒有讓祁夫人提醒祁澤,想要看看祁澤自不自覺。
他沒有想到時間快要到中午,兒子居然還沒有著家,心里實在是憋不住,于是就打電話過來催促兒子。
祁澤聞言愣了愣,低頭又看了一眼臺歷。他們家比較守舊,過生日是按照陰歷來算的。今天臘月二十五,正好是他的生日。以往這個時候,他已經放假回到家中。家中的長輩不喜歡鋪張浪費,不會舉辦大型宴會,而是會給他準備味道很好的生日蛋糕,過一個平淡溫馨的聚會。
今年他為了洛淮安留在航空大學,完全忘了自己的生日。如果不是父親提醒,他估計根本想不起來。
祁澤有些恍然:“我才想起來。”
祁原知即使定力再好,也被自己的兒子弄得破防了。他一向聰明冷靜的兒子,怎么談個戀愛,和之前判若兩人,記憶力都變得這么不好。
救命,他的兒子好像是個戀愛腦……
祁原知意有所指:“既然你知道了,你還不回來?”
祁澤覺得自己一直不回家不太好,心里也很想念自己的家人,所以拿起旁邊掛著的外套,決定回家跟家人過生日:“好,我馬上回來。”
祁澤想和洛淮安一起過生日,于是打開自己的微信,給洛淮安發信息,約她待會見。
但是洛淮安正在忙,沒有看見信息,所以沒回。
祁澤只好獨自一人回到家中。
祁夫人像往常一樣,從高級蛋糕店里訂了一個三層蛋糕。
祁原知所在的民航集團幾乎都放假了,他這個董事長也不例外,早早在家中等待,想要給兒子過生日。
祁原知眼見祁澤正在切蛋糕,像是想到什么,語氣里帶著調侃:“你的女朋友呢?怎么沒帶回來給我們看看?”
祁澤眉眼之間非常平淡,坦然說:“她估計在實驗室里忙著做新品,所以沒看手機。”
祁原知眼見自己兒子一副小媳婦的模樣,心里五味雜陳,忍不住刺他:“你過生日的時候,她居然不跟你在一起,莫非不記得你的生日?”
祁澤聞言垂下眼眸,語氣好像波瀾不驚:“她不記得我的生日沒什么關系,因為我也差點忘記了。”
祁原知看見自己的兒子居然這么護著他的女朋友,有些被戀愛的酸臭味熏到了,直接拿著手機轉身離開,去忙其他的事情。
祁澤留在原地,一副若有所思的模樣。他們剛剛在一起的時候,他將自己的一切信息都告訴了洛淮安。那淮安對于工作和錢上的事情過目不忘,想必也不會忘了他的生日吧。
他想到洛淮安遲遲沒有給他回復,心里有些忐忑。這時,他突然想到電視上的橋段,內心涌出許多期待。不少人會假裝忘了伴侶的生日,在伴侶當天給伴侶一個驚喜。
按照這個套路推斷,洛淮安連信息都不回復,有可能是在給他準備驚喜。
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航空大學附近的四樹超市
不知何時,生日蛋糕和生日綁定在了一起,一個沒有生日蛋糕的生日會變得特別不完整。
可是生日蛋糕其實是徹頭徹尾的從國外傳來的東西,包括在生日蛋糕上插蠟燭,吹蠟燭這一環節。
據傳在希臘,月亮女神的崇拜者在她生日的時候,會在圣壇上擺著燃燒蠟燭的蜂蜜餅。他們相信燃燒的蠟燭具有神奇又神秘的力量。①
隨后這一習俗逐漸傳往家庭之中,孩子們在心里許下一個愿望,一口氣吹滅所有的蠟燭,就可以如愿以償。
洛淮安并不覺得生日蛋糕不好,饞嘴的她也很喜歡甜絲絲的奶油蛋糕。不過如果能將本土的食物,端上餐桌,讓大家的選擇變得更多樣就最好了。
淮安想到的第一個生辰必備的東西就是長壽面。
九州古代沒有生日蛋糕這種東西。家境不富裕的人不過生日,達官貴族在過生日的時候,會大擺宴席,吃壽面和壽桃。“朱門酒肉臭,路有凍死骨”這件事情在生日這件事情上體現得淋漓盡致。
不過隨著現代的物資越來越豐富,人們的口袋越來越富裕,一碗長壽面并不難得。
然而洛淮安仔細回想著在現代的見聞,突然發現一件事情,她逛了許多家店,卻幾乎沒有見過長壽面的身影。
想到此,她眼睛亮了亮,這意味著它是一塊無人占領的市場,擁有廣闊的前景,她完全可以去試試水。
洛淮安心里有了新品的靈感,逛了一圈,想要看看山海牌的酸菜餃子售賣的情況。
遠處冰柜旁邊的小女孩手上拎著兩袋酸菜餃子,她的媽媽手里拎著三袋酸菜餃子。小女孩因為已經如愿以償,臉上全是笑容,高興地一蹦一跳。
很多人明顯是回頭客,來了之后什么也不看,徑直推開冰柜,大包小包地拿起里面的酸菜餃子,便匆匆忙忙去付賬。
四樹超市的店長見熟悉的客人手上又拿著山海牌的酸菜餃子,調侃道:“你上午已經買了一次,怎么又來了?再這么買下去,冰柜就要被你搬空了。”
女性客人笑著說:“這不是快要到春節了嗎?我家里的小孩都回來了。我給他們做了一桌子菜,又給他們燙了點酸菜餃子,本意是讓他們吃我的手藝,酸菜餃子只是點綴。沒想到他們將酸菜餃子吃完了,看都不看我做的菜,還嚷嚷著讓我再煮一包。”
店長愣了愣,他還沒吃過這個酸菜餃子,不知道酸菜餃子是什么味道,疑惑地問:“我還沒吃過這款新品,味道好吃嗎?”
女性客人嘆了一口氣:“要是不好吃,我家那幾個饞貓怎么可能還要吃?而且我之前吃了一口,哎喲那酸菜是真的香,比我家里的酸菜帶勁兒多了。我真想問問開發這款產品的人,這酸菜到底是怎么腌的,才能腌制出這種汁水豐盈入口爽脆的味道。”
女性客人非常喜歡吃酸菜,平時就喜歡用酸菜配粥配飯。因為喜歡酸菜的原因,她才在冰柜中一眼挑中了酸菜餃子。
店長不禁嘖嘖稱奇,決定等今天關門,就拿一包嘗嘗味道。他聽到女性客人的話之后,說道:“這肯定是人家品牌的秘方,怎么可能告訴你?想吃的話,你下次多買一點酸菜餃子回家囤著唄。”
女性客人心想也是,笑著說道:“你說得對。”
她隨后又轉身回冰柜,將剩下的十包酸菜餃子放到自己的籃子里,轉身回到柜臺,喜氣洋洋地說:“這些我都要了。”
店長:“???”
如果他沒記錯的話,這是超市里最后十份酸菜餃子了。
他還想下班之后,嘗一嘗酸菜餃子的味道呢。
店長驚訝無比,阻止道:“你為什么要這么多酸菜餃子?你買這么多吃不掉的。”
女性客人說:“你剛剛說得對,我應該買多點回去囤著,反正速凍餃子保質期長不容易放壞。而且按照我家孩子的情況來看,十包餃子還不夠他們塞牙縫。”
店長:“……我想說的是你下一次再來買餃子,這是店里最后十包酸菜餃子,我想嘗嘗味道是不是和你們說的那么好吃。”
女性客人聽到這是最后十包餃子,陡然一驚,非但沒有像店長想的那樣將酸菜餃子放回去,反而更加捏緊了酸菜餃子:“居然是最后十份嗎!那我必須得買了。”
店長:“……”
他搬起石頭來,居然砸了自己的腳。
洛淮安沒有聽見店長和女性客人的話,而是在冰柜前閑逛。她發現隨便進的一家超市銷售情況都這么好,想必其他的也差不到哪里去,將心收回了肚子里。
她心里有些得意洋洋,雖然山海食品廠是第一次做速凍食品,但銷量如此之好,她開發的產品果然都不賴嘛!
她心心念念著新品的靈感,立即轉身離開四樹超市,回到航空大學八食堂的后廚。
洛淮安好久沒有做長壽面了,想試試自己手有沒有伸,叫來八食堂大管家田螺,將自己的計劃坦然告知:“學生們都放假了,不過校外外賣還沒有停。校外外賣好久沒上新品了,我想上一個新品長壽面,你覺得怎么樣?”
田螺聞言,覺得大有可為,點了點頭:“如果用新歷計算,每三百六十六個人里面,每天就至少會有兩個人過生日。即使長壽面是生日限定,銷量也不會差到哪里去。”
洛淮安和他是一樣的想法,興奮地動手和面:“對呀,如果長壽面銷量好的話,我就和食品廠的技術員聯系,將長壽面做成方便產品。”
想來又是一筆巨大的進賬。
洛淮安心里滿是憧憬,于是讓田螺給自己打下手。
長壽面的歷史非常悠久,可以追溯到漢武帝時期。相傳漢武帝信奉鬼神,有一天,他和群臣聊天,談論到人的壽命長短,說道:“根據《相書》,人的人中長,壽命就長,如果人中一寸長,就能活到一百歲。”②
漢武帝的大臣東方朔聞言哈哈大笑。
其他的大臣覺得莫名其妙,覺得東方朔非常無理。
漢武帝詢問東方朔為何要笑。東方朔解釋:“我沒有在笑陛下,而是在笑彭祖,彭祖活了八百多歲,那他的人中就有八寸長,那他的臉該有多長啊。”
在場的人聞言不禁笑了起來,態度逐漸發生改變。他們覺得想要長壽,不能僅僅將臉變長,得找一個變通的方法表示自己對長壽的愿望。
因為臉就是面,所以人們逐漸用長長的面條來祝福長壽,在生日的時候吃長壽面,習俗一直延續到今天。
長壽面非常著名的特點是碗里只有一根面,吃面的時候最好不要將面弄斷,這樣才能更加吉祥。
長壽面的靈魂是面條。如果面不好吃,那么一切都無從談起。
市面上的飯店往往采用機器代替手工,將熟化后的面團,放入擠壓式制面機,這樣做出來的面口感沒有手工做的好,因為味道不夠勁道。
洛淮安和面的手法非常有講究,每一步的面團都要經過熟化,拉成的細面直徑都在零點六毫米左右。
洛淮安將做好的面條甩拉放到滾燙的骨湯里,面條就像天女散花一樣在骨湯之中散落開來,像極了盛開的花。
她給面條上的勁很足,面條的抗彎曲能力強,雖然很細,但是無論煮得太久也不會粘結,不會斷條,不會糊湯,吃起來既爽口又有韌性。
等到湯面熟了,她將面撈起來放到碗里,在滾燙的骨頭湯里加入鹽和其他調味料調味,將骨頭湯由上而下倒到面里面,在面上放著剛剛做好的煎雞蛋,再點綴兩片上海青,一份清湯長壽面就做好了。
洛淮安照葫蘆畫瓢做了好幾份,將其中一份遞給辛苦的田螺。
就在這時,后廚里來了一個人。洛淮安扭頭一看,發現原來是祁澤回來了。
洛淮安心想正好,于是笑著向他招手:“快來嘗嘗我做的長壽面,給我一點意見。”
洛淮安拿起一份清湯長壽面遞給他。
祁澤手上的動作一頓,接過清湯長壽面,心里很開心,洛淮安果然給他準備了驚喜。
雖然只是一份小小的湯面,但只要是她做的東西,他都喜歡。
祁澤的心里萌生出許多感動,白皙的臉上有些泛紅,喃喃自語:“你居然記得我的生日。”
洛淮安:“???”
洛淮安震驚不已,今天居然是祁澤的生日?她努力翻找著自己的記憶,努力回憶今天到底是哪天,終于想了起來,今天臘月二十五確實是作為人類的祁澤的生日。
他們神獸和人類不一樣,神獸和天地一起誕生,和天地共生,向來沒有生日一說,她沒有生日,所以完全忘了這件事情。
直到聽到祁澤的話,她這才明白過來。
祁澤向來聰明,眼見洛淮安這幅表情,隱隱約約覺得事情和他想象的不一樣,臉上的紅潮漸漸褪去,心里有些酸楚,莫非這碗長壽面不是給他準備的?
洛淮安見他這副模樣,天性的敏銳直覺讓她覺得非常不妙,她下意識地做出對自己最有利的動作,直接拉住祁澤的手,臉上洋溢著燦爛的笑容:“這碗長壽面就是給你準備的。”
她話音剛落,還沒有等到祁澤回話,自己倒是愣了愣,她為什么會擔心祁澤生氣?明明祁澤從來沒有對她生氣過,只是一個生日罷了,即使得知真相,肯定也不會兇她。
雖然她不太懂感情,但也不是傻子。如果被祁澤知道她不記得他的生日,肯定會生氣的。
她可沒有說謊,她這碗長壽面確實是給祁澤準備的,不過除了祁澤之外,她還為其他人準備了。
祁澤見她如此靠近自己,腦海中的思緒停頓了一秒,心里頓時舒服起來,心想,他果然是想多了。
然而就在這時,田螺端著一碗長壽面走了進來:“老板,后廚的休息區太多人了,我到前面去吃。學生們都放假了,前面的位置都空著。”
祁澤看著他手里和自己如出一轍的長壽面,陷入深深的沉思:“……”
祁澤低頭看向洛淮安,聲音里帶著微不可查的質問:“他今天也過生日嗎?”
洛淮安緊張地吞了吞口水,解釋道:“這是因為原材料太多了,導致我做的太多,所以讓田螺嘗嘗味道怎么樣,你不會介意吧?”
田螺聽到他們兩人的交談,有些云里霧里,不明白這兩人是在做什么。田螺誠實地說:“是呀,老板今天準備的材料太多了,所以讓我們都嘗嘗味道。”
祁澤聞言,心里漸漸放松下來,田螺剛剛才進來,不可能說假話,想必說的是真的,看來洛淮安沒有騙他。
他像是泡在蜜罐子里一樣用手端著長壽面,用另一只手摸了摸洛淮安的臉,好看的眉眼中洋溢著喜悅:“謝謝你,我很喜歡。”
這一碗長壽面雖然價格肯定不如之前吃的昂貴蛋糕,但別人無論出再高的價格,他也不會給對方,這份長壽面在他心里是無價的。
洛淮安見自己敷衍得很成功,笑著催促:“那你就去嘗嘗味道吧,大堂的空位多,你去大堂坐。”
祁澤點頭答應,隨后看著鍋里還在煮的長壽面:“……我想跟你一起吃長壽面。”
洛淮安本來就有這個想法,嗯了一聲,做好了一份長壽面,隨后和祁澤來到大廳。
洛淮安拿著筷子,悄悄看著面前的祁澤,心里不由嘆了一口氣。無論是以往還是現在,她向來對人不假辭色,沒想到今天居然要哄自己的男朋友。
為了祁澤的錢,她付出的實在是太多了!
洛淮安低下頭,嗦了一口長壽面。清湯長壽面名字雖然叫清湯,但清只是字面上的清澈,里面的材料一點也不少。清湯采用的是八小時熬制的高湯,里面包含豬筒骨、老母雞、老母鴨等等材料的精華,一口下去,讓人想喊,怎么能這么鮮!
洛淮安像是想到什么,抬頭對祁澤說:“吃長壽面最好不要斷。”
祁澤答應下來,隨后用筷子挑起細面的頂端。他咬住頂端,用筷子挑起稍遠的地方,將稍遠的地方往嘴里送。長壽面裹挾著高湯在嘴里滑行,熱氣騰騰的汁水在嘴里彌漫開來,帶來無與倫比的鮮味。
舌尖一疊,牙齒一碰,面就在嘴里斷開,細細咀嚼,筋道的面條無比彈牙,越嚼越是香濃。
配料也極其考究,青翠欲滴的上海青爽脆多汁,大蔥甘甜而又不辛辣,即使是再挑剔的老饕,也會折服于香味馥郁的湯底。
長壽面儀式感太足,飽含著“食不厭精,膾不厭細”的精細感。祁澤內心萌生出一種擔心暴殄天物的小心和謹慎。
他的吃相極好,自從找到關竅之后,動作優雅又斯文。
洛淮安抬頭看著祁澤,有些移不開眼睛。因為現在很悠閑,她不由開始琢磨剛剛忽略掉的問題,自己之前為什么那么慌?明明祁澤生氣對他來說也不是什么問題嘛,她為什么要這么在意祁澤的感受?
洛淮安捏著自己的下巴,琢磨來琢磨去,腦海里如同一團亂麻,始終找不到解開的方法。
長壽面的高湯特別補,祁澤將最后一點面送入嘴中,慢條斯理地吞下,額頭已經冒出細細密密的汗珠。
洛淮安問道:“好吃嗎?”
祁澤用旁邊的紙巾擦了擦嘴,誠懇地說:“好吃。”
洛淮安有些擔心長壽面的方式過于復雜,說不定會讓很多人不喜歡,問道:“長壽面最好不要斷,所以吃起來有點費勁,你吃了好一會兒,覺得累嗎?”
祁澤回憶了剛剛的感覺,搖了搖頭:“我覺得不累,這份面是我吃過最好吃的面,剛咬下第一口的時候,我就想立刻將它吃完。”
洛淮安見平常要求很高的祁澤都這么說,心里頓時高興起來:“那我待會就去和工廠的技術員提長壽面的事情。”
祁澤嗯了一聲,漂亮的眉眼之中含著一些不確定,想了很久還是打算問出來:“下次過生日的時候,你還會和我在一起嗎?”
祁澤心里滿是糾結。他的身體可不是他一個人的,還有另一個人。鳳凰蘇醒在即,如果鳳凰蘇醒,他被取代怎么辦?他還沒有讓洛淮安喜歡上他……
洛淮安并不明白他的糾結,如果知道的話也只會說他杞人憂天,連忙點頭:“當然會呀。”
祁澤見他這副模樣,意識到自己問不出來東西,只好閉口不言。
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時間一晃,來到大年三十。航空大學八食堂不像其他的食堂一樣大門緊閉,而是熱鬧的不得了。
當天,青丘狐貍的族長突然找到洛淮安,告知了她一個消息:“貔貅大人,胡香大人蘇醒了。”
洛淮安聞言,心里高興得不行。如今食品廠的規模越來越大,主事的人并不多。訛獸雖然很聰明,但是管理能力不強。胡二元的管理能力很強,但是到底是初出茅廬,社會經驗太少。
老奸巨猾,不,聰明絕頂的胡香一定會給她賺大錢的!
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