第82章 他心有所依
張睿年艱澀的咽了咽口水,哆嗦著從自己挎包里掏出條中華:“蔣師傅,今晚是你上工啊?
我、就我這哥們就是想討個生計,他手下力氣不小,你看看能不能讓他跟著你們打打下手也好。”
蔣師傅順手將手里的刀往木桌板上一頓,那尖刀就插進(jìn)桌板里,雙手在深色的塑膠圍衣上擦了擦,接過煙條,一看就樂呵了。
“好家伙!一塊一包的中華啊,你這里能抵人家一月工資了吧,對自己兄弟挺舍得啊。”
張睿年笑哈哈的應(yīng)他:“可不,就指望著我哥這家里條件能改善點,攢點錢來年好和我嫂子生個胖娃娃。”
蔣師傅上下打量了顧聿一眼,挑開煙盒掏出一根煙點燃。
“這模樣十里八鄉(xiāng)的也挑不出個這么俊的,年紀(jì)輕輕都娶媳婦兒了,倒是個不錯的小伙子,為了家里能來干這活兒。”
“只是你這身板,瘦瘦弱弱的在地里掘鋤頭還行,砍豬能不能行啊小伙子?”
對于滿身肥膘,手膀子粗壯有力的蔣師傅來說,顧聿那身精瘦肉完全就是排骨,不夠看的。
顧聿透過朦朧的煙霧看向蔣師傅,面上漫不經(jīng)心,語氣不急不緩。
“試試?”
蔣師傅享受的吸了口煙,努了努嘴,“來得正好,剛放完血,骨肉分離會不會?”
顧聿虛心求教:“怎么分?”
蔣師傅手里比劃著說道:“去頭,去尾,去豬蹄,排骨留下,其余的骨是骨,肉是肉,這就是骨肉分離,聽明白了就去換身衣服開干吧。”
這是今晚的第二頭豬,除了食品站的豬會將其電暈之后進(jìn)行處理,像這些地方是不能通電的,干活兒的時候都是幾盞煤油燈放在屋里。
不然為何要大老遠(yuǎn)的跑這深山里頭來,還不是殺豬時豬叫聲撕心裂肺。ωωw..net
有時候一里外的人都聽得到,而這里面還真就是那句隨便叫,叫破喉嚨都沒人知道。
顧聿拿著屠宰刀,看著面前這頭剛剛死去已經(jīng)剃毛的豬,一時間有些無從下手。
邊兒上的蔣師傅將煙頭杵息,面無表情的說道:“你再看它,也不能用眼睛將它一刀刀給剁了,下不去手就趕緊哪兒來回哪兒去!”
顧聿閉了閉眼,深呼吸一口,手起刀落,就先順著上面給豬開膛破肚。
刀子劃到中間的時候被骨頭卡住,他額角冒著細(xì)汗,神情帶著一絲緊張。
蔣師傅突然開口:“卡住了不知道換個工具啊,斧子,錘子不會用啊?”
得了指點,顧聿接下來的動作就順利多了。
按照之前蔣師傅所說,去頭去尾去豬蹄,除了兩扇排骨,其余的全都骨是骨,肉是肉的給分割好。
做完這一切的時候他整個人都像是剛從水里撈出來一般,深色的衣衫被汗水打濕貼在身上。
即便穿了砍豬的防護(hù)衣,那些四濺的骨頭渣和血沫子也沾了不少在他身上,臉上,發(fā)梢的汗水順著鼻尖滴落,染著臉上的血污滑落形成一條血汗,一雙手滿是粘膩濃郁的血腥味,看起來狼狽又肅殺。
張睿年在一旁看的心里難受,不是滋味。
而外面站在樹杈上的喬星棉,就這么不遠(yuǎn)不近的看著里面的一切。
她不自覺緊咬嘴唇,忍住發(fā)酸的鼻頭和眼眶,不讓眼淚滾落下來。
蔣師傅檢查完顧聿的作業(yè),評價不錯:“除了一開始有點手生,你倒是適應(yīng)能力挺快,這股子聰明勁兒干啥不好,非得來劈豬,來都來了,剩下三頭也交給你了。”
張睿年焦急的上前道:“蔣師傅,我哥這不才來嗎?今天試試手得了,慢慢來,慢慢來。”
蔣師傅睨了張睿年一眼,扭頭看向顧聿:“小伙子,你怎么說?”
顧聿垂了垂眸,用帕子將臉上的血汗攢干:“來都來了,繼續(xù)。”
情深不必昭然若揭,他心有所依,所累皆為甜。
張睿年聞言,差點一口氣沒上來:“哥啊,我知道你厲害,這還有三頭豬呢,悠著點吧?”
顧聿沒看他,繼續(xù)手里的活。
“今天謝謝你了,你先回去吧,每周一三五七早上六點之前我找我。”
張睿年知道勸不動他,嘆了口氣便離開了。
卻沒成想,剛下山就被一顆小石子給襲擊了。
“嫂子,你怎么來了?”
喬星棉眼尾還有些泛紅,揚了揚嘴角:“我啊,就是來看看我家聿哥上班的地方怎么樣。”
不看還好,一看簡直給她心疼壞了。
但是她沒有理由去阻止一個想要和他共同進(jìn)步的男人。
張睿年也有些苦大仇深的撓了撓頭:“是啊,咱聿哥瞧著多俊郎的一小伙啊,這要再早些時候可不就是有錢人家的公子哥兒嗎,跑來做殺豬匠的活兒,我當(dāng)時也是鬼迷了心竅,怎么就答應(yīng)了呢。”
喬星棉望著顧聿所在的位置,若是在一個戰(zhàn)亂年代,估計顧聿走的就是殺伐證道的路子了。
兩人一路往回走,快到分岔口的時候張睿年突然出聲:“嫂子,這大晚上的,要不我送你回去吧?”
喬星棉搖了搖頭,“你擔(dān)心我不如擔(dān)心你,我走夜路可比你安全多了。”
說罷便在張睿年一臉恍然的神情中,晃晃悠悠的離開了。
顧聿這邊接近三點才結(jié)束,他將工具放下,去水池邊將身上清理了一遍。
蔣師傅遞給他一刀肉,七分肥三分瘦,賣相特別好,是個人都喜歡的那種。
顧聿沒接,問:“可不可以換幾斤瘦肉給我,這豬下水和小腸你們不要的話,我能帶走嗎?”
蔣師傅失笑的搖頭:“你這小子,咋好肉不吃,盡要這些人不要的?
就我給你這刀肉,這賣相拿到外面去可是一等肉啊,賣最高價的那種!”
顧聿蹲下身,在盆里撿豬下水,這都是他家媳婦兒愛吃的。
將東西挑揀完,蔣師傅在那刀足有十斤左右肥肉的基礎(chǔ)上,又給他添了幾斤后腿肉。
“干我們這行的也不比那城里投機(jī)倒把的輕松,本質(zhì)上沒差,興的是苦力活。”
“以后你每晚來我這砍四頭豬,就是這個標(biāo)準(zhǔn),豬下水和豬骨頭這些東西拿去賣也不值幾個錢,你愛撿多少撿多少,自己看著辦。”
“行了,也不早了,趕緊回去吧。”
顧聿拎著一大包肉,帶著點小愉悅的心情健步如飛,負(fù)重訓(xùn)練。
想到明天喬星棉起來看見他的‘戰(zhàn)利品’雙眼亮晶晶的模樣,他就覺的渾身是勁兒。
然而,自以為身輕如燕像做賊一樣摸進(jìn)門,就要往灶房去的顧聿。
卻在看見打著小哈欠,一副睡眼朦朧的某人倚在門框上的時候,嚇得手里的肉都差點飛了出去。
他像個做錯事的學(xué)生,端端正正的立在原地,手里還提著個化肥袋,小心翼翼的瞄了眼喬星棉。
見她就這么直勾勾的看他也不說話,挪了挪腳想上前又覺得莫名心虛,緊張。
“你還沒睡吶?”
(https://www.dzxsw.cc/book/18565041/36365979.html)
1秒記住大眾小說網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc