第0497章:贏的非常絕對(duì)
與此同時(shí),圍觀的眾人紛紛瞪圓了眼睛去看,而看到聶靈兒那一道【虎眼丸子】時(shí),全都不約而同的發(fā)出了驚嘆之聲。
因?yàn)橥来ǖ摹玖贤枳印烤褪且粋(gè)一個(gè)圓溜溜的丸子,雖泛著油亮,外皮炸的酥脆,賣相確實(shí)不錯(cuò),可和聶靈兒的【虎眼丸子】一對(duì)比,顯然【虎眼丸子】更為吸睛。
尤其是聶靈兒的擺盤方式,倒扣入盤之后,虎眼面全部朝外,黃色的蛋黃,白色的蛋清,加上最外層的肉丸子,如同一個(gè)個(gè)怒目圓睜的老虎眼睛。
“果真如虎眼一般,這菜好有意思啊!”
“可不,一下子就和普通的炸丸子區(qū)分開來了!”
“不愧是聶靈兒,總有這些奇奇怪怪的菜,讓咱們瞧個(gè)新鮮。”
“瞧著也好吃啊,肯定又好看又好吃!”
這些人議論的也沒有錯(cuò),因?yàn)槁欖`兒一開始瞧見這道菜的時(shí)候,也覺得甚是有趣。
“爹,她這個(gè)丸子,好像有點(diǎn)意思。”屠元元低聲道。
屠川在心里已經(jīng)早就構(gòu)想出了聶靈兒這道菜最終成品的樣子了,可此時(shí)親眼所見,他還是免不了吃驚,比他構(gòu)想的還要驚艷。
“果然年輕人,奇思妙想的法子多一些。”屠川竟是不免感嘆,語氣之中也有些唏噓。
像他這個(gè)年紀(jì),對(duì)于烹飪?cè)缇托纬闪俗约旱捏w系和習(xí)慣,很多想法和做法早已根深蒂固的扎在心底,想要?jiǎng)?chuàng)新已然非常不容易了。
他出來游歷的目的之一,也是想要開拓自己的眼界,打破自己的固有思維。
而今聶靈兒帶給他的震撼無疑是最強(qiáng)的,明明只是把鵪鶉蛋塞到丸子里再切開的方法,就能讓一道菜從外形到口味都發(fā)生翻天覆地的變化,他怎么就想不到呢?
“靈兒,果然還得是你出手啊,這道菜簡(jiǎn)直菜如其名,一顆顆如老虎的眼睛一般,有趣的很。”林清讓此時(shí)開口,心中早已安耐不住想要一嘗風(fēng)味的沖動(dòng)了。
聶靈兒笑意盈盈,絲毫不見因?yàn)槭硲於鴰淼木o張感,看向屠川道:“屠師傅,請(qǐng)你在這些群眾中挑二十一個(gè)人出來品鑒我們做的菜,這丸子還是要趁熱吃才好!”
聞言,屠川也沒有猶豫,直接走向前去。
眾人一瞧,紛紛舉手踴躍報(bào)名。
“選我,師傅選我!”
“選我吧師傅,我投你一票!”
“我想吃,讓我嘗嘗吧師傅!”
屠川并沒有可以去挑選哪些人,而是非常隨意的選了二十一個(gè)人,反正都不認(rèn)識(shí),選誰都一樣。
這二十一個(gè)人里,就有梅花閣的白掌柜在其中。
沒被選中的人頓時(shí)泄了氣,一臉的遺憾。
見狀,聶靈兒笑著道:“大家別急,我和屠師傅都做了好些丸子,等一會(huì)兒比賽結(jié)束之后,大家把剩下的分了吃了便是。”
眾人一聽,頓時(shí)又高興起來。
接下來便是評(píng)審階段,所有人分別品嘗屠川的【六合丸子】和聶靈兒的【虎眼丸子】,可以不用說任何評(píng)語,只從自我感受出發(fā),自覺站到認(rèn)為獲勝的人身后。
林清讓和余桑淺排到了隊(duì)伍的最后方,為了不讓普通群眾受他們兩個(gè)的影響,而是讓他們做出自我的判斷。
第一個(gè)人吃了一口屠川的菜,眼睛微微一亮,心道,這是他有生之年吃過最好吃的炸丸子。
外皮酥軟,口味豐富,內(nèi)里汁水充盈,一點(diǎn)都不柴。
“好吃!”
此人忍不住道了一句。
而后又吃了一塊聶靈兒的【虎眼丸子】,細(xì)細(xì)咀嚼品嘗之后,此人臉上的表情逐漸漫上一絲喜悅和滿足。
那種感覺,他說不出來,炸過的丸子又經(jīng)過了燉煮,丸子外皮酥爛,卻絲毫不覺得水,尤其是里面那顆虎皮鵪鶉蛋,帶來的口感上的奇妙讓人驚喜不已。
尤其是丸子本身的風(fēng)味,每一種味道都分毫不差,淡一分寡淡,咸一分重口,就是那樣不偏不倚,完美無缺。
因?yàn)槭堑谝粋(gè),所以眾人都下意識(shí)的屏住了呼吸,都在觀察他的反應(yīng),而他明顯對(duì)于聶靈兒的【虎眼丸子】更喜歡更享受。
在眾人的注視下,他毫不猶豫的站到了聶靈兒的身后。
見狀,所有人不禁都松了一口氣,因?yàn)椴还茉趺礃樱谶@樣一種情況下,他們也在想,聶靈兒會(huì)不會(huì)輸?
還好,第一個(gè)人站在了聶靈兒的身后,她還沒有跌下神壇。
屠川面色不動(dòng),畢竟只是第一個(gè)人,但他心下卻突然緊張了起來。
這種緊張感憑空而來,且前所未有,就連和黃權(quán)師傅對(duì)決的時(shí)候,他也沒有緊張過。
直到第二個(gè)人,第三個(gè)人、第五個(gè)人、第十個(gè)人……
一個(gè)接一個(gè)的,在品嘗完兩道菜之后,都站到了聶靈兒的身后,屠川的臉上終于顯現(xiàn)出一絲裂痕。
直到第十二個(gè)人,也站在了聶靈兒的身后,這場(chǎng)比賽,已提前公示了結(jié)果。
一共二十三個(gè)坐審食客,前十二位品嘗完之后,全部選擇了聶靈兒。
“根本就是毫無懸念。”姚天河自得的道。
“真好,咱們遠(yuǎn)陽樓又多一位掌廚。”李知秋笑道。
溫玉松則有些擔(dān)心:“只是這屠師傅看起來不好相處啊,也不知道以后會(huì)不會(huì)習(xí)慣。”
聶靈兒贏了,遠(yuǎn)陽樓的眾人都放松了下來,開始閑聊起來。
因?yàn)閺囊婚_始,他們就相信聶靈兒不可能會(huì)輸,就像林清讓說的,以屠川目前的實(shí)力,挑戰(zhàn)聶靈兒無疑是以卵擊石。
梅花閣的白掌柜是第二十一個(gè)食客,就站在余桑淺的前面。
原本他還想,不論如何也要支持那位屠川師傅,最好自己是那關(guān)鍵性的一票,親自讓聶靈兒輸?shù)舯荣悺?
可看這架勢(shì),屠川師傅身后一個(gè)人都沒有,所有人都選擇了聶靈兒,他也沒法子了。
總不能執(zhí)意站到屠川身后,那也太突兀了,要是被別人認(rèn)出來他是梅花閣的掌柜,就臭名昭著了,定會(huì)被人說是故意為之的。
在他品嘗了兩道菜之后,也終于明白了聶靈兒為何會(huì)贏,且贏的非常絕對(duì)。
微微垂眸,白掌柜也走到了聶靈兒的身后站定。
如此,二十一位屠川親自挑選的群眾評(píng)審,全部投給了聶靈兒。
而屠川的身后,空空如也,空無一人!
------題外話------
老規(guī)矩,虎眼丸子的實(shí)物圖在評(píng)論區(qū)!
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