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第80章 豬下水(二)


想要吃到這些東西還真的是不容易呀,幾個人足足花了幾個小時的時間,終于把四服豬下水全都清理干凈了,幾個女孩子累得腰酸背痛。
  等回到家里,就開始給這些豬下水焯水,冷水下鍋,把所有的豬下水都放進鍋里,然后往里面加上蔥白、生姜、料酒,大火燒開,煮出浮沫,然后再投入清水里面清洗干凈。
  清洗干凈的豬下水,再一次放進燒開的沸水里,然后往里面加入鹵料包,因為豬下水特別多,所以鹵料包也必須多放幾包。
  然后就是生抽、老抽、辣椒、生姜、冰糖、十幾朵花菇……
  兩個女孩子看到蘇然就像不要錢一樣的,往里面放各種調料,面面相覷。
  媽呀,放這么多好東西,哪怕是一塊石頭煮出來,應該也能夠好吃。
  因為這些鹵味需要煮上很長時間,今天晚上是暫時吃不到了,所以幾個人學洗好了以后,就各自回家去了。
  蘇然把鍋蓋蓋上,鍋里的這些東西也就沒有管了。
  家里還有個小爐子,蘇然在爐子上煮了一鍋面條,她和徐明梟兩個人晚上就吃面條了。
  煮好的面條上面,一人各放上了幾勺蘑菇醬,又放了一點辣椒醬,吃起來味道也很不錯。
  等到吃完飯以后,徐明梟就去清洗碗筷去了,蘇然看看時間差不多了,就把鍋里豬肝先撈了出來,豬肝很容易熟,煮得太久了容易發苦。
  剩下的東西,又給他們翻了個,又煮了將近一個小時,把灶底里的火撤掉,直接悶在鍋里入味,等到明天早上的時候就可以吃了。
  今天分到的糧食,徐明梟已經全都扛進了儲藏室里,連帶著他的那一份。
  現在一日三餐,徐明梟基本上都在蘇然這里吃,蘇然喜歡做飯,看到自己辛辛苦苦做出來的飯菜,被人吃的一干二凈,心里特別的滿足。
  不過她不喜歡收拾,也不喜歡洗碗,兩個人現在非常的默契,蘇然負責做飯,徐明梟就負責砍柴挑水以及洗碗。
  蘇然覺得兩個人的感情,也不能只有一個人拼命的付出,而另外一個卻心安理得地享受。
  這種感情,遲早有一天會被消磨殆盡,只有兩個人共同的付出,感情才能夠長久。
  所以蘇然并不覺得,自己給徐明梟做飯,就是上趕著,畢竟,徐明梟付出的更多,家里的重活累活都是他在干的。
  而且家里的很多東西,也都是徐明梟弄回來的,而她只是簡單地做做飯,真的非常的輕松。
  兩個人吃過晚飯以后,又膩歪了一會兒,就各自分開了。
  雖然現在兩個人已經是對象關系了,但是徐明梟也不好在蘇然這里逗留太久。
  一個晚上的時間,蘇然包括周邊的幾戶人家以及知青點,都是圍繞著一股香味入睡的。
  第二天一早,蘇然早早的起來,第一件事情就跑去廚房,看看自己的鹵味怎么樣了。
  經過一個晚上的時間,鍋早就已經涼了,鍋里凝結了一層白白的油脂。
  看顏色聞味道,蘇然就知道這個味道差不了。
  又重新燒火加熱,鍋里的鹵味香味更加濃郁了。
  向梅和李欣欣兩個人,這一個晚上的時間,真的要背著若有若無的香味給香迷糊了。
  兩個人也是早早的起來了,看見蘇然家里的煙囪冒煙了,不約而同地打開房門。
  兩個人同時看到對方都還有一些不好意思。
  哼,都怪這味道實在是太香了!兩個人對視了一眼,都打定了一個主意,今天要去蘇然家蹭飯。
  蘇然這一早上可忙活了,早飯還是徐明梟做的,煮的白粥,熱了幾個包子,蘇然又切了一些鹵味,兩個人就著就吃了。
  徐明梟沒有想到,這豬下水做出來的味道這么好吃,一點都聞不到臭味,反而非常的軟糯,他一次就愛上了。
  兩個人吃完飯以后,就開始忙活開了,四頭豬的豬下水,蘇然根本沒有打算自己全留下來吃。
  這都大年二十九了,昨天分了豬肉,現在家家都不缺肉吃,但是肯定做得不如這個鹵味好吃。
  現在天氣冷,這豬下水做出來,一時半會兒也不會壞,蘇然打算給村里面相熟的人家各送一點,也算是給年夜飯添盤菜了。
  她每一個品種都切一點,爭取做到均勻,她負責切,徐明梟負責送,兩個人配合默契。
  大隊長家、翠花嬸子家、婦女主任家還有村長家,蘇然每一家都切了一大盤。
  杏花家里也送去了很多,過完年杏花就準備要結婚了,杏花的爹娘舍不得她嫁得太遠,所以選擇了一個村里的小伙子,兩家都知根知底的。
  小伙子的人品不錯,兩個人也算是青梅竹馬,今年過年的時候,新女婿肯定是要上門的,蘇然就讓徐明梟多送了一些過去,也可以用來招待新女婿。
  等到向梅和李欣欣兩個人來的時候,鍋里的豬下水已經下去一半了。
  你們兩個來的正好,快幫我把這兩盤子東西送到知青點去。
  “好咧!”
  兩個人咽了咽口水,媽呀,實在是太香了。
  兩個人腳步匆匆地捧著盤子,就往知青點走去,心里想著趕緊送去,然后趕緊回來準備吃鹵味,但是萬萬沒有想到,這一去,就看到了一場好戲,差一點都忘記回來了。
  蘇然還有些奇怪呢,這兩個女人是怎么回事,這怎么一去就不復反了?這都去了多長時間了,怎么還不見人影回來?
  這兩盤子鹵味,兩個人該不會是偷偷地端回家里去吃了吧?
  想想應該不可能,畢竟是自己的姐妹,蘇然還是很了解的,兩個人該不會是出了什么事吧?
  蘇然有一些擔心,就決定去知青點看看,但是還沒有走到那里,就看見村里好多人都往一個方向跑,看方向,這不是知青點。
  蘇然心里咯噔了一下,媽呀,還真的是出事了,她不由得加快了腳步。
  而被蘇然一直惦記的兩人,此時正在和一群人吃瓜,吃的不亦樂乎。


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