別看只是做烤鴨，但是制作鴨胚的工序十足繁瑣，還需要烙荷葉餅，制作甜面醬等等，幸而這個年代的醬料發達，楊兼只是改造了一下醬料，將醬料改造成北京烤鴨專用的甜面醬。

　　反而是最后烤制的過程，相對比制作鴨胚，便宜了許多。

　　膳房中彌漫著一股子鴨子的肉香，徐徐的飄散開來，起初并不真切，但很快的，那香味愈發的濃郁，仿佛能令人上癮。

　　宇文會使勁嗅了嗅，他這個人平日里是最“嬌氣”的，因著出身宇文氏，口味挑剔的很，從不食鴨子，不為旁的，因著宇文會忍受不了鴨騷味兒。

　　鴨子雖好吃，但倘或處理不好，便有一股子鴨騷味兒，尤其是烤制之后，那股子騷味不減，反而更加濃郁起來，宇文丞相府上的膳夫都知曉三郎主不喜鴨騷味，所以從來不做鴨饌。

　　宇文會卻沒想到，有一天能聞到這般噴香四溢的鴨子味，完全沒有一點子騷氣，聞起來肉香滿滿，鴨肉的香氣裹著烤制的獨特氣息，只是嗅上一口，腹中滾滾，竟然猶如打雷一般！

　　宇文會是一大早上帶著烤鴨爐上門兒的，楊兼制作鴨胚便用了許多時辰，如今早就過了午時，宇文會這會子突覺腹中饑餓難耐，其實多半是饞壞了。

　　楊瓚早有準備，因著見識過了大兄所做的干脆面，所以已經見怪不怪，只是翹首以盼的等在一旁。

　　小包子楊廣在外面偷看，眼看著烤鴨快要出爐，自己也沒有必要再偷看，便裝作堪堪回來，噠噠噠跑進來，奶聲奶氣的說“哇——好香好香！父父，好香呀！”

　　楊兼見小包子回來，便說“正巧，烤鴨出爐了�！�

　　烤鴨的烤制時間不需要太長，但一刻也離不得人，楊兼一直守在爐子旁邊，眼看著差不多了，便將烤鴨取出來。

　　若說方才的香氣是隔著一層“薄紗”，這會子那烤鴨便像是姍姍而來的美人兒，從薄紗之后娉婷現身，那股子“霸道”的香氣從四面癡纏而來，簡直令人發狂。

　　經過上色的烤鴨，烤制出來外皮棗紅，光潔油亮，在初夏的日光下，看起來誘人至極，如今色香俱全，不知滋味兒如何，但色香都如此出眾，在場眾人不用品嘗便知道，這鴨饌一定是人間美味。

　　宇文會急切的說“可以吃了么？”

　　楊兼卻說“大將軍何必如此著急？這正宗的烤鴨，吃飯也十足講究，若不按照這講究的吃法，豈不是唐突了美味？”

　　宇文會起初不在意，不過仔細想想，倘或眼前是一位絕色的佳人，那的確也需要講究講究，不然起非唐突了美色？

　　楊兼等烤鴨稍微涼一涼，將鴨子放在一只敞口的承槃中，攘起衣袖以免礙事兒，食指在一排的刀具上輕輕拂過，最后落在一把稱心如意的刀具上，“嗖”一聲將刀具抽出。

　　眾人看到楊兼拿起刀具，瞬間便想到之前楊兼干脆利索宰殺活鴨的場面，不由全都噤了聲，老老實實的看著楊兼耍刀。

　　說起這北京烤鴨的正宗吃法兒，倘或去網上搜索，那定然五花八門，恨不能全網老北京教你吃烤鴨，但這些吃法十有都是錯誤的，恰巧了，楊兼便是在這吃法上下足功夫之人。

　　只見楊兼左手壓住烤鴨，右手執刀，開始片鴨子，這地道的北京烤鴨千萬不能像吃燒鵝一般哆哆哆幾刀剁成數段，而是講究片成杏葉片或者柳葉片，最正宗的手法是一百零八片，一片不多一片不少，且片片帶皮。

　　楊兼手法干脆利索，“唰唰唰”開始片烤鴨，幾乎是一氣呵成，將片下來的柳葉片依次碼放在承槃之中，鴨片堆疊，脆皮在上，鴨肉在下，如此一來等片完整只烤鴨，從外表便只能看到油光棗紅的脆皮，那品相是相當出色的。

　　楊兼片好鴨子，宇文會又開始迫不及待，楊兼卻說“再等一等�！�

　　“還等？！”宇文會口中雖不耐，但還是頓住了動作。

　　楊兼凈手之后，讓膳夫將提前準備的黃瓜和蔥拿出來，將黃瓜切條，蔥切一字，放在小承槃之中，又倒了一些改良版的甜面醬出來，最后將新鮮出爐的荷葉餅從溫熱的籠屜上取下。

　　楊兼再次凈手，取出一張荷葉餅，白皙的手指動作靈巧，將荷葉餅從中間掀開，一式兩份，北京烤鴨的荷葉餅講究又薄又韌又小巧，迎著光幾乎透明，噓噓的冒著熱氣，一股子面香味兒撲鼻而來，別說是烤鴨了就是這張荷葉餅，也足夠令人食指大動的。

　　楊兼修長的手掌托住荷葉餅，將荷葉餅展開，隨即拿起筷箸，輕輕挑了一些甜面醬，筷箸尖端裹著深色的甜面醬，不急不緩、慢慢在乳白的荷葉餅上暈開，一點點勻稱起來。

　　遂將筷箸放下，又換了新的筷箸，夾起三片連皮帶肉的柳葉鴨肉，碼放在荷葉餅中間，又夾了兩根白生生的一字蔥，也放了進去，最后將荷葉餅卷起來

　　這卷餅也是有講究的，先折左面，再折下面，最后將右面也折起來，荷葉餅瞬間變成了一只白生生的小包子，三面裹得嚴嚴實實，唯獨上面露口，露出里面棗紅的鴨皮，細嫩的鴨肉，白生的蔥絲，抵死纏綿著深色的醬料。

　　宇文會奇怪的說“這黃瓜，如何不卷進去？”

　　楊兼說“黃瓜是不卷進餅食里的，單獨食用，否則黃瓜的清味兒會遮掩烤鴨的鴨香。”

　　很多人吃烤鴨害怕膩口，但其實最正宗的烤鴨是不膩口的，烤鴨的獨到魅力便在于鴨香之氣，黃瓜的青味很容易破壞掩蓋鴨香，所以烤鴨的黃瓜條不卷入餅中，如果覺得膩口，單獨吃一條解膩便可。

　　宇文會已經躍躍欲試，眼看著楊兼卷好了第一只荷葉餅，立刻伸手過去，哪知道楊兼面露微笑，直接越過了宇文會，將第一卷鴨餅送到了小包子楊廣面前。

　　宇文會空伸著手“……”

　　小包子立刻露出甜甜的笑容，那甜度簡直不遺余力，說“蟹蟹父父！”

　　隨即“嗷嗚！”一口咬下去，鴨皮酥脆，蔥絲清香，甜面醬提味兒，還包裹著一股子荷葉餅的面香，真別說就算楊廣是活過一輩子之人，也從未食過如此美味的鴨饌。

　　小包子一時間愣住了，眨巴著大眼睛，又咬了一口鴨餅，第二口直接將所有的鴨餅全都塞入口中，鼓囊著腮幫子嚼嚼嚼，心中又是驚訝又是納罕，驚訝是驚訝這鴨饌竟堪稱人間美味兒，納罕是納罕父親如何習得了這樣的理膳手藝，自己竟不知。

　　宇文會見小包子吃的香，雖小包子一句話都沒有點評，但此時無聲勝有聲，簡直要饞死了他去，催促的說“快快，給我卷一張�！�

　　楊兼依言如法炮制，卷了第二張鴨餅，伸手過去，宇文會這次又撲了一個空，這次楊兼的鴨餅送到了三弟楊瓚面前。

　　楊兼笑著說“有賴三弟一大早上便去尋鴨子，也嘗嘗滋味兒�！�

　　楊瓚接過卷好的鴨餅，眼看著細膩光潔的荷葉餅，心中突然來了一些感慨，仿佛想要即興來一篇鴨饌賦，張了張口，最終卻說“還是先食罷，免得涼了�！�

　　這下子急死了宇文會，宇文會恨不能像一頭驢子一樣原地轉磨，大的小的都食過了，只有自己這個巴巴送爐子的人沒食過。

　　楊兼第三次卷了鴨餅，這次終于輪到宇文會了，遞給宇文會，笑瞇瞇的說“多謝大將軍的烤爐，這爐子打造的無可挑剔，大伙兒能食到鴨饌，大將軍功不可沒，當然……大將軍可別忘了還錢�！�

　　宇文會捧著鴨餅，如獲至寶，小心翼翼，生怕這白生生的鴨餅太脆弱，被自己一把捏壞，滿心喜悅的便要一口塞進嘴里，卻突聽楊兼說“還錢”之事，登時有一種食不下咽，如鯁在喉的感覺。

　　宇文會乃堂堂驃騎大將軍，父親又是當朝宰相，說宇文家只手遮天都不為過，宇文會在楊兼這里吃了這么大的虧，被打的掛了彩，偏偏只能啞巴吃黃連有苦說不出，不為別的，正是因著錢款的書契。

　　倘或宇文會回家告狀，書契的事情便要曝光，不管是萬萬錢，還是臉子，到時必然都丟了個精光。這面子和里子，總得要一個罷？因此只能認栽。

　　宇文會總覺著，楊兼是早就算計好了，知道自己告狀無門，所以才這般有恃無恐。

　　宇文會心里氣堵，但烤鴨還是要食的，他虔誠的捧起鴨餅，張開嘴唇，準備將鴨餅一氣呵成的送入口中……

　　“大兄！”

　　就在此時，突聽一聲大吼，聲如洪鐘，嘹亮亢奮，宇文會的鴨餅差一點子送入口中，“嘭��！”一聲，后肩被人狠狠一撞，手中的鴨餅脫手而出，“吧唧”掉在了地上。

　　宇文會愣了一愣，盯著地上散了黃兒的鴨餅，喃喃的說“我、我的餅……”

　　一個高大的黑影從外面沖進來，口中還喊著“大兄”，這讓眾人始料未及，楊兼不動聲色的想了想，自己目前一共只有兩個便宜弟弟，一個是三弟楊瓚，另外一個便是二弟楊整。

　　聽說楊整隨著父親打仗去了，應該不在京兆才是。

　　楊兼鎮定的打量著沖進來的高大男子，那男子不到二十年紀，但是面相老成沉穩，身材是眾人之中最高的一個，一股子武將之氣撲面而來，身上還披著介胄，腰間挎著佩劍。

　　楊瓚吃驚的說“二、二兄？你怎的回來了？不是后幾日才回朝？”

　　果然，此人便是楊兼的便宜二弟楊整了。

　　楊整來不及說旁的，一副火燒眉毛的模樣，沖進來之后，一把抓住楊兼的雙手，急切的說“大兄！阿爺回來了！剛進京兆便聽說大兄給家里添了一個半大的孫兒，提著刀回來了，大兄快快出去避幾天風頭罷！”

　　楊兼眉毛一跳，揉了揉額角，下一刻便聽到一個底氣十足的聲音說“小崽子還想跑？！就知道老二去通風報信了！”

　　隨著那聲音，又有人邁進了膳房，那人同樣一身介胄，四十來歲年紀，蓄著胡須，一臉正直不阿的模樣，楊兼眉頭又是一跳，不用問了，這來人必然是自己的便宜老爹——隋國公楊忠！

　　楊忠大步沖進來，橫在膳房門口，定眼一看，膳房里很是精彩，宇文家的三郎主竟然也在。楊忠的一雙虎目仿佛是刀片子，死死盯著宇文會，說“今兒個熱鬧，是知道老夫要回府，宇文丞相的三郎主也來做客了？”

　　宇文會似乎有些懼怕楊忠“這便走了，這便走了……”

　　他說著，遺憾的瞥了一眼殞身不恤在地上的鴨餅，趕緊大步竄出膳房，馬不停蹄的離開，一溜兒煙不見了蹤影。

　　宇文會逃走，楊忠便把目光垂下來，盯在小包子楊廣的身上，不等楊忠發難，小包子楊廣眼眸一動，突然伸出兩只小肉手，高高擎過頭頂，墊著腳尖，舉著一只卷的歪七扭八的烤鴨餅。

　　“祖親！吃餅！”小包子聲音脆生生，似乎又有點怕生的軟糯，甜甜的說“父父知道祖親想食鴨饌，便不辭辛苦的做鴨鴨，祖親你看，父父手都燙紅了！”

　　小包子說著，還指了指楊兼的手掌，手掌的確是紅的，不過并非做鴨饌燙紅的，而是昨日里胖揍宇文會打紅的……

　　小包子楊廣不著痕跡的瞇了瞇眼睛，他知道，自己如今的身份的確并非是楊兼的親生兒子，想要留在隋國公府中，還需要隋國公的答允才行，干脆……

　　以退為進。

　　小包子楊廣保持著舉著烤鴨餅的動作，兩條小眉毛微微耷拉下來，濃密的眼睫顫抖了兩下，大大的貓眼登時氤氳滿水汽。楊廣平日里有些三白，三白眼目總讓他顯現出不屬于同齡孩子一般的老成，此時水汽凝聚在眼底，正好蓋住了三白看不真切。

　　小包子癟了癟嘴巴，眼淚在眼眶中打轉兒，一副強忍著不墮淚的模樣，小小的肩頭抖動好幾下，帶著鼻音，委屈哽咽的說“不、不要責怪父父，父父是好父父，祖親若是不喜，窩、窩走便是了……”

　　作者有話要說今日小甜包楊廣不是黑芝麻餡兒的，而是濃郁綠茶味兒～

　　s:周六啦，今天隨機掉落一些500點的中號紅包呦～日常20點小紅包也會正常隨機掉落～歡迎看文留爪～紅包會隨機掉落在最新更新章節的評論區里，么么噠！

　　寫著寫著，就把自己給寫餓了，蠢作者決定點個父父同款烤鴨外賣去。然后心想反正都點了外賣就順便買點其他的一起，于是又帶了1盒麻婆豆腐，1盒宮保雞丁，1盒鮑汁小蘿卜，1盒欖菜四季豆，1盒八旗小茄子……好可惜沒有糖醋里脊和毛血旺吃……

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