第九章 擺攤
“芝麻醬,醋汁,松黃汁……”
帶上那幾味穆九瀾列好的蘸汁原料,黑丫大喝一聲,扛起了一個三層木架:“行了,咱走吧。”
出了大門,轉個彎便是興寧坊的街口,雖然時日尚早,可此處已經略微有了些人氣,三三兩兩的行人在興寧坊的大街上行走,早晨的霧氣還未散去,而隱約可以看見街邊巨大的竹籠,早餐鋪子的水蒸氣與霧氣彌漫合為一體,讓人有種恍如隔世的感覺。
穆九瀾想起了自己剛剛進去大學時,早上六點半起床,薄薄晨霧里飄出各色食物的香氣,若是再看不清楚些,好像也與眼前景象無二。
可很快,她的幻想被打碎,這里人們的衣著,短打與灰褐的主色調,用一個簪子隨意挽起的頭發,無時無刻不在提醒她。
這里是大隨。
九瀾嘆口氣,推著小車與黑丫一同前進,深呼吸,細細品味這里尚未被工業化污染的空氣,同時也讓自己鎮定下來。
既來之則安之,總得先把該做的事情做完,穿越這個事情過于玄幻,多想也無益。
萬事俱備只待東風,天色大亮時,穆九瀾帶著黑丫已經將攤位擺好了,其他食材一應俱全,綠豆粉皮也已然準備了不少。
“……”
然后,她們二人默然站了許久,終于有個人過來詢問。
“這是賣什么咧?”
那人看起來似乎是個宿醉的酒鬼,走路搖搖晃晃的,說話也含含糊糊,說話一句都讓人聽不清楚幾個字,穆九瀾還是好不容易才聽出來他在問什么,勉強擠出一個微笑,道:“此物名山海兜,由青蝦與筍等材料制成,要不要嘗嘗?”
那人扶著她們的推車站穩,然后咧開嘴,不知道是笑了一下還是沒笑,伸手便去取那粉皮。
“別,別碰。”
黑丫脾氣大,看那人手也粘著灰,臉也黑乎乎的,便走過去推開他,道:“回去睡你的大頭覺吧。”
那人嘟嘟囔囔地走了,穆九瀾看著他背影,倒是嘆口氣,她自然知道這樣的人不會成為自己的顧客,再說了,他要真是拿手在這些粉皮里胡亂攪弄,豈不是真的是一粒老鼠屎壞了一鍋粥,既然自己走了,也就算了。
“這樣下去不行,”眼看著興寧坊的人越來越多,可她們攤位上還是沒有生意。
出門前準備好的材料和粉皮都還孤獨地躺在案板上,唯獨賣出去的一份,還是隔壁酒店老板娘當做早餐吃的,吃過了倒是贊不絕口,可立馬就出門備菜了,倒是沒有給穆九瀾時間去問問還有沒有什么改進的建議。
這山海兜算是味涼菜小食,此刻,穆九瀾才算是有些后悔了,這東西沒什么熱度,也無法像那些油炸果一般香飄萬里,看來要靠著食物自己吸引客人恐怕是無濟于事。
“怎么辦呢……”
她尚且在思考,身邊的黑丫已經開始摸著額頭傷腦筋了:“這么好吃的東西,怎么會賣不出?”
“要不然這樣,”穆九瀾無奈,只好重新動手包了些個小號的山海兜,道:“咱們先送些給人試吃。”
“那可怎么行!”黑丫差點要跳起來:“別說其他,光這條魚就得兩個銅錢了,還有這蝦,這筍,這粉皮……”
“又不會一下子就給吃光了,再說,咱們這攤子是新開的,山海兜他們也沒見過,不試試怎么會知道咱們東西好吃呢?”
“可是,可是……”
黑丫還待再說,穆九瀾卻已經麻利地做好了一小盤微型山海兜,忙把黑丫推出去:“跟我一起喊。”
實則穆九瀾平常也就是普普通通一個大學女生,公眾場合說個話,說著說著音量也就小了,到了最后,誰也聽不清楚。
這次也差不多,她先是大聲吆喝了一句,然后逐漸沒了聲響。
“干嘛呢。”
倒是黑丫肆無忌憚,看見她說了半句又沒音了,著急幫她吆喝。
“來試一試新出的山海兜啦,好味道鮮甜,第一口不要錢~”
穆九瀾見這丫頭叫得認真,嗓門也亮堂,忍不住偷笑,又見果然有幾個人圍了過來。
“真不要錢?”
“這兒是試吃的,每人一個,不收錢。”
九瀾連忙將那個擺了好些個微型山海兜的盤子推了過去,有人捉著吃了,表情一變。
難道是蝦沒熟透,難道是魚肉帶了腥氣,難道是筍子太老,蕨菜太少?她心中剛剛生出幾分擔心,就見那個絡腮胡子大叫道:“好吃,”
他也不廢話,再次伸手取了一只:“粉皮松軟,帶著谷物的香氣,內里的餡料富有層次感,似乎能吃到海與山的味道。”
穆九瀾靈機一動,又取了一塊木板,拿炭筆寫上海與山的味道,掛在小車上。
來試吃的人果然越來越多,九瀾做好的那一盤已然被清空,她托腮想了想,便又說道:“前三十份只要一錢,欲購從速。”
簡單的策略,卻有奇效。
很快,這個帶著“海與山味道”的小吃就在興寧坊紅火了起來,這一天,都有不少路過的人駐足購買,尤其是在餐時,堪稱火爆。
興寧坊人來人往,許多都是進城做生意經過的人,因為熱鬧,平常也有不少公子小姐帶著小廝出來逛逛。
大隨的官家小姐,也并不是個個都大門不出二門不邁的,畢竟氛圍不至于死氣沉沉,因而偶爾也能看見帶著丫鬟的小姐,只是或許多是穿了男裝。
穆九瀾就見著了一個,穿著男裝,頭發高高束起,卻膚白而細膩,一看便是個女子。
待這人走了,她小聲同黑丫討論自己的新發現:“你看剛才那個穿著湖藍圓領蓮花紋袍子的人,是男是女?”
只見黑丫很不屑地一揚眉:“自然是哪家憋不住的小姐,公子出門哪有丫鬟跟前跟后的,況且,她耳垂上還見得著那一洞呢!”
“啊……”
沒想到,她古裝劇看多了,以為女扮男裝還真的是編劇設定,其他人都看不出。
不想小丑竟然是自己,還鬧了個笑話。
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