謝蘭芽走了出去，在飯店各處看了看。
　　新風飯店分兩層，上面有兩個不大的雅間，但樓梯上豎著牌子：閑人莫入。
　　謝蘭芽懷疑，樓上是接待領導或者外賓的，平時不對外開放。
　　樓下大廳里，除了一些常見的紅色標語，還貼了一張挺大的紙條：“不準打罵顧客”。
　　啊這……
　　可把這年代的飯店員工牛逼壞了！
　　合著顧客來吃飯，不打罵他們就是最高服務標準了？
　　媽呀！這日子，可太有意思了！
　　謝蘭芽抹了把汗，才繼續走向廚房。
　　大廚房有三個大灶臺，一應爐具炊具擺放得很整齊，另外有一小塊單辟出來的桌子，上面擺放了一個比較新的大砧板；再隔開一墻，也有專門處理食物的準備間。
　　看來，新風飯店還是很有衛生意識的。
　　最起碼很干凈，生熟也是分開的。
　　不錯。
　　謝蘭芽這邊正看著呢，外頭腳步聲匆忙的進來。
　　“哎哎哎！來咯，起……放！”
　　謝蘭芽走過去看，就見兩個大男人抓住一個大籮筐，把籮筐里的魚倒在準備間的水槽里。
　　其中一個男人矮矮胖胖的，臉上是幼年時出過天花殘留的麻點。
　　他氣哼哼的和另一個年輕男孩子說：
　　“看看，不是我出馬，誰會買到這么好的鱖魚？哼！天天的就會出張嘴！嫌這個嫌那個，自己去采購的，都是些什么玩意兒！我倒要看看，他現在還敢說我采購不行？石頭，去，把他叫出來！”
　　那個年輕男孩子不過十七八歲，立馬點頭，“是，師傅”，就往外走。
　　等走到門邊看見謝蘭芽，他眼睛一亮，很是意外的看了幾眼，才繼續往經理室走去。
　　一會兒，叫石頭的年輕人領著林節儉過來了。
　　矮胖男人指著魚，大聲和林節儉說話：
　　“看見了？什么鱖魚就是買不到好的，那這是什么？天天的嫌我的松鼠鱖魚做得不好，你不說是你采購的魚不好？瑪德！不是老子自己去一趟，還真以為鱖魚都死光了呢！別以為我不知道你玩貓膩！你估計是收了人家的好處了吧，要不怎么盡撿發臭的魚給我買回來呢？”
　　林節儉的臉色，簡直像吃了屎般難看。
　　他抽抽著應和：“啊，好好好，劉大師傅就是強。對了，別弄你那魚了，這個，封大師傅退休了，辛苦你頂了幾天大掌勺的崗，這不，現在商業局安排了新的大師傅來……”
　　林節儉忽然轉向謝蘭芽：“來來來，你來見見面哈，以后，小謝師傅就是大掌勺的，你聽她的就好，聽她的就好！”
　　林節儉的手掌擺在謝蘭芽前方一米處。
　　謝蘭芽感覺自己是一尊林節儉拿來鎮壓這位劉大師傅的大佛，啊不，磚頭，雕了花的那種磚頭。
　　果然，劉大師傅的注意力，完完全全的從魚上面，轉到了謝蘭芽身上。
　　本來那噴薄的火氣，也從林節儉身上，轉到了謝蘭芽身上。
　　“什么？這，這，這一個小丫頭，來當大咱們新風飯店的大掌勺？！還我聽她的？！”
　　他粗壯的手指指著謝蘭芽，忽然把手里的一條魚重重的往地上一甩：“他媽的老子不干了！盡搞這種吃屎的事！”
　　然后就是脫圍裙脫袖套，“噔噔蹬”走了。
　　林節儉：“唉，小謝啊，你看你這剛來，就把劉大師傅給氣跑了，這……今天可怎么弄啊？今天是元旦，雖然我們省了早市，但多了晚市，唉，今天還是供應松鼠鱖魚的日子，這可怎么辦呢？”
　　謝蘭芽淺淺笑了笑，但話語一絲沒讓：
　　“林經理，氣跑劉大師傅的是您吶，我新來的，哪兒有那個本事呢，這種事，咱就別謙讓了。真掰扯這事起來，咱們難道還要去買魚的地方請人來幫著掰扯清楚嗎？”


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