“‘磨刀不誤砍柴工’嘛！”

        明遠(yuǎn)面對一眾驚掉了下巴的幫廚和伙計,  還有他的大管家，長慶樓名義上的東主史尚。

        “既然新東主入駐長慶樓，那么長慶樓就該有個煥然一新的氣象。”

        “所以我決定,  ”

        明遠(yuǎn)將手中的小瓷盅放在一邊,  站起身,  向面前的長慶樓團(tuán)隊一揮手。

        “從今天開始起，長慶樓，暫停營業(yè),  開始裝修。”

        “裝修？”

        幫廚和伙計們不太明白這是什么意思。

        “停業(yè)期間，各位不用上工,  工錢照發(fā)。”

        明遠(yuǎn)又大手一揮。

        幫廚與伙計們一聽:工錢照發(fā)？啊那沒事了。

        一時間所有人心中那根緊繃的弦逐漸放松，人們相互看看,  開始露出些笑模樣。他們開始意識到，不管明遠(yuǎn)是不是一位“好”的東主，他至少是一個慷慨的東主。

        史尚卻顯得有些沮喪。

        “郎君，如果您不遣走黃廚，這幾天……其實也不用停業(yè)的。”

        這位對汴京城了如指掌的“百事通”,  當(dāng)然理解一位名廚對酒樓正店的重要意義,  自然也明白,  明遠(yuǎn)既然做出了決定，那么“停業(yè)”就在所難免。

        “嗐！”

        明遠(yuǎn)笑著向史尚虛踢了一腳。

        “這個彎子都轉(zhuǎn)不過來？”

        “以前長慶樓的飲食生意不賺錢，全靠自釀酒撐著。未來一段時間雖然停業(yè)，但長慶樓照樣向外批發(fā)酒水，不見得比以前更糟糕,  懂了嗎？”

        長慶樓的釀酒是單獨的一條線,  與黃仙無涉,  而葉俊生的人也還沒有來得及染指。所以明遠(yuǎn)停掉餐飲這一塊,  釀酒那邊生意照做。

        史尚也馬上反應(yīng)過來了，笑嘻嘻地說:“原來酒可以照樣賣給其它腳店啊！您倒是早說呀。”他和明遠(yuǎn)熟了之后說話也沒有避忌。

        明遠(yuǎn)不再理他，自顧自背著雙手，在長慶樓樓面上看了一圈，說:“是該好好‘裝修’一下了。”

        這長慶樓多年沒有經(jīng)過修繕，酒樓里面還算是能看，但是很多小細(xì)節(jié)都泄露了這兩年生意衰落的事實。

        更不用提外面已經(jīng)漸漸褪色的彩樓歡門，招幌和燈箱——

        明遠(yuǎn)甚至想借李誡或者姚小乙來，幫他看看長慶樓的建筑結(jié)構(gòu)有沒有問題。

        這樣一折騰，在十八萬貫之外，沒準(zhǔn)又可以多花掉幾千貫。

        他做出這樣的決定。一轉(zhuǎn)頭，隔天整個汴京城就都知道了這個消息。

        汴京城有不少人嘲笑這長慶樓的新東主:“讓黃仙卷了鋪蓋，卻又找不到頂替的人。這不……如今得關(guān)門大吉了。”

        據(jù)說七十二家正店中有好幾家，聽說黃仙閑下來之后，就有意聘請他出山。

        這黃仙卻故意拿喬，硬是說他辛苦了好一陣，如今正好趁這機(jī)會，歇一歇。

        有人認(rèn)為黃仙這是“厚道”，也有人認(rèn)為黃仙這是在給長慶樓的新東家臺階下。沒準(zhǔn)過兩天這黃仙就重新出現(xiàn)在長慶樓里了。

        但漸漸的，市井里也傳出流言，說是黃仙伙同葉俊生，搞垮了長慶樓的生意，因此葉家長房才不得不拍賣的。

        這件事雖然沒有堂而皇之地登載在《汴梁日報》上，但是為“公開撲買”撰寫報道的“記者”，點頭說確有其事。

        據(jù)說舊主人葉鵬生也從側(cè)面應(yīng)證了這個傳言，只不過他人已離開汴京城，沒有人聽到他親口評價此事。

        黃仙的名聲受損，原本熱衷于聘用名廚的正店們，便紛紛把邀約又都撤了回來。

        黃仙憤恨不已，但也只能等待流言傳過一陣之后，慢慢自行平息。

        處于事件中心的長慶樓，則一直十分低調(diào)。停業(yè)便停業(yè)了，反正以前食客也不算多。

        它家的“瑤光”在不少汴京城中的腳店都能夠喝到。據(jù)說長慶樓供應(yīng)時給了折扣，腳店代為售賣得越多，折扣就越多，所以腳店店主都熱衷于售賣“瑤光”。

        業(yè)內(nèi)人士，粗粗一算，便能猜到，這樣一來，長慶樓賺得其實也不少。

        但作為七十二家正店之一，酒樓不開門，不營業(yè)，也不是個辦法。

        就在全汴京城都在觀望長慶樓的動靜時，住在那附近的居民突然發(fā)現(xiàn)——真的開始裝修了。

        長慶樓聘請了不少小工，將門外那已經(jīng)陳舊的彩樓歡門拆下來，換上嶄新的。

        馬車通過汴京城中擁擠的街道，將上乘的木料從城外運至長慶樓門前。有木匠模樣的人在樓前指指點點，應(yīng)當(dāng)是在指導(dǎo)小工們，應(yīng)該修繕哪里，換哪里的木料。

        路過此地的汴京百姓大多竊竊私語，評價長慶樓的新東家:“……真舍得花錢啊！”

        “就是，以前歸葉家所有的時候，幾十年也沒見他們這樣修過房子。”

        “看來這新東家是認(rèn)真想把長慶樓的生意做起來的。”

        恰巧這時黃仙想起來要為自己造點勢頭，便讓人到處傳播，說是長慶樓的新東家買下酒樓只是為了賣酒。

        長慶樓這上下一認(rèn)真裝修，黃仙的臉頓時被打得啪啪響。

        “這是七十二家正店之一，景靈宮外第一家。總要開門營業(yè)的吧？”

        黃仙擠在看熱鬧的汴京百姓們之中，望著漸漸煥然一新的長慶樓，發(fā)狠般地說。

        ——沒人理他。

        相反，一群百姓指著樓上，齊聲問:“那是什么？”

        “什么？”

        黃仙的眼神也被勾去了，望著長慶樓二樓，剛才似乎有什么一閃而過，反射了日光，晃到了黃仙的眼。

        “我看到了，我看到了——”

        黃仙身邊，有個年輕后生大聲叫喊。

        “他們早先把窗戶都拆了去，現(xiàn)在在安新的窗子。”

        確實如此。長慶樓上的窗洞現(xiàn)在都空著，原本雕花的木頭窗框都事先卸下。

        在長慶樓外，可以看見好些小工正托著新制的窗子，正等待匠人將它們安在窗上。

        “你們看，那窗戶上好像有什么……亮晶晶的。”

        被運上長慶樓二樓的，全部是用上等柏木制成的窗框，窗框里是象眼窗格1。已事先拼接好，就等著安在窗欞上了。

        眼尖的人透過窗洞，已經(jīng)能看清，那些象眼窗格可不只是簡簡單單的窗格。它們中間似乎鑲嵌著什么，透明的，但是亮晶晶的，反射著日光。

        在長慶樓上施工的工匠們可不管外面的百姓在好奇什么，只管按照工序，將可以向外推開的窗戶安裝在窗洞上。

        這下所有人都看清了。

        一層透明的物事鑲嵌在象眼窗格的木邊框中間，不是其它正店通常用的薄窗紙，也不是富戶可能會用到的透明蚌殼。

        人們一頭霧水，全然不知那是什么。

        突然有人大喊一聲:“是水晶！”

        這令在場的百姓全都感覺受到了驚嚇。

        水晶作價多少，百姓們心中大致有數(shù)。

        如果這長慶樓的新東家，將水晶打磨成薄片安裝在窗戶上……那得是多豪闊啊！

        擠在人群中的黃仙也驚白了臉，一個字都說不出來。

        他這是錯過了什么神仙東主？

        好在樓上有個工匠聽見了樓外的議論，沖外頭搖搖手，大方地解惑:“不是水晶，這是玻璃。”

        “玻璃？”

        長慶樓外，人人臉上一片大惑不解。

        玻璃是什么？

        終于有人想起來了:“我聽人說起過玻璃！”

        眼光全向那邊轉(zhuǎn)過去。

        “……可那做玻璃的人，聽說是個騙子啊！”

        ——切，真不靠譜！

        人們又紛紛把眼光轉(zhuǎn)向長慶樓的窗洞。

        “聽說他最近痛改前非了，還在城外開了一間……玻璃作坊？”

        人們立刻把眼光轉(zhuǎn)回來，還有人當(dāng)時便升起濃厚的興趣，向說話的人打聽玻璃作坊的方位。

        另一些人則無比迫切地希望能夠靠近一些，將那種叫做“玻璃”的東西再看清楚一點兒。

        “借過，各位，借過，請讓一讓唉！”

        這時一座牛車緩緩駛來。堵在長慶樓前的汴京百姓自覺地讓開一條道路。

        只見那牛車上填滿了稻草，稻草中埋著像窗格一樣的物事，上面也同樣鑲嵌著那些亮閃閃的“玻璃”。

        看熱鬧的人們頓時七嘴八舌地問起來。

        跟在牛車后的兩個工匠卻很耐心地向圍觀市民解釋:“這不是窗戶，是罩在晚間點的燈外面的罩子。史東家說這是一個‘燈箱’！”

        “燈箱？”

        圍在長慶樓外的汴京百姓此刻只感覺新名字層出不窮，腦子不太夠用。

        “就是把燈燭放在里面點著，燭火能夠透過這些個玻璃，映到外面來。”

        好心的工匠不忍心見到人們受好奇心的折磨，耐心地給出解釋。

        “這些玻璃不懼風(fēng)吹雨打，里面的燈燭在風(fēng)雨天氣里也一樣明亮。”

        粗略解釋過之后，工匠們七手八腳地將事先已經(jīng)準(zhǔn)備好的“燈箱”各部分組件拼搭起來。

        只見這用作“燈箱”的玻璃，又與長慶樓上新安的窗戶有所不同。燈箱表面與窗戶上一樣，依舊是象眼紋路，但是紋路中鑲嵌的玻璃，每一片雖然透明，但都是有顏色的。紅黃藍(lán)綠紫……各種不同顏色的玻璃交錯排列于不同位置。

        “真好看！”

        擠在人群的最前面，眼巴巴地看著工匠們將這座“燈箱”在長慶樓前立起來的汴京百姓，忍不住嘆出這樣一句由衷感慨。

        “如果到了晚上，點上了燈燭……”

        有些人已經(jīng)在想象到了晚間，整座燈箱流光溢彩的模樣。

        工匠們卻沒有那么多閑暇時間用于想象。他們手腳麻利地將燈箱的每一面立起來，固定好，還按照設(shè)計安裝了一個可以打開的玻璃小門，方便人們替換里面的燈燭。

        一時間燈箱裝好，汴京百姓們一擁而上。

        得虧這燈箱前面都設(shè)有拒馬杈子2，東西才沒有被熱情的人們沖上來擠碎。

        汴京百姓在“近距離”端詳過“燈箱玻璃”的時候，又重新將眼光投向長慶樓二樓窗洞里裝上的一枚又一枚“玻璃窗”。

        他們紛紛發(fā)出由衷的感慨——

        “長慶樓什么時候才能開業(yè)迎賓啊！”

        明遠(yuǎn)遠(yuǎn)離“裝修工地”，此刻正坐在《汴梁日報》的編輯部里，閱讀日報小編準(zhǔn)備好的“頭條新聞”。

        他怎么可能錯過宣傳自己的“利器”？

        自然是安排了記者，將長慶樓前出現(xiàn)的“玻璃窗”、“玻璃燈箱”和人們爭相觀賞的盛況，原原本本地報道了一遍。

        明遠(yuǎn)沖報社編輯點頭，對詳實的報道和栩栩如生的現(xiàn)場描繪表示非常滿意。

        他買下長慶樓真的只是要做飲食酒水生意嗎？

        不，他也是為了帶貨。

        如今宮黎的玻璃作坊已經(jīng)雇傭了一批工匠，熟悉了制作平板玻璃的工序，也將成本成功壓低。是時候可以讓長慶樓帶帶貨了，順便也提高人們對長慶樓的預(yù)期。

        “您再看看這份開業(yè)公告。”

        明遠(yuǎn)不置可否地接過來，看過經(jīng)過精心設(shè)計與排版的“開業(yè)公告”。這份“仿單”，將夾在明日出售的《汴梁日報》里，送往這座偌大城市的各個角落。

        上面寫明:長慶樓將在八月初十開始“試營業(yè)”，八月十五月圓那日，正式“重新開業(yè)”。

        最終他點了頭。

        這份仿單就立即被送去排版，片刻都沒耽擱。

        然而明遠(yuǎn)卻在想，從現(xiàn)在到八月十五，也就是一眨眼的工夫。

        這“長慶樓”，到底該經(jīng)營什么樣的美食才好呢？

        身為現(xiàn)代人的明遠(yuǎn)面臨的選擇太多，選擇困難癥當(dāng)場發(fā)作。


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