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第一百六十七章 開吃


  第三道菜端上的時候,眾將士明顯有些失望,有的甚至發出一聲嘆息。

  李曦搖了搖頭還真是一群“土包子”啊,這可是本侯爺精心調制的豆腐雞蛋羹啊。熬制了兩個時辰的雞湯,將雞從鍋中撈出來,再下入切好的豆腐調味,倒進化化好了的土豆粉勾芡,再將蛋花加進去攪拌,最后加上幾根香菜作點綴就算是完成了。炊事兵給每位將士都分發了一碗,但卻沒人動勺子。李曦心里那個氣啊,這么好吃的東西,你們不吃我自己吃。李曦想著便端過來一碗,用勺子小口的品嘗起來。這倒不是李曦秀氣,而是這豆腐羹燙得厲害,李曦可不愿意像小狗子一樣在眾人面前出丑。

  入口絲滑清香,雞湯的香氣在口中彌漫開來,那鮮香簡直難以言表,李曦享受的閉上了眼睛。這豆腐羹就適合在這個寒冷的季節去吃,一口下肚,渾身便暖洋洋的,舒服的緊。

  見李曦在吃豆腐羹,王平和張勇也端過來一碗品嘗了起來。他們雖然不知道這豆腐羹的好處,但他們卻對李曦有著絕對的信任。自從他們跟著侯爺,擔當侯爺的親兵起,什么時候見過侯爺吃過差的東西了。現在看到侯爺吃的如此的享受,他們兩個又有什么好擔心的,當然是義無反顧的“舍命陪君子”了。盛了一勺送入嘴中,二人先是被燙得直哈氣,隨后眼睛便亮了起來,簡直不敢相信這看上去簡簡單單的豆腐羹,怎么會如何的好吃。二人也顧不得燙了,埋頭喝了起來,當然了這次他們喝之前學會了先吹上一吹。

  “拌上米飯會更好吃哦”,李曦見二人如此的給面子,便“提點”了二人兩句。

  二人自然是無不照做,只片刻間,一碗米飯便下了二人的肚子。

  “瞧你們倆那點出息,少吃點飯,留點肚子,后邊還有不少好吃的呢”,李曦笑罵道。他心中還是非常高興的,好歹自己的軍中還是有那么兩個識貨的。

  “嘿嘿,用這個豆腐羹拌飯,都不用菜我就能吃上三碗米飯”,王平瞇著眼睛將最后一點米粒撥到嘴里說道。

  “我能吃五碗”,張勇趕忙說道,他可不想被王平給比下去了。他們兩個沒事就會互相“攀比”,李曦對于這種良性的競爭還是持支持的態度的。

  “牛皮破沒破我是不知道,你們的肚皮肯定會被撐破的”,李曦笑著說道。

  “嘿嘿嘿……”,二人只是傻笑也不接話,當然還不忘讓炊事兵給他們再盛上一碗。

  李存孝見王平、張勇二人吃的如此的香甜,也給自己盛上了一碗。他平日與那二人關系是極好的,李存孝經常會找二人比試功夫,原因嘛,這二人不但功夫了得,最重要的是抗揍,所以李存孝會經常來李曦這邊借人。為此李曦還找李存孝好好理論了一番,不能總把自己的親兵當靶子吧。結果二人卻依舊屁顛屁顛的跑去與李存孝“切磋”,當然他們這并不是為了討好李存孝,而是他們作為武人,也希望能與李存孝這樣的高手切磋,能夠更好更快的提升自己。李曦想通了這點,也就聽之任之了。

  李存孝先是試著嘗了一小口,眼睛頓時為之一亮,隨后便端起碗來,“呼啦呼啦”的喝了起來。李曦眼睛瞪得大大的,被李存孝這“霸氣”的吃法給驚到了,難道他都不會感覺到燙的嗎?這“怪物”的稱號可不是白叫的。

  眾士卒見將軍們一個個的吃的香甜,也忍不住端上一碗來嘗嘗。嘗了一碗之后,便是停不下來了,吃完一碗又跑去盛,好在雞湯有限,李曦做的并不是太多,否則后邊的菜他們也就不用吃了。

  第四道菜端上來后,眾將士雖然不知道這是什么,卻又都開始吸起了口水。只見這菜紅通通的油汪汪的,而且還加了侯爺從國外引進來的尖椒,雖然眾將士還沒吃上嘴,但想來滋味也不會差到哪里去。

  炊事兵給每人的碗里分了兩塊,瞬間便被口水橫流的士卒給吃掉了。吃完連聲贊嘆,拍著馬屁請求炊事兵再給他們來一點。原則性極強的炊事兵自然是毅然決然的拒絕了他們的請求,并告訴他們侯爺總共就做了這么些肥腸,再想吃沒有了。誰讓你們這些混蛋之前還看不起下水來著,侯爺說的話什么時候錯過了?想吃就忍著吧,就算有,那也是咱炊事兵自己的了。

  直到此時將士們才知道剛剛自己吃的便是平日了棄之如敝屐的豬下水,頓時懊悔不已,同時對侯爺化腐朽為神奇的本事,佩服的是五體投地。他們想不明白,為什么自己家處理時那騷臭難聞的豬下水,到了侯爺手上就能變成無上的美味呢。

  見將士們一臉“欲求不滿”的樣子,李曦不由的會心一笑,總算是讓這些“土包子”開了竅了。

  有了這爆炒肥腸打頭,后邊的洋蔥炒豬肝一上來便立刻被搶食一空了。這豬肝做的非常的嫩,又有洋蔥蓋味,也算得上是美味了。豬肝想要做的好吃其實是相當的麻煩的,但為了讓將士們能夠補補血,順便改善一番他們的夜盲癥,李曦也就顧不得麻煩了。這豬肝清洗干凈之后,先要將肝里邊的“筋”給清理掉,也就是血管。然后將清理好的豬肝放在戶外,讓它凍起來。等凍實了,再拿回來切成薄薄的片子。若是沒凍起來,這豬肝可就切不薄了,燒出來也就老,但是凍起來切對于操刀之人的手也是莫大的“摧殘”。切片之后,要等它化開,放入調料生粉漿制,最后才能下鍋爆炒。這時候火候也非常重要,起鍋早了肝沒熟,起鍋遲了肝又老了。

  李曦夾了一塊豬肝放到了嘴里,嗯,不錯,非常的好吃,還真是辛苦了自己——家那胖廚子了。

  看著這些不停扒飯狼吞虎咽的將士,李曦在想他們的胃到底是怎么長的。吃的最少的也已經吃下去三碗米飯了,現在竟然還在眼巴巴的看著炊事營的方向等待著上菜。


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