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第283章炒了一鍋菜


  第二天的清晨,別說天色微微亮了,還是月明星稀,張三他們幾個(gè)人組成的廚房小分隊(duì)便早已經(jīng)起了床前往廚房。

  從今天開始,麟州消防中隊(duì)沒有廚師做飯了,接下來的幾天必須他們幾個(gè)堅(jiān)持給大家做飯,才能讓麟州消防中隊(duì)持續(xù)穩(wěn)定的運(yùn)行下去。

  消防部隊(duì)的伙食好是眾所周知的,早餐必須有4個(gè)菜,還有牛奶面包,中午也必須得有4個(gè)菜,還至少得有一個(gè)果盤,下午就更別說了,七菜一湯,一個(gè)都不能少。

  而且每天該吃什么,每個(gè)時(shí)間段該吃什么菜都是在菜譜里規(guī)定的,廚師每天做菜都必須按照菜譜標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的去做。

  不過張三他們幾個(gè)臭皮匠,卻肯定沒有廚師的那點(diǎn)本事,按照菜譜一點(diǎn)都不錯(cuò)的去做飯。

  因?yàn)椴俗V里有好多菜是他們根本不會做的,就像今天早上菜譜有一個(gè)韭菜盒子。

  張三他們幾個(gè)昨天在網(wǎng)上搜索了半天,所有做韭菜盒子的流程早都了然于胸,不過當(dāng)他們實(shí)際操作起來,卻發(fā)現(xiàn)非常的困難。

  此時(shí)在廚房里張三他們?nèi)齻(gè)人早都開始手忙腳亂的忙活起來。

  張東健自告奮勇的去研究這個(gè)韭菜盒子了,而且廚房里的活特別多,張三和顧玉華二人便不再理會張東健,開始忙碌起自己的活兒來。

  顧玉華去準(zhǔn)備其他菜了,他準(zhǔn)備的菜也到非常簡單,一個(gè)涼拌黃瓜,一個(gè)涼拌豆腐皮,他直接就擺刀在案板上開始切起菜來。

  還別說幫廚幫了三個(gè)多月,其他本事沒學(xué)著,切菜卻學(xué)了一好手,只聽見“哐當(dāng)哐”一陣響,顧玉華的菜便被他切好了,顧玉華切好之后,便直接開始調(diào)制起來。

  一旁的張三也沒有閑著,他先是將牛奶熱在蒸車?yán)铮缓笥窒戳艘恍╇u蛋放進(jìn)去讓蒸著,緊接著又滿滿的接了一大電飯鍋水在那里煮起了稀飯來。

  因?yàn)樗麄兘裉旌ε伦约旱?天走馬上任當(dāng)廚師做菜,會出現(xiàn)什么意外情況,所以來到廚師的時(shí)間分外早一些。

  而張三和顧玉華多多少少都幫過一些廚,對,廚房里也比較熟了,做起活來也特別的快。

  所以他二人手里需要完成的任務(wù),不一會便完成了,二人將自己手里的活忙完之后,又快速的朝著張東健的那個(gè)方向圍了過去,他們心里清楚的知道今天最麻煩的菜系就是這個(gè)韭菜盒子,其他的都好弄。

  可是當(dāng)他們圍到張東健眼前時(shí),卻傻了眼了,此時(shí)張東健哪里按照菜單上寫的,要做韭菜盒子。

  他早已經(jīng)將韭菜和面混在一起,在那里開始攤起了韭菜餅來。

  “不是韭菜盒子嗎?你怎么開始弄起韭菜餅了?”

  看到張東健沒有按照菜單上的要求在那里做菜,張三有一些疑惑的詢問道。

  聽到張三的詢問后,張東健老臉一紅,總以為自己根據(jù)網(wǎng)上的教程做個(gè)韭菜盒子倒不是什么難事,可是他剛才操作起來時(shí)卻發(fā)現(xiàn)麻煩的很,自己半天都弄不出一個(gè)來,而且弄出來的可難看了。

  正所謂色香味俱全才是一桌好飯,這么難看的韭菜盒子,拿上桌去怎么能行?不是丟自己的臉嗎?

  于是乎他直接破罐子破摔,將準(zhǔn)備好的食材混在了一起,又在這些食材里打了兩顆雞蛋,添了一些水,準(zhǔn)備將今天的韭菜盒子臨時(shí)給換成韭菜雞蛋餅,而且現(xiàn)在也已經(jīng)付諸行動了。

  還別說,張東健說自己會做點(diǎn)家常飯,這韭菜雞蛋餅攤出來還挺好看的,綠色的韭菜拌在被雞蛋染黃的面粉上,被餅鐺炙烤的外焦里嫩,此時(shí)還熱氣騰騰的,看著就非常有食欲。

  “韭菜盒子有什么好吃的?還不是都是面粉和韭菜做的嗎?我這個(gè)韭菜餅還加了雞蛋的,吃起來也好吃。”

  聽到張三的詢問之后,張東健沒好氣的瞪了對方一眼,然后強(qiáng)言狡辯的開口推脫到,此時(shí)此刻,他是打死都不會承認(rèn)自己不會做韭菜盒子的。

  張三聽到張東健的推脫之后,腦海里下意識的想起了規(guī)定里的菜單要和菜品相符合的這件事情,他于是直接就將自己腦海里的疑問對著張東健說了出來:

  “可是菜譜里寫的不是做韭菜盒子嗎?你這么搞能行嗎?”

  張東健聽到之后更是快要?dú)庹耍@個(gè)張三簡直是一點(diǎn)眼力勁都沒有的,自己不做韭菜盒子,也是有自己不做韭菜盒子的原因的,現(xiàn)在追問自己,這不是給自己添堵嗎?

  “《勞動法》里還寫著每天工作8小時(shí),你怎么24小時(shí)還上班?能吃就可以了,哪來那么多廢話。”

  想到這里,張東健直接沒好氣的懟了張三一句,張三聽到之后原本還是想繼續(xù)和張東健說道說道兩句呢!可沒想到卻被一旁的顧玉華阻止了,顧玉華心里清楚的知道張東健沒有按照菜譜繼續(xù)做菜是有原因的,而且這個(gè)原因十有**就是對方不會做韭菜盒子。

  他上前一把拉住張三,對著張三說了一句:“今天早上的菜還差一個(gè)著呢,咱兩去副食庫找找看有什么可以吃的。”

  說完便強(qiáng)行拉著張三離開廚房了。

  韭菜盒子屬于主食的一部分,就像每天早上要有饅頭一樣,韭菜盒子也只不過是饅頭的替代品,并不屬于每天四個(gè)菜里面的那個(gè),所以他們還需要準(zhǔn)備另外兩個(gè)菜。

  張三二人去了副食庫也沒有猶豫,直接就尋找起今天另兩道菜所需要的食材來。

  現(xiàn)在天已經(jīng)不是那么涼了,所以每天早上的早餐基本都是由兩熱兩涼四個(gè)菜組成的。

  兩個(gè)涼菜已經(jīng)被顧玉華搞定了,張三放到蒸車?yán)锏碾u蛋不能算一個(gè)熱菜,這是屬于每天必須準(zhǔn)備的菜而已,那么他們今天還需要在做兩個(gè)熱菜就可以了。

  “顧玉華,你幫廚快三個(gè)多月,就連一個(gè)熱菜都沒有學(xué)會?”

  張三一邊在副食庫尋找著食材,一邊有些不相信的開口對著顧玉華詢問到。

  韭菜雞蛋餅,也并不是那么容易在一時(shí)半會之內(nèi)就做出來的,看張東健已經(jīng)和韭菜雞蛋餅開干幾分鐘了,也才弄出一兩塊來,張三就隱隱的猜測張東健今天早上估摸著是沒時(shí)間做其他兩道菜了,所以他便將目標(biāo)轉(zhuǎn)向顧玉華,看接下來的菜是否也可以交給顧玉華。


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