第 36 章
這次請人,鐘家不負責午飯,工錢也沒多加,就這樣,都無人持反對意見。實在是十歲出頭的孩子,能有一天十文的活干,已經算是好事,再要比照壯勞力那樣,干活供午飯或者不供飯加錢,連他們自己都說不出口。
因著逍山離村子有些距離,一來一回挺費時間,大家便都帶了干糧,午飯就在山中解決。
鐘慶然顯然不在此例中,眼看日頭升的老高,他跟簡明宇交代一聲,便帶著鐘磬往家趕去。
“慶然,運氣不錯,挖了這么多生姜,這下子倒是省了家里去買姜的錢。”童氏一臉驚喜。
“阿奶,這是鮮吃的,中午做了嘗嘗。”鐘慶然沒法,只能開口打斷童氏的美夢。
童氏愣住:“這東西能當菜吃?這要怎么做?”
“阿奶,家里還有醬吧,最簡單的方法便是醬蒸生姜,放點肉味道更佳。”鐘慶然輕聲在童氏耳邊說,隨后音量又恢復正常,“奶,姜味道大,想來不喜歡它的人挺多,中午就少做點,讓大家嘗個鮮,要是喜歡的人多,再加量。”
“姜貴著,哪里能讓人放開吃,嘗個鮮就成。”童氏提出不同意見。
“隨您,奶看著辦就成。”鐘慶然沒意見,反正他不喜歡,要是誰愛吃,就自己找童氏說去。
童氏對于鐘慶然的新奇想法,通常都是支持的,這不,他說加點肉進去滋味會更好,便去肉鋪稱了一小塊,切成細絲摻進去,每桌各上了一淺碗。
果然就像鐘慶然說的那樣,確實有部分人不愛吃。不過,跟他預料的有所差別,不喜歡的人數并沒有他想的那么多,起碼在鐘家,還是有多半人能吃進去,就算不怎么喜歡,至少沒幾個跟他一樣,一筷子都不伸。這也就罷了,竟然還有幾人還挺喜歡這么沖的東西,讓他無端生出一絲佩服。
接下來幾天,鐘慶然都在逍山四處轉悠,銀子也如流水般花出去,把童氏給心疼的,差點就叫上鐘家人一起去幫忙,被他給攔下了。
私產就這點不好,收益都歸個人,其他人不眼紅嫉妒就已經不錯,還要讓人幫工,這就有點過了。為了減少不必要的事端,鐘慶然輕易不會叫家人幫忙。
就算如此,他們一房,鐘正仁夫婦和鐘慶陽,都有趁空閑時間,一起上山幫著干點活。
鐘老爺子夫婦也想參與,鐘慶然倒是沒有拒絕,只是讓他們在山上隨處轉轉,有什么看上的,便挖回家,干體力活就免了,都一大把年紀了,自己有能力的情況下,自然要把兩老的勞力解放出來。
每到看到家人的身影出現在山上,鐘慶然心情就格外飛揚,這讓他覺得他不是一個人在奮斗。他不在乎他們干多干少,只要心意盡到就行。
錢大把撒下去,效果自然立竿見影。逍山腳下一圈,都被各色荊棘圍繞,還是內外兩層,好在為了省時間,也為了省錢,每一層種的都不厚,跟種一層也沒差多少,這才能這么快就完工。
這幾天鐘慶然一直盯著逍山,倒是把鋪子給忘了個一干二凈。等他想起來時,鐘老爺子已經找好掌柜,開業日期也定下了,就在兩天后。
開業嗎,就求個熱鬧,來的人越多,越有身份,以后鋪子就能少一些事端。
鐘慶然把玩著手中的小令牌,凝目深思,到底要不要動用這東西?他一時有些拿不定主意。開門做生意,總會碰見一些亂七八糟的事,鐘氏一族在平陽縣內還有點能量,小事當能擺平,可要真被人針對,族里能出多少力就不好說了。
鐘慶然不清楚那個華服高冠的年輕男子到底什么來頭,有權有勢是肯定的,與其等出事了再找人,還不如一開始就將苗頭給掐了。
鐘慶然不再猶豫不決,很快就下了決定。
聽說鐘家小五房主支在平陽縣賃了一間鋪子,即日便將開業,村民都有些側目,被邀請之人更是覺得倍有面子。
鋪子就那么大,人多是好,但也不能太多,因此鐘老爺子請的除了族老之外,其他都是親鄰,且一家最多出一兩人,能撐起場面就足夠了,剩下那些,則是請了附近鋪子的掌柜東家。
鐘慶然也邀請了自己的好友,鐘慶書和鐘慶竹就不用說了,這樣的事他們豈會錯過?就連簡明宇,也答應地非常爽快。
開業前一天,鐘慶然獨自去了趟平陽縣城,當然是跟家里說好的。大家都鄉里鄉親的,互相熟識,想要避著人,除非摸黑步行幾里,出了河灣村的范圍,否則總能被人看到,想瞞也瞞不住。
鐘慶然按照行二交代的,直接去安源茶樓找傅掌柜,報上自己名字,便輕松見到了他想見之人。
出示令牌后,傅掌柜熱情地將他迎進偏廳。
傅掌柜看著一派和氣,鐘慶然卻不敢小瞧。能當一個在平陽縣內數一數二茶樓的掌柜,怎會沒有幾分真本事?要真看輕他,指不定被狠宰一頓。
對于這位小客人,傅掌柜可是一點都不敢怠慢,好生招呼著,鐘慶然不說明來意,他就陪著他漫天閑話,也不催促。
瞧著傅掌柜的態度,鐘慶然心中明了,便不再兜圈子,直接表明來意:“傅掌柜,明天我家慶和坊開業,想請您過去坐鎮,不知可否?”
傅掌柜沒有拿喬,一聽只是這般小事,當即就答應,明天一定準時到場。
見事情辦妥,鐘慶然沒有多留,很快就告辭。
等人走后,傅掌柜轉回內室,沒有多大會工夫,就寫了張小紙條,親自送進宋家。要是有人見了,恐怕會驚訝出聲,懷疑自己這字白學了,竟然看不懂。
出了茶樓后,鐘慶然就轉去自家鋪子,現在已經有了鋪名——慶和坊,不過由于沒開業,招牌還被布蒙著,暫時見不到它的真面目。
鋪內什么都沒有,各種貨物還都在鐘家,要到快中午才會搬過來,掌柜和店伙計也要等那時才到位。
鐘慶然百無聊賴,早知道傅掌柜這么容易見到,他就下午再過來。現下倒好,離家中來人可還要好些時候,干坐著太難受,他便起身,準備到街上去逛逛。
現在時辰早得很,街上行人?大都來去匆匆,都忙著上工,最熱鬧的便是集市,最早一撥,趕早挑新鮮菜肉的縣城居民已經回去,現在出沒的,大都是來自縣城轄下各個村子,還有那些等著撿便宜的本地人。
菜場上鬧哄哄的,叫賣聲,討價還價聲,混合著各種味道,組成最常見的一道風景線。
鐘慶然饒有興致地邊走邊看,他現在有了一個山頭,里面出產的物品,沒準就要通過這個途徑銷售,多了解一些總沒有壞處。
鐘慶然每個攤位都停留一陣,聽著攤主和顧客你來我往,商談著價格和數量。聽多了,他也總結出一些經驗,能說會道對于賣東西還真是具有很大優勢,差不多的東西,有人賣得快,有人攤前門可羅雀,可見沒點這方面天賦的人,干這個還真不一定行。
集市里貨物種類繁多,蔬菜水果魚肉且不說,連筐子碗陶器小飾品等都隨處可見,不過有一個共同點,那就是價格都不高,真正的好東西,一般都不在集市里兜售。
鐘慶然看得津津有味,連市場難聞的氣味都忘卻。等到他看夠鬧哄哄的集市,已臨近午時。
鐘慶然隨著人流朝集市外走去,在市場入口附近找了家露天攤坐下,叫了一碗鹵肉面,呼哧呼哧大口嚼食著。還別說,味道挺不錯。
一碗熱湯面下肚,鐘慶然已有了飽意,歇了會才離開。
平陽縣是大縣,交通又方便,市場想不繁榮都難。正因為如此,就算到了午飯的點,街道兩旁鋪子仍時有人光顧。
鐘慶然見到一家雜貨鋪,便打算進去瞧瞧。
真不愧為雜貨鋪,從針頭線腦到大水缸,凡普通百姓能用到的日常用品,基本都能在里面找到,不過,顯然和現代的超市不能相提并論。
鐘慶然看得細致,特別是那些精巧的小物品。為了不被店家列為不受歡迎的顧客,他還挑了一些不貴的物件,打算走時結賬。
人還真是利益至上,原先雜貨鋪伙計微笑迎人,見到鐘慶然看了半天也沒有消費的意思,嘴角不自覺有些下拉,等到他手上攥了幾樣東西,笑容再現。
鐘慶然心里笑笑,沒有在乎。雖說店伙計算是服務人員,真要一天到晚都笑臉迎人,還真不是那么容易的事。誰還沒點脾氣,只要面上過得去就行。
接下來,鐘慶然又走了幾家店鋪,都是跟鐘家生意有關聯的鋪子,他也夠拼的,就算逛街都不忘打探行情。
一圈逛下來,籃子已半滿,鐘慶然翻看了一下,里面都是些雜七雜八的東西,他有些無語,連他自己都不知道,他竟然買了這么多亂七八糟的物品。
抬頭看了看天色,想著家里人差不多該到了,鐘慶然沒了再閑逛的心思,匆匆往慶和坊走去。
果然,鐘慶然到時,鋪門已打開,明氏等人正忙著往貨架上放東西。
鐘慶然早有準備,在各個貨架前都掛了圖片,眾人擺放起來,大面上便不會出錯,小地方就隨他們發揮,沒準就有人有這方面的天賦,實在有礙觀瞻的,到時候再重擺一次便成,浪費不了太多時間。
等眾人忙活完,天色已不早。大家看著自己的成果,一個個都喜不自勝,摸摸這個,瞧瞧那個,好似怎么也看不夠。
原先東西是看著精巧,卻也只瞧著好玩,不見得有多出彩。眼下這么一歸置,感覺明顯不同,就連鐘家人自己都有想買的*,其他人估計只會更心癢癢。
由于貨物大都是鐘家人自己動手制作,就精致程度而言,比不上專門的匠人,勝就勝在東西新穎,都是鐘慶然一筆一劃設計出來,再經過鐘家人細細琢磨,這才有機會被擺上貨架。這些都是鐘家獨一份的物品,即使手工上欠缺一些,倒也不用擔心會沒人買。
也是因此,鐘慶然給物品的定價并不太高,大都在幾文到幾十文之間。
就這,鐘家人都大呼貴了。
要知道,一個高三尺上下,長寬一尺左右的筐子,也只能賣個十來文,還不定能賣出去。鋪子里的貨物,大都小巧,同樣意味著本錢低,耗時少,跟普通手工物品一比,自然利潤更高。當然,這里排除了最初琢磨的工夫,以及鐘慶然的設計費用。
可即使算上這些,其中的收益在鐘家人眼中,也是相當高的。
鐘慶然卻覺得他開的價格低了,可惜,鐘家沒多少錢,只能租個小鋪面,一堆東西放在一起,給人的觀感,自然沒有那一個柜臺只放零星幾樣物品來得有檔次。
更重要的一點是,這些東西很容易被仿制,價格定太高,估計不等賣出去,外面就有仿品出現,這叫他家怎么做生意?
正是考慮到這點,鐘慶然才沒有立刻走高端路線。
現在正是打響“慶和坊“”招牌名聲的時候,為了區別跟風作品,鐘慶然絞盡腦汁,最后設計出來的商標,卻是最簡單的水波紋路,上面嵌著“慶和坊”三字。
之所以如此,是因為鐘慶然已試驗成功,能夠把福運融進商標中,使得商標色澤跟別家不一樣,單獨看還不覺得有異,一旦將兩者放在一起,便能瞧出其中的差別。以后等慶和坊打出名氣,那時就算有人仿制,顧客也只會認準他家招牌,再不能對鋪子造成重大威脅。
有福運珠這個幫手在,做出的商標足以讓人辨別真偽,鐘慶然自然不用再設計復雜的圖案。
這事聽起來似乎很簡單,實際上,鐘慶然也是嘗試了很多回,才把福運徹底融入其中,起碼能保持其多年不散。
福運最小單位便是一個銅錢的量,店里貨物那么多,鐘慶然不可能一個一個加持,好在商標很小,又是統一制式,鐘慶然控制好量,可以一次性加持十來個,倒是為他省去不少事。
之后就好辦了,讓家里孩子貼上便是。
剛開始,鐘老爺子聽到這個并不驚奇,招牌的重要性,稍微有點見識的人都知道,讓他詫異的是,就連小小的絡子也不放過,除了散賣的,其他都是兩三根貼一個商標。這還是考慮到成本問題,若不然,一根絡子貼一個牌子的事,估計鐘慶然都干得出來。
和韓掌柜對好帳之后,鐘家人趁著城門沒關,趕緊收拾準備回家,鋪子里的事情,自然是由剛上任的韓掌柜和店伙計照料。
鐘家沒有買人,考慮到店鋪安全問題,請的都是當地拖家帶口之人。大周朝可跟現代社會不同,這里實行連帶責任制,要是誰卷款潛逃,都會直接找他家人負責。
盡管如此,這樣的事仍偶有發生,鐘老爺子便只能找以往信譽好的,他再多看著點,縱使出事,也不會太過糟糕。
鋪子必須有人看守,這人非店伙計張山莫屬,年輕壯實,頂得上大半個護院,晚上有他陪著鐘老爺子,家人都能安心不少。
不光如此,鐘慶然還讓童氏特地為鐘老爺子求了一個護身符,往里加持了一千單位的福運。這和商標截然不同,商標福運內斂,幾乎不會向外發散,對接觸之人影響微乎其微,不管誰都可以買走。鐘老爺子護符攜帶的福運,則分分秒秒都在向外逸散,貼身佩戴,會被人體吸收,還能影響到身邊人。
不過就像之前試驗得出的結果,這種物品有局限,對鐘慶然懷有惡意或討厭他,以及心中惡大于善的人,都會被自動排斥。
若一對夫妻,妻子就是最常見的普通人,善惡相當,她丈夫則惡大于善,要是她看中經過特殊加持的貨物,買走貼身帶著,那他丈夫就不會親近她,這還真說不好是好運還是霉運。
其實,鐘慶然最想做的是直接將福運加成到人身上,可惜從未成功過,他也就歇了這份心思。
運氣看起來虛無縹緲,卻是真實存在,這點誰都不能否認。
鐘慶然倒是想多加持一些貨物充當鎮店物品,可惜,他手頭銀子不多,最終只能選了一條躍龍門的鯉魚來加持。而這條鯉魚便成了試金石,韓掌柜和張山都偷偷經受過它的考驗,至少證明兩人不是壞人,至于是不是好人,這就不得而知。
不過這東西也有局限性,人的想法時刻在變,現在沒問題,不代表以后都如此。好在也有變通之法,只要身上帶著這么一個,每次碰上都能給出反應,被人蒙騙的概率幾近于無。
隔天一早,鐘家人除了小孩子和留家的大人之外,幾乎可以說是傾巢出動。
吉時一到,鐘老爺子便穿著新制的衣衫,帶著幾個兒孫,在店鋪門前迎客,韓掌柜則迎出門外,熱情招呼著賓客。
鐘老爺子雖然請了族長等人,實際到的也就兩人,就這已經算是給他家面子。通常,鋪子開業,一般來的都是交好之輩,族老很少露面,除非正好是他們那一脈的。鐘老爺子怎么說也是小五房掌事者,光看在這點上,他們也會派人過來意思意思。
鐘家人脈大都在河灣村,姻親這次沒請。要說起來,鐘正信那些同窗算是地位最高的,可惜,這種商賈之事,鐘正信且不提,至少大多數學子都有所排斥。
這次,鐘正信和鐘正禮兩人都沒到,鐘正信就不說了,鐘正禮是因為他在鴻泰酒樓當二廚,鐘家跟酒樓掌柜合作不算愉快,請了鐘正禮,不順道請一下周掌柜,似乎有點說不過去,還可能因此為鐘正禮招來麻煩。多一事不如少一事,反正鐘家人手多,又請了這么多人撐場面,不少他一個。
慶和坊地方不大,跟著鐘家一起過來的本村人,都擠在后院,幾乎邁不開腳。最后,鐘家不得不在后巷搭了桌椅,這才完全安置下來。
就這樣,還能聽到不少人的贊嘆聲。
對于普通百姓來說,能開鋪子也是一份本事,士農工商,農看似地位很高,實際上還不如商人活的肆意。
只是明知如此,真要讓農戶放棄田地,出門打拼,他們又沒有這個決斷。
大周朝雖然重農抑商,商稅也高,到底沒有出臺更苛刻的律法,沒把商戶子孫拒之科舉門外,若非這樣,估計大周朝也不會有現在這么繁榮昌盛。
隨著鞭炮聲聲,招牌上的布簾被人掀開,鋪子正式開門營業,提前到達的賓客也轉到鋪面前頭,加上陸續過來道賀的四鄰,慶和坊好不熱鬧。
人多手雜,鐘慶然兄弟三個分配到的任務就是緊盯著進門的顧客,要是誰敢偷藏,先得過他們這一關。
當初鐘慶然就考慮到這點,小東西都掛在墻上,貨架上的,再小也有巴掌大,不過也不能掉以輕心。這里人衣衫大都寬大,趁人不注意,往袖子一藏,還真可能被蒙混過關,尤其若這人還是女的,誰敢上去動手?男女授受不親可不是說著玩的。
鐘慶然只請了三人,有他從中串聯,四人相處起來倒也和諧。
幾人家境懸殊,簡明宇排在末端,若非無意中跟鐘慶然搭上,估計他跟另外兩人很難有交集。
鐘慶然就是其中的紐帶,他再怎么閑閑無事,身份到底不比簡明宇高多少,兩家還能有些來往。鐘慶書和鐘慶竹則不然,兩人門第高了不少,這兩家都是官家,和簡明宇壓根就不在同一個水平線上。鐘慶然也好不到哪去,若非脾性跟兩人相合,還真跟他們玩不到一塊去。
隨著時間慢慢過去,鋪子里人越來越多,大都是看個新鮮,一聽到張山報出的價格,手又縮了回去。這些人顯然不是潛在消費顧客,在他們眼里,花錢買這些個不實用還貴的玩意,純屬吃飽了撐的。
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