r19肉沫茄子

　　唐簡川直到下午醒來才發現，給佳瑤的私信寫完了，卻忘了發出去。他伸了一個懶腰，拿過手機清除對話欄里的那句“記得吃飯”，改成“睡著了，抱歉”，然后點擊發送，等了一會兒沒有等到回復，唐簡川才從床上坐起來，洗漱穿衣推上三輪板車去市場買菜。

　　去菜市場之前，唐簡川先去了一趟人才中介中心。中介中心的經理發了短信說找到一個鐘點工，讓他有時間過去面個試然后簽個合同。

　　鐘點工是一個四十出頭的中年女性，姓李。中介經理叫她李姐，并介紹唐簡川給她認識。中介經理說，李姐是從本省西部的一個縣城過來的，因為孩子在d市學藝術，她來陪讀。同時想要找一份鐘點工的工作，這樣既能照顧孩子，還能多一些收入。

　　唐簡川跟李姐談了幾句話，就簽訂了合同，合同上除了工作時間待遇等一切都有的條款，唐簡川又讓中介加上了一條：如發生因不可抗力造成的停業，本合同終止，甲方會額外付給乙方一周的薪水作為補償。

　　中介經理大概是第一次聽說要加上這種條款的，頓了一會兒問唐簡川：“不可抗力指什么？”

　　“不可抗力可多了，比如地震，比如火災，比如搶劫……”

　　唐簡川還沒說完，中介經理就用看白癡一樣的眼神看著他：“d市這地方，會有地震？海嘯還差不多吧？就算有海嘯也沖不到你那去！”

　　唐簡川笑笑：“我就是打個比方。”

　　合同簽訂完，唐簡川就去了菜市場，按照之前列出的清單買了菜，回到食堂時才下午四點半多一點，天還沒黑。

　　推著車子進了院子，還沒走到廚房后門門口，唐簡川就聽到花卷和饅頭在吠叫，并不是平時迎接他出門歸來或者餓了要吃東西的那種犬吠聲，聽起來更像是有陌生人闖入的警覺和示威。

　　不會是真的進來賊搶劫了吧？唐簡川從門后的一堆裝修剩下來的木條鐵棍中挑了一根趁手的，先去了后頭自己休息的房子看了一眼，出門買菜時鎖上的房門鎖，依然是剛走時的樣子，不像是有人闖入。

　　轉回去開了廚房的后門，唐簡川一眼就看到花卷和饅頭正趴在廚房和前廳之間的的玻璃上吼叫，聲色俱厲的樣子，如果不是通往前頭的門上著鎖，兩只狗恐怕已經沖到前頭去了。

　　而他們吼叫的對象，是站在“食堂”前門的兩個穿著深藍制服的人。

　　把手中的鐵棍在角落里放下來，唐簡川拍拍花卷和饅頭的頭，讓它們安靜下來，打開廚房的門走進前廳，開了前頭的大門，站在門前問兩位來人：“有什么事嗎？”

　　“唐先生您好，我們是衛生局的。”兩人中的年輕那個同唐簡川說話，同時拿出工作證給他看，還挺客氣的，“我們接到群眾舉報，說您店里使用變質的食材。”

　　唐簡川原以為是衛生檢查或者工商突擊之類，沒想到居然是被人舉報，不過，這舉報的也太不靠譜了吧，誰不知道他唐簡川的食堂都是當天采買的。

　　唐簡川自覺問心無愧，沒有放在心上，還對他們解釋：“不可能，我店中的所有食材都是當天采買當天使用的，不可能出現變質的情況。”

　　年輕的那個還想說什么，他身邊稍長的開口了：“我們不是來聽你解釋的。我們現在要提取你店中的食物樣本回去化驗，結果出來前你的店要暫停營業。”說著抽出來一張紙給唐簡川。

　　唐簡川接過來還沒來得及看，那位年長的已經進入了前廳朝后廚走去。

　　“哎……”你小心有狗！

　　唐簡川的話還沒出口，花卷和饅頭就已經站在廚房門口堵住了他的路，兩只狗吐著舌頭怒視著那人，喉嚨里發出低低的吼聲。

　　“唐先生，”這時年輕的那個站在唐簡川身邊低聲同他講話：“您還是別攔著了，也攔不住，這件事是上頭吩咐下來的。”

　　唐簡川一驚，轉頭看向身邊的人，這才看出來，這個戴著帽子穿著制服的年輕人，竟然是每天晚上戴著黑框眼鏡提著手提電腦來店里碼字每次只點一碗粥的那個年輕人。

　　年輕人對著唐簡川點頭，深深地看了他一眼，率先走進去：“洪哥你小心些，我走前邊別讓狗咬著你。”

　　唐簡川低頭看看手里那張紙，覺得自己在和李姐的合同上加了備注條款，還真是有先見之明啊。

　　送走了兩位吃皇糧的制服工作者，唐簡川坐在柜臺里發呆，饅頭和花卷似乎知道他又煩心事，蹲坐在他的腿邊依偎著他。想了一會兒，唐簡川大概猜到了問題出在哪里——土豆和魏來。

　　或許跟魏來沒有直接關系，可事情大半還是因此而起的。即便魏來不知道，想來他的母親也不是完全不知情的。

　　不過，就算猜到了也猜對了又怎么樣？難道能沖進魏來的病房去質問？還是在微博上寫一篇“清者自清濁者自濁、世界對我太不公平、我是冤枉無辜”的博文，來自證清白？

　　唐簡川自嘲地笑笑，心想：難怪大學畢業后同學們瘋了一樣考公務員事業單位。

　　打了電話給了黃鸝和程蕓讓她們今晚不用來上班，又找出一支黑色白板筆在一張a4紙上寫下六個字：今日暫停營業。沒有原因，也沒有寫什么時候恢復開業，就這么一張紙，找了透明膠往外頭門玻璃上一貼，鎖門關燈。

　　瀟灑地從前廳走回廚房，看到地上散落的裝著青菜和肉的袋子，唐簡川才發愁起來。東西買了自然不能退，但是這么多東西，要什么時候才能吃完啊。

　　此時的唐簡川特別感謝本杰明富蘭克林和雅克比帕金斯。是他們發明了電和電冰箱，才讓他剛買的一堆食物食材，不至于很容易就過期變質。

　　不用營業，唐簡川閑了下來。突然得來的空閑讓唐簡川覺得有些不自在，從前廳走到廚房，又從廚房走回后頭房子，在后頭房子的客廳坐了一會兒，又站了起來，走了兩圈又回到了廚房。直到摸到廚房的菜刀，他的心仿佛才定了下來，腳下也生了根不再亂走。

　　唐簡川手中掂著菜刀，環視了廚房一圈，自從他從自己老爹手里接過“食堂”，這個廚房還沒有這么安靜的時候呢。每日里乒乒乓乓剁菜聲、嘶嘶啦啦炒菜聲、還有黃鸝程蕓的說話聲，不說聲聲動聽吧，魔音灌耳時間久了，也覺得別有一番滋味。

　　唐簡川脫去外頭的厚外套，穿上白色廚師服，圍上圍裙，既然沒有顧客，那就給自己做一次美味的晚餐吧！

　　洗了米蒸了飯，唐簡川回身從冰箱里摸出兩個紫色茄子，洗干凈去掉尾蒂，切成細長條在熱油鍋里略炸然后撈出來裝盤備用。又從冰箱里拿出今天才買的那塊上好的精肉，切下一寸見方切片切條最后切成肉末。

　　把剛剛鍋里炸茄子的油倒出來在一個小碗里，另外倒油炒散肉末沫。或許是聞到了肉香，唐簡川正往鍋里扔干辣椒碎，小腿突然被花卷和饅頭中的一個（或者一起？）一撞，手上一抖，本來計劃放三分之一的辣椒碎全部進了鍋……

　　辣椒碎進了鍋沾油加熱后，辣味立刻釋放出來，嗆得唐簡川咳個不停不說，還涕淚橫流。抬手蹭一把眼淚，唐簡川趕忙調小了火，拿起一旁的筷子把多余的辣椒碎挑出來。

　　幸虧沒人看見，不然人家還以為我收了多大委屈一邊做菜一邊哭呢。唐簡川心想著。

　　辣椒碎當然沒能全部挑出來，挑到一半的時候唐簡川就放棄了，再不加茄條肉就老了，就更不好吃了！

　　因為怕炒老了，唐簡川只來得及在茄子軟熟后加了少許醬油上色、撒了一勺鹽一勺味精調味，其余的本來應該加的蒜末、姜末、料酒、豆豉什么的，全都忘了。

　　唐簡川端著一碗米飯和一盤肉沫茄子走進前廳，在一張桌子旁坐下。老規矩，先摸出手機拍一張照上傳到微博上，他才拿起筷子開始吃起來。

　　果然不出他所料，肉炒的有些老而且帶了焦糊味，然后就是濃濃的辣椒氣，辣得他趕緊端起旁邊的涼白開喝了一口，涼白開只微微緩解了舌尖的辣意，唐簡川只得又扒了一口米飯，這才感覺好一些。

　　這時候花卷和饅頭從廚房里踱步出來，兩只狗似乎知道自己剛才闖了禍，又似乎知道今晚沒有客人，也不往唐簡川身邊湊，就在前廳里走來走去，像是巡視領地的君王——平時有客人的時候，唐簡川是不允許它倆出來的。

　　吃完飯洗了碗整理干凈食堂，唐簡川把之前就從冰柜里拿出來化好的排骨倒進花卷和饅頭的食盆里，看著它們吃完，連食盆里的骨頭碎渣都舔干凈了，才洗干凈食盆，又抱著兩只狗蹭了好一會兒，才站起身拉開廚房的門準備回后頭去。

　　唐簡川的腳還沒邁出去，花卷突然叫了起來。過了片刻，饅頭也跟著叫起來。唐簡川回過頭無奈地看向兩狗：“今晚已經吃的不少了，不可能再給你們狗糧吃的，消停著睡覺吧！”

　　豈料它們并沒有向往常那樣聽話地安靜下來，反而越叫越厲害，唐簡川這才注意到，兩只狗吼叫的方向并不是向自己，而是朝著前廳的方向。

　　唐簡川借著廚房的燈光朝前看去，這才注意到外面似有人影晃動。唐簡川走到前頭開了前廳門向外看去。

　　“佳瑤？怎么是你！”


　　(https://www.dzxsw.cc/book/145589/7490251.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc