留在村子里的大郎開始整理自己家的菜園子了。菜園子還不小，他帶著辛湖,大寶和阿毛干活，讓謝大嫂她們帶著平兒出去摘野菜。

　　大寶和阿毛也不過是在園子里撿些柴,原有的籬笆早就沒什么用處了,大郎干脆全拆了,準備再重新打籬笆,以后有些菜是要牽藤搭架的，沒籬笆可不行。

　　幾人才沒干一刻鐘,謝三伯就過來,說：“我來挖。”他是個少話的人，也不多說，直接搶過辛湖手中的鏟子,就開始干活。

　　有了謝三伯這個壯勞力,挖菜園子就很簡單了。辛湖和大郎在前面先粗粗的清理一下枯草和舊年的枯菜桿。當初辛湖小心保護下來的蔥蒜早就長得很茂盛了,這一小片綠苗可顯眼啦,當然得小心的保護著。而大地回春后，原先無人管時,一些菜種子落在地上,居然也在他們沒看見時,就自己悄悄發芽了。

　　“你看，這是南瓜吧。”辛湖問。她指著幾棵小嫩苗，不太確定是不是南瓜。要是再長大一點，她還是能分辨出來的。現在才長了兩片小葉子，她看不出來。

　　大郎掃了幾眼，這玩意兒他太熟了，說：“恩，真的是南瓜。我還說家里沒南瓜籽，今年吃不成南瓜了呢。”

　　南瓜是好物，又不用怎么管理，花和葉都能吃，南瓜嫩的，老的也都能吃。可以說是一種有吃法非常多樣化的蔬菜。如果結的南瓜多，長老后，吃不完還可以曬干，留到冬天缺糧少菜時吃，能煮出帶點甜味的南瓜干粥呢。

　　接著，他們又發現了辣椒苗，茄子苗，黃瓜苗。可能是因為靠廚房近，這邊溫度要比其他的地方高一些，再加上平時灶里的熱灰也大部分掉在菜園子里，又起了保暖作用，這些種子也不管先后順序，居然都自己發芽，長出小嫩苗子了。

　　“我還正想著翻了地，來種這些菜呢。沒想到，這里都長了苗。”大郎開心的笑道。

　　“這點子苗，哪里夠吃。我們還是要種的。”辛湖說。

　　不過看著這些嫩苗子，她知道，這回他們可以吃上搶季節的蔬菜了。自己再播種的，怎么著也得比這一批晚成熟半個月了吧。

　　“那是，把這些苗保護好。明天我們再種些新的。”大郎點點頭，又仔細的在枯草中找菜苗。

　　看著他倆這么仔細，再看看那些稍微不留神就會被挖掉的小嫩苗，謝三伯又是不好意思，又是后悔reads;。其實謝家的菜園子肯定也會有這些夾生的菜苗，但謝家人不太認識它們，已經翻了地，現在謝家的菜園子里，只有從辛湖家移走了一點兒蔥和蒜苗。劉大娘家也一個樣。她們現在都等著大郎分菜種子給他們呢。

　　謝三伯想著如果自己翻地時，能小心點，把這些嫩苗子留下來，也不用愁現在沒什么菜種籽了。畢竟大郎他們一家子孩子，大家也沒指望他家能有多少菜種籽。

　　“五顆南瓜苗，五根辣椒苗，六根黃瓜苗，七根茄子苗。”辛湖邊數邊小心的和大郎把那些擠在一起的菜苗，移植開來。

　　正忙碌著，謝姝兒來了，見他倆小心翼翼的弄著幾棵小嫩苗，好奇的問：“這是什么？”

　　“菜苗啊。菜園子里舊年沒有收的菜籽兒，自己長出來的。”大郎答。

　　“喲，還沒種，就有菜苗了啊。”謝姝兒笑嘻嘻跑到他們身邊，象看稀奇一樣蹲在地上，看他們倆移植菜苗。

　　又一一追問，這是什么，那是什么？辛湖一一給她解答了，最后還拿了一根黃瓜苗一根南瓜苗說：“你拿回去栽在你們家菜園子里，好好照顧，說不定再過一個月就有黃瓜吃了呢。”

　　“真的嗎？”謝姝兒興奮的拿得到了寶貝一樣，小心的捧著帶有泥巴的菜苗回家去了。

　　然后，辛湖又弄了兩株小苗，讓平兒給劉大娘送過去了。這雜生的小嫩苗，好好照顧一樣也能開花結果。

　　其實辛湖根本就不太搞得清楚，這些菜原本該是什么時候種？自打滿大街都是反季蔬菜后，原本應該冬季吃的大白菜，你大夏天也能買得到了。原本該大夏天吃的茄子豆角等，你大冬天也能吃上了。所以，她以前在農村的那點生活經驗早就搞混了。

　　她只知道，夏天的蔬菜種類最多，茄子辣椒，西紅柿，豆角，黃瓜，空心菜最常見。以前奶奶種的多，從來吃不完，能腌制曬干的，會留一些，不能的都直接扔掉了。

　　但有一點她敢確定，這些夾生的菜苗，就算沒人管，也能真的開花結果。

　　以前她住的那個小區，有幾塊閑置的花壇，鄰居們扔垃圾時，時常有人會掉落了一些，比如吃過的西瓜皮，里面肯定會有西瓜籽，比如沒吃完的半顆西紅柿，甚至有爛掉的紅辣椒。不想過一段時間后，它們就頑強的生根發芽了。

　　她清楚的記得，那都是八月末了，某天她突發奇想，就移植了幾顆粗壯點的苗回來，種在陽臺的花盆里。沒想到，她也沒怎么照顧，不過是澆點水，但它們卻都長得非常好，最后它們也全開花結果了。特別是辣椒和西紅柿，都長成功了，那自然變紅熟透的西紅柿，可好吃了，以至于后來她根本就不想買西紅柿吃了。

　　只有西瓜，因為土太少，無法鋪開藤蔓，結的果很小，她曾經嘗試的摘了一個，發現雖然那西瓜才拳頭大小，居然都紅了，還很甜。要是土壤多，說不定那西瓜會長得很大也不一定呢。要知道，她移植回來的這三樣，絕對不是按其本身的生長季節，不過南方天氣熱，也是成功的一個條件。

　　但現在，天氣正在變暖和，很符合這些雜生菜苗的生長周期。反正天氣暖和，這些作物生長就會快一些。她一點兒不擔心什么時候該種什么菜了，不可能出大的差錯。

　　所以第二天，她和大郎兩個人把菜種子給另外兩家分了分，一古腦把辣椒黃瓜茄子豆角全種下去了。

　　這時節天氣是一天一天變暖和。外面的世界簡直一天一個樣，貓了一冬的野草嘩啦啦的全鉆出來了，四周的樹木也開始抽芽吐綠了。一時間，滿眼都是綠色，春天的味道明顯足了。

　　種完了菜，地里活也不多，辛湖在挖野菜的時候，連根挖了一些野韭菜回來，栽在自己家的菜園子里，希望能培育出家韭菜來reads;。韭菜這東西，生長的周期極長，割了一茬過段時間又可有了，都不用種，是菜類中她很喜歡的一種。韭菜拿來攤餅子，做韭菜盒子，用處大的很呢。特別是在這個缺少糧食的地方，多幾樣菜，就能省些糧食出來。

　　謝姝兒和劉大娘自然也學著她的樣子，大家都在菜園子里移植了一寸見方的野韭菜。不管能不能成功，就當是做個實驗罷了。在這個地方生活的時間長了，自然也能從別的地方弄到韭菜種子回來自己種。所以，她也不在意是否能培育成功。

　　最近大家都跟著辛湖學會了攤野韭菜餅子吃，大家都愛吃，三家人天天都少不了一頓野韭菜餅。但天天吃頓頓吃，再好吃的東西也會煩。

　　他們這片地方，除了蘆葦林之外，荒野空地其實也不多。能開荒墾田的地方，都較遠，象以前他們去過的小山坡等地方，還能開幾塊荒田出來，附近可沒什么好地方了。畢竟蘆葦靠水邊生長，這一整塊地方，其實就是一大片濕地。就算你開出田來了，一漲水也全淹了。

　　所以，這些空地都長滿了野菜野菜，最多的就屬于野芹菜了。可惜的是，野芹菜可不象野韭菜可以攤餅吃。直接炒來吃，一頓半頓還行，天天吃，就沒幾個人喜歡了。畢竟野芹菜的味道可比家芹菜味重多了，以前她可都是拿臘肉炒野芹菜的，野芹菜只能當個配菜用。不放肉炒，這玩意兒真不好吃。但現在她們哪來的臘肉，甚至連炒菜的油都沒有。清水煮芹菜，實在是沒人咽得下去。

　　所以，她得轉移目光，再弄些其他的野菜來吃。

　　蘆葦芽出的早，這時候都長得能淹沒腳背了，蘆葦林里也開始出現了野鴨白鷺等水鳥。眾人的目光全盯在它們身上了。這可都是肉啊，而且還有可能找到它們的蛋。

　　所以，辛湖開始和謝姝兒見天的往蘆葦林里鉆，希望能捉到幾只野鴨子，又或者撿到幾顆蛋。但蘆葦林里到處是水，深處她們也不能去。就在辛湖發愁時，有樣東西出現在她眼前。

　　看著辛湖從泥巴里掏出個黑乎乎的大東西，謝姝兒愣了半天，硬是沒看出來是個什么東西。

　　“這個叫蚌。”辛湖說。

　　大大小小的的湖蚌多的很，稀泥巴里，靠近淺水的蘆葦邊，到處都是。

　　“可以長珍珠的蚌？”謝姝兒眼睛一亮，驚喜的問。

　　“長不長珍珠，我是不知道。我只知道，以后我們就可以吃它了。”辛湖樂了，直接選個頭大的往簍子里扔。

　　珍珠這玩意兒可遇不可求，誰知道這里的蚌長不長珍珠啊。這里蚌這么多，要是珍珠那么容易長，以后光是珍珠都賣不完了。可是，就算是現代，她也知道珍珠是個貴重物品。古代就更不用提了。所以，她壓根就沒把珍珠放在心上。這時候，弄飽肚子才是最重要的事情。

　　“這玩意兒也能吃？”謝姝兒瞪圓了眼睛，驚訝的問。

　　“當然啦，好吃呢，象肉一樣。”辛湖說。

　　每年春天吃蚌，在她家鄉是很平常的事，菜市場有得賣，人家會幫你殺開蚌，取出肉，非常方便我，就算你不會弄，人家還能幫你弄干凈呢。她小時候在農村，都是自己破殼取肉的。那專業的人就是麻利，一把薄刀沿著蚌中間的縫切下去，就把蚌弄開了，然后用力一掰，整個蚌肉就出現了，然后用刀一劃，就把蚌肉取下來了。

　　兩人各撿了一大半簍子大蚌，連簍子一起養在水邊。讓它們先吐吐臟泥巴，養幾天再吃，比較干凈。

　　謝姝兒因為是第一次知道湖蚌能吃，回去自然要大肆宣揚一翻，大家聽了都很高興。多了一樣吃食，味道還象肉，這下大家都不用怕餓肚子，家里的糧食再怎么省，也馬上吃完了，現在就等著江大山他們能帶些糧食回來呢。要不然，再找不到吃的東西，就真的只能完全以野菜充饑了。


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