第51章 特殊顧客
第51章 特殊顧客
女人拎著幾樣早點(diǎn)，回到菜市場(chǎng)左側(cè)的烤鴨店。
這烤鴨店門頭上掛的招牌名字是——老胡烤鴨。
店里，柜臺(tái)后面，身材消瘦、臉頰內(nèi)凹的男人約莫四十來歲，坐在那里正在抽煙。
他們家的柜臺(tái)外面也有一個(gè)玻璃房。
等女人拎著早點(diǎn)走進(jìn)玻璃房，正在抽煙的男人瞥來一眼，一口煙霧吐出，隨口問：“那個(gè)新店今天真開張了？”
女人將早點(diǎn)放在他手邊，嗯了聲。
男人斜睨著她，“打聽到什么了？”
女人皺眉道：“貼出來的紅紙上寫著烤鴨15塊錢一斤，其它東西全部8折，咱們要不要也跟著降價(jià)？要不然我們這幾天的貨恐怕不好賣呀！”
“15？賠本賺吆喝？”
男人眉頭也皺了起來。
女人：“是呀！殺好的鴨子，拿來就四五塊錢一斤了，五六斤的鴨子，除了內(nèi)臟，做成烤鴨就剩兩三斤，再算上油鹽醬醋、香料和燃?xì)獾鹊乳_銷，15塊錢一斤，很容易就做虧本了！”
男人皺眉沉思片刻，忽然輕蔑一笑，搖頭道：“那我們就不跟著降價(jià)！估計(jì)他這個(gè)價(jià)格，也就是新店開業(yè)做幾天活動(dòng)，有種讓他一直賣這個(gè)價(jià)，虧不死他！”
女人眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，忽然說：“噯，你這么說的話，那我覺得那個(gè)新店這個(gè)價(jià)格肯定撐不了多久，因?yàn)槲衣犝f那個(gè)新店的老板，老家是農(nóng)村的，原來是在農(nóng)村賣烤鴨的，他家里底子肯定有限，所以他就算想跟我們打價(jià)格戰(zhàn)，也肯定打不了幾天！你說呢？”
“老家是農(nóng)村的？”
男人有點(diǎn)詫異。
女人笑著點(diǎn)頭。
男人失笑，叭了口香煙，吐出煙霧后，隨口道：“原來是鄉(xiāng)下來的土鱉！那我們還怕個(gè)鳥？行了！梁萍，咱們接下來就看他這個(gè)價(jià)格能賣多久，想跟我們打價(jià)格戰(zhàn)是吧？嘿嘿，等他撐不住漲價(jià)的時(shí)候，咱們就開始降價(jià)！讓他的貨都賣不出去！老子看他能撐幾個(gè)月！哼，鄉(xiāng)下來的土鱉，也敢跟我們打價(jià)格戰(zhàn)，老子倒要看他怎么死！”
梁萍失笑，伸手拿了一只煎餃咬了一口，隨口道：“干倒這個(gè)新店，如果再能干倒西邊那家老譚烤鴨，咱們這生意就好做了！”
男人聞言，冷哼一聲，“別做夢(mèng)了！老譚家里有人，不是好惹的，但這次這個(gè)鄉(xiāng)下來的鄉(xiāng)巴佬，我們是肯定能收拾掉的！”
……
差不多時(shí)間。
一個(gè)二十來歲的小年輕快步走進(jìn)西邊的老譚烤鴨店，來到店后的廚房，對(duì)正在鹵菜的老譚喊了聲，“爸！最近裝修的那個(gè)新烤鴨店，今天開業(yè)了，打出的廣告是烤鴨15塊錢一斤，咱們家要不要跟著降價(jià)啊？”
老譚是個(gè)五短身材的中年人。
穿著大褲衩、白背心，肩頭搭著一條花毛巾。
聞言，他轉(zhuǎn)臉看了眼兒子，搖頭笑道：“人家新店開業(yè)低價(jià)做活動(dòng)，咱們跟著湊什么熱鬧？再說了，咱們家是老店，有固定的老客，難道你小子還怕一個(gè)新店的味道能超過咱們家？不理他！要不了幾天，人家肯定會(huì)把價(jià)格漲上來的！15塊錢一斤賣什么？鐵定虧本的！”
小年輕松了口氣，笑道：“那就好！那咱們就不降價(jià)！”
……
銀林菜市場(chǎng)管理部。
主任茅景峰坐在辦公桌后面，正在低頭看一份文件。
他是退伍轉(zhuǎn)業(yè)的干部，臨老，被安排到這個(gè)菜市場(chǎng)，他今年已經(jīng)五十多了。
一陣腳步聲來到門口，敲了敲門。
“主任，早呀！”
敲門的是一名身形壯實(shí)的婦人。
她敲了敲門，熱情地打了個(gè)招呼，就大步走過來，給茅景峰的茶杯續(xù)水，茅景峰也習(xí)慣了她的作風(fēng)，所以沒有生氣。
他甚至都沒有抬頭看她。
只是隨口問：“今天菜市場(chǎng)沒出什么事吧？有沒有哪個(gè)攤位不守規(guī)矩？”
婦人輕笑，“暫時(shí)還沒有發(fā)現(xiàn)不守規(guī)矩的，主任，您今天什么時(shí)候下去巡視呀？我跟您一起唄？”
茅景峰翻了一頁文件，“我隨時(shí)都可能下去巡視，具體時(shí)間我是不可能告訴伱的，只有大家都不知道我什么時(shí)候去巡視，下面那些攤主才會(huì)一直守規(guī)矩。”
頓了頓，他又隨口問：“對(duì)了，今天菜市場(chǎng)門口那些店面，有沒有新開張的？”
婦人點(diǎn)頭，“哦，是有一家！就是最近裝修的那個(gè)最小的店面，賣烤鴨的！我剛剛出去買早點(diǎn)的時(shí)候，看見那個(gè)新店在上貨了。”
<div class="contentadv"> 茅景峰聞言，抬眼看了看她，笑了笑，合上面前的文件，起身往門口走去。
“有新店開業(yè)，那我得去看看！看看那個(gè)新店有沒有不守規(guī)矩的地方。”
婦人一見，連忙追上來，笑道：“主任，我陪你去！”
茅景峰擺擺手，“不用！你去忙你的，你穿著制服，一去那里，人家就知道你是市場(chǎng)管理部的，我自己去就行了！”
……
幾分鐘后。
茅景峰背著雙手，獨(dú)自來到楊記烤鴨店門前。
他先是抬眼看了看門頭的招牌，又往店里看了幾眼，見玻璃房里聚集著一個(gè)小年輕和7個(gè)女人，小小的玻璃房?jī)?nèi)，幾乎站滿了，他不由眼神疑惑，眉頭也皺了皺。
一個(gè)疑問在他腦中浮現(xiàn)——這到底是賣烤鴨？還是賣女人？
玻璃墻上貼的紅色海報(bào)，他看見了。
海報(bào)上寫的烤鴨15塊錢一斤，讓他有點(diǎn)意外。
因?yàn)樗麄冞@菜市場(chǎng)原來的兩家烤鴨店，一家賣的是20塊錢一斤，另一家味道好一點(diǎn)的老譚烤鴨，賣的是22一斤。
相比之下，這個(gè)新店15塊錢一斤，就有點(diǎn)低得夸張。
茅景峰腳步頓了頓，面帶微笑走到店里，玻璃房?jī)?nèi)，楊星宇見狀，連忙打開玻璃房上的小窗口，熱情詢問：“你好！要點(diǎn)什么？今天我們新店開業(yè)，所有東西都有優(yōu)惠，烤鴨只要15一斤，要不要來一點(diǎn)？”
茅景峰看了看楊星宇，微笑問：“你這店里怎么這么多人？一個(gè)小烤鴨店能養(yǎng)活你們這么多員工嗎？”
楊星宇失笑，看了眼方家慧等人，“哦，她們是我其它分店的員工，今天在這里，是學(xué)一下各種菜都是怎么賣的。你看我這些烤鴨，都是剛出爐不久的，皮都還是脆的，你要不要來點(diǎn)嘗嘗？今天價(jià)格真的很優(yōu)惠。”
茅景峰看了看玻璃房里的烤鴨，看著確實(shí)都很漂亮，油光紅亮的鴨皮，看著確實(shí)像是脆皮。
他點(diǎn)點(diǎn)頭，“行吧！那就給我來半只嘗嘗！”
“好嘞！您稍等！您再看看別的，有想要的，跟我說！”
楊星宇熱情招呼著，拿起菜刀，拿來一只烤鴨，就開始操作。
茅景峰注意到楊星宇刀法干凈利落，一點(diǎn)都不像是新開店的新手。
隨后，他又不動(dòng)聲色地打量店內(nèi)其它地方。
他看見墻上掛著衛(wèi)生許可證、餐飲許可證等證件。
還注意到楊星宇的左手戴著一只一次性手套，腰間系著圍裙，柜臺(tái)上的每樣菜的色澤都挺漂亮，看著看著，他忍不住咽了口口水，因?yàn)樗匆娏俗约鹤類邸u豬頭肉。
而且，這鹵豬頭肉的顏色紅亮、每間隔一寸左右，都打了一道深深的刀印，以他多年吃豬頭肉的經(jīng)驗(yàn)——這豬頭肉應(yīng)該是很入味的。
話說，他年輕時(shí)候在部隊(duì)的時(shí)候，最愛吃的就是食堂的鹵豬頭肉，豬頭肉下酒，一直都是他的最愛。
事實(shí)上，這菜市場(chǎng)的另外兩家烤鴨店，也都有豬頭肉，他也都嘗過，只有老譚烤鴨店的味道還行。
但眼前這玻璃房?jī)?nèi)的豬頭肉看著好像比老譚家的豬頭肉更好吃。
“這豬頭肉怎么賣的？給我來一塊！”
茅景峰忍不住開口。
楊星宇笑著回話，“哦，豬頭肉啊，25一斤，你稍等啊！馬上給你弄。”
茅景峰嗯了聲，眉頭又微微皺了皺。
因?yàn)樗[約記得這菜市場(chǎng)另外兩家烤鴨店的豬頭肉好像都沒這么貴，但他不是很確定。
只是有點(diǎn)模糊的印象。
他懷疑自己可能是記錯(cuò)了。
因?yàn)檫@里的烤鴨比另外兩家便宜那么多，按理說，這里的其它東西，應(yīng)該也比另外兩家店便宜。
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