236、母親大人
薄云飛奔下樓,收拾廚房的一片狼藉。打開冰箱,有些張媽給囤積的食材,可是不夠做一頓像樣的飯菜,她急得一頭汗。
寧致遠按住她的肩膀:“不要著急,你就做你會做的,別緊張。”
“比我高考還緊張呢!我能叫張媽幫忙買菜嗎?”
顧不得張媽明天才恢復(fù)上崗,薄云快速擬個單子就打電話。寧致遠破例幫忙,把杯盤碗碟通通塞進洗碗機,聽薄云隔著電話一項一項吩咐。
“張媽,麻煩你幫我買菜……嗯……對,我馬上要……冰糖和鵝掌能買到嗎?您家里有?太感謝了。高湯別墅這里有嗎?……好,在冷凍箱里面……那鹵料呢?別墅這里沒有?我報給您——南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草……盡量湊齊可以嗎?……”
掛斷電話,薄云就開始在廚房忙碌,寧致遠不忍心:“云,你不必這么麻煩,我從附近會所叫幾樣菜過來,很方便的。”
“那怎么行?弄巧成拙,你母親就是想吃家常菜,我雖然做得不好,但也是一番心意。你去忙吧,你盯著看我更緊張,切到手指就慘啦!”
薄云趕人,寧致遠只得退出。薄云先把廚房里有的食材準備起來,心急火燎地等待張***雪中送炭。沒多久張媽上山,帶著大包小包。
“幸好是過年,我家也做鹵味,你要的鹵料都是齊全的。”
薄云感激涕零,接過來就奔去廚房。寧致遠塞了幾張大鈔給張媽。
“寧總,不必這么客氣,菜錢一向是定期結(jié)算的,何況過年前您才給過紅包。”張媽不肯要。
“哪里,大過年的麻煩你跑一趟,辛苦!我母親從美國來了,可能接下來一陣子要辛苦你工作時間長一些,否則小云的壓力太大。”
張媽忙說:“那是當然,我現(xiàn)在就幫忙打掃一下。”
“好,小聲點,我母親在二樓休息。”
張媽手腳利索,馬上去收拾屋子。寧致遠在廚房門口張望一眼,薄云如臨大敵,湯鍋在爐子上咕嘟響,食材攤開滿桌。鵝掌不久前才從冷凍箱里面取出來,還帶著碎冰,薄云顧不得冰冷刺手,就在水龍頭底下一個一個洗,刮去老繭,剪掉指甲,拆骨……
他又是感動又是心疼,幫不了什么,只好去自己的臥室稍微整理一下私物,免得母親心血來潮要“查房”,看見某些尷尬的東西。
他打開衣柜,薄云的運動背心和印著卡通人物的小內(nèi)褲卷成小蛋糕一樣,塞在收納格里面,嘴角忍不住掛上微笑。他們是很有愛的一對,難道不是嗎?
珍妮這一覺睡到午后才起身,收拾后換上舒適的家常衣服,打開門,鹵汁的異香從樓下傳來,她眼睛一亮,鼻孔翕張,就是這個味兒!
張媽已經(jīng)走了,寧致遠在餐廳擺桌子。
“媽媽,餓了嗎?馬上就開飯。”
薄云洗干凈手走出廚房,又對珍妮鞠躬:“夫人,燒鹵鵝掌已經(jīng)好了,您想趁熱吃,還是放涼了吃?”
“趁熱。”
薄云忙布菜,時間不多,她只做了幾個從前母親在家常做的菜式——紅燒肉、咸蛋黃炒南瓜、油爆蝦、香菇小白菜以及筍尖火腿湯,重頭戲是一大盤燒鹵鵝掌。
薄云揣摩著寧致遠的習(xí)慣和母親是一致的,先給二人盛一小碗湯。珍妮嘗了一口,咸鮮適度,很開胃。寧致遠挾一個鵝掌給珍妮:“媽媽,小云光洗鵝掌就忙活好久,賞臉多吃幾個吧。”
珍妮看鵝掌紅亮亮的,掛著鹵汁,肉質(zhì)肥美,已是食指大動。貼心的薄云還拆去骨頭,免得吃相不雅,她咬了一口,點頭贊道:“還是自家鹵的好吃,薄云手藝不錯!”
薄云有些靦腆地說:“我從前跟媽媽學(xué)著做的,手藝還不到家,鹵汁是今天新制的,若是陳年老鹵,味道會更香。”
珍妮并不是個苛刻的人,說:“你能做成這樣,已經(jīng)超過我的預(yù)期。放涼了當零嘴更好,從前淮海路老宅有個廚子做鵝掌極好,我們?nèi)ッ绹缶碗y得吃到。”
寧致遠笑:“媽,在紐約家里的大廚難道手藝不好嗎?你巴巴地饞這個!既然回來,不如叫叔叔的傭人替您做些臘味,吃個夠本。”
珍妮雖已中年,但保養(yǎng)得宜,笑起來竟然有點少女含羞的情態(tài):“可不敢,你爸爸知道我吃這些不健康的食物,肯定要數(shù)落我的。”
“過年嘛,不妨事。”
薄云見他們母子二人感情融洽,言笑晏晏,觸動心事,鼻子一酸。寧致遠察覺到,在桌下伸出手,輕輕按了一下她的膝蓋。她打起精神來,察言觀色,給珍妮布菜盛湯。珍妮胃口不錯,吃了一小碗米飯和許多菜。
飯后母子二人坐在客廳聊天,薄云給他們送上咖啡,走也不是,留也不是,尷尬地站在一邊。寧致遠靈機一動:“小云,彈奏一曲讓我們欣賞吧,今年寒假還沒聽過你彈琴。”
薄云有點怯場,但總比當個木頭人杵著好,她打開琴蓋,坐下,深呼吸,彈什么好呢?還是常規(guī)的吧,她翻開樂譜,彈奏巴赫的賦格曲,輕柔舒緩,適合午后閑適的氛圍。
珍妮看薄云專心致志的側(cè)臉,精致五官好似畫中走出來的小仙女,下巴和脖子的線條一氣呵成,天鵝一般。鋼琴技藝行云流水,雖然一開始有點緊張,但很快沉浸在音樂中,他們低聲說話和咖啡杯輕微磕碰的聲音對她毫無影響。
一曲奏罷,珍妮和寧致遠都鼓掌,薄云臉上泛出紅潮,小聲說:“慚愧,有陣子沒練,難免生疏,彈得不好。”
啊哈,東方式的謙遜!在珍妮看來,她的水平是可以上小型演奏會的。她拍拍身邊的位置,讓薄云跟她坐在一起,問些家常閑話,平時看什么書,做什么事,喜歡吃什么。薄云一五一十回答,漸漸放輕松,目光也敢和珍妮接觸一下。她發(fā)現(xiàn)珍妮的五官特別深邃,雖然發(fā)色偏棕,但眼睛和寧致遠一樣是冷色調(diào)的黑,甚至黑到有些發(fā)藍的程度,眼窩深邃,鼻梁高挺,比東方女人柔和扁平的五官立體得多,尤其側(cè)面分外漂亮。見到本尊,方知寧致遠俊美的容貌遺傳自母親。
她小心翼翼地說:“夫人,你真美,我沒見過像您這樣眉目如畫的……”一時語塞。
“老太太,是嗎?”珍妮笑著替她說。
薄云忙撇清:“不是不是,我想說,您的模樣好像和中國人不太一樣。”
“我父親是美國人。”
薄云腦筋轉(zhuǎn)得快:“原來您是中美混血,那致遠有1/4的美國血統(tǒng)?我頭一回知道!”
寧致遠微笑說:“可以忽略不計,所以我從來不提。”
不知不覺又到晚飯時間,蘇青打電話來請珍妮去孟宅吃飯,寧致遠看看薄云,她知情識趣,忙說:“你開車陪夫人去吧,我就不去添麻煩了,就在家待著。”
寧致遠想著這樣也好,蘇青點名只請他們母子二人,若是帶著薄云,她難免尷尬。
“那你乖乖的,要按時吃飯,早點睡覺。我們不一定再回來,若是玩得太遲,估計就在孟家或者叔叔那邊歇宿,你一個人在家沒問題吧?”
薄云答:“我這么大個人了,不用擔心。”
寧致遠伸手替她理一理腮邊的碎發(fā):“晚上你睡覺若是覺得冷,就把暖氣開大點兒。泡個熱水澡,舒舒服服的。廚房的攤子累了就不用管,明早張媽會來收拾。你看書看電影都可以,別光顧著做家務(wù)。”
“好,我知道了。”
珍妮見他二人絮絮低語,說個沒完,好似遠行辭別一般,饒有興致地旁觀,寧致遠臉上那種溫情脈脈的神態(tài)實在罕有,他對這個女孩子動了真心。珍妮愛吃薄云做的燒鹵鵝掌,讓把余下的都裝盒帶上,要讓寧毅信和蘇青夫婦都嘗一嘗。
薄云幫珍妮把大衣穿上:“夫人,外面冷,您注意別著涼。”
珍妮拍拍薄云的手說:“別這么客套,你又不是傭人,叫我珍妮就可以。”
薄云不敢造次,退一步,改口叫“珍妮阿姨”。
寧致遠換身衣服,驅(qū)車陪母親去赴宴。珍妮十分和藹,按下車窗對站在門口目送的薄云揮手告別。傍晚的山路上清靜得很,母子二人換英語聊天,珍妮的中文帶點兒上海口音,她更習(xí)慣講英語。
“薄云這個女孩子比我想象得要好。”
寧致遠一絲淺笑:“媽媽,我的眼光幾時差過?”
珍妮擰他胳膊一下:“我看有時候八卦報道上,跟你摟摟抱抱那些小明星就不咋樣,艷俗。”
“那怎么能比呢,那些女人不過是逢場作戲,薄云是我女朋友。”
“你確定要跟她在一起?二十歲不到的女孩,你們倆合得來嗎?”
“媽媽,她讓我覺得很自在,她溫和、謙虛、真誠……我少年得志,春風得意,確實荒唐過好一陣子,如今接近三十歲大關(guān)的時候,我終于明白干干凈凈的微笑才是能撫慰我心靈的寶物。我想寵愛她,雕琢她,讓她完全屬于我。”
珍妮發(fā)出一聲嘆息,知子莫若母,她明白寧致遠的一顆心,已經(jīng)都系在薄云身上,只不知那個女孩子能不能擔得起這份福祉。
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